Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le Hôtel Château de Castel Novel qui ce trouve au Route de Roland Garros, 19240 Varetz (19)..
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Restaurant, merci pour ce bon moment, un repas d une excellente qualité, respect à tout le personnel d un professionnalisme exemplaire merci
Fabuleuse expérience, que du bonheur Un merveilleux repas, une chambre spacieuse, un service de qualité , bref génial
Nous étions 2, on a choisi: Accord Mets 90€/pers & Vins, supplément 40€/pers Un apéro Castel Blue délicieux et une bière -Côté cuisine 3/5* c'est bon mais certains plats sont arrivés froid/tiède. Pour le prix ont aurait pu aimé/pensé mieux voir gastronomique, mais bon. 4/5* si tout avez été coordonnées et chaud. -Côté service 2/5 une apprentie agréable, des oublis qui nous ont fait rire. La responsable qui a disparue, du coup personne pour nous servir les vins... Elle envoie un serveur qui nous sert à deux reprises des vins tournés/vinaigre. Il y a quand même un supplément de 40/personne -Paiement on dit les problèmes qu'ont a signalé pendant le repas, on nous déduit les apéros... 260€ inadmissible, à ce prix là on à largement meilleur sur Brive et alentours Un parking non éclairé, les marches de même, établissement décevant par rapport au cadre. Très mauvaises expériences Ils nous ont appelé le week-end suivant pour s'excuser et ils nous ont réinvité. Et là c'était top niveau repas pour l'extérieur par contre là je ne change pas d'avis. Bonne continuation
Nous avons passé un un week-end inoubliable au château de castel novel pour notre mariage. L'extérieur et l'intérieur est magnifique ce qui a contribué à un moment féerique auprès de nos invités. Nous tenons à remercier l'ensemble du personnel pour leur professionnalisme et leur écoute. Nous recommandons sans hésitation pour tout événement.
Étape très agréable Le personnel est très sympathique avec service aux petits soins. La chambre et literie confortable perchée dans les arbres Deux ambiances : pour dîner dans une salle superbe avec belle hauteur sous plafond et petit déjeuner avec vue imprenable sur les arbres. Merci et bonne continuation Nous reviendrons avec plaisir
Super hôtel beau point de vu.Restaurant semi gastro succulent.Belle équipe qui bosse dur .Petit déjeuner avec du choix copieux.
Plats pas du tout à la hauteur du lieu. Cuisine fade, sans saveur et pas du tout raffinée. De plus, le risotto était entouré d'huile, j'ai eu l'impression de manger de l'huile au risotto. C'est vraiment dommage car nous nous attendions à bien mieux. Le prix n'est vraiment pas justifié au vu de la qualité très basse.
Chambre 29 réservée au château pour le mariage de Christel et Laurent, spacieuse et très agréable. L'accueil au château très sympathique et les divers services sont rendus avec soins, compétence et bonne humeur. Tout est à recommander à tout point de vue. Merci encore pour la qualité de votre accueil.
Nous sommes arrivés le soir... C était féerique... Très beau château avec un beau jardin. Nous avons eu une belle et grande chambre avec vue sur les bois. Rien à dire sur le dîner servi par un personnel très aimable.Très bon petit déjeuner dans une jolie salle donnant sur les bois, quel calme et quelle tranquillité....
séjour de 2 nuits pour un groupe de 25 personnes.. le personnel est parfait, reactif, pro et agreable. les prestations sont irréprochables.
Très vieux château avec une vue magnifique. Les chambres sont spacieuses et bien agencées. Et comme Colette y a séjourné, on la retrouve partout...
Très bon accueil et service. Excellent rapport qualité/prix. Des plats d'une grande finesse gustative tout en étant copieux. Merci pour ce bon moment et à très bientôt.
Venus un dimanche d’août nous avons bien sûr apprécié le cadre. Mais notre table était située sur une terrasse isolée trop loin du château. Quant au repas il était d’une grande banalité, sans aucune originalité dans les mets proposés, notamment en entrée une présentation ridicule d’un maquereau squelettique….. Pour couronner le tout le service était déplorable et indigne d’un établissement qui prétend jouer chez les grands. Je n’incrimine pas les serveurs, des apprentis manifestement, mais leur manque de formation. Incapacité de renseigner sur les plats et les vins, aucune notion d’un service correct, par exemple en laissant sur la table jusqu’au dessert les verres de l’apéritif , et en omettant d’apporter les couverts pour le dessert. Les lacunes du service ont été signalées par d’autres avis, mais apparemment la direction n’en tient aucun compte. Je ne recommande pas cet établissement en tant que restaurant.
