Cyril Jacomelli, boulangerie pâtisserie chocolatier Boulangerie

Une superbe pâtisserie/boulangerie : familiale et super accueillante. Je viens de manger un des meilleurs croissants de toute ma vie je pense… un dimanche matin … quel bonheur 🥹 merci !!!

Une adresse de choix, tout est excellent et fait maison. C’est un vrai plaisir de rentrer dans cette boutique ! Je rejoins ceux qui pensent que les nombreux commentaires négatifs sont une cabale orchestrée par quelques individus malhonnêtes. Ne les écoutez pas et allez goûter les viennoiseries et pâtisseries de Cyril, vous ne serez pas déçus !

Les pâtisseries sont excellentes et pas trop sucrées. Ils se renouvellent sans arrêt en fonction de la saison. Très bonne pâtisserie. Le personnel est très aimable.

Plusieurs des avis 1 étoile publiés il y a quelques mois ont été rédigés par des personnes animées d'une rancœur personnelle, clairement... au contraire, cet espace est destiné à évaluer l'établissement lui-même. À cet égard, le succès de cette boulangerie est tout à fait évident : elle répond à des normes d'excellence très élevées. Plusieurs viennoiseries, ainsi que la brioche, sont excellentes et dépassent de loin les normes locales de la région. Les produits sont confectionnés avec un niveau de qualité que l'on ne trouve généralement pas dans les boulangeries typiques en dehors de Paris. Cyril est un commerçant très aimable. La boulangerie apporte un nouveau charme et une nouvelle vie à Bures-sur-Yvette - ce qui est très appréciable !

Grande amatrice de chocolat noir, ma fille m’a acheté une tablette de chocolat pour la fête des mères, à la base elle avait demandé un coffret de chocolats mais la vendeuse a préféré lui donner une tablette de chocolat, cette tablette emballée dans un étui noir avec un stickers du nom de la pâtisserie sans aucune autre information. On ne sais pas la composition de la tablette , ni la provenance du chocolat ni sa teneur en cacao (un peu limite pour un «chocolatier » ) il ni a pas non plus la date de fabrication ni même la DDM bref aucune traçabilité. Pas très sérieux ni professionnel. Quand au chocolat rien d’exceptionnel semblable à une tablette vendu en grande surface.

Très belle boulangerie, très bonnes viennoiseries. Accueil très chaleureux !

Enfin une vraie pâtisserie à Bures. Ce n’est pas du surgelé chez eux. Le pain aux olives une tuerie. Les cookies à tomber parfaits. Ça manquait ! Au top !

Superbe boulangerie qui a ouvert il y a quelques mois. Le choix est restreint et il vaut mieux y aller tôt si pour être sûr d'avoir sa viennoiseries. Mention spéciale à la viennoise au chocolat, bien moelleuse et riche en chocolat, ainsi qu'au Suisse. La nouvelle meilleure boulangerie du coin, j'y retournerai régulièrement. Je reviens mettre à jour mon commentaire pour faire remarquer que de nombreux avis 1 étoile ont été posté par des personnes qui, comme par hasard, ont mis 5 étoiles et des commentaires très élogieux à l'autre boulangerie de Bures... Pas très éthique comme méthode. Je n'avais rien contre l'autre boulangerie, mais il est clair que je n'y retournerai pas.

Ouverture aléatoire fermé a Pâques !!!! Pour un chocolatier pâtisserie le niveau n'est pas a la hauteur des prix j'ai pas goûté la viennoiserie par contre de bonnes odeurs le matin ou c'est ouvert peux mieux faire il manque un petit quelque chose ont reste attentif bien sûr

Une grosse déception. Les pâtisseries manquent clairement de fraîcheur, avec des textures étranges et un goût plus que moyen. On se demande si c’est vraiment fait sur place. Tout semble bâclé, sans soin ni qualité. Les produits sont lourds, sans saveur, et franchement écœurants. La présentation laisse aussi à désirer. Vu les prix, on s’attend à quelque chose de bien meilleur. Je ne recommande pas du tout cette boulangerie. Expérience très décevan

