Couteaux Le Chamoniard Coutellerie

Super couteau à fromage : découpe précise.

Une visite mais pas la première. Didier Simond propose des couteaux originaux et de qualité dans des essences différentes de bois. Des couteaux en forme de clin d'oeil à la montagne, au mont blanc. Mon premier achat Chamoniard avec manche en arolle date de 15 ans et je n'ai jamais regretté. Puis achat d'un couteau rize, d'un couteau l'âge d'or de l'alpinisme et autres couteaux de cuisine. Toujours un plaisir de se servir de l'un de mes couteaux. Des couteaux à offrir ou pour un souvenir personnel.

Cette fois-ci nous avons acheté le couteau grand format en noyer , c est pour un cadeau 😉Difficile de choisir car ils sont tous beaux et de superbes qualités . Envoie super rapide . Tout est parfait .👍

Le Chamoniard est un très joli couteau auquel je suis attaché. Il a nécessité une petite intervention qui a parfaitement été réalisée par M. Didier Simond. Le travail est impeccable. Le service est rapide et efficace. Heureux de retrouver mon si beau couteau. Merci. Je recommande vivement

Acheté couteau le Rize manche bouleau gelé. Collectionneur de couteau je suis très satisfait de la qualité du couteau, la coupe est excellente, le manche est magnifique, colis parti le jour de l’achat, j’ai demandé à Didier Simon l’angle d’affûtage pour l’entretien du fil de lame il m’a répondu par mail un dimanche, je recommande vivement. Merci

Super sympa, super couteau !

Très bonne coutellerie, artisanale avec des couteaux magnifiques. Le résultat est tout simplement parfait, un cadeau à faire ou à se faire absolument. Merci encore pour votre passion.

Juste sublime. Du bel ouvrage, et belle page d'histoire en main grâce à ces essences d'exception.

J'ai connu vos couteaux à l'hôtel-restaurant l'Aiguille du Midi, aux Bossons. J'ai immédiatement apprécié l'originalité de cet objet. Quelques mois plus tard, je me suis offert le couteau de cuisine en genévrier, que je suis venu vous acheter directement au marché de Chamonix. Après une semaine d'utilisation, je ne peux plus m'en passer. L'originalité du couteau, le fait qu'il ai été imaginé, assemblé avec du bois de la vallée par un homme de la vallée (!), la pyrogravure qui prend tout son sens... C'est vraiment une très belle pièce que j'ai à cœur d'exposer fièrement dans ma cuisine. Je n'hésiterais pas à vous rencontrer à nouveau dans les environs de Chamonix. Au plaisir, et merci pour votre travail.

Accueil chaleureux, et de bons conseils ! Artisanat pur et brut, matériaux de choix (manche en bois anciens, cornes de bélier et ivoire de mammouth), qualité au rendez vous !!!

Des couteaux originaux et d’excellente qualité. Travail artisanal soigné et bel emballage. Un superbe cadeau à offrir ou à s’offrir.

Chers Toutes et Tous, passionné (e)s de beaux couteaux, le couteau à fromages est une œuvre d’art, il met à l’honneur le bons fromages de nos régions.

Je viens de recevoir ma commande pour un cadeau de Noël. Je suis ravie du couteau. Il est magnifique et d'une excellente finition. Il va faire un très beau cadeau. Merci à vous pour la qualité de votre travail et son originalité.

Magnifiques couteaux Je recommande a rendre visite à cet atelier , de plus Chamonix est une belle ville et la haute Savoie , paysage magnifique C est un travail remarquable

Un bon moment passé dans cet atelier, un matin de brouillard à Chamonix. Les explications sur les modèles sont claires et la possibilité de revenir quand on veut pour faire affûter son couteau est une invitation à ne jamais perdre de vue l'origine de celui-ci !

