Demeures & Châteaux Hôtel la Source Bleue Hôtel

Super séjour avec un groupe d'amis 15 personnes. Nous y avons été du 29/05 au 01/6 Emplacement et cuisine exceptionnel. Déjeuner super également . Le personnel est très sympa, dévoué et très pro ( merci à eux) Félicitations, continuez comme ça, déjà nous savons que nous reviendrons Raymond et Martine

Une parenthèse enchantée dans un lieu d’exception Nous avons découvert ce restaurant-hôtel gastronomique niché dans un cadre élégant et paisible, et ce fut un véritable coup de cœur. Le charme cossu des lieux, mêlé à une atmosphère feutrée et chaleureuse, crée une expérience hors du temps. L'étreinte verte qui entoure le domaine — une végétation luxuriante et parfaitement intégrée — offre une sensation d’harmonie totale avec la nature. La cuisine, quant à elle, est d’une finesse remarquable : chaque plat est un voyage, savamment orchestré, avec des saveurs justes et audacieuses. Mention spéciale à la résurgence naturelle qui traverse le domaine – un spectacle à elle seule, d’une beauté rare, qui sublime encore davantage l’instant. Le service est irréprochable, attentif sans être pesant. Une expérience sensorielle et humaine à vivre au moins une fois… et sûrement plus.

Pour l'anniversaire de ma compagne, je ne regrette pas ce choix ... au contraire. Elle a très apprécié ce petit séjour (repas + nuit) où tous les ingrédients sont réunis pour passer un agréable moment. Le personnel est plaisant, accueillant, arrangeant et parfaitement à l'écoute. Le repas est très correct et de qualité, fruit de la sélection de produits nobles. La chambre est parfaite et très confortable. Certes la météo n'était pas de plus agréables en cette période pour réellement apprécier ce site, mais cela nous invite à revenir à une autre occasion. Bravo à toute l'équipe et continuez ainsi. Nous avons besoin d'établissement comme le vôtre.

Quel délice et surtout quel beau cadre. Le repas excellent et le serveur très agréable et sympathique. Je recommande vivement

Nous avons passé un agréable séjour. Rien à redire. L'accueil a été très chaleureux , le personnel avenant et souriant ainsi que la gérante très agréable. Le repas a été divin et copieux . Le lieu très calme avec vue sur le lac et sa source a découvrir. Nous avons dormi dans une roulotte, très confortable avec baignoire à remous et literie au top. A découvrir pour les personnes qui ne connaissent pas et a refaire sans aucun doute.

Cadre magnifique surprise de mon époux pour la saint Valentin. J ai adoré. Personnels très sympathique. Propriétaire très gentille adorable je recommande sans hésitation. Nous reviendrons à une autre période sans problème

Super accueil de Julian Repas délicieux, endroit merveilleux Super service chaleureux Merci

Très bel endroit au calme arboré retire a la campagne hôtel restaurant 3etoiles dans le parc un étang a la couleur bleue

Arrivée à 17h et nous avons attendu plus 15 mn après avoir sonné deux fois intérieur et extérieur. Le repas excellent mais oubli des amuse-bouches pour l'apéritif, un couteau abîmé. Petit déjeuner excellent. Roulotte vieillissante.

Venue dans ce lieu à plusieurs reprises entre amis, en couple, en famille et ce depuis des années… Je n’ai jamais été déçue ! À l’inverse de ce que j’ai pu lire dans certains commentaires que je trouve particulièrement tranchants… Et pourtant je suis une cliente « lambda » ! - C’est un endroit magnifique, tout le monde s’accorde là-dessus. - Le menu est simple et relativement court, mais le tout est excellent. - Un rapport qualité / prix tout à fait respecté et une carte des vins sans faux pas. Les prix ont un peu augmenté ces dernières années mais cela suit le court du vin (et les mauvaises années successives). - Concernant l’hôtel, c’est toujours un plaisir d’y séjourner. Les chambres sont spacieuses, confortables et propres. On ne trouve pas toujours du monde partout, mais cela s’explique assez facilement. C’est une affaire familiale. La maîtresse de maison tourne entre l’hôtel et le restaurant. En bref, on y va et on y retourne, toujours avec le même plaisir !

