Chateau Hermitage de Combas Hôtel

Le Château Hermitage de Combas, situé à Servian, et un véritable joyau au cœur de la région, facilement accessible depuis l'autoroute A75. En tant que traiteur événementiel, l'Atelier Nomade a eu le privilège de s'y présenter à plusieurs reprises. Nous avons été émerveillés par l'élégance des lieux et l'équipement professionnel mis à disposition. L'architecture du château, mêlant charme historique et raffinement moderne, crée une atmosphère idéale pour tous types d'événements : séminaires, mariages, colloques, anniversaires, et bien plus encore. Les espaces extérieurs, avec leurs jardins soigneusement entretenus, offrent un cadre idyllique, tandis que l'intérieur dégage un sentiment de prestige et d'intimité. L'équipe sur place est tout simplement exceptionnelle : attentive, professionnelle et toujours disponible pour répondre aux moindres besoins. Leur passion pour l'excellence se reflète dans chaque détail, garantissant ainsi des prestations irréprochables. Nous recommandons chaleureusement le Château Hermitage de Combas à toute personne souhaitant organiser un événement inoubliable dans un cadre enchanteur. Merci pour cette expérience magique qui a sublimé notre présence ! L'Atelier Nomade.

Magnifique endroit

Nous nous sommes mariés le 2 novembre à l'Hermitage de Combas et avons passé un week end inoubliable. Je recommande vivement cet endroit pour énormément de raisons: - Sa position géographique: proche de l'autoroute et de la gare de Béziers ce qui le rend facilement accessible si vos invités viennent de loin. - Ses hébergements en nombre et de qualité: Nous avons pu héberger une très grande partie de nos invités. C'était non seulement rassurant de tous les savoir sur place mais ils ont en plus adorés les différents espaces. Le fait que ce soit des gites avec kitchenette et salon offre en plus une flexibilité très appréciée. - Le cadre: tous nos invités ont été impressionnés par la beauté du domaine et de ses différents et nombreux espaces. - La salle: toute équipée et très spacieuse, avec des salons attenants qui permettent par exemple de faire garder les enfants à un endroit plus calme. - L'équipe enfin: Très professionnelle et réactive. Un grand merci à Marie qui a su nous accompagner au mieux et nous permettre de réaliser notre mariage dans de bonnes conditions. Elle a su en amont et surtout pendant l'évènement être très disponible et arrangeante et elle parfaitement su nous aider pour que nous puissions mettre en place ce que nous souhaitions avec nos différents prestataires. Encore un grand merci et à bientôt.

Les chambres ont été décorées avec goût, le jardin est superbe et le spa et la piscine sont très agréables. On sent une démarche très généreuse dans la rénovation de ce domaine.

Un très beau mariage dans un splendide décor de rêve magnifique château avec s'est jardins. Personnel à l écoute très professionnel que du bonheur.

Nous nous sommes mariés au château et nos invités y sont restés tout le weekend. L'endroit est splendide pour l'occasion, surtout les extérieurs.

Environnement calme, grande propreté des lieux, confort garanti. De beaux jardins, de beaux appartements très bien équipés , … Un séjour très agréable dans un cadre soigné et aux petits soins ! A renouveler sans aucun doute ! Merci à Marie pour l’accueil et l’écoute d’un grand professionnalisme.

Quoi dire. Un vrai mariage de conte de fées. Nous avons trouvé un lieu aussi parfait pour notre week-end de mariage. Nous avons passé quatre jours sur place à occuper toutes les chambres et nous nous sommes sentis comme à la maison. Nous n'aurions jamais pensé que nous aurions cette folle connections avec l'endroit. Marie est vraiment fantastique. Merci beaucoup de nous avoir offert un week-end de rêve. A très bientôt pour l'inauguration de votre restaurant. Ania et Cyril 01.07.2023

Invitée pour l'inauguration du lieu après travaux, je découvre un domaine plein de charme, chambre et jardins somptueux.

