Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le Établissement vinicole Clos du Gravillas qui ce trouve au Clos Du Gravillas, 15 route de Bize, 34360 Saint-Jean-de-Minervois (34)..
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Nous sommes venus goûter quelques vins chez Nicole. Nous avons été chaleureusement accueilli, et les vins sont excellents. Merci pour cette dégustation !
Le Muscat de St-Jean-de-Minervois du domaine Clos du Gravillas est tout simplement ce qu'il y a de mieux pour nous. Le salon de dégustation et la vente de ce vin bio sont installés dans une jolie propriété dotée d'un jardin romantique. John aime ouvrir les bouteilles pour les essayer, ajoute des explications et parle même très bien l'allemand.
Super visite à la cave. J'ai eu une dégustation généreuse avec l'un des propriétaires du domaine et j'ai pu déguster une large gamme de leurs vins, tout en profitant d'une discussion animée sur les vins et la région. Les vins étaient superbes, au sein des AOC, comme le Minervois et le Muscat, qui se caractérisaient par la fraîcheur et la finesse, pas du tout les vins ouvertement alcoolisés et gras ou le rotgut fruité qu'on trouve beaucoup dans le Languedoc. Les cuvées expérimentales étaient tout aussi intéressantes, certaines audacieuses, d'autres créatives, mais toujours très bien réalisées et précises. Je recommande vivement les vins et la visite du domaine !
Une belle adresse pour d'excellents vins. Goutez la Cuvée Lo Vielh 2018, pur et équilibré avec des notes de truffe et des arômes de sous-bois et leur vin orange À fleur de peau réalisé à partir de macération de Muscat.
Excellent accueil de la part de John les vins sont excellents Je vous recommande le vin blanc mademoiselle Lily ainsi que le vin rouge Carignan Le muscat et d’une excellente qualité nous reviendrons avec grand plaisir voir John
Allez y ! Acceuil chaleureux et passionnant ...et le vin tout simplement une gourmandise.
Sympathique accueil pour une dégustation de vins « hors catégorie » excellentissimes. Vaut le détour.
Des vins tout en recherche, qui osent des cépages oubliés et des vinifications originales. A ne pas manquer.
Vins fantastiques et grande hospitalité au Clos du Gravillas. C'était vraiment agréable de vous revoir au magasin de vins Hampton Hill Noble Green. J'espère vous voir bientôt lorsque nous viendrons séjourner dans votre chambre d'hôtes et pour d'autres dégustations de vins. Merci! Andréa et Ed
Tout est bon chez elle, Ya rien à jeter...(G Brassens) Le vin est très bon! Les vins, l'accueil, le terroir, le paysage, tout est fait pour y revenir.
Carignan bio. Recommandé par la RVF.
Un vin biologique tout simplement magnifique ! J'adore ce qu'ils font avec les raisins muscat.
Un grand vin, un paysage magnifique - le propriétaire américain est devenu originaire d'ici, dans l'incroyable Languedoc, et les vins sont élaborés à très petite échelle, tous fabriqués à la main par une très petite équipe de locaux. La gamme de vins est impressionnante, Rendez Vous sur la Lune était un coup de coeur, fruit unique à la trame minérale. Nous avons même mangé un excellent Cassoulet de l'autre côté de la rue, dans ce qui était autrefois une ancienne école mais qui est maintenant une charmante auberge.