Chez François Restaurant

Quel bonheur de venir dîner dans ce restaurant ! Une cuisine de terroir sans chichi avec des produits de 1ère qualité. J’ai mangé pour la premières fois les oreil les de cochons et c’est franchement délicieux ! Les viandes cuites dans la cheminée et le patron pince sans rire apportent une ambiance très conviviale ! A découvrir

Là je mets 5 étoiles partout, sans aucune hésitation. On est pas dans un palace, on est pas chez Alain Ducasse, Thierry Marx, Philipe Etchebest ou même Jean Imbert on est dans du vrai, du solide, de l'authentique plutot genre Norbert Taraiyre. François le taulier, François le vibrion, François le maestro, il est partout. Dans une seule grande pièce, à la fois cuisine, cheminée et salle à manger, il règne en chef d'orchestre, il est partout ! Il sert la louche des nouveaux arrivants, vient ensuite discuter le bout de gras avec chacun qu'il écoute, conseille, en ami sincère. Puis, pendant que chacun consomme religieusement son entrée (ici je conseille l'oreille de cochon ou la brandade) le numéro de cirque commence autour de la cheminée, ses fourneaux, mais pas que... Entre 2 contrôles de cuisson au grill de l'âtre, François vient en personne taquiner le client, s'enquiert de la satisfaction de chacun, se l'approprie, la fait sienne (ici je pousserais vers le museau entier de cochon fourré au boudin noir, à partager à deux, en pote ou en amoureux, une merveille). Et au bout de ce moment d'extrême convivialité, les desserts, tous cousus main, par François en personne (riz ou œufs au lait) ils nous rappellent ceux de nos grand-mères, mijotés, délicats, valeurs sûres à prendre très au sérieux. Vient enfin, l'addition, modeste raisonnable, avec son goût de revenez me voir !, Et bien tu sais quoi, mon François ? Et bien, on va revenir, bon dieu, et souvent en plus !

Cet endroit est une merveille de la qualité culinaire et de culture française.

Super adresse ! François a le goût de transmettre sa passion de l’annonce et la présentation de ses plats jusqu’à l’assiette. L’ambiance est atypique et tres agréable! Ce sont des adresses comme on en trouve plus, restez comme vous êtes et ne changez rien !

Tout simplement excellent, François est super accueillant,cuisine plus qu’excellente, ambiance à l’ancienne, déco magnifiquement rustique , de la porte d’entrée qui force et grince que j’ai adorée, au service , tout est cuit dans les bûche de la cheminée , les couverts etc tout était parfait 🤩👍🏻, félicitations

Merci François pour l'accueil lors de cette belle soirée ! Un vrai plaisir de manger dans un établissement où l'équipe aime ce qu'elle fait, du coup c'est forcément super bon ! C'était PARFAIT.

Tout simplement le meilleur restaurant de ma vie. Un vrai voyage culinaire et une decouverte folle. Les desserts étaient tellement bon que jen ai repris un deuxieme et pour le groin c etait une première et un vrai delice. Le service impeccable, patron et serveur d'une gentillesse incroyable.

Un restaurant vraiment au top nous avons passer un bon moment, la présentation de la carte est juste incroyable, les plat son succulent, le service nickel et d'une gentillesse remarquable Les dessert était tellement bon que nous en avons repris 1 chacun 😅

Très bel endroit que nous avons découvert grâce à ces meilleurs quand c'est bon. Nous sommes Toulousains et nous avions réserver à l'avance pour être sûr d'avoir une place dans ce petit restaurant. Décoration rustique très agréable avec cette magnifique cheminée. Des produits de très bonne qualité, quand on aime le cochon c'est le meilleur endroit. Les cuissons les assaisonnement sont parfait. Simple et efficace, toutes est dans l'assiette, même les enfants on trouver leur bonheur et sont très bien accueilli. Adresse à faire les yeux fermés pour ceux qui veulent manger le territoire sans chichi mais avec du goût. Merci

Restaurant atypique. Très bonne expérience. Produits frais et régionaux. La viande est cuite devant vous dans la cheminée.

Nous sortons de chez François, et cette expérience unique restera un grand souvenir. Nous étions quatre et avons commandé chacun un plat différent. Cela nous a permis de chacun goûter parmi un choix très varié pour notre plus grand plaisir. Y’a pas à dire si nous revenons dans la région ce sera une étape obligatoire.