Quel bel hôtel ! Un endroit sympathique, un cadre magnifique, des chambres à la décoration digne d’un château, un accueil très chaleureux et pour couronner le tout, une excellente carte. À tester absolument
Nous y avons passé 6 jours exceptionnels - lieu magnifique, chambres conformes à ce que l'on peut attendre d'un château mais avec le confort en + (retour dans le passé c'est vraiment agréable) - personnel à l'écoute et également sympathique - et alors il nous reste à parler des repas (demi pension) Tout simplement un délice nous avons goûté plusieurs plats tout était savoureux - bravo à vous tous et nous vous souhaitons une bonne continuation - nous n'hésiterons pas à y refaire un séjour si nous revenons dans la région
Nous avons passé une excellente soirée. Le dîner était parfait. Le cadre est magnifique et le personnel efficace .
Nous sommes uniquement allés pour prendre un verre. Le cadre est magnifique et il n'y a pas grand monde l'après midi, donc on peut profiter en toute tranquillité du lieu ! Le service est un peu long mais cela est sans doute lié au fait que l'après midi ils ont peu de monde et le personnel ne va pas forcément aller voir si de nouveaux clients sont venus s'installer. Je recommande davantage de venir y prendre un verre ou un café que déjeuner (nous avons déjeuné également dans le passé et le rapport qualité prix était décevant)
Le lieu est magique, superbe château, bien équipé. Les chambres sont vieillottes mais fonctionnelles et nous avons aimé leur charme. Le service mérite de progresser! La table du dîner est top m, le petit déjeuner très moyen! Aller on reviendra :)
Le cadre est idyllique. Le personnel est sympathique mais pas vraiment pro. Au petit déjeuner, une seule personne complètement déboussolée, était dépassée par les événements: 3 tables occupées.
Extrêmement déçue... Nous attendions impatiemment de passer une nuit au château. Malgré un chateau magnifique avec un extérieur très agréable, l'acceuil etait froid et la chambre n'était vraiment pas terrible. Pour 150 euros, je m'attendais à une propreté impeccable. Hors, cheveux dans les tiroirs de la salle de bain, laine de verre dans la baignoire, poussière sur les miroirs, et surtout une moquette toute tachée et pleine de bosses. Ce qui rattrape un peu le coup: le lit king-size, l'eau minérale, le café et le thé offert. Nous avons eu une chambre triple au lieu de quadruple ( réservation faite par téléphone, mail appuyant notre réservation de chambre pour 4 ). Nous n'avons pas été prévenu du changement, et en plus on nous demande 15 euros de frais supplémentaire pour le lit que l'on nous ajoute. J'explique que ce n'est pas ce que nous avons réservé, on m'en fait cadeau. Encore heureux... Ensuite, nous n'avons pas testé les petits-déjeuners, au vu du prix excessif : 20€ par adulte, 10€ par enfant. Pour une famille de 4, 60 euros pour un petit déjeuner avec des enfants de 4 et 6 ans, on évite. Nous étions déçu de ce prix exorbitant. Le restaurant étant fermé le lundi, et l'hôtel disposant de nombreuses tables en terrasse dehors, nous avons choisi de manger dehors sur la terrasse un repas que nous avons acheté à l'extérieur. Sachez qu'il faut demander l'autorisation pour cela. En bref, malgré un extérieur très agréable dans un cadre magnifique, je ne recommande pas le château de castel novel.
