Créations Pellat Pâtisserie

Très grosse baisse de qualité des viennoiseries depuis quelques temps comme l’a déjà dit quelqu’un dans les commentaires. Plus aucun intérêt, je ne reviendrai plus

Ravie des choux réalisés pour le baptême de mon fils le 1er juin Je recommande vivement

Mauvaise expérience, 2 gâteaux achetés sous Les Halles, très appétissant au visuel. Mais dans la bouche un vieux goût de gâteau passé. Sans âme, pour quasiment 5 € la pièce Picard fait bien mieux

Nous venons de goûter des pâtisseries dingues !! Merci pour ce délice :)

Le plus mauvais brioché que j'ai mangé. Désolé si je suis mal tombé car les gâteaux ont l'air délicieux mais à 15 € je ne laisse pas passer en plus au marché couvert un vendredi.

J’adorai venir chercher mes viennoiseries et autres pâtisseries depuis longtemps chez cet artisan mais depuis cet été je déplore que la qualité ne soit plus présente alors que dans le même temps les tarifs ont fortement augmenté, est ce le prix à payer depuis que celui ci se trouve sous Les Halles, désormais les viennoiserie d’Intermarché sont de meilleures qualités et moitié moins chères, je laisserai donc les touristes se régaler et j’en suis sincèrement navré …

Éclair au chocolat qui devait daté..rassis... Garniture passée....très déçu... appétissant visuellement mais passez votre chemin... à 5 euros on attend du frais et du bon

Déception achat de 6 petits gâteaux pour un prix de 30 euros pratiquement. Aucun goût

3 petites charlottes aux framboises achetées ce jour sous le marché : très ordinaires : le biscuit autour sec sans goût et l’intérieur très moyen très déçue

Vous souhaitez régaler vos convives avec un dessert délicieux et original, adressez-vous à Clément Pellat au marché d'Andernos. Clément est un excellant pâtissier doté d'une âme d'artiste. Osez sa Dune du Pyla vous y reviendrez. La pièce montée avec des choux à la crème est sans égal.

La meilleure pâtisserie d Andernos avec des croissants exceptionnels. Bravo pour le feuilletage et le goût. Demain j y retourne. Encore bravo

Toujours de magnifique réalisations aussi beau que bon je recommande fortement Clément qui fait un travail super et qui est d'une gentillesse incroyable.

Mon mari a commandé une Dacquoise aux fruits rouges pour mon anniversaire, c'est un gâteau que j'affectionne et je n'ai vraiment pas été déçue. Elle était très bonne, le biscuit était très bien réalisé. Merci

Dimanche 31 Mars , j'avais commander mon gâteaux pour mon anniversaire . Je remercie Clément et sont équipe pour avoir réaliser sont gâteau signature , on retrouve les saveurs que j'aime et une réalisation sublime . Je vous recommande , je vous conseille ces œuf au chocolat pour paque un pur régal merci beaucoup

Nous avons dégustés ces 4 délicieuses pâtisseries! Onctueuse, douce, légère… elles ont toutes les qualités ! Nous y retournerons sans hésiter ! 🙂

Amateur de Pâtisserie de qualité et de viennoiseries faites maison, n'hésitez pas. Une mention spéciale pour la brioche feuilletée.

Les pâtisseries, les viennoiseries et le pain sont à tomber par terre, accueil sympathique et agréable. Je recommande a 1000 %

Nous avons pratiquement testé tous les gâteaux : ils sont absolument délicieux avec mes préférés les dunes du Pilat mais aussi le Paris-Brest, l'éclair au chocolat surmonté d'un cararamel, et le flan... tous ont un quelque chose de plus... Un pâtissier qui aime ce qu'il fait, un passionné c'est sûr!