Le service était excellent avec un serveur très interessant et très agréable il sait tout faire du service au miel c’est époustouflant. La nourriture excellente aussi rien à dire honnêtement. L’endroit est en soi superbe avec cette source magnifique mais étant donné que je n’y ai pas dormi je ne peux pas noter cette partie là.

Dîner au restaurant de la source bleue. Rapport qualité prix rien à dire. Les produits sont de qualité. Très bons vins. Très bon repas dans l'ensemble. Dommage pour l'attente mais qui s'explique après avoir discuté avec les deux serveurs bien courageux. Je recommande ce lieux sans hésiter.

Cet hôtel restaurant est un lieu où l'on peut se sentir à l'aise, la gérante et le gérant très accueillants, ainsi que les employées. Nous avions une chambre avec spa, une belle vue sur le parc et l'étang, très calme, reposant et intime. Le repas gastronomique du soir, délicieux. Le petit déjeuner a fini par nous convaincre de revenir. Merci aux propriétaires de La Source Bleue.

Nous avons dormi dans une roulotte très belle et bien équipée. Restauration de qualité, petit déjeuner copieux. Très bon accueil.

le plus bel endroit que j'ai expérimenté en 13 ans de déplacement sur le territoire Français. Une décoration magnifique, un cadre très apaisant, un cours d'eau féerique, le restaurant avec l'ambiance du 19ieme siècle et la salle petit dej avec piano donne vraiment du charme pour un weekend étape. Si je me marie un jour c'est à cet endroit que j'honorerai mon engagement...

Nous avons été chaleureusement accueillis à l'hôtel restaurant La Source Bleue, situé dans un endroit magique en Haute-Marne, offrant une atmosphère paisible. Le repas pour la Saint-Valentin était délicieux, avec un menu spécial. Bien que le serveur ait semblé un peu distant au début, il s'est amélioré au fil de la soirée. Le grand parc abrite une source bleue limpide, mais il est dommage qu'il n'y ait pas d'explication sur son origine. Pour l'hébergement, nous avons séjourné dans la maison Clara, offrant un espace intégral à notre disposition. De belles balades étaient à prévoir dans le parc de l'établissement et dans environs.

Après plusieurs avis de mes connaissances, je me suis dis qu’il était temps de donner mon avis. Peut-être tardivement mais au moins cela sera dit. C’est un très bel endroit, avec un cadre magnifique. Là dessus aucun doute ! Je penses que les gérants jouent beaucoup là dessus… Le service était très moyen. Nous étions placés dans une salle où il faisait très froid pour manger. Un couple ayant reçu pour cadeau une box pour cet établissement était également avec nous. Autant vous dire que nos avis coïncidaient… Il y avait de la place dans l’autre salle avec un feu de cheminée mais visiblement ils ont des priorités. Comme par exemple laisser la place aux « étrangers » Cela peut paraître gros me direz vous mais cette idée a été renforcée au moment du choix des plats. Un bœuf Rossini était proposé à la carte. Je l’ai choisi mais on m’a dit qu’ils n’en avaient plus. Je choisi donc un bœuf « standard » mais très bon m’a t’on rassuré. Cependant un couple étant arrivé après nous d’une origine étrangère (anglais ou hollandais) s’est vu servir 2 bœuf Rossini… Donc pour résumer, ayant déjà fréquenté bon nombre d’établissements je peux dire que: Si vous ne correspondez pas aux critères de clientèle, si vous n’êtes pas un étranger blindé au as que l’on veut faire revenir la saison prochaine, je vous déconseille cet endroit qui de plus n’est pas au rendez-vous rapport qualité/prix.