Nous avons adoré, c'est la troisième fois que l'on vient et toujours aussi bon . Le patron et son serveur sont très agréables. Surtout réserver avant et bien entendu n'oubliez pas de venir , cela est un vrai manque à gagner pour eux.

Petit restaurant où la viande est mise en avant, notamment le cochon dans tous ses états : grouin fourré au boudin, lentilles à l'andouille chaude, oreilles de cochon grillées... Mais aussi entrecôte cuite dans la grande cheminée. On aime l'ambiance d'habitués dans ce beau village de la baie. Attention réservation obligatoire, la salle est très petite. L'accueil est aussi très bon. On reviendra avec plaisir.

Une expérience culinaire identique à celle vue dans l'émission c'est meilleur quand c'est bon, niveau amabilité et accueil pas formidable surtout un gros manque d'éducation du serveur même pas les formules de politesse basique. Pour le côté hébergement, pensez à prendre une savonnette et sachez que le matelas et sommier de la chambre bleue est extrêmement mou , on se noie dedans.

Ambiance tres rustique plats maison,certaines cuisson sont réalisées au feu de bois ...bref un délice merci François et merci à se charmant couple qui a partagé notre table .

Toujours aussi bon depuis le temps qu’on vient. Adresse incontournable dans la région. Merci à François et son équipe 😀

attention il faut réserver cuisine au feu de bois familiale j ai trouvé les parts un peu petites au niveau de la viande qui reste malgre tout de qualité manquait un peu plus de frites ! terrine maison tres sympa Francois est nature pas de chichi

Si vous allez-vous promener du côté de Granville ou du Mont-Saint-Michel arrêtez-vous impérativement Chez François. Cet endroit atypique vous permettra une restauration de qualité. Cuisson de la viande au feu de cheminée devant vous. Les plats principalement à base de cochon vous étonneront. Une expérience unique que vous pouvez prolonger en dormant sur place dans une chambre située au-dessus du restaurant.

Après avoir poussé la porte de ce café de pays, on fait la connaissance de François au coin du feu de cheminée. Un accueil naturel, chaleureux, déco atypique et une cuisine d exception On a dégusté la côte de bœuf, excellente, cuite dans l immense cheminée, et la piquette accompagnée de ses assortiments de confiture maison faite par lui-même. Topette offerte par le patron. UN RÉGAL ! Merci à François et son équipe, à ses fidèles clients sympathiques rencontrés ce week-end Nous reviendrons bientôt ! 2 Mayennaises.

Accueil sympathique, François est très gentil, à la cheminée et au service au top... spécialités de cochon, groin farci au boudin, pied de cochons farcis... un pâté succulent. Au petit déjeuner des confitures maison extras... lieu simple et convivial... victime de son succès.

Petit restaurant rustique, on s’y sent bien, l’ambiance est chaleureuse, sûrement en partie grâce à la grande cheminée où se prépare les délicieuses viandes proposées. Patron discret, on y découvre son humour au fil du service, qui est par ailleurs de qualité, sans chichi, à l’image de ce qui peut être dégusté dans les assiettes. La serveuse est aussi très sympa ! Les frites délicieuses, et les desserts succulents. Digne d’une cuisine de grand mère. Merci !

Arrêt pour un café dans ce petit bar authentique. Une cheminée très imposante qui fait le charme de ce lieu. C'est aussi un restaurant avec une cuisine au feu de bois dans la cheminée des plats du terroir. Cela donne envie. Je reviendrais pour déguster leur cuisine.

Restaurant authentique. Les plats sont un délice. Personnel très sympa. Nous ne regrettons pas d avoir prolongé notre séjour rien que pour lui. Nous avons passé un agréable moment. Merci ne changez rien.

Un endroit à part, dans un lieu à part, un acceuil et un service volontairement décalé et une carte hors des sentiers vus et revus. Populaire bien avant les réseaux il faut absolument réserver (looooongtemps avant) en toutes saisons pour vivre un rare moment d'exception, du cochon ultra local avec des concepts en exclusivité mondiale, d'une carte saisonnière localement riche d'un passé gastro et de vins pointus en toute simplicité, du feu au coin de la cheminée et enfin du personnage qui à lui seul est LE pilier des poèmes epicuriens qui s'écrivent ici au quotidien. Ne pas rater la piquette et ses confitures maison en fin de repas, surtout si vous n'en pouvez plus et y'aura pas de si... Garez vous à 2 pas près de la mairie... Surprise garantie avant, pendant et après.