Je recommande et félicite Clément pour son excellente Pâtisserie, la tarte au citron meringuée topissime. Pour un événement familial, il m a créé 4 paniers en nougatine garnis de choux fourrés à la vanille et au chocolat. Un délice. Je recommande toute l équipe aimable et chaleureuse. Sylvie T

Coupe nougatine garnie de choux juste incroyable pour 60 personnes. Le pâtissier est exceptionnel. Sa pâte à choux et leur garniture sont d'une légèreté et d'un parfum des plus délicats. Plusieurs invités nous ont interrogés pour savoir quel professionnel avait réalisé cette prestation de qualité. Mille bravos et mille mercis

Très belles réalisations pour un week-end de fête en famille, un pâtissier au top et créatif ! Merci beaucoup pour ces deux gâteaux parfaitement réalisés à l’occasion de deux événements important !

Un délice, le sucre est maîtrisé et le goût des fruits frais se ressent. La poésie commence dès la première bouchée. L'éclair St honoré déchire !!!

Amateurs de bonne pâtisserie, nous sommes tombé au marché nocturne d'Andernos les bains sur un joli présentoir rempli de pâtisserie plus belle les unes que les autres. Nous avons choisi 2 éclairs façon Paris Brest, résultat un vrai régal, soit une très très bonne surprise gustative, à un prix très raisonnable pour ce niveau de patisserie. Un très bon équilibre des saveurs et surtout du sucre. Je recommande sans hésitation et je vais donc être obligé d'aller faire un tour en boutique.

Les pâtisseries sont superbe visuellement et niveaux gustatifs une tuerie 😋🤤 Je recommande vivement ! Pour les info la boutique se trouve à la zone artisanale d’Andernos.

Nous avons acheté des pâtisseries sur le marché, un peu par hasard, un vrai régal ! On recommande complètement

Meilleures pâtisseries et viennoiseries d’Andernos et bien plus encore ! N’hésitez pas, vous ne serez pas déçus !

Pâtisseries aussi créatives que savoureuses. Tous les sens sont en éveil ! Autant le visuel, le gustatif, que les sensations en bouche. Je recommande vivement aux fins gourmets !

Découverts sur le marché nocturne ce mercredi. Des cookies à tomber ! Un vrai délice ! Les autres pâtisseries étaient magnifiques. Et surtout un accueil très agréable.

Incontournable de la pâtisserie à Andernos ! Coup de cœur pour le dessert signature du chef Clément la Dune du Pyla ! Les produits sont de qualité, toujours un plaisir de déguster les nouvelles créations !

Jamais déçu par les créations de Clément. La pavlova aux fruits rouges était sublime. Des fruits rouges à volonté.... une meringue et une crème extrêmement légères.... pas trop de sucre.... juste parfaite.

Excellente prestation. Gâteau anniversaire répondant exactement à notre choix. Découverte lors de la fête des Cabanes décembre dernier. À recommander sans retenue. Bravo.

Je connais et achète de patisseries depuis le début, c'est excellent ! Le dernier en date pour Pâques : le macaron chocolat framboises, une tuerie! Je recommande vivement

Gâteau aussi bon que beau. Parfait !

Pavlova au fruits rouges excellente, très légère, sucrée juste ce qu'il faut, elle a été très appréciée. Très bon accueil également. Je reviendrai avec plaisir.

La petite pépite gourmande à Andernos. Installé dans la zone artisanale, c'est là que vous trouver cette pâtisserie pas comme les autres où se mêlent gourmandise, passion et créativité. Clément est d'une grande gentillesse et un génie des saveurs. A découvrir absolument, pour se faire plaisir et faire plaisir 😊!!

J'ai découvert C.PELLAT et sa pâtisserie courant 2019. J'avais beaucoup aimé ses petites patisseries et particulierement début 2020 ses galettes frangipane. Visites régulieres depuis. Pour l'épiphanie 2023 (6 janvier), boutique fermée le 4 et le 5, pas possible de commander. Commande le 4 chez un confrere exclusivement patissier du bd de la republique pour le 6 d'une galette frangipane 6 personnes. Prix: 15 euros. Parfaite, très bonne. Envie de récidiver d'une galette 6 personnes pour le 14 janvier. Commande à la boutique 3 jours avant chez PELLAT. Prix : 27 euros !!! ( près du double pour le même produit par rapport au confrère) Galette récupérée le 14 en fin de matinée. Bilan : fond très dur, à découper à la tronçonneuse, goût moyen sans plus. Pour + 12 euros sur la concurrence, c'est raté, Mr PELLAT !!! Désolé, mais vous avez perdu ma clientèle et celle de mes amis. Bonne journée.