Nous avons réalisé notre mariage mi-juillet au Castel Novel et que dire... Nous avons vécu la plus belle journée de notre vie : - Le repas était excellent pour notre centaine d'invités (et faire une telle qualité pour une telle quantité, c'est incroyable !) - Le lieu est magnifique et les propriétaires travaillent durement pour l'améliorer. Vous n'avez pas besoin de grand chose niveau décoration tant le lieu se suffit en lui-même ! - Le personnel était d'une gentillesse et très attentionné. Gros coup de cœur pour Hugues, qui connaît parfaitement l'histoire du Château (et de Colette!) et qui peut vous raconter l'histoire de chaque chambre comme s'il vous lisait un livre. Merci à Lola et à son équipe pour le service qui était super ! Merci à Monsieur DAYRE pour sa disponibilité et pour son aide pour la réalisation de l'évènement d'une vie. - Les chambres sont toutes superbes et toutes différentes. Merci encore pour cet inoubliable mariage. Nous reviendrons ! Anna & Frédéric
Près de dix ans plus tard nous sommes revenus passer un moment au Château de Castel Novel qui a été vendu et connait maintenant de nouveaux propriétaires. Les équipes sont engagées et ont le sens du service, c'est très agréable de se laisser porter. Le lieu est toujours aussi impressionnant et les rénovations importantes n'ont pas dénaturé la magie de l'endroit. Le restaurant n'est plus étoilé mais demeure d'un bon niveau avec des plats travaillés dans le respect des produits. La chambre dans la tour du château était plutôt agréable et calme. On sent néanmoins le poids des ans sur l'aménagement intérieur mais l'ensemble reste plaisant. A recommander pour une virée romantique !
Si vous n’avez pas peur pour vos jantes n’hésitez pas à choisir cet établissement.grande Chambre originale et très propre. Repas au restaurant très bon . Par contre attention au prix du petit déjeuner, 20€ .⚠️⚠️ Petit déjeuner continental qui n’en vaut pas plus de 12 € ailleurs . Ça pique
Cadre magnifique. Le personnel est très accueillant et sympathique. Service de qualité. Repas excellent de l'entrée au dessert. Très peu d'attente entre les plats. Nous reviendrons.
Parfait!! Un cadre magique, pour cet établissement de haute qualité! La chambre est sublime, pleine de charme et le diner Colette mérite une étoile...c'est copieux, les arômes exquis, délicieux. Le personnel et le service est digne d'un très grand établissement! A recommander mais pas trop pour ne pas qu'il soit complet quand on reviendra😁
Jolie bâtisse. Grande chambre propre et comfortable, ambiance vieillotte pleine de charme. Vue bucolique dominant une forêt de chênes. Super petit dej, très complet avec des produits de qualité. Acceuil irréprochable. La vie de chateau a un rapport qualité/prix imbattable.
LE lieu où passer un séjour en Périgord. Dans cet hôtel magnifique vous passerez des moments de détente parfaits. Le personnel est au petit soin. Mais rien de guindé, de la bienveillance avec une petite pointe d'humour. Les chambres sont spacieuses et la literie tellement confortable que les nuits semblent trop courtes. Mais il faut bien se lever pour profiter du petit déjeuner continental où on ne trouve que des produits extra frais. Le soir, nous avons essayé les menus Bel Gazou et Colette prévus dans notre demi pension. L'un ou l'autre sont de niveau gastronomique. Nous avons également apprécié les amuse-bouches avec nos apéritifs et les mignardises avec les cafés. La piscine est magnifique, dans le parc (17 hectares) du château, mais le temps ne nous a pas permis d'en profiter. Vous l'aurez compris nos avons été conquis par cet établissement au charme certain et à l'ambiance agréable.
Nous avons réservé pour l anniversaire de notre petit fils (10 ans) , toute l équipe à été super, très accueillante, très à l écoute. Surprise totale pour notre petit fils devant le gâteau excellent préparé par le chef pâtissier. Nous sommes ravis de la soirée passée en famille. Je recommande+++ A refaire pour d autres occasions. Encore un grand merci à toute l équipe du château et de votre gentillesse d'avoir pu préparer cette belle surprise.
Nous y avons mangé le dimanche 28 avril 2024 avec des amis. Nous avons beaucoup apprécié le menu. La cuisine est excellente. La composition des plats est à la fois originale et très recherchée. Le chef cuisine n'hésite pas a venir discuter avec ses clients en fin de service et cela est d'autant plus apprécié que c'est une démarche de plus en plus rare chez les grandes tables. Le personnel de service de table est cordial et s'efforce de réaliser au mieux sa mission. Mais on voit qu'il manque encore d'expérience et d'attention. Une formation complémentaire leur permettrait dacquerir une meilleure maîtrise. Ils sont jeunes dans le métier mais ils font preuve de volonté et de motivation. Il faut les encourager a se perfectionneret Un chef de rang serait un plus. Nous avons passé un agréable moment autour d'une table pleine de délices. Nous reviendrons a coup sûr. Courage pour continuer ce beau projet. Nous vous souhaitons une grande réussite. La Corrèze ça se mérite.
