Coutellerie Atelier - F. Lison Coutellerie

Les couteaux sont d'excellente qualité, le plus dur étant de faire un choix. Le mien s'est porté sur un couteau élaboré par monsieur Lison. Ajoutons l'accueil aimable et les conseils éclairés de sa femme et mon avis sera complet.

Excellent service. Une gamme de couteaux très complète vendue par un couple d'experts en coutellerie. Ils travaillent dur et sont très sympa. Je recommande cette coutellerie à Estaing.

Respect pour la qualité de votre savoir faire artisanal et votre sens de l’accueil commerçant. Cela fait très plaisir de voir qu’il existe encore des professionnels sachant expliquer avec passion la fabrication d’aussi beaux couteaux. Le plaisir d’en acheter un n’en a été que plus grand.

Alors on peut pas répondre à certains commentaires mais je tiens à préciser que les panneaux d’interdictions ne sont pas là pour vous embêter mais pour un bon déroulement dans la boutique qui est assez petite. Pour les interdictions de toucher comme certains disent, il ne faut pas oublier que les couteaux artisanaux ne sont pas des jouets et qu’ils peuvent malheureusement être volés (y a déjà eu des vols) ou bien même se casser par manque d’attention ou maladresse. Ne confondez pas les interdictions pour protéger clientèles commerçants et articles avec l’envie d’embêter ou de faire fuir les gens. De plus lorsque c’est écrit sur les cartes postales de ne pas prendre en photos il me semble tout à fait normal de le préciser car des personnes travaillent pour les faire et non pas pour se faire voler leur travail. Une carte postale ne coûte pas un bras et la prendre en photo est un manque de respect pour le commerçants mais aussi la personne l’ayant créée. Les retours sur ce magasin sont tous super positif mais il suffit de voir qu’une personne se fasse prendre à faire des photos de cartes postales alors que c’est interdit et elles notent injustement le commerce. Merci de prendre en compte que les artisans et commerçants ne vous manquent pas de respect donc merci de les respecter de votre côté aussi pour une bonne ambiance et un séjour plus agréable 🙂 merci de comprendre que les commerçants et autres ont quand même pour but de vivre de leur activité donc par respect pour eux merci de ne pas dépassés les bornes. En bon entendeur 🙂 merci . « Respectes ton prochain si tu veux qu’il te respecte. »

Boutique remplie de belles choses, et la dame est très agréable !!

Des artisans qui aiment leur métier et très professionnels qui ont changé la lame d’un couteau qu’on avait acheté ailleurs et qui avait été abimé par un affûteur. Un travail soigné avec de belles finitions! Nous y reviendrons pour y acheter nos couteaux. Des commerçants adorables contrairement à certains commentaires que l’on peut lire précédemment.

Les touristes ne sont pas les bienvenus, dommage pour un commerce... .

La boutique est très agréable avec une très belles collections de couteaux artisanaux ! La dame qui s’occupe de la vente est très sympathique ! Elle explique avec grande précision les couteaux que fabrique son mari ! Même si elle vous dira que les explications prennent du temps, elle les dit avec attention et sait donner l’envie d’écouter ! Je recommande très fortement !

Avis pour les touristes, comme indiqué sur la fiche en photo les visiteurs ne sont pas les bienvenues. Des fiches d'interdiction de toucher ou de prendre en photos sont déposées sur grand nombre d'articles et si vous avez le malheur d'avoir votre téléphone en main la vendeuse vous agresse en pointant du doigt ses affiches sans la moindre action commerciale ou même de politesse. Il faut croire que les habitants de ce beau village d'Estaing font vivre leurs commerces à eux seuls et c'est très beau

Joli boutique où l'on peut acheter des supers couteaux confectionnés par Franck mais pas seulement, vous trouverez aussi des batons, des souvenirs, cartes postales et bien d'autres choses :)

Une belle enseigne De très beaux couteaux Couteaux d’office ultra efficaces Respecter ce magasin et l’authenticité….des Propriétaires Charmants si on prend la peine de faire connaissance Bonne continuation à vous et au plaisir de vous revoir S

Achat de 2 couteaux de cuisine sur le stand tenu par l'artisan lui-même lors de la journée porte ouverte du viticulteur de Champagne Alain Bedel à Charly-sur-Marne. On voit qu'on a affaire à un vrai pro !

Un vrai artisan ! Ça fait plaisir !!!

De très bons conseils, et très agréables ! Je recommande vivement ! MERCI

Très belle Coutellerie L'accueil est au top Pour ce qui est de l'aiguisage D'un couteau il vous rendra une lame de rasoir. Couteaux À tous les prix beaucoup de choix

Artisan et commerçante très professionnels et très aimables.👍

Très bon sens du service.

Meilleur Coutelier de la région