Cadre au calme et lieu charmant Mais déçue par l'accueil car 30mi' avant notre arrivée la propriétaire nous avertit que le restaurant exceptionnellement sera fermé le soir....nous avions choisi le lieu pour l'option restaurant justement, donc 1ere déception, le soir pour rentrer a l'intérieur souci de digicode. Matelas inconfortable et petit déjeuner avec croissant surgelés pour le tarif c'est vraiment dommage !!!! Malgré tout cela, aucun geste commercial consenti,donc le tarif reste élevé pour la présentation donnée, la propriétaire est froide et pas super accueillante, impression de là déranger, Le cadre ne fait pas tout Mme.

C'est mon troisième séjour, à la Source Bleue et j'y ai retrouvé le même super accueil d'une équipe très sympathique et professionnelle (épaulée par Juju :) ). Le lieu est plein de charme et la restauration extraordinaire. Si vous devez séjourner dans le coin, c'est là où il faut aller.

Restaurant en extérieur, dans un cadre agréable, pré, point d'eau, hébergements insolites sur ke domaine avec 2 roulottes, roue à aube... Seul petit bémol, dommage que l'entretien du parc n'était pas effectué pour l'occasion (herbes un peu hautes). Côté restauration, de très bons plats servis selon une présentation gastronomique 😊.

Très bel endroit. Très calme, idéal pour un repos bien mérité. La terrasse du restaurant est agréable et l ensemble du menu était parfais. Nous logions dans la petite maison. Je recommande l endroit. Merci au personnel pour ça bonne humeur et serviabilité.

Accueil et service déplorables surtout pour le standing affiché et le prix três élevé pour la prestation 65 euros par personne sans les fromages et les digestifs( aucun accueil, serviettes mouillées, trou dans la nappe, service pas du tout à la hauteur, vins servis quand le plat est terminé, il fallait réclamer le pain et l eau). Pour le site, manque d entretien notoire aux abords du restaurant et de la source.

Je recommande le restaurant, accueil chaleureux, pour une première expérience, j'ai apprécié le service ,une cuisine raffinée délicieux, une carte des vins à tombé à la renverse. Le personnel à votre écoute serviable.

Après réflexion j'ai décidé de laisser mon avis suite à notre séjour en couple pour guider les futurs clients. Nous avons séjourné dans la roulotte bleue. Les + : - Joli cadre en pleine campagne - Belle présentation des assiettes - Le petit déjeuner avec beaucoup de choix - Le chien, mignon 😉 Les - : - Aucun accueil. Il n'y avait personne à l'accueil et au bout de 15 minutes nous sommes tombés sur un serveur qui nous a donné la clé de la roulotte sans aucune autre indication. - La roulotte. Une catastrophe, elle n'est pas du tout entretenue. Déjà le chauffage avait été laissé, 26°C dehors, c'était une fournaise dedans. Impossible d'ouvrir car il y avait un nid de guêpes. Beaucoup de toiles d'araignées et d'insectes mais ça peut passer. Pas de chemin dégagé pour y accéder, on est rentrés les chaussures pleines d'herbe mouillée. Les rideaux à moitié arrachés donc réveillés le matin par la lumière. Et le bouquet final, la balnéo qui devrait être le point fort était cassée et s'est même allumée toute seule au milieu de la soirée. Il a fallut trouver quelqu'un aux cuisines pour faire disjoncter le tout, la rendant inutilisable. Au moins le lit est confortable. - Le repas qui ne vaut pas son prix. C'est joliment présenté mais déjà il manquait plusieurs choses au menu qui est déjà bien maigre. Les plats n'avaient pas de saveur malheureusement et les desserts classique. Très peu de choix de boissons sans alcool, par contre si vous voulez du vin la carte est bien remplie. Pour conclure c'est très bien pour un menu à 25 voir 30 euros mais ici il coûte 47€. Bref on s'attendait à un séjour atypique et confortable mais les points négatifs ont beaucoup gâché l'expérience malheureusement... Pour le même prix on peut avoir beaucoup mieux en Haute-Marne. Je ne recommande donc pas.