J'ai eu l'occasion de passer une journée dans le domaine . Nous avons bien été accueillis , le personnel est très compréhensif . Première fois pour moi au château , j'ai découvert un cadre magnifique et un somptueux repas ! Merci beaucoup pour ce moment !
Nous sommes allés dîner un samedi soir, nous choisissons le menu accords mets indiqué sur la carte 90€ la table (tendancieux car 90€ par personne) nous prenons également 1 plat 1 vin option à 40€ par personne. Notre arrivée, route d'accès défoncée, parking mouchoir de poche sans éclairage, escaliers sans éclairage. Apéritif sans fausse note. Le lieu est joliment décoré, toile tendue de Colette, musique douce, éclairage parfait. Le repas..... Entrée servie froide (ce à quoi on nous répond : on nous a dit la même chose à midi), notre serveuse disparaît pour un devis mariage et justement mariage derrière, une cloison nous séparent plutôt bruyant. Les 2 petits jeunes serveurs s'occupent de nous, ils sont adorables mais totalement inexpérimentés. 2 moelleux servis en entrée au lieu d'un sec et un moelleux, nous avons été obligé de réclamer les vins à chaque plat, 2 vins rouge complètement tournés au vinaigre, une panière de pain prise sur la table des clients voisins juste partis et comme compensation pour tous ces désagrément les apéritifs sont offert soit 15€. Total de la soirée 260€. J'ai mangé dans cet établissement il y a quelques années et cela valait un 10/10. Nous avons été extrêmement déçus, la qualité du savoir recevoir n'est plus là, l'excellence n'est plus là, l'établissement perd de son renom.
Au cœur du Limousin, le Château Castel Novel offre un cadre véritablement enchanteur. Notre expérience culinaire dans cet établissement a été des plus satisfaisantes : les mets servis étaient délicieux et mettaient en valeur les trésors régionaux. Une adresse incontournable pour les amoureux de la gastronomie locale et des lieux d'exception.
assez inegale. la cadre est magnifique. le service assez aleatoire ( on ne presente pas les plats, on ne debarasse pas les verres d'apperitifs,...). Le service est super lent ( apperitif 50 min apres notre arrivé) mais pour un dimanche de paques en famille...ce n'est pas genant. La cuisine est variable...certains plats super fins et suprenant ( dessert au rose litchi, ravioles de langoustines) d'autres assez decevants et certains servis...froids et donc renvoyés en cuisine. Le vrai soucis est les quantites ou pour un menu a 90 euros on n'a pas faim en sortant mais on est content de diner ....par contre la carte des vins a bq de bons rapports qualité prix. ils ont la courtoisie de nous offrir l'apperitif.
2 repas gastronomiques + 1 coupe de champagne et un verre de vin: offerts par nos enfants, valable 1 an. Repas très bon, rien à redire. Par contre, au moment de l’addition, on nous demande de régler 40e de supplément. On nous explique qu'il a dû y avoir une erreur au départ. Que le prix du repas à augmenté mais qu’ils assument et qu'il jouent le jeu Après 10 mn et des opérations sur sa calculette, le responsable nous annonce que finalement, on ne doit que 18 e et il rajoute : c'est beaucoup mieux En regardant les avis, il apparaît que ce n’est pas la 1ère fois que cela se produit... Cette pratique est désolante et anti commerciale . Si vous avez une carte cadeau, soyez vigilants !!!!
Ici , on dort et on mange bien ! Charme suranné , toiles tendues aux murs de vastes chambres , très vastes même , un service parfois un peu fantasque , mais cela fait partie du charme du lieu . Rapport qualité prix ; exceptionnel ! J'y retourne dès que je traverse la France .
Nous avons manger un dimanche midi en famille. Très bon restaurant. Très belles assiettes, belle présentation, bien cuisiné. Seul problème nous étions en voiture électrique, avons appelé avant notre visite pour savoir s’il y avait des bornes de recharge. Réponse oui puis à notre arrivée borne en panne
Repas en amoureux un dimanche midi. Les salles sont somptueuses. Le personnel est jeune, souriant et agréable. Les menus sont variés et donnent vraiment envie. Les assiettes sont belles et savoureuses. Un joli voyage culinaire qui fait honneur à notre région. Un joli château, de magnifiques salles et un bon restaurant ! Bravo et merci.