François et son équipe vous accueille comme si vois étiez de la famille et dans une ambiance de vieux bistrot tellement comme je l'aime... Sa principale preocupation étant que ses convives ne repartent pas avec la faim (dixit), nous sommes répartis repus et comblés. Merci à vous pour ce moment. Avec la seule vraie reconnaissance : celle du ventre!!!

Cuisine authentique, service agréable et comme à la maison, prix très intéressant et bonne ambiance. Attention, réserver en avance car très pris.

Une ambiance conviviale et détendue. Une cuisine au feu de bois savoureuse les amateurs de viande seront ravis nous nous sommes régalés avec un pied de cochon farci au boudin noir, crépinette, saucisse à l'ail et une côte de veau accompagné de frites maison servi à la bonne franquette dans un plat à partager. Je tiens à souligner l'ouverture d'esprit face aux enfants en bas âge malheureusement ce n'est pas le cas dans tous les restaurants. Attention il faut réserver à l'avance.

Cuisine excellente et savoureuse,les amateurs de viande seront ravis. Le patron François est un personnage original ,nous avons passé un bon moment et nous nous sommes régalés d un groinde porc farci au boudin noir ,chez François est un établissement où il vaut mieux réserver longtemps à l avance tellement sa réputation n est plus à faire .

A la base, les oreilles. les pieds et le groin de cochon ne sont pas réputés pour être les morceaux les plus nobles de la bête. Mais si vous les confiez à des experts, ça peut simplement virer au sublime. Vous comprendrez pourquoi il faut réserver chez MONSIEUR François au moins 2 semaines à l'avance... Attention, risque d'addiction !

Cuisine original au feu de cheminée en direct live avec des prix raisonnables. J'ai eu la chance de goûter à la salade d'oreilles de cochons, incroyable mais vrais. Ensuite j'ai tester la crepinette au boudin noir. Le pain est excellent. Prix 23 euros entree plat. Service à la bonne entente. Je recommande pour l'expérience et les vieilles recettes à l'ancienne.

Nous avons eu la chance de pouvoir manger chez François ( en m'y prenant 3 semaines à l avance ). Nous avions découvert ce superbe établissement il y a une 10aine d année. La cuisine de François est excellente, la salade d oreilles de cochon grillé juste une merveille, le groin et le pied de cochon farci au boudin noir: original et excellent les frites maison parfaites. Et les confitures juste une tuerie . Enfin je ne vous énumérererai pas tout mais nous sommes systématiquement dans l excellence. L ambiance y est conviviale le 9 juin il y avait un groupe de jeune femme belge donc l ambiance elles savent y faire. Je vous conseille de tester ce restaurant c est trop bien ( mais prenez y vous en avance ) Dominique Pichon

Restaurant authentique. L accueil, le service, et la qualité est impeccable. La côte de bœuf cuite à la cheminée, un régal et cuisson parfaite. C est un plaisir de venir ! Et une serveuse extra 😘. Merci François et toute l équipe

Nous avions réserver chez François après avoir vu son passage dans c'est meilleur quand c'est bon, nous n'avons pas été déçu. Beaucoup de générosité, d'amour du produit et de qualité dans ce petit resto qui ne ressemble à aucun autre. La partie hôtel est haute en couleur, tout comme le patron qui est génial de simplicité. Amateur de viande et d'endroit atypique, arrêtez vous sans hésiter mais surtout réservez .

Si vous cherchez un restaurant de viande cuit au feu de bois avec un patron passionné, je vous recommande vivement de visiter cet endroit ! J'ai été extrêmement impressionné par la qualité de la viande et la passion que le patron met dans sa cuisine. Les saveurs étaient délicieuses et le service était impeccable.

Une carte où tout donne envie, nous nous sommes régalés de l’entrée au dessert en passant par le fromage. Le service était aux petits oignons et le cadre authentique nous a beaucoup plu. Si nous repassons dans la région, nous reviendrons sans hésiter !

Repas en famille ce samedi midi, un réel plaisir. Tout est excellent ; produits frais et de grande qualité. Entrées : salade de lentilles avec andouille grillée, oreilles de cochon et pommes de terre tièdes, terrine maison, harengs, tagliatelle de courgettes, brandade de morue… Côte de bœuf 1kg600 coupée avec soin par François ; parfaitement cuite et quel goût !! Tout est très bon, vous pouvez y aller les yeux fermés. Je recommande sans retenue !! Merci à François et son équipe pour l’accueil et la qualité des mets.