Visite pour un week-end touristique : Hôtel confortable niché dans un cadre magnifique et reposant, L'accueil de Nathalie à la fois professionnel et humain fait en sorte que vous vous sentiez tout de suite à l'aise. Le restaurant n'est pas en reste, la cuisine est raffinée et tout à fait à la hauteur des plus exigents. Je recommande : la nuit en roulotte tout confort au milieu du parc, le petit déjeuner de roi en terrasse. Hôtel egalement adapté à une soirée étape dans un cadre professionnel !

Très bon repas de la mise en bouche au plat copieux, mais une fois arrivé au dessert badaboum rien n'a voir avec les prix pratiques, aucune originalités et peu de choix . Mignardises des macarons industriels car de toutes les couleurs. Dommage. Patronne froide dans la prise de commande et le service.

J'ai merveilleusement bien dîné pour mon anniversaire, tout etait fin raffiné et copieux. nous avons été très bien accueilli, le jeune serveur Julian nous a donné de très bons conseils en vin et nous avons bien ri. Un grand merci je reviendrai de jour pour voir la source. Et caresses à Judith ( l'adorable bouvier bernoise) ainsi qu'au beau matou.

Le rapport qualité prix n'est pas au rendez vous l'accueil est presque absent aucune indication sur le lieu. Un code d'entrée est nécessaire pour entrer dans le bâtiment si nous sortons et il n'avait même pas été donner à notre arrivé sans parler que le WiFi ne fonctionne pas. Le petit déjeuner n'est plus servie à partir de 10h. Et pour ce qui est de la chambre les photos sont plus attrayante que la réalité. Dommage car le cadre est intéressant.

Nous sommes venue la veille de la St Valentin et ce fut un agréable moment. Le repas aux couleurs de la Réunion (carte de St Valentin) s’est révélé être un vrai délice. De plus, l’accueil fût fort chaleureux, puisque, en plus des employés, chat et chien nous ont accueilli (étant de vrais amoureux des animaux cela est un point plus que positif pour nous!). Le service a également été très appréciable !!! 👍🏼 Nous avons découvert un véritable endroit de paix mêlant élégance et convivialité Nous recommandons à 100% et nous reviendrons ! ⭐️⭐️⭐️

Patronne pas accueillante, ni aimable avec les clients et son personnel. Logement sale ( canette de bière vide cachees dans un espèces de tabouret décoratif, frigo sale, baignoire balnéo ne fonctionne qu'à moitié, chauffage dysfonctionnel, toiles d'araignée partout et araignées aussi. Ménage soit disant fait 2 jours avant) le repas très bon mais pas le choix ,un seul menu a 47€ qui n'a guère changé depuis 2 ans, peut être quelques légumes . Mais le chef devrait revoir sa carte un peu plus souvent. Literie et canapé correct. WC propre . Petit déjeuné copieux . Malgré nos remarques sur les soucis de propriété, aucune réduction ne nous a été accordées. Ça aurait été la moindre des choses. Equipe de serveur très aimable et a disposition du clients. Bravo à eux malgré une patronne présente sur leurs dos .

Cadre magnifique.. par contre pas de chauffage dans les salles il faisait très froid mais vraiment très froid … service moyen… nous avons demandé de l’eau.. nous l’avons attendu tout le long du repas, le vin même chose .. le menu .. vraiment trop cher pour ce que c’est… pour 47 euros nous nous attendions à un meilleur plat .. à un meilleur morceau de bœuf .. servi avec une galette de pomme de terre ??? Une galette ? Fait maison ou surgelé ? Telle est la question .. c’était pour un anniversaire nous avons été déçu et nous ne reviendrons pas .. dommage ..160 euros pour 2 c’est limite je trouve ..