Ici tout est fait maison et c’est délicieux. On sent que les ingrédients sont sélectionnés avec soin, les produits sont beaux et bons que ce soit la pâtisserie ou la viennoiserie. Très bonne adresse !

Les pâtisseries et viennoiseries sont excellentes : qualité des produits, fraîcheur, créativité et très bon équilibre entre les différents composants des pâtisseries. Nous nous sommes régalés et vous recommandons cette belle découverte.

Bravo à ce jeune pâtissier ses gâteaux sont une belle découverte une vraie merveille, sa passion se retrouve dans ses gâteaux, y a de la recherche dans la forme et dans le goût. Vous pouvez y aller les yeux fermés tout est fait avec des produits frais et maison.

Soucieux de la qualité de ce qu’il propose et ça se voit. Ça c’est un vrai artisan, les chocolatines sont à tomber et la mousse au chocolat, elle est vraiment au chocolat. Super sympa en plus de ça !

J'ai découvert creation pellat au hasard Je l'avoue, sa mi galette des rois, mi gâteau Basque une turie, gourmand, que des compliments. En plus le mr qui m'a servie est très professionnel et très gentil, et serviable. Allez y les yeux fermés.

Une belle découverte pour un Noël qui a du goût ! Des bûches à tomber par terre et des pâtisseries créatives qui enchantent les palais les plus difficiles. Et le petit plus, on peut se garer sans souci à la Zone Artisanale :)

Très très bonnes bûches, légères et savoureuses, pour finir un repas de Noël. Nous avons apprécié ce moment de douceur. Adresse à recommander et encore bravo Clément. A la prochaine dégustation.

2 bûches achetées pour Noël.... la Royale Cacahuètes et la Fruits rouges..... un vrai régal..... beaucoup de légèreté pour une fin de repas et des goûts à tomber. Sans aucun doute nous y retournerons. A consommer sans modération.

Depuis la découverte de cette pâtisserie sur Andernos..pour moi elle est incontournable...Clement le chef pâtissier est toujours disponible pour vous faire découvrir les différentes saveurs de ses creations..de la viennoiserie à la pâtisserie c'est un régal des papilles...pour avoir tester plusieurs de celles-ci comme la Dune..Mangue Framboise..la Tâtin sublime et autres je vous recommande cet endroit sans hésiter.. D'ailleurs j'y retourne de ce pas 😉😋😋😋

Je ne suis pas de la région.... un ami a commandé pour nous un gâteau d'anniversaire chez vous....et là.... bonheur suprême !! Une bûche aux fruits exotiques....saveurs subtiles de fruits de la passion et de mangue....accord chocolat aromatisé et fruits frais, un régal pour les papilles....continuez, bravo et merci de tout coeur

Quand la pâtisserie devient un art... Celui qui goûte un gâteau du chef Clément Pellat aura bien du mal à aller voir ailleurs après. Il fait partie de la jeune génération des artisans qui réinventent la pâtisserie. Les amoureux des grands classiques y trouveront leur compte et s'en délecteront les papilles. Les férus de saveurs subtiles seront comblés par une créativité qui offre une vitrine sans cesse renouvelée, pour leur plus grand plaisir...

Les petits gâteaux de Clément pellat C'est un vrai régal ! A déguster lentement 😅 J'ai particulièrement aimé la bûchette au citron 🍋 (pas trop sucré)

Nous avons acheté les buchettes pour le réveillon. Notre premier essai de cette pâtisserie C etait un régal,subtil, raffiné et très belle présentation.. Bravo et merci.Tous nos voeux de reussite Nous reviendrons.

c'est le temple de la gourmandise raffinée ! choix de saveurs variées élégance des pâtisseries justesse en taux de sucre et mention speciale à la maman qui vous reçoit avec gentillesse, patience et dévouement... La cerise sur le gâteau pourrait-on dire... à très bientôt ! christine ( bombay)