Crous Resto U' Campus Fibres Restaurant

Catastrophique peu de choses fais maison souvent plus rien à manger, Bénédicte et Géraldine qui au lieu de se dépêcher de trouver une alternative pour éviter les ruptures de nourriture en plein service préfère se donner en spectacle en pratiquant critiques et limite de l' harcèlement moral sur des cuisiniers qui sont la pour remplacer le cuisinier au chaud sur ses préparations et sa vie privée, ils seraient bien que la mairie qui les employent leurs remettent les points sur les I, les étudiants sont là pour manger et se détendre pas pour assister à leurs spectacles et sauts d'humeurs pitoyables, quand on veut jouer sa petite cheffe au est censés géré un minimum, surtout les quantités, géré c'est prévoir, géré c'est pas être méprisante et humilier pour flatter son égaux, malheureusement c'est une attitude trop fréquent qu on retrouve chez des titulaires qui devrait voir comment ça se passe en restauration privée la ou ils y a moins d avantages que dans la collectivité territoriale. Dernier point concernant l hygiène alimentaire quand des Mets chaudes ou froides on était mis dans la rampe de service et en vitrine c'est censé être jeté pas remis au frigo pour être de nouveau servie le lendemain surtout les entrées (base d oeufs et charcuterie et fromage) qui ont été au contact des clients quand ils se servent c'est un risque de contamination.

Délicieux 👌

Les portions ont été divisées par 2!! Autant pour les parts de fromages!! Comme explications on nous a dit que c'était contre le gaspillage alimentaire!!