Chez Daniel's Restaurant

Belle terrasse réservation fortement recommandée bonne pièce de boeuf et très bonne pavlova revisitée, ris de veau pas à la hauteur de mes attentes

Nous avons réussi de dîner malgre une heure avancée hier soir l’accueil le service les plats tout était parfait c’est fin gourmand savoureux de bons conseil je vous recommande ce petit resto fait maison

Accueil et repas exceptionnels, dignes d'un établissement 5 étoiles. Le dessert, équilibré et dépourvu d'excès de sucre, présentait des notes exotiques inattendues

Tout était parfait Cuisine délicieuse avec des saveurs exquises. Service impeccable. Ambiance du vieux Troyes piétons. Adresse incontournable si vous êtes où si vous passez à Troyes.

Excellent restaurant. La propriétaire et la serveuse sont extrêmement gentilles. La cuisine y est très bonne et goûteuse.

Notre restaurant favori depuis notre rencontre il y a presque 8ans ! Une patronne très gentille et un patron cuisinier excellent !

une adresse que je ne recommande pas. ris de veau farineux,trop cuits.; le pressé de poisson était un compressé,l’aïoli d’accompagnement était tiède. le service de la patronne est assez sec.. Il y a d'autres belles adresses a Troyes

Nous recommandons vivement cet établissement. Accueil chaleureux et service soigné. Plats faits maison.

Très bon accueil, service très pro , très bonne expérience culinaire, patron accessible , il est venu parler avec nous , un passionné du goût , prix pas si élevé pour la qualité , on y retournera avec plaisir lors d'une prochaine visite de Troyes , très bonne adresse belle découverte, comme la ville de Troyes

Repas raffiné dans un cadre élégant à l'occasion de la st Valentin. Réservation préalable. Service impeccable

Une vrai cuisine gourmandes et genereuse Tarifs un peu élevé mais plats de qualité.

Accueil déplorable. Une réservation soit disant pas prise en compte le soir de la saint Valentin alors que confirmée 3 semaines avant par téléphone. Nous nous sommes fait littéralement envoyer chier et même accusés de mentir. Aucune solution n’a été cherché.Jamais nous n’avons été traités ainsi dans un restaurant. A fuir si vous souhaitez un bon accueil.

Tout etait parfait merci beaucoup pour cette cuisine de qualité, ce service au taquet avec une dame chaleureuse et une ambiance soignée

Un excellent moment culinaire avec des amis entre carpacio de saint jacques, brochette de saint jacques, desserts au citron et au chocolat et un service irréprochable.

Très bon restaurant. Tout est fait maison et c’est délicieux. En plus le restaurant est partagé en plusieurs petites parties, ce qui permet d’être au calme.

Que dire à part que tout était parfait ! La cuisine de Daniel est clairement quelque chose à tester si vous êtes sur Troyes, de très beaux et bons produits utilisés. Le service irréprochable et de qualité ! C'est mon restaurant coup de cœur, je reviendrais avec un grand plaisir ! À très vite !

Le restaurant ne répond pas aux attentes, surtout compte tenu des prix pratiqués. La carte des vins est décevante, avec un rapport qualité-prix médiocre. Les plats manquent cruellement de saveur , les ris de veau étaient trop cuits et insipides. Le service était agréable et professionnel. Odeur d'égout dans tout le restaurant. Une adresse que je ne recommande pas.

Nous y sommes allés en famille après Noël. L'entrée (un carpaccio de Saint-Jacques) était très bien travaillée et avec des saveurs originales, j'ai absolument été ravie. Le plat (le homard à la thaï) était incroyable et pareil j'ai trouvé ça original d'allier les saveurs asiatiques avec un mets aussi noble. Le dessert (une crème brûlée) était simple mais simplement délicieux. Je recommande cet endroit, tant pour la cuisine que pour l'accueil chaleureux.

Plats maison, accueillant et convivial Plus de vin au verre serait intéressant car une bouteille, même une demie devient trop après un apéritif. Mais belle adresse à Troyes.