L’accueil était sans précédent. Très souriant, chaleureux, passionné. Le maître des lieux est très à l’écoute et attentif. Il prend le temps sans escompter. Le choix des pièces est excellente. Les gammes sont diverses allant du total artisanat aux lames réalisées de manières industriels. Mention pour les lames damassées. Évidemment, le Chamoniard doit/devra faire parti de votre collection.

Venant du côté de Cordon en vacances je suis venu à l'atelier de Mr Simond car je voulais acheter un couteau fait main et vraiment je suis ravi de mon achat car c'est vraiment un très beau couteau et pour les passionnés je recommande vivement. Un grand merci à l'artisan pour ses conseils et sa gentillesse. Bonne continuation en attendant. Didier de Champagne 👍

Excellent service après vente. Suite à une mauvaise utilisation, j'ai cassé le bout de la lame. La réparation a été très rapide et surtout de très bonne qualité.

Couteau en genévrier et lame Damas offert pour la fête des pères . Super couteau, finition magnifique et gravure sur la lame très propre . Du très bon boulot , bravo !

Nous avons offert les couteaux Genévrier de table pour un cadeau de Noël. Ce fut une belle idée car ils sont magnifiques ces couteaux, la personne a énormément apprécié notre cadeau. La livraison a été assurée en 48 heures, bref du bon travail et du sérieux dans le suivi de commande, nous recommandons cet artisan !

Un grand merci à Didier SIMOND, j'ai commandé un couteau à offrir à mon époux hier sur son site et ô surprise il était ce midi dans ma boîte aux lettres : le couteau est magnifiquement gravé et nous rappelle les bons souvenirs de Chamonix... Nous ne manquerons pas de vous rendre visite lors de notre prochain séjour à Chamonix... Nous avons vu une chronique sur votre savoir faire artisanal sur le Figaro... A très bientôt

Je viens de recevoir ma commande et je suis plus que ravie du couteau, qui est exactement comme je le souhaitais. La livraison a été très rapide. Je recommande activement ☺️

Merci infiniment, Monsieur SIMOND, pour votre travail délicat. Vos couteaux sont magnifiques. Le manche en genévrier est parfait. Vous avez gravé les initiales de ma fille et de son mari sur la lame : c'est simple, beau et élégant. Encore mieux que je ne l'espérais. J'ai hâte de leur offrir à Noël car je suis très fière de mon cadeau. Je sais qu'ils vont adorer. J'ai pris les couteaux de table, le couteau de cuisine, le couteau à pain... ils sont magnifiques. Et le petit couteau à beurre est juste trop joli ! BRAVO !

Achat couteau de cuisine Manche genevrier en ligne - beau produit & bon service - à recommander

Couteaux de très grande qualité. Monsieur Simond est très disponible, même à distance, si achat par internet... Amatrices. teurs de beaux objets, n'hésitez pas !!!

Accueil simple et chaleureux dans l'atelier, un grand merci pour le moment de partage et je n'ai pas pu m'empêcher de craquer sur le rize une magnifique pièce chargée d'histoire 🙏

Nous avions apprécié les contacts sur place :explications enthousiastes ,côté passionné beaux objets ,inspirés . nous avons commandé par le net un coffret pour un anniversaire :il a été expédié dès le lendemain pour arriver à temps 3 jours plus tard Impeccable comme service 👍cadeau très apprécié,original et référé à un endroit aimé

Très bon contact avec le vendeur. Envoi rapide. Couteau Le Chamoniard superbe. A recommander

Tres bon accueil. Le coutelier est très sympathique et prend plaisir à expliquer. Couteaux magnifiques

De très beaux couteaux, j'y ai acheté mon Chamoniard en arolle bois fossile, une merveille, bravo à Didier et merci pour votre magnifique travail.

Très bon accueil, présentation efficace mais surtout excellent couteau. Que ce soit pour collection ou pour usage quotidien il ne faut pas s'en priver.

