Achillée Établissement vinicole

Découverte de ce lieu très chaleureux ! Accueil et découverte de vins délicats et subtils. Soirée à la hauteur du staff qui travail ici. Merci à eux je reviendrai !

Une très belle visite. Avec un accueil très sympathique et une présentation des vins très intéressante. Merci

Nous avons célébré notre mariage au domaine et sommes extrêmement heureux de tout l’accompagnement de l’équipe d’Achillée. Manon, Eymeric, Thomas, Hubert nous ont fait sentir comme chez nous et grâce à eux nous garderons un souvenir unique de ce moment. Nous ne pouvons que recommander !!

Exceptionnel, un cadre idyllique, un staff hors pair, des vins très qualitatifs, des soirées Bisame à surtout ne pas manquer. Vous l'aurez compris, Achillée une valeur sure, une expérience mémorable que vous n'oublierez pas et que vous aurez envie de revivre le plus souvent possible.

Une très belle découverte au Domaine d’Achillée à Scherwiller ! Le lieu est magnifique, décoré avec goût et l'atmosphère chaleureuse. La vue est superbe, et le personnel souriant, aimable. Nous avons passé un excellent moment. Les vins sont excellents et les mets servis étaient parfaitement à la hauteur de nos attentes. Une adresse à recommander sans hésitation !

Cadre magnifique ! Nous avons eu un super accueil et une bonne présentation des vins. Idéal pour partager un moment convivial entre amis ou en famille !

Personnel très accueillant passionné de vin !! Nous avons passé une belle dégustation en terrasse après une petite visite des entrepôts

J’y suis allé plusieurs fois, et à chaque fois, Thomas et Hubert vous accueillent au comptoir avec la même gentillesse. Toujours le sourire, toujours dispo. C’est vraiment un plaisir de découvrir leur passion pour le vin nature, tout en visitant les installations écolo et en dégustant quelques super bouteilles. Franchement, on s’en lasse jamais.

Endroit magique avec un coup de coeur pour la décoration intérieure et l'emplacement de ce domaine au milieu du vignoble où j'ai fêté mon anniversaire avec ma famille et mes amis. Une superbe réussite entre la visite de la cave, la mise en place et le repas. Equipe dynamique et chaleureuse ! Un grand merci pour le professionnalisme de Thomas, Aymeric et Manon. Que du bonheur !

Lieu incroyable et personnel adorable ! On a passé un excellent moment de découverte dans cette cave. Sûrement la meilleure cave de la route des vins que j'ai pu faire, je recommande ! 😁

1ère dégustation, c'était très intéressant de découvrir à l'aveugle et retrouver les vins sur la carte.

Une expérience exceptionnelle ! La visite de la cave à vin était captivante, avec des explications détaillées et passionnantes sur le processus de vinification. Le cadre est magnifique, entre authenticité et modernité. La dégustation commentée a été le point fort : des vins exquis accompagnés de descriptions précises et pleines de passion. Un moment de découverte et de plaisir pour les amateurs comme pour les néophytes. Je recommande vivement à tous ceux qui souhaitent vivre une belle immersion dans l'univers du vin ! Un grand merci à l'équipe de la cave !

Accueil plus que chaleureux, les personnes sont attentionnées et aiment partager leur amour du vin ! Ambiance posée et feutrée et vins très bons

Extraordinaire endroit avec vue sur les vignobles.

Nous avons célébré notre mariage au domaine de l'Achillée cette année. Tout était vraiment parfait, de la cérémonie laïque jusqu'au petit matin. On tenait vraiment à remercier toute l’équipe. Le lieu est vraiment magnifique et le service était parfait. L'équipe est très professionnelle, serviable et bienveillante. Les vins sont excellents. Nous recommandons à 100% et nous avons hâte de revenir pour une dégustation.

Lieu sympa, aussi bien pour la dégustation de vins 100% nature. Vaste pour les séminaires et réception, au calme de part son isolement.

J'ai fêté mon anniversaire chez Achillée. J'avais eu un vrai coup de coeur pour l'endroit et tous nos invités ont aussi adoré le cadre. L'équipe est très sympathique, disponible et à l'écoute. Et, bien sûr, le vin est excellent. Merci encore !

Superbe domaine, accueil chaleureux et service impeccable. Nous avons fait une dégustation des plus agréables face aux vignes. La qualité de leur production ne fait aucun doute, ils ont su nous faire découvrir leur terroire en toute générosité accompagné d'une savoureuse planche mixte.

