Château Louise de La Vallière Hôtel

Un week-end hors du temps au Château Louise de La Vallière À l’occasion de notre tout premier rendez-vous en amoureux — et je le pressens, avec celle qui deviendra ma femme — j’ai souhaité trouver un lieu à la hauteur de l’émotion que je ressentais. Mon choix s’est porté, presque par hasard, sur le Château Louise de La Vallière. Et le hasard, parfois, fait merveille. Dès notre arrivée, malgré un ciel maussade, le charme du lieu s’est imposé comme une évidence. Niché dans un écrin de verdure, le château dévoile une architecture d’une élégance saisissante. Mais plus encore, c’est l’accueil qui nous a conquis : un majordome dont le professionnalisme rare mérite d’être salué. En tant que dirigeant habitué à voyager, notamment dans les établissements Relais & Châteaux, je peux affirmer sans détour que nous avons été impressionnés par sa prestance, son attention, et la délicatesse de ses gestes. Le dîner fut un enchantement. La table est digne des plus grands noms étoilés — et si cela ne tenait qu’à moi, j’en ajouterais une seconde immédiatement. Chaque plat est une œuvre d’art : raffiné, savoureux, pensé dans le moindre détail. La cuisine y est d’une finesse remarquable, sublimant des produits faits maison aux arômes subtils, évoquant des ailleurs lointains. Mention toute particulière aux desserts : à la fois délicieux et d’une beauté visuelle bouleversante, tels des tableaux de maître servis sur porcelaine. Le chef et l’ensemble de son équipe méritent toute notre gratitude. Leur professionnalisme, leur chaleur et leur sens du détail ont fait de ce dîner une expérience sensorielle unique. Et que dire du lieu… Le château est d’une beauté à couper le souffle. Chaque recoin est décoré avec goût, raffinement et amour du détail. Les jardins, les cours, les salons : tout invite à la rêverie. Mais ce qui nous a véritablement transportés, c’est l’élégance du personnel, vêtu comme à l’époque de Louise de La Vallière. Ce n’est en rien du folklore : c’est une immersion délicate et sincère, un raffinement rare. Le temps semblait suspendu, et nous, simples visiteurs, étions devenus prince et princesse d’un conte ancien. Nous n’avons pas simplement passé un week-end d’exception — nous avons vécu une parenthèse enchantée, digne des Mille et Une Nuits. Alors, ne vous posez pas la question « faut-il y aller ? » Demandez-vous plutôt : comment se fait-il que vous n’y soyez pas encore allés ? Prenez le temps de découvrir ce lieu magique, respectueux, et profondément inspirant. Il vous fera rêver. Sincèrement. Laurent Houguenade

Une expérience hors du temps et un accueil plus que chaleureux. Du personnel aux petits soins. Tout était parfait.

Hotel situé dans un très élégant château, restauré avec goût et un soin du détail hors du commun. Tout est parfait, le site, la table (et la cave), le personnel, les prestations, les chambres. Merci,

⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ L’équipe est hyper pro tout en restant super sympa et accueillante! On se sent direct à l’aise. Côté cuisine, rien à redire: des plats délicieux, bien pensés, et de saison. L’espace spa et la piscine. Juste incroyable. Se détendre dans une eau à 29°C, avec un cadre magnifique, c’est vraiment le top. Et une mention spéciale à Gaston, Françoise et Marguerite, qui ont été aux petits soins et ont rendu ce séjour encore plus « royal ». Bref, une adresse à garder précieusement et où j’ai hâte de revenir !

Tout était parfait. Le cadre, le personnel, la chambre, le dîner et le petit déjeuner, le spa. Le personnel est incroyable! Nous avons eu la chance de pouvoir échanger avec le chef cuisinier, une personne exceptionnelle ! Tout le personnel d’ailleurs est incroyable. Ce sont tous des gens passionnés. Je recommande sans soucis! Un lieu à découvrir !