Une très belle étape ressourçante, en pleine nature, dans un calme régénérant, mérite d'y rester 2 ou 3 nuits tant l'ambiance du lieu fait du bien. Chambre spacieuses et très confortable, table gastronomique hors pair. Décoration kitch et originale. Enfin hors des grands axes bondés..., proche de la rivière La Marne, écrin de verdure. A recommander !!

Merci beaucoup pour cet accueil chaleureux, ce repas de qualité, ce petit déjeuner délicieux et ce cadre somptueux. Nous avons passé un excellent moment au sein de cet établissement avec un personnel très agréable, une chambre propre un cadre bien entretenu. La chambre et la terrasse donnent directement sur la source, une vue magnifique et reposante. Notre toutou a été ravi par le cadre et content de pouvoir s’amuser et tremper ses pattes dans la source bleue. Merci beaucoup et à bientôt ! Caresses à Judith votre Mascotte

Site magnifique, mais malheureusement déçu par le reste. Je me faisais pourtant une joie d’y inviter mon amie et sa fille dans ce qui me paraissait être un établissement « au dessus de la moyenne », quitte à faire + de 45 min de route depuis Bar le Duc. Ne trouvant personne à l’accueil, je me suis dirigé vers la grande salle à gauche. On m’a vite rappelé que ma table était ailleurs. A l’arrivée, mouche morte sur la petite lampe et 15 bonnes minutes sans que personne ne s’occupe de nous. Une cuillère pas clean du tout que je retourne… Concernant le menu, il n’y en a qu’un seul a 47€, mais le choix limité est pour beaucoup synonyme de qualité / produit frais et maîtrise. Malheureusement pas pour cette fois. Le risotto était trop cuit (même résultat qu’au thermomix) et indigeste / collant. Les filets de bœuf demandés à point sont arrivés respectivement saignant et bleu. La pomme paillasson est issue d’une purée et non de pommes de terre râpées : cuite à l’huile, elle était malheureusement grasse et sans structure. Pour le dessert, assiette monumentale avec un tout petit dôme au chocolat au centre : il faut adapter le contenant au contenu. Beaucoup d’erreurs mais à 47€ je trouve que cela n’est pas normal ni acceptable. Tout comme le menu végétarien : - Risotto aux st jaques > risotto sans Jacques - Filet de bœuf pomme paillasson > pomme paillasson avec une cuillère de je ne sais pas quoi pomme de terre / béchamel - 47€ > 47€. C’est vraiment dommage. Mention spéciale pour - je pense - la Directrice de l’établissement qui est apparue avec un air étrange dans la salle sans saluer personne puis a disparu. Elle est revenue chercher une bouteille avec une démarche peu assurée : apparemment une dégustation sauvage a eu lieu sur la terrasse, laissant le restaurant sans capitaine et les serveurs + la cuisine gérés le reste toute la soirée. Première et dernière fois pour nous, désolé. Il est temps pour l’établissement de réagir à mon sens.

notre 1er fois dans ce restaurant avant la pandemie nous avait comblé et avions hate d'y retourné. la cuisine est toujours excellente mais honnetement nous avons ete decu . un seul menu a 47e (avec 3 choix pour chaque entrée, plat,dessert) arrivé à 19h pour l'ouverture, nous passons commande...rupture sur un produit , les plats arrivent ... c'est pas les bons .on demande l'addition qui n'arrive pas on va la chercher à l'accueil, les apéritifs noté ne sont pas les bons... 3h sur place et tout ces désagréments alors que le restaurant etait a moitié plein . pas pret d'y retourner .