Nous avons visité le domaine Achillée suite à une balade à vélo sur la très belle route des vins d’Alsace. Et après avoir goûté une très bonne bouteille de riesling du domaine Achillée dans un très bon restaurant de la commune, nous avons décidé de leur rendre visite. Non seulement le domaine, les vins, mais l’accueil y est incroyable, Manon, notre charmante hôtesse qui était déjà très occupée avec d’autres clients, a su faire de notre visite la plus agréable possible par sa disponibilité, sa gentillesse, son expertise des vins qu’elle nous a fait découvrir. Les vins sont très surprenants et audacieux ce que nous avons agréablement apprécié, on a fini par acheter plusieurs bouteilles. Nous félicitons toute l’équipe (et surtout Manon notre SUPER STAR) pour cette expérience exceptionnelle tant pour les amateurs de vin que pour les passionnés de nature. La visite du domaine Achillée est une expérience à ne pas manquer. C’est une belle escapade pour apprécier le patrimoine viticole, tout en savourant des vins d'exception. Nous y retournerons sans hésiter !

Le domaine est un endroit unique et original en plein milieu du vignoble et nous venons d'y fêter notre mariage. La réussite a été totale. L'équipe du domaine Achillée s'y entend à merveille pour que tout se passe idéalement. Du choix des vins du domaine à l'organisation et la mise en place pour finir par le service aussi aimable que discret et efficace Thomas et son équipe sont de véritables professionnels qui ont incontestablement contribué à faire de notre mariage une week-end inoubliable dans ce cadre magnifique.

Visite de la cave ce jour, nous découvrons un domaine et une équipe très accueillante et chaleureuse, une dégustation très généreuse, nous reviendrons avec plaisir une fois les bouteilles achetées consommées.

Dégustation parfaite avec une jeune sommelière qui était très agréable, professionnelle, avec des explications claires et limpides (comme les vins dégustés 😉). Merci à toi pour cet agréable moment, merci pour ta sympathie et ton professionnalisme. Quant aux vins, Dégustation excellente, avec un coup de cœur pour la cuvée Hahnenberg ✨

J'ai récemment visité le domaine Achillée et malheureusement, mon expérience a été très décevante. Non seulement la qualité de prestation était moyenne, mais en plus, le serveur a fait une remarque désobligeante envers notre groupe a l'occasion d'un EVF. En tant que clients, nous méritons d'être traités avec respect et courtoisie. Cette attitude a créé une ambiance désagréable et a clairement montré un manque de professionnalisme de la part du personnel. De plus, j'ai été déçu par l'état de propreté du lieu. Il y avait de la poussière et des toiles d'araignée visibles dans plusieurs endroits. Cela donne une impression de négligence et d'un manque d'entretien général. Pour un domaine qui se veut agréable, il est essentiel d'accorder une attention particulière à la propreté des lieux. En résumé, je ne peux pas recommander le domaine Achillée en raison de ma mauvaise expérience. La qualité de prestation moyenne, la remarque désobligeante du serveur et le manque de propreté ont contribué à une visite décevante. C'est dommage, car le lieu lui-même est très agréable. J'espère sincèrement que des mesures seront prises pour améliorer ces aspects, afin que d'autres visiteurs ne subissent pas la même déception.

Une visite et dégustation en famille. Un accueil incomparable sans parler de la gentillesse d'Océane et Thomas. La visite de ce domaine est très intéressante et rend bien compte de la difficulté de faire du bio jusqu'au chauffage et bureaux ;) notre dégustation +++ avec plateaux de charcuterie et fromage au coin du feu nous a mis tout à fait à l'aise et un moment que petits et grands ont fortement apprécié. Les vins sont différents de ce que nous trouvons habituellement mais chacun y a trouvé son compte de surprise. Bonne continuation. ;))

Nous avons fêté les 18 ans de notre fils au domaine et avons beaucoup apprécié ce moment. Un accueil au top, une visite très intéressante et une dégustation adaptée. Quel bonheur pour nous 6, merci !

Très bien accueillis (malgré les préparatifs de leur soirée)... Visite interessante, explications limpides et pertinentes... Cadre agréable, et la dégustation goûteuse et bien pensée. Nous sommes répartis avec 3 bonnes bouteilles 🍾 😋 Merci bcp !

Venue à l'improviste avec ma compagne à midi, nous avons était très bien accueilli ! Explication clair par un véritable passionné ! Un généreux plateau de charcuterie et de fromage. Nous avons passé un agréable moment à déguster des vins de qualité à un prix défiant toute concurence ! Merci beaucoup, je recommande vivement ! :)

Excellent accueil et un partage des connaissances. Leurs vins sont atypiques et très goûteux ! Je recommande, attention les vins biodynamique ne conviennent pas à tous les palais mais cette expérience vaut le détour pour élargir vos connaissances dans le domaine du vin.