Un lieu exceptionnel avec un accueil exceptionnel, des majordomes hors du temps et attentionnés, un personnel, à tous les niveaux, très professionnel et désireux de rendre le séjour rempli de beaux souvenirs. Toutes mes félicitations à Madame Mira Grebesntein pour son soucis du détail dans la restauration de ce lieux magique, le raffinement de la décoration intèrieure, le choix des prestataires et le professionnalisme des ses équipes. Egalement, toute mes félications et mes très sincères remerciements aux équipes pour nous avoir fait vivre un très beau moment. J' espère que nous pourrons créer une occasion pour revenir. Bien à vous tous, JCLP

Superbe expérience Le château est magnifique, restauration de goût dans le style louis 14 Immersion dans le 16eme siècle garantie Le personnel est agréable et attentif.

Nous avons passé un moment hors du temps dans ce lieu magnifique, tout est splendide. Le repas et le service ont été excellents, avec des serveurs et des serveuses en costume d'époque. Nous reviendrons.

Nouvelle visite pour le brunch du nouvel an 2025 dans cet endroit somptueux où j’avais déjà passé un moment exceptionnel lors du brunch du nouvel an 2024, et un anniversaire en octobre 2024. L’accueil reste à la hauteur du lieu, le personnel est habillé en tenu d’époque qui apporte un côté féerique. Mais quelle fut ma déception concernant le buffet! Des plats posés sur de la mousse végétale dans laquelle jonchent les couverts de service ( côté hygiène, c’est un peu limite), les plats chauds sont accolés aux desserts, des légumes insipides ( dommage pour moi, je suis végétarienne). Côté desserts, aucune vraie pâtisserie, juste des chouquettes, de la brioche perdue, des mousses en verrine, et un gâteau au chocolat immangeable. De plus, la réglementation en vigueur demande l’affichage des allergènes : il est soit bien caché, soit inexistant comme le café de fin de repas. Je prévois donc de me rendre dans un autre lieu au prochain événement.

Lieux incroyables au cœur de la nature décoré avec bon goût un accueil et un service juste impeccable. Tout le monde est habillé en tenue d’époque, cela donne beaucoup de prestance et de cachets la cuisine et de très bonne qualité originale. Très bien présenté délicieux, je conseille les yeux fermés, le brunch est particulièrement agréable.La famille Fauchere

suite a une nouvelle réservation effectuée pour le brunch du 1 janvier déception incompréhension est beaucoup de médiocrité constater 90 euros le brunch par personne nous étions 10 a nouveaux pour cette fêtes il a fallut réclamer a 6 reprises de l eau gazeuse pas de the café servi pour le brunch pas de pâtisserie digne d un 5 étoile et la propriétaire a préféré rester derrière le paravant a l accueil au lieux de s excusez et de nous dire au revoir stop on se moque du monde au vue de la réponse faites scandaleux je me permet après plusieurs passage chez vous il ne faut pas croire que le décor fait tous l assiette est l amour n 'y étais pas merci pour votre réponse au vue de la réponse faite par mail je doute de votre sincérité de vos regrets en deux ligne vous avait expédié de plus je pense que vous oublier votre engagement en mai l ors de notre venue 18 personnes pour l anniversaire de mon conjoint et en octobre l ors Dun brunch vous vous étiez engager a avoir un pâtissier et fort de constater par les produits propres qu il n en était rien une buche au chocolat une arme de destruction massive d une aigreur et dureté et votre proposition boulanger pain perdue et chouquette dans un 5 étoile on a le droit a s attendre a mieux a une brunoise de pomme et crème chaude pas de service de thé ni café a 6 reprise demander de l eau gazeuse et vous trouver que je suis exigent je pense qu il faut savoir se remettre en question vous avait été médiocre pas a la hauteur et je le ferais savoir au service qualité relais châteaux je ne vous félicite pas

Expérience inoubliable dans un site exceptionnel, une atmosphère hors du temps, notamment incarnée par l'étonnant Gaston... Merci et bravo !

Un grand merci a l’ensemble du personnel qui s’est investi corps et âmes pour que nous puissions fêter le réveillon de la St Sylvestre comme il se doit. Une parenthèse merveilleusement enchantée !

Très bon moments , excellent week-end. Et un grand merci à Mr Gaston

Le majordome est d’une gentillesse exceptionnelle. Séjours très agréable.

Le château Louise de la Vallières est idéal pour une escapade le temps d’un weekend. Le cadre, le personnel ou encore le spa, tout était parfait.