Super cadre avec un beau feu de cheminée. Très chaleureux .Le patron( François ) connaît bien ses produits qui sont excellents .Tout est bon ( du petit déjeuner au dîner ( : grillades extra ,frites super ,desserts simples et extra ...super riz au lait....fromages et pain au top ,confitures maison....)....et François est un expert du feu de bois ...Merci pour ce joli moment....

Nous avons découvert cette adresse grâce à l'émission C'est meilleur quand c'est bon. Très bon moment. Bistrot/Taverne convivial et familial où cohabitent le bar et la salle de restaurant. Le patron est aux petits soins, explique la carte et les produits sont excellents. Et les prix sont très raisonnables. Nous y reviendrons avec plaisir.

Que dire à part que nous avons passé une formidable soirée dans ce restaurant authentique ! François et son équipe nous ont régalés tout au long du repas ! Cerise sur le gateau, nous avons découvert en lui un vrai fan de jazz ! Merci encore pour ce moment François et à très vite ! Claire, Bruno et Ujjai !

Merci à François pour ce moment hors du temps ! On se trouve non loin du mont st michel au milieu d'un petit village. Un restaurant simple plein de bric et de broc avec une cheminée à l'ancienne qui crépite dès notre arrivé. Que mange t on chez François ? Est bien des plats simples du terroir. Bon dieu que c'est bon !!! On y trouve 3 choses : - Un chef au petit soin accessible et très sympa (idem pour son equipe) qui cuisine au feu de bois dans la salle. - des cuissons au feu de bois juste parfaite - des produits d'excellente qualité Le tout à des prix tout doux au vu de ce que l'on y mange croyez moi ! Le chef vous propose des entrées, plats et dessert à sa façon... et ça marche, c'est excellent ! François un grand merci pour ce moment et bravo pour votre travail.

Petit restaurant très conviviale avec un patron qui cuit toute sa viande au feu de bois, on a très bien mangé, je recommande fortement surtout si vous aimez le porc, pensais aussi a réserver

C'est toujours un réel plaisir de venir chez François ! Une présentation atypique, tout en simplicité et en humour pincé! Que dire des plats, délicieux! Pas beaucoup de choix, donc un gage de qualité puisque tout y est fait maison ! J'y vais tous les ans et souvent avec mes grands-parents! Les alentours sont aussi à visiter, surtout le littoral!

Très bon accueil, hyper convivial, nous avons été très bien reçu. La carte comporte 5/6 propositions pour entrée, plats et desserts, tout est fait maison, et ça se sent. Une expérience a vivre si vous êtes de passage dans la région.

Super produit simple délicieux, je recommande vivement. Top ⭐⭐⭐

Une expérience formidable ! Super accueil, simple et cordial, des viandes délicieuses cuites au feu dans la salle du restaurant, une originalité dans tous les plats! Petit restaurant très familial, merci François, ce fut un délicieux repas ! Je recommande !!!!

Très bon moment passé au restaurant chez François. Cuisine locale savoureuse avec des produits frais et de qualité. Service souriant et efficace, assuré par une charmante dame. Le côté humain est également à signaler, car, après une erreur de réservation d'un logement de notre part, François a pris le téléphone et nous a trouvé des chambres dans un hôtel à proximité. Merci et bravo pour le côté culinaire et accueil, mais aussi pour son amabilité et sa disponibilité.

Coup de coeur de notre voyage , la viande est une excellente qualité. Cuisson parfaite. Le patron est très accueillant de très bon conseils . Les prix sont tout a fait correct compte tenu de la prestation . Quand on voit les prix pratiqués part certaines brasserie ou l'ont mange très mal la il n'y a aucun doute c'est juste très bon . Notre petite fille a adoré la cheminée , qui se trouve au centre du restaurant !

Que dire de plus excellent nous étions 8 tous du même avis excellent le patron ainsi que la serveuse à lecoute du client à viande de super qualité cuite au feu de bois devant vous prix raisonnable pour 8 300euros vin compris je vous recommande ce restaurant pensé à réserver si vous passez dans la région n hésite pas à faire un détour chez François nous y retourneront encore une fois bravo

Très bonne accueil, ambiance très sympa et manger à côté du feu qui crépite c'est chouette. Nourriture de bonne qualité et pour ceux qui aiment le cochon cuit sur le feu de cheminée alors arrêtez vous.

Quel bel rencontre avec François, un passionné de la bonne cuisine. Nous avons dîné près de la cheminée et pu voir François griller nos pieds de cochon farcis au boudin noir. Un délice. De vrais fromages normands affinés. Merci François pour ce moment de bonheur. A bientôt.