Rien à redire sur la cuisine, les entrées, plats et desserts étaient très bons, nous avons vraiment bien mangé. Le veau était excellent et la cuisson parfaite, bravo au chef. Cependant, côté service, nous nous sommes pris des remarques un peu limites au moment de la commande. Après avoir demandé s'il y avait un menu enfant (car rien à la carte ne plaisait à l'enfant de 5 ans) on nous reproche de ne pas avoir prévenu qu'un enfant était présent et sur un ton assez condescendant que les enfants habituellement prennent un plat à la carte (quel enfant de 5 ans mange des St Jacques ou du homard?). On nous refuse également que l'enfant ne partage un plat avec sa mère (vous comprenez on a refusé des tables ce soir car complet, donc 6 personnes = 6 couverts). On nous propose finalement une solution pour l'enfant car nous avons la chance que le chef ait préparé des plats pour les autres tables ayant prévenu qu'ils venaient avec un enfant. Lorsque l'ado de notre table dit qu'elle serait également intéressée par cette solution (steak black Angus + purée) re ton condescendant mais c'est pour les enfants. Une femme enceinte également à la table exprime qu'elle ne veut pas d'un plat car champagne présent dans la sauce, énième ton condescendant pour expliquer que des femmes enceintes et enfants en mangent tout le temps, car l'alcool s'évapore à la cuisson (oui certes mais je pense qu'en tant qu'individu on a encore le droit d'émettre des réserves et dire que l'on ne veut pas tel ou tel plat...). En bref, les plats sont très bons (et l'enfant a finalement adoré la solution alternative proposée), mais ne venez pas avec des enfants ou femmes enceintes voulant faire attention à ce qu'elles mangent, on vous le reprochera.

Repas parfait / petite terrine en entrée, riz de veau ou pigeon : les cuissons, les accompagnements et les sauces sont vraiment parfaits - bravo au chef ! Et merci pour le service !

Le plats étaient délicieux et le service chaleureux. Le chef prend le soin de sélectionner de produits locaux et de qualité. Je recommande vivement. Très bon rapport qualité/prix.

le repas servi était délicieux et le service par le personnel impeccable, rien à dire :)

Un bon restaurant de ville Les assiettes sont très jolie le goût est parfait , le service un peu moins bien ça dépend du serveur mais la patronne allère de bien chouchouter ces clients Mais très chère pour la quantité perçu 34€ 4 morceaux de thon rouge 5€ le coca et 8€ le bordeaux bas de gamme ça fais très chère la note bienvenu a Paris!

Le service est formidable, le lieu sympa, la cuisine est bonne mais je n'ai pas été surpris par les saveurs. Pour le prix on attend à être un peu étonné ou surpris par un plat, la aucune surprise ! Mais ça reste bon dans l'ensemble et c'est une bonne table qur troyes .

Service impeccable, on sent le personnel impliqué. Pour la cuisine, l'entrée (une salade de calamars) parfaite, très bien assaisonné, de bonne proportions. Pour le plat (le pigeonneau) était bon mais trop basique, pas de saveur particulière hormis celle du produit nature. Manque de goût. Un peu trop simple pour le prix malheureusement.

Très bon déjeuner dans ce restaurant du cœur historique de Troyes. Une cuisine rigoureuse et fine, un service très attentionné et un cadre moderne qui se marie très bien à l’ambiance des rues piétonnes du quartier. Je recommande les yeux fermés et la bouche grande ouverte.

très bon dîner, et personnel agréable.

Un menu sans fausse note et de qualité. Plats avec saveurs recherchées. Une belle surprise culinaire. Merci aux serveurs et au chef. Adresse à visiter sans modération.

Dîner pour la St Valentin. Très fin et délicieux. Avec le coffret de mignardises offert en partant. Je recommande

Si vous voulez vous faire un plaisir culinaire à Troyes, n'hésitez surtout pas.

Cuisine correcte mais sans plus et carte un peu excessive à mon sens. Le cadre est agréable. Nous étions quatre, un samedi soir, et à 22:30 le restaurant se vidait. C’est alors que le grand ménage sans ménagement a commencé! Une façon de nous faire comprendre qu’il était tard… la soirée était agréable, dommage de partir sur cette impression.

Superbe première expérience Chez Daniel's pour le repas de Noël. Nous nous sommes régalés des amuse-bouche aux mignardises ! L'association des saveurs, les cuissons, les assaisonnements, rien à dire de tout le repas, bravo ! C'était également très agréable de ne pas avoir de serveur attitré et que tout le personnel passe nous voir à différents moments du repas ! Nous reviendrons !

La perfection ! Dîner avec une amie un soir de semaine. Cadre chaleureux ambiance feutrée Un accueil et un service impeccable. Un service souriant, discret Une cuisine succulente pleine de saveurs Dans mon top 3 des meilleurs restaurants ! A faire et à refaire...