Tout a été exceptionnel : personnel charmant, cadre idyllique, trés bon dîner. Cependant un tel établissement n'a pas été en mesure de proposer à mon épouse un vin liquoreux de la région (coteau du layon...quart de chaume...ou autres) a l'exception d'un sauternes dont le verre était hors de prix (106 euros), au grand désespoir du sommelier.

Lieu exceptionnel, accueil adorable, chambre de très belle qualité , literie excellente, restauration-bar-petit déjeuner à ravir, très bon choix de vins, bref que du plaisir dans ce lieu magnifique et plein d'histoire, à très bientôt

Un château qui rend hommage à la culture française. Nous pouvons y trouver des livres et tableaux d'époques, chambres décorés en fonction des favorites avec un grand souci du détail.

Très joli parc. Un endroit cosy niché dans la verdure. Calme et dépaysant. Les personnes à notre service sont tous en livrée. Pour les esthètes et les amoureux de l’histoire.

xceptionnel! Venu en couple 3 jours dans ce château, nous avons été éblouis par la qualité des lieux et la mise en scène avec le personnel en tenue d'époque ! Et nous-mêmes, le soir venu en chemise de nuit ! Bravo à l'équipe qui transforme une expérience hôtelière en expérience venu d'ailleurs

Excellente prestation digne de Relais & Châteaux. Nous avons été enchantés par l'accueil, la chambre, le SPA et l'ambiance en général Nous y reviendrons

La plus belle expérience de ma vie. Cadre enchanteur, personnel d'une amabilité sans faille. Les chambres sont magnifiques, le petit déjeuner délicieux .

Expérience immersive intéressante, dans un lieu hors du temps, avec une décoration de haute facture. Louise de La Vallière serait probablement fière de voir combien sa demeure a été restaurée avec goût et qualité. Une mention spéciale pour le personnel de l'établissement, toujours prêt à vous aider et vous informer sur l'histoire de ce château.

Nous avons connu de très beaux endroits mais le château de la Vallière est incontestablement le plus haut de gamme en matière de services et d'accueil de la clientèle. Le lieu est magique et le personnel s'applique à rendre votre séjour inoubliable. Qualité d'écoute, service attentionné et en costumes d'époque. La cuisine est des plus raffinées. Merci Madame Grebenstein de prendre soin de notre patrimoine français et ce avec la plus belle élégance. Respectueusement Vôtre. Carole Nana

Bel établissement dans un décor assez particulier. Je suis un peu gênée par rapport aux employés qui doivent porter des costumes d’époque. La décoration n’est pas mauvaise mais je trouve les pièces dans le château trop sombres et certains mélanges de couleurs pas spécialement réussis. Le petit déjeuner est un peu décevant, pas assez varié avec une impression de n’avoir pas assez de choix. Je parle en tant que personne qui a l’habitude de séjourner dans des hôtels haut de gamme. Dans l’ensemble j’ai aimé l’expérience et je reviendrai

Nous avons vécu un fabuleux moment en cette journée ensoleillée de mai au sein du château Louise de la Vallière. De l'accueil au départ, de l'apéritif au dessert, nos papilles se sont régalées et nos esprits ont voyagé au sein de cette magnifique demeure qui vous plonge hors du temps. Un immense bravo à toute l'équipe de la Vallière pour leur hospitalité et leur délicatesse. Un seul regret : ne pas avoir eu le plaisir de rencontrer la maîtresse des lieux... ce qui nous donnera assurément une bonne raison de revenir au château.

Un hôtel luxueux, hors du temps, en plein grand siècle, à quelques pas de Tours. Notre séjour a été superbe et nous remercions Gaston de son service attentionné.

Escapade qui nous ramène quelques siècles e arrière. Décor superbe des espaces communs et des chambres. Dîner excellent, nous aurions aimé que le vin au verre soit servi à table avec la bouteille.

Un seul mot pour décrire notre séjour, MERVEILLEUX. 1) La qualité des services proposés, 2) L’amabilité et les compétences du personnel, 3) La passion communicatrice de notre hôte. 4) la splendeur des lieux avec une attention portée au moindre détail. 5) La rénovation de cet édifice est tout simplement incroyable. Un établissement qui offre une escapade hors du temps. Bravo 👏🏻

Château qui a été très bien restauré tout en gardant l'âme de l'ancien/chatelain. Les salariés sont vêtus de tenues typiques et le plus : c'est la robe de chambre...