Le lieu est magnifique, les chambres ont leur cachet, tout est parfait. Ou presque : on pinaillera sur le petit-déjeuner qui n'a rien d'extraordinaire pour le prix (20€ tout de même) : pas de jus pressé mais un distributeur, des viennoiseries en chiche quantité, pas d'eau minérale ou de lait froid à disposition... À ce prix-là, on en attend un peu plus.
Repas un dimanche midi, à l'intérieur, table a côté de la cheminée. Un accueil vraiment correct dans un lieu très soigné. Les menus à 39€ et 51€ nous ont ravis. La présentation des plats, l'audace des assemblage (foie gras/café ou volaille crustacé par exemple) ont su aiguiser nos papilles. Nous avons passé un délicieux moment et nous y reviendrons puisque la carte change régulièrement. Merci à toute l'équipe.
Nous avons passé une nuit, accompagnés de nos deux chiens, lors d'un séminaire au château. Même avec notre arrivée tardive, nos poilus et nous avons été très bien. Lieux magnifique, balade à proximité immédiate du château, calme !!
Cadre magnifique. Nous y avons fait un repas. Nous avons été installés à l'ombre des arbres en cette chaude journée d'été. La cuisine est raffinée et délicieuse et les serveurs très agréables. Nous y reviendrons car en plus les tarifs des menus sont très corrects pour la qualité.
Nous avons passé hier un merveilleux moment au restaurant du château de Castel Novel, tout était parfait. Nous y reviendrons avec grand plaisir très prochainement . Un régal pour les papilles et autant pour les yeux. Le personnel est vraiment très professionnel et du début jusqu'à la fin du repas, des 5 personnes que nous étions, nous avons tout apprécié d'autant que le cadre est magnifique.
Un lieu magnifique avec une superbe vue. Ce château du XIIIéme siècle est impressionnant et apaisant. L'accueil est chaleureux et naturel, le service impeccable. Les chambres sont propres, cosy avec un style baroque typique, avec climatisation (légèrement bruyante). La carte du restaurant propose plusieurs menus raffinés et très goûteux, le cadre extérieur pour dîner est très agréable. Je recommande pour un séjour dans la région (qui est superbe!) ou pour une petite halte dîner et nuitée.
Un lieu reposant et superbe. Nous avons dormi une nuit pour faire une halte dans notre trajet de vacances et nous n’avons pas été déçu. La chambre était spacieuse (2 adultes et 2 enfants) calme. Nous avons pris le dîner au restaurant ainsi que le petit déjeuner. Le monument est très beau et le personnel est très gentil et souriant c’est un énorme plus !!!
Très bel endroit, nous avons fait étape sur notre route des vacances. Nous n'avons pas profité du restaurant à regret car les salles à manger sont superbement décorées. Le parc est très beau, comme la terrasse. Accueil chaleureux et chambre familiale au top, la tête dans la cime des arbres. Je recommande.
Superbe endroit pour quelques jours ou plus. Chambres climatisées, confortables. Le personnel est adorable tous ceci dans un cadre magnifique avec grande piscine et tennis. Le nouveau chef cuisinier vous fera découvrir des mets succulents. Merci à tte l'équipe.
Un château historique avec beaucoup de charme et de caractère, avec des chambres spacieuses, bien équipées avec vue sur le parc. Une belle grande piscine dans un joli parc. Un séjour très reposant et dépaysant. Restaurant d'une qualité exceptionnelle, avec un peu d'attente entre les plats. Top. Merci à toute l'équipe 🙂
Merveilleuse découverte que ce château ! Joli parc ou se promène tranquillement des biches que nous avons pu apercevoir le soir en rentrant. Magnifique ! La cuisine est savoureuse, la chambre joliment décoré et le personnel très agréable. Merci pour tout.
J ai passé une nuit dans le château je n ai aucun reproche a faire sur l hôtel hormis quelques petits détails de finition qui ne perturbent en rien le séjour. Nous avons été extrêmement bien accueillis, personnel a l écoute de la clientèle. Nous avons mangé sur place le service était excellent tout comme les plats qui ont émerveillés nos papilles. Félicitations pour le chef qui est passé dans la salle. J y retournerai dès que possible les yeux fermés.
L’ Hôtel, lieux d’exception bravo pour l’entretien de ce beau château de ce beau domaine. Quel boulot ça doit demander! Le restaurant, belle salle, service à la hauteur. La cuisine manque un peu de précision, les intitulés sont joli mais Les assiettes sont un peu décevante… la Critique est facile, c’est vrais alors restez motivé il y a du potentiel ! Bravo à tous !