Absolument scandaleux ! Ma récente visite chez Cyril a été une expérience désastreuse du début à la fin. Dès l'entrée, l'accueil glacial du gérant a donné le ton. Pas un sourire, un regard à peine daigné, on se sentait clairement importuner. J'ai osé demander des informations sur la composition d'un pain spécial, et la réponse que j'ai reçue était sèche et condescendante, frôlant l'impolitesse. On aurait dit que je dérangeais Monsieur dans son royaume de farine hors de prix. Parlons-en des prix, justement ! Complètement délirants pour des produits qui, soyons honnêtes, n'ont rien d'exceptionnel. J'ai payé un simple croissant au beurre une fortune, et il était sec et caoutchouteux. La brioche, quant à elle, affichait un tarif exorbitant pour une qualité tout à fait banale. On a vraiment l'impression de payer le nom plus que la qualité. Le gérant, que j'ai aperçu manipuler la monnaie puis les viennoiseries sans se laver les mains, a fini de me dégoûter. Un manque d'hygiène flagrant qui est tout simplement inacceptable. L'ambiance générale de la boutique est froide et peu engageante, à l'image de son propriétaire. On sent un manque total de passion et de souci du client. On est loin de l'image chaleureuse et conviviale que l'on attend au quartier. Chez Cyril, on a juste l'impression de se faire arnaquer par un gérant désagréable. Passez votre chemin !

Bonne boulangerie tout à fait correcte. Différentes sortes de pain originaux, viennoiseries Vendeuses sympas. A essayer pour se faire son avis.

Super boulangerie, viennoiserie super bonnes et les pains sont succulents. La qualité générale est de très bonne facture. Je vous conseille les petits suisses , le pain aux figues, et le chausson aux pommes (s'il en reste). Moins fan des pâtisseries mm si elles restent très bonnes. Je trouve que les avis ne rendent pas compte de la réalité. c'est une très bonne boulangerie donc méfiez-vous des avis et faîtes votre jugement par vous même...

ENFIN DES VRAIS CROISSANTS A BURES ! Je n'ai jamais été déçue, j'ai même été réconciliée avec la galette à la frangipane... et c'était pas gagné ! Quand on a un peu l'esprit cluedo, et qu'on regarde de plus prêt les avis négatifs on remarque des choses... de Bures à Viry !

Super patisserie ! Produits de grande qualité qui ont toujours un grand succès auprès de nos invités. Bravo à Cyril ! Je note aussi que ceux qui lui ont mis des 1/5 ont mis des 5/5 aux délices de la mairie, la boulangerie en face de la mairie.... C'est pathétique ce type de comportement. Honte à vous ! Et longue vie à la patisserie de Cyril.

Enfin une excellente pâtisserie à Bures-sur-Yvette ! Les gâteaux sont délicieux et font sensation, même lorsqu’on les apporte à Paris — où il est pourtant bien plus facile de trouver une bonne pâtisserie. Le choix n’est pas immense, mais tout est fait maison, et c’est justement ce qui fait la différence : pas besoin d’une énième vitrine qui copie les gâteaux d’Auchan. Merci pour cette vraie pâtisserie de qualité dans le coin ! Et pour les avis négatifs hors sujet… sans doute des voisins jaloux ou la concurrence industrielle.

Prix très cher pour ce que c'est... acceuil très froid de la part du vendeur aigri et espace de vente très serré.. C'était pour tester mais apparemment je ne suis pas le seul à être déçu... A éviter

Pas une vrai boulangerie, prix plus cher que les champs avec un choix très limité et viennoiserie surgelés, chausson au pomme à 2,50€ et paris Brest 5,90€ et pain complet à 4€50 ....je ne vais pas me faire avoir deux fois, A fuire

Je confirme les retour négatif sur les pratiques de ce monsieur, déja ca n'as rien à voir avec une vraie boulangerie, choix très limitè avec des prix très accessif, dans un espace très restreint ce qui laisse un doute sur les conditions de fabrication ... A fuire

Ne faite jamais affaire avec lui,Cette homme est à fuir….. vrai escroc…. et j’en passe…..fait des dettes à longueur d’année a énormément de monde et après disparaît en fermant ses boutiques en laissant d’énormes ardoise aux fournisseurs et autres… côté hygiène n’en parlons même pas, il a laisser son ancienne boutique avec excréments de souris/ moisissures et autres…. Fuyez…

Très bonne boulangerie mais dommage que ce ne soit pas ouvert plus souvent il y a bien-sûr une raison.

Un artisan passionné, des pâtisseries qui changent d'un jour à l'autre et qui nous surprennent mais toujours aussi bonnes

pas honnete, ce monsieur a laissé une belle ardoise à plusieurs fournisseurs dans son ancienne affaire avant de partir se cacher dans le petit patelin, heureusement que l'affaire de Vincennes est partie en liquidation .... a fuire

Allez chez Cyril ! Ses viennoiseries, pains spéciaux et gâteaux sont excellents. De plus l’équipe est très sympa, on a de la chance de les avoir à Bures.

Après avoir goûté plusieurs pâtisseries et viennoiseries, je vous conseille ce lieu sans hésitation. L'accueil est au top, le gérant à l'écoute des clients et tout y est délicieux! Je recommande les yeux fermés !