Une pure merveille !! Un endroit sublissime !! Une harmonie dans les détails de la décoration, de la cuisine et dans toutes les prestations. Une hôtesse charmante et amoureuse de son château. Un personnel d'une grande amabilité. Quel professionnalisme !! Des chambres d'une pure beauté. Un joli spa et une esthéticienne tellement agréable et aux petits soins pour votre bien-être. Quel bonheur d'être transporter dans un autre univers !! Estelle

Merci, à Madame Grebenstein pour ce qui à été fait dans ce lieu, rendu au magnifique. Merci, encore pour son partage, car je me plais à croire, que ce château aurait pu resté privé. Meilleurs sentiments à Gaston pour son temps passé avec nous.

Nous avons déjeuné au restaurant du château. Tout était parfait du début à la fin. Ayant travaillé quelques temps au château, j ai ressenti le même émerveillement aujourd’hui en arrivant dans ce lieu merveilleux. Nous y retournerons manger, c est certain L.Locheron

Nous avons passé un week-end magique dans ce superbe établissement 5 étoiles. Le lieu est magnifique, rénové avec beaucoup de goût et très bien entretenu. La chambre était en parfait accord avec le lieu et chaque détail à contribué à cette expérience hors du temps. Nous avons apprécié le petit déjeuner sous forme de buffet avec de nombreux produits de qualité et un large choix. Nous remercions le personnel qui a été au petit soin et qui a veillé à ce que nous ne manquions de rien. Ils ont contribué à rendre ce séjour inoubliable.

Petit château plein de charmes et chargé d'histoire. Les employés en costume d'époque sont serviables et le service est impeccable. Merci pour cette immersion historique

Un séjour exceptionnel dans un lieu magique. La propriétaire s’est donné beaucoup de mal pour redonner vie à ce château et c’est une réussite. L’accueil, la décoration, les chambres tout est pensé pour se retrouver plongé à l’époque de Louis XIV. Chaque meuble, chaque objet a été choisi avec beaucoup de goût. Bravo c’est une grande réussite. Il faut un petit temps d’adaptation pour s’adapter aux costumes du personnel mais finalement cela fait parti du tout. Le SPA est également exceptionnel, et nous avons eu le droit aux meilleurs massages de notre vie grâce aux mains magiques de Marguerite. Dommage le restaurant était fermé mais le responsable du restaurant a eu la gentillesse de nous conduire dans différents restaurants réservés en remplacement par le majordome. Tous les jours des petites surprises nous attendaient dans la chambre et le soir en rentrant, les chaussons nous attendaient au pied du lit ! Une vraie vie de château. Le personnel est très gentil, serviable, arrangeant et respectueux. La piscine est chauffée à une température idéale, la literie ressemble à un nuage, des produit guerlain dans la salle de bain et le cadre est magnifique. Ce lieu est un vrai privilège. J’espère n’avoir rien oublié. Encore merci

Expérience unique. Personnel habillé en costume d’époque. Chambres magnifiques et thème de l’époque. Merci au personnel qui a été au petit soin ! Cet escapade en famille était un réel bonheur pour mon papa malade, et ce grâce à l’endroit et au personnel. Je recommande !!

Très bel endroit pour fêter un évènement exceptionnel. Nous y avons diné. Cuisine raffinée et décor du 18eme. Le bar est magnifique ainsi que les salles de restaurant. Seul bémol, les prix des boissons sont très élevés (coupe de champagne à 40€) et pratiquement pas de vin à moins de 80€. A visiter sans penser à la note... Belle expérience.

Nous avons passé un séjour exceptionnel au château. L'endroit est vraiment magnifique, avec beaucoup d'attention portée à la décoration et au confort. Le personnel est incroyable et nous avons adoré toutes les petites attentions qui ont parsemé notre séjour.

Week-end inoubliable pour fêter un anniversaire. J'ai l'habitude des hôtels de luxe mais je n'ai jamais vu un tel niveau de soin apporté aux détails qui rendent l'expérience unique et mémorable. La décoration de l'hôtel est incroyable et vous transporte au temps de Louis XIV. L'accueil est tout simplement parfait, le personnel est aux petits soins (sans être envahissant) à chaque moment du voyage. Le spa permet un moment de détente très agréable et très haut de gamme. Je recommande tout particulièrement le bar et le restaurant qui régalent autant les yeux que les papilles.