Quel bonheur d'avoir pu fêter notre mariage dans un lieu aussi incroyable ! Nous n'aurions pas pu espérer mieux que le château Hermitage de Combas pour le plus beau jour de notre vie. Les invités ont été impressionnés par la beauté des lieux, de jour comme de nuit, et ont apprécié rester dormir sur place dans les grands appartements (très bien équipés). Merci encore !

La vie de château. Même si les logements auraient besoin d'un peu de rénovation. Le site est tellement agréable. Si calme. Et le châtelain très agréable et très attentif. On y retournera certainement.

Endroit atypique et reposant !!! Super séjour.

Nous avons souhaité faire notre mariage au château Hermitage ce mois de Juin et nous avons été plus que satisfait de la beauté du lieu. Tout le domaine est magnifique, que ce soit le château, le hameau, la salle de réception avec sa grande terasse fleurie. Un cadre d'exception pour un mariage de rêve. Nos convives ont été impressionné! Nous avons pu logé environ 70 personnes sur place, ce qui est un gros avantage pour un mariage! Chaque logement est entièrement équipé. Nous avons également apprécié la très belle piscine pendant le week-end. Mention particulière à Marie, la commerciale du château, pour sa disponibilité, son professionnalisme et sa gentillesse. Merci !

Notre date de mariage a tout simplement été annulée au profit d'un autre couple, tout cela par mail. Malgré notre demande de verser le jour de la réservation des arrhes pour finaliser ladite réservation. La conseillère commerciale m'a tout simplement dit que ce n'était pas la peine pour bloquer la date, nous étions censé nous voir ce samedi pour finaliser. Aucunes explications de sa part pour justifier son geste! Une grosse déception, je ne recommanderai a aucun de mes contacts ce domaine qui manque cruellement de professionnalisme !!!

Lieu exceptionnel...dans un cadre reposant et magique. Pour les arrivées tardives,pas d'inquiétude tout est prévu,tout est organisé ,il suffit de suivre les instructions et vous arriverez facilement dans vos appartements. Je recommande cet endroit.

CAMPHOTEL qui se rêve un standing. Peu adapté au séjour familial ou de charme pas de service standard ou particulier . Lieu en définitive plutôt low level dans l'accueil et les équipements.

Un bon accueil, Jean Pierre (l'intendant) est une personne très agréable, Un pationné d'histoire ça se sent ! Nous avons appris l'histoire du Château avec plaisir. Une piscine agréablement chauffée, des pièces joliment décorées. D'autres surprises arriverons l'année prochaine Le château et en renov'. En tout cas un séjour impeccable.

Sullivan, le maître des lieux, est très sympathique, vraiment très prévenant et très arrangeant. C'est grâce à lui que notre séjour a été un véritable enchantement ! Appartement très agréable, refait à neuf et bien aménagé avec une terrasse et une cuisine très bien équipée. Le linge de maison est de très bonne qualité. Mention spéciale pour la piscine. Tout le confort moderne dans un cadre idyllique : magnifique jardin, architecture et mobilier de très bon goût. C'est véritablement un Ermitage : parfait pour se reposer et se ressourcer, au milieu des vignes. Petits commerces de qualité à proximité. C'est encore une petite perle cachée que je recommande vivement !

Lieu très agréable au milieu des vignes. La bâtisse est vraiment magnifique et surtout rénovée avec goût. Les appartement sont propres, agréables et fonctionnels. Les équipements communs notamment la piscine sont parfait. De plus, à proximité on trouve absolument tout pour s'approvisionner. Un lieu rempli de quiétude avec un personnel très accueillant.N'hesitez pas vous ne serez pas déçu.

Un lieu exceptionnel que je recommande vivement au point que j'y suis retourné 2x avec des amis et en famille. Magnifiques appartements décorés avec goût et très belles terrasses avec grill, sans parler de la piscine au top. Super gérant Sullivan très sympa et toujours disponible pour des questions et suggestions notamment pour profiter de leurs campings au bord de la mer.