Malheureusement nous n’avons pas bien été reçus : nous avions pris rdv mais la salle était réservée pour un mariage et le personnel peu avenant ou occupé avec d’autres convives: nous n’avons pas été prévenus de cela lors de la réservation … une expérience très décevante et préjudiciable à l’expérience gustative ! Dommage …

Bel environnement, nous avons eu la chance de visiter la salle des cuves. Si vous avez la chance d'y aller, remarquez les petits dessins sur les barils. Très bon service et accueil. Les explications étaient claires et pertinentes. Nous avons apprécié les produits. Je mets un 4 étoiles, car la bouteille de cremant achetée ne goûtait pas la même chose qu'au vignoble. Elle était plus acide.

En 2021, alors à la recherche d'un domaine viticole pouvant accueillir notre mariage, nous sommes venus chez Achillée et, ce fut un véritable coup de coeur au point que ce fut le seul domaine que nous avons visité 😂 Et clairement, nous n'avons pas été déçus !! Le cadre est magnifique, nous avons été emballé par la philosophie du domaine, Thomas fut un interlocuteur parfait pour organiser l'évènement (cérémonie laïque; accords mets et vins; visite du caveau; brunch du dimanche suivant la cérémonie) et, le jour J, le service des vins fut impeccable tout comme les présentations de chaque vin lors du repas (un grand grand merci à Antoine et Cameron pour leur professionnalisme, leur gentillesse et leur disponibilité, vous êtes les meilleurs !!). La visite de la cuverie fut également rondement menée et très appréciée par celles et ceux qui y ont participé ! Nous avons pu déguster le Crémant Zéro Dosage pour le vin d'honneur et le dessert (réalisés par notre traiteur) qui fut très apprécié par tous nos invités; le Riesling sec avec le plat (ballotin de volaille aux morilles et pistache (ou émincé végétal pour les végétariens) avec gratin dauphinois et brochettes de légumes réalisé par notre traiteur) le Gewürtztraminer vif pour le fromage (proposé par notre traiteur) et le Pinot Noir pour le plat et le fromage (mais clairement, le Gewürtztraminer était le plus adapté pour le fromage, n'en déplaise aux adeptes de l'accord beaucoup trop fait fromage/vin rouge 😂). Ils ont aussi proposé de la bière Perle bio et des softs pour les gens qui n'apprécient pas le vin/ne boivent pas l'alcool ! Côté musique, nous avons pu utiliser leur ordinateur pour passer nos playlists (et nous avons aussi apporté un ordinateur pour passer des photos sur leur écran) ! Info pour les jeunes parents : selon le nombre d'invités, on peut installer au moins 2 lits parapluie dans la salle et les isoler un peu avec un paravent en bois ! Encore un immense merci à toute l'équipe d'Achillée pour leur grand professionnalisme et, nous ne manquerons pas de revenir vous voir régulièrement pour déguster vos excellents vins 😁

De très bons vins, un super cadre et un personnel au top. Il y a pas mal de sorties vélos et randonnées aux alentours de ce chouette endroit. Nous recommandons vivement ! (Petit plus pour la communauté des camping caristes) ☺️

On a réservé par téléphone une visite guidée avec dégustation. Comme on emmenait des amis américains ça devrait se faire en anglais mais ça ne posait pas un problème. Notre guide était super connaissant, très compréhensible en anglais, savait répondre à tous nos questions et présentait le domaine avec enthousiasme. Les vins qui nous ont été présentés sont exceptionnel ainsi que la manière que le domaine est géré. Comme on a acheté des bouteilles à la fin, ils nous ont offert la visite et dégustation. Super content et à recommander!

Je connaissais certains de leurs vins, c'est pour ça qu'on a décidé d'aller visiter leur cave, mais on ne m'avait pas prévenu. On arrive dans un bar à vins lumineux avec vue sur le vignoble. L'accueil est chaleureux et professionnel. On a pris une assiette mixte charcuterie - fromage, tout était frais, goûteux. Accompagné d'une dégustation de vins bien expliqués. FANTASTIQUE.

On est chez le Apple du vin nature Alsacien. Tout est propre, moderne, des produits formatés dans l’ère du temps. Discourt bio dynamique bien appris. Soyons clairs’, ce vin ne plaira pas à tout le monde, et à tous les portes monnaies. Allez déguster le gewurtz sec, et on en reparlera. Personnellement j’aime bien même si c’est un peu too mutch (infusions de marc qui rend parfois le vin un peu trop FAT) Malgré l’heure tardive, la jeune fille de service ce dimanche soir a bien voulu nous faire visiter le chai. Belle attention.