Un voyage dans le temps comme si on était au XVIIe siècle ! Les décors sont tout simplement somptueux. L'attention portée au moindre détail sont un témoignage de l'expertise de Jacques Gracia et illustre la passion qu'a mis Madame Grebenstein pour créer ces intérieurs dans le style du Grand Siècle et redonner vie à ce magnifique château. Une expérience immersive unique et mémorable. Merci à toute l'équipe pour votre accueil!

Ouvert depuis seulement quatre mois, ce château nous projette au temps des marquis et des marquises. C’est dans un décor somptueux fait avec goût et réalisme que vous serez accueilli. Le mobilier chiné, le soucis du détail, ainsi que les costumes des employés nous aura fait voyager dans le temps, l’espace d’un week-end. Le personnel est très charmant, à l’écoute. Un ensemble de petites attentions en adéquation avec le caractère des lieux, ponctueront agréablement votre séjour. Restauration excellente dans les deux restaurants. Attention menus copieux pour les petits estomacs. Très bonne surprise d’apprendre que si vous loger le lundi, le restaurant bistronomique est ouvert (ce qui n’est pas très clairement explicite). Quelques travaux restent à terminer sur les extérieurs mais cela n’enlève en rien le charme des lieux. Merci à vous.

Nous avons apprécié de bout en bout ce séjour au sein du château ! L'endroit est magnifique et nous plonge complètement dans cette période historique ! tous les détails sont présents ! Le repas au restaurant l'amphitryon était parfait en plus de la venue du chef qui a pris le temps de discuter avec chacun des convives ! Le personnel a été à l'écoute et a su nous plonger encore plus dans cette expérience inoubliable !

Nous avons passé le weekend au château à l’occasion de la Saint Sylvestre. C’est un lieu d’exception. La décoration du château et des chambres est splendide, très raffinée. Elle retrace complètement l’époque baroque du lieu. Le personnel en habit d’époque est adorable et a pris plaisir à nous servir à chaque instant. Le dîner ainsi que le brunch du lendemain était parfait ! Des produits frais et locaux au possible, pour une cuisine très raffinée, digne d’un 5 étoiles. Nous ne pouvons que recommander ce lieu qui a été magnifié par la propriétaire.

Nous avons été au brunch du dimanche 1er janvier 2023. Une merveille. Dans le détail, dans la décoration, dans le choix du buffet, le service. Tout est pensé, classe, les produits de qualité, le personnel très aimable et discret, la décoration magnifique et raffinée.. Un bonheur de déjeuner, nous reviendrons avec un grand plaisir. Merci aux propriétaires, pour leurs échanges, leur disponibilité. Nous vous souhaitons une bonne continuation et que le succès mérité soit la consécration de cette nouvelle année. Tous nos voeux de réussite et de bonheur. Sylvie et Richard V.

J'ai passé le week-end avec des amis et l'expérience a été tout simplement merveilleuse. Les chambres étaient incroyables, la nourriture délicieuse et le personnel attentif et serviable. De plus, il y avait beaucoup d'activités à faire en dehors de l'hôtel. À recommander absolument

Un excellent moment lors d'un déjeuner avec des serveurs costumés ! On adore ! Un lieu magnifique et un accueil très convivial... Une cuisine exceptionnelle... La maîtresse de maison très sympathique. Un très très bon !

Un week-end authentique dans un lieu unique où le temps semble s'arrêter et on peut profiter du calme et de la beauté du château, de sa décoration intérieure soignée, et de son environnement. La chambre est très belle et confortable, le service est parfait et nous avons mangé au restaurant un de nos meilleur repas végétarien.

Un moment hors du temps lors d'un week-end prolongé. Un décor formidable, une équipe d'une gentillesse sans failles. Je suis sûr que ce jeune établissement va prendre sa vitesse de croisière lorsque le SPA sera en fonction. Un grand bravo aux équipes, à celles dans la lumière et surtout à celles dans l'ombre. Merci aux propriétaires pour cet excellent séjour. Nous reviendrons très prochainement.