Le top du top. Belle découverte d'abord lors d'une émission TV. Puis visite à l'atelier il y a 2 ans et on est reparti avec service à couteaux et couteau de cuisine. Puis on a commandé le couteau à pain. Le couteau a fromage est en réflexion.. Je ne quitte plus mon couteau de cuisine, je l'utilise tous les jours il est vraiment super. En plus vous pouvez passer à l'atelier pour les faire aiguiser gratuitement, Didier est très sympa et dispo. Il est aussi présent au marché de Chamonix 2 fois par semaine. Si vous êtes par là n'hésitez pas à venir le voir dans son atelier...

Achat de 2 couteaux pliants grand modèle en genévrier avec lame damas gravée en souvenir d un souvenir éternel du mont blanc, un cadeau classe réalisé par un artiste monsieur Didier SIMOND d une grande simplicité dont l accueil et la communication sont les valeurs d un vrai montagnard passionné et a l'écoute des autres

J’ai fait personnalisé un couteau à pain pour un cadeau de fête. Super belle qualité , c’est un cadeau que mon garçon conservera toute sa vie! Huguette R.

Couteaux sur mesure reçu très rapidement. Très jolie et original. Personne serieuse et efficace. Merci

Des couteaux superbes !!!! Commande passée le lundi , livrée le mercredi , avec la gravure demandée ! Mon conjoint a été ravi de la surprise , merci!!!!!

Nous avons commandé deux couteaux pliants sur le site internet. Envoyés par la Poste, ils nous sont parvenus trois jours plus tard. Les deux objets sont magnifiques et fonctionnels. L'entreprise est à recommander avec sérénité et sérieux.

Nous en sommes à notre 3ème commande chez cet artisan ! Les couteaux sont juste magnifiques et uniques ! Qualité, présentation, choix des materiaux irréprochable et rapidité d'envoi. De plus, suite à une erreur de commande, Monsieur Simond a su se montrer très arrangeant et fort sympathique. Ravie d'acheter des objets rares à un artisan de qualité !

Vendeur qui vend plus qu'un couteau, il vend son histoire, l'histoire du couteau dans son atelier. Super !

Supers couteaux, j'ai toujours le mien acheté à l'atelier pendant mes vacances à Chamonix en 2014. Intéréssé par la gamme de couteaux de cuisine, ce serait sympa d'avoir d'autres modèles, merci d'avance ;-)

Accueil exécrable car client à côté de nous plus fortunés (Porsche Maican entre autres !!)...si vous y aller seulement pour avoir des informations et une éventuelle démonstration sur le savoir-faire de ce coutelier, changez de programme...à moins de lui montrer d'entrée de jeu la couleur de l'argent (comme une belle berline par exemple accompagné d'un costard en croco 😉😉)...ça en dit long sur le personnage !!!! Cdlt à Tous...

Accueil chaleureux. A pris le temps de nous expliquer l.histoire de ce couteau mais aussi le procédé de fabrication. A découvrir.

Mes quelle merveille mais quelle merveille, pas seulement les couteaux sont magnifique mais il coup extraordinairement bien. j adore le toucher du bois et la forme du manche. J'aime mes couteau!!! Nous avons été super bien accueillie dans l'atelier où nous avons été bien conseiller, aet nous avons pu voir un peux les différente étape et matériaux de couteau....

Excellent couteaux très bien reçu chez cet artisan.

Superbe couteau expédition très rapide travaille soigné en un mot parfait

Des artisans formidables Les couteaux sont de véritables oeuvres d'art. Pour les vrais amateurs

Des magnifiques couteaux qui sont fabriqués avec une histoire authentique,de la passion ,du coeur, dans un lieu magique Merci à vous pour ce partage et ce magnifique couteau en chablis de hêtre qui sera mon compagnon de randonnée. 😁

très joli, bien fini, de bonne qualité ! déjà deux achats.

J'ai visité votre région qui est incroyablement belle et spectaculaire. j'ai acheté un couteau Le Chamoniard et j'en suis entièrement satisfait . Encourageons les artisans!