Une excellente adresse à Troyes : plats exquis, service aimable et efficace, ambiance élégante. À ne pas manquer !

Un restaurant au top à tous points de vue. Le repas était excellent des bouchées de l'apéritif au dessert. Les serveuses sont très gentilles, agréable toujours à prendre soin de vous sans vous déranger. La salle est cosy et bien décorée. Tout était parfait.

Tout simplement parfait du début à la fin ! Nos enfants de 5 et 8 ans ont mangé pour la première fois des plats gastronomiques de « grands » et n’ont absolument rien laissé (nous non plus d’ailleurs !). Bref, une merveilleuse soirée passée en famille et une formidable découverte dans un quartier très sympa et animé, nous aurons plaisir à revenir, lors d’une prochaine visite dans la région. Merci et bravo à vous !

Un incontournable à Troyes ! Un emplacement idéal, un accueil chaleureux, des plats travaillés avec des produits frais, qualitatifs et de saison,… C’est un régal ! Nous y allons assez régulièrement et nous avons toujours été plus que satisfait. Un conseil, n’hésitez plus et allez y ! Les deux premières photos datent de l’été dernier, les 3 suivantes d’hier 😉

Très très bonne découverte De passage à Troyes le lundi midi, pas évident de trouver quelque chose d’ouvert Et tout était bien, le cadre, le menu , l’accueil Ne pas hésiter

Juste PARFAIT en Amoureux Service Top repas merveilleux personnel charmant un régal a prix très abordable! pour un Gault&Millau 2022

Excellent restaurant, produits de qualités avec un vrai chef pro en cuisine, prix en rapport

Ma terrasse n’était pas ouverte et nous sommes rentrés timidement dans le restaurant. Super accueil, super service. Décoration du restaurant très élégante. Les plats étaient délicieux, présentation raffinée et le goût aussi. Nous n’avons pas pris de dessert mais à tester une prochaine fois. Prix très correct, je recommande vraiment.

Une très belle adresse à tester ! Nous avons pu tester la nouvelle carte. L'entrée vitello tonato, veau et thon est juste incroyable et digne d'un étoilé. Un grand merci au chef pour ce grand moment de plaisir. Super accueil de l'équipe en salle. Tous très pro. Menus à 24 et 34 € le midi + carte Cela les vaut largement.

Vraiment admirable, très bon, très accueillant, à faire absolument sur Troyes. Très bon restaurant gastronomique. Merci pour tout

Premier dîner dans cet établissement, j'ai adoré ! Un personnel sympathique, cuisine raffinée, des produits frais, des portions juste comme il faut (ni trop, ni trop peu...), une carte des vins fournis... Je ne peux que recommander chez Daniel's

Excellente soirée avec une patronne très souriante aimable et excellente commerçante. Des plats 😋😋 et bon rapport qualité prix que demander de mieux.

Excellent restaurant. Raffiné, généreux et gourmand. Le menu a 38€ est très bon. J’ai pris les suppléments pour le foie gras en entrée et le homard en plat : 2 réussites. Apéritif ratafia pour aller avec les amuse bouche, très bons. Foie gras bon, accompagnée d’un condiment oignons/pommes/poires caramélisés aux épices. Fricassé de homard délicieuse, avec des légumes confits, un flan de courgette qui amène une touche subtile de sucré et des copeaux de truffes (en généreuse quantité). Dessert aux fruits rouges simple. Demi-bouteille de Givry 1er cru 2018, domaine berthoux, qui s’est bien marié avec les plats. Une note de 106€ honnête vis à vis du menu et de la bouteille de vin. Pas besoin de dépenser autant pour s’y faire plaisir malgré tout. Une belle adresse !

Super expérience. C'était divin, du début à la fin. Merci Daniel ! Service impeccable, précis, gentil et professionnel. Produits frais et magistralement cuisinés. On a adoré. N'oubliez pas de réserver, l'adresse est trop connue. 👍

Excellent accueil et nous avons passé un bon moment. Nous avons déjeuner rissoto avec le poisson du jour (filet saint Pierre) et le poisson du jour (la dorade) avec légumes et purée de patates douces. Pour le dessert nous avons choisi l'éventail de fraises avec coulis . C'est une endroit chaleureux et agréable. Nous avons été bien installés , je vous le conseille!

Belle découverte. Une cuisine classique, bien faite et avec des produits frais. C'est copieux et bien présenté. Peu de choix de vins au verre (un de chaque couleur) mais bien choisis. On y passe un bon moment.