Très bonne cave à vin d'Alsace , superbe explication sur la conception du vin en biodynamique. Je vous recommande le Gewurztraminer hespéridé moi qui n'es pas fan du vin blanc sec et bien j'ai adoré. Prix correct ,bon si le patron veut m'offrir une bouteille ou un carton je suis preneur lol

Un domaine à visiter en Alsace. Le lieu et l’accueil sont au tops. Et les vins…😋

Super équipe! J'espère suis venu pour récupérer un colis et je suis répartie avec une visite de la cave, une dégustation et une bouteille ! J'ai beaucoup aimé la description de leurs vins, de leur terroir. Ils m'ont même conseillé un accord met/vin. Une équipe de passionnés et ça se ressens dans leurs explications

Un lieu de mariage génial et des équipes aux petits oignons. J'espère y retourner prochainement Clément Renaut Photographe

Accueil très chaleureux, souriants, super dégustation (7 vins). On a affaire à des personnes qui aiment ce qu'elles font, qui sont passionnés par leur travail, et dont l'orientation est écologique et ça, au jour d'aujourd'hui c'est top voir indispensable. Ce n'est pas comme d'autres vignobles où l'on sent que les dégustation sont purement touristiques, sans âme. Visite et explication de la cave très intéressante. Elle a beaucoup de cachet. L'histoire de ce vignoble est belle, nous leur souhaitons de tout cœur de réussir leur projet, ainsi qu'une bonne continuation.

Dégustation et visite de cave réservées par le biais de la Rue des Vignerons. Nous avons été accueillis par une jeune femme qui nous a fait découvrir différents vins en nous expliquant leurs cépages et leurs particularités. Elle nous a également fait visiter la cave et expliqué la biodynamie, méthode de production. Nous sommes bien entendus repartis avec quelques bouteilles de bons vins d Alsace! La cave possède un parking pour se stationner et est facile d accès. Accessible aux personnes à mobilité réduite.

Participation à un mariage ! Jolie réception, jolie salle pour petit mariage (80 personnes) belle vue extérieure ! Cependant bataille pour pouvoir amener du picon 😬😮 car ils veulent faire consommer uniquement leurs produits 😐! Donc pas de coca ou autre ! Pousse à la consommation de vin pendant le repas pour faire du bénéf lol 😅 ! Normal on va dire ...

Visite du lieu suite à un mariage, beau site,belle vue .. Dommage que le vin ne soit pas aussi bon que le reste ... Un peu de forcing de la part de l'équipe pour boire

Un vignoble d'exception avec un cadre incroyable. Du vin bio et responsable de A à Z. La présentation des différents vins d'Alsace est génial. Les propriétaires sont accueillants et généreux.

Une expérience incroyable ! J'ai adoré le voyage et les expériences proposées par le sommelier. Je recommande chaudement. J'en reviens et c'est toujours un endroit très agréable tout comme le vin.

Un beau domaine, une visite plein de belles découvertes, et des vins surprenants ! Après quelques explications sur le fonctionnement biodynamique, nous avons pu goûter quelques vins, et constater la différence entre les vignes de différentes parcelles, ou encore des vins issus d’une technique plus tradi.

La période des vendanges est certainement la meilleure pour visiter des domaines viticoles et déguster le vin des vignerons. Je vous conseille fortement de passer chez Achillé où vous serez amicalement accueillis par de jeunes gens dynamiques et pédagogues. Généreux en informations et en cl de vins, vous saurez tout sur la bio-dynamie et les terroirs alsaciens qui sont à la base des vins des ces fils de vignerons ambitieux. Les vins sont étonnants et très abordables.

Nous avons eu la chance de célébrer notre mariage au Domaine. Toute l’équipe a été aux petits soins pendant la préparation, avec une mention spéciale à Thomas ! Nous avons fait notre cérémonie laïque dehors avec la magnifique vue sur les vignes et les châteaux. Le domaine a proposé une visite des caves à nos invités. Ils ont adoré ! Le lieu est magnifique. L’équipe est passionnée et conviviale. Les vins sont excellents ! Surtout le crémant ! Grâce à eux, nous avons eu un mariage juste magnifique. Un grand merci ! Nous recommandons ce domaine les yeux fermés. Crédit photo : Babouchkatelier

Une super expérience, un lieu magique et une équipe extra❤❤❤ que demander de plus? Du bon vin!! Et c'est génial vous ne trouverez que ça la bas. On a hâte d'y retourner pour un bel événement mariage cette année

Que du bonheur! Nous sommes camping caristes et nous avons été royalement accueilli sans aucune condition! Nous devions passer qu'une nuit et enfin de compte nous sommes restés 2 , nous avons la chance de visiter leurs cave et dégusté leurs vins avec une bonne assiette des produits de la région. Promis si on revient dans le coin on s'y arrête une nouvelle fois