A ÉVITER !!! Accueil catastrophique. 2 h d'attentes en pleines canicule avec un bébé de 18 mois. Arrivée initialement prévu pour 15h à 17h30 toujours pas de chambres. Le réceptionniste aux abonnés absent... Le château en plein travaux de partout. Passé 19h il y avait encore des bruits de perceuses à côté, quand s'était pas les salariés qui se crepaient le chignon à côté des clients venu chercher le calme et le silence.... Propriétaire intrusif, aimable comme une porte de prison. D'ailleurs pendant nos sorties extérieurs ont avait droit à un petit commentaire bizarre, étrange a notre retour : pourquoi avez vous bougé ci, pourquoi avez fait cela ?... Pourtant le logement était fermé à clef !!!... L'eau chaude étaient marrons, difficile de prendre un bain le soir. A 200 euros la nuit, les clients méritent un peu plus de considération et de respect, franchement faut se poser des questions ? C'est limites, voir honteux pour les professionnels de l'hôtellerie. Je déconseille vivement cet endroit, malgré les commentaires laissés avant notre séjours que j'avais déjà repéré !... À bon entendeur !

Très joli, au calme, sous les oliviers

Tres beau decoratif

Relax, tennis, musculation, promenade au milieu des vignes.... Le pied TOTAL

Très bel endroit, un château au milieu des vignes. Idéal pour ceux qui recherchent le calme et la sérénité. Restaurant sur place.

Très rustique pour un mariage. Ancienne cave à vin

De très belles assiettes, des plats délicieux, un cadre super , recommandé à 2000%.

Nous avons passé un agréable moment en famille. Les prix sont abordables et la qualité est au rendez-vous. Le cadre est spacieux, la terrasse est charmante. La cuisine est généreuse, les plats sont copieux et délicieux. Le service est correct. Merci pour votre sérieux.

Excellent restaurant prendre un repas le soir sur la terrasse est un pur plaisir

Lieu hors du temps reposant et bien tenu par des propriétaires accueillants.

C'est bon, c'est très bon. Accueil un peu tendu à l'arrivée qui s'est bien amélioré par la suite. Ne pas hésiter à goûter le mojito, il est très bien préparé. C'est bien servi et copieux. La souris d'agneau était savoureuse, la seiche était très bonne, la farandole gambas Saint Jacques aussi. Menu à 34€, peut-être un peu élevé.

Une excellente première expérience au restaurant. Un peu déçu par notre second passage avec quelques couacs au dîner. Néanmoins une adresse que nous recommandons dans l’ensemble en espérant que la prochaine fois sera à la hauteur de notre premier souvenir.

Lieu typique du biterrois avec son vignoble, son château bien conservé. Un cadre magnifique pour déguster un vin de qualité

pour vos fêtes anniversaire mariage endroit magnifique avec des chambres d'hôtes superbes carrément des apparts et terrasse privative...à faire

Site original sans faste. Chambre spacieuse (petit appartement), mais très mal insonorisée (on partage la vie des autres hôtes ...).

Belles salles dommage nous n'avons pas vu l'extérieur. Patron limite sympa

Chateau,jardins et personels geniaux hors du temps

Habitués de ces lieux très agréable comme à chaque fois

Accueil super sympa, repas élaboré et très bon. Merci pour tout et à bientôt

Superbe cadre, serein et au calme !!!

Cuisine excellente, très bon acceuil et cadre magnifique, rien à redire !

Très bon menu .cadre agréable avec une belle cheminée

Endroit agréable et romantique, très bonne nourriture raffiné à conseiller pour un bon repas

Lieu très chaleureux pour un mariage .. Je le recommande

Très joli endroit. Cadre chaleureux

Ambiance calme et décontracté super séjour, je le recommande à tout ceux qui cherchent un cadre zen

Cadre exceptionnel Accueil chaleureux Très très bien !

cadres très agréables, accueil professionnel et tres souriant, une cuisine très fine et originale vraiment un endroits à faire .

Lieu magique et propriétaire adorable. A découvrir d'urgence

Je vous recommande cette adresse.