Contente de pour donner mon avis sur ce resto . Déjà la salle ( mon mari et moi venus pour mon anniv' en amoureux ), placés au milieu de personnes en soirée étape, aligné comme des sardines, tables espacées 50cm..... impression de manger avec ton voisin 😏. Ensuite le menu : 1 seul 47€ !! Pas de carte .. ça limite le choix. J'ai souvenirs de ressortir repue de cette table, avec pour finir dessert, mignardises etc... Là plus rien de tt cela !!! Dans la corbeille à pain, des miettes de croissant du matin... ça donne du style !!! Franchement cela faisait un certain temps que nous n'étions pas aller ... mais je suis pas prête d'y retourné. Tant mieux pour vous les Heureux proprio....( fantômes ... seul 2 serveurs qui courent partout.. ce soir là) si vous continuez à afficher complet à Source Bleue resto mythique pour certains.... pas pour moi ... c'était mon avis.

Nous sommes venus pour la 3eme fois dans cet établissement. Nous avons testé la roulotte bleue la demoiselle, expérience atypique sympa à faire, se réveiller au milieu de la nature, literie de très bonne qualité, nous avons bien dormi.. Par contre, plusieurs points très négatifs et choquants pour un 3etoiles : **aucun accueil. Nous avons attendu bien 15 min avant de se décider à appeler l'hôtel pour leur dire que nous étions à l'accueil et attendions que l'on nous reçoit... La personne nous a donné la clé sans nous accompagner jusqu'à la roulotte. ** la roulotte : propreté négligée et à revoir !! Des grosses toiles d'araignées à l'entrée et à l'intérieur , taches et insectes morts dans la baignoire, tapis d'entrée plus que douteux, porte d'entrée cassée et dure à ouvrir, et le plus inconfortable prairie sur laquelle se trouve la roulotte est en affouage: aucune tonte pour accéder à la roulotte, salon de jardin en bois perdu au milieu des herbes hautes, dommage pour se détendre et profiter dans ce magnifique cadre ** petit déjeuner réservé en chambre à 34 euros pour 2 : on nous oublie, obligé de rappeler l'hôtel le matin ne voyant personne arriver, un verre pour jus de fruit sale avec traces des lèvres de rouge à lèvre rouge !! Dégoûtant. On rapelle, il nous rapporte des gobelets rince bouche à la place des verres... Bref... Beaucoup trop de laxisme pour cet établissement noté 3etoiles. Et pour finir, lors du repas au restaurant, nous commandons du jurancon, il arrive pour servir un autre vin car n'ont plus de jurancon un vendredi début d'un week end... Ensuite nous avions commandé 2 verres de vins rouge avec la viande qui ne sont jamais venus. Nous avons pourtant essayé d'appeler à plusieurs reprises les 2 serveurs mais avons préféré manger notre viande chaude que froide tellement le temps le temps de réaction des serveurs était long. Geste commercial fait en nous offrons 2 coupes de champagne selon leur dire au moment du dessert mais qui avaient plus le goût d'un crémant que d'un champagne. On nous a pas proposé de café à la fin du repas. Nous avons pu discuter de tout cela avec la patronne. Elle a fait un geste reconnaissable qui est de nous offrir les petits déjeuner. S'est excusé et nous a beaucoup expliqué les difficultés dans lesquelles ils se trouvent. Il faut qu'ils se ressaisissent car la qualité de cet établissement n'est plus la même. Nous avons cependant très bien mangé. Merci au chef

Accueil chaleureux, personnel très disponible. Cadre magnifique et reposant. Les chambres sont spacieuses et très confortables. Literie de qualité. Petit déjeuner très copieux avec du choix pour tous les goûts. Restauration correcte.

Superbe endroit, propriétaires aimables et dévoués, petit déjeuner extraordinaire avec un très grand choix de sucrés salés, vienoiseries, diverses confitures, palette de charcuterie, de poissons fumés et de fromages. Le plus un jus d'oranges frais. Les chambres sont spacieuses et dotées d'une terrasse. Les plats proposés au restaurant sont de qualité. Le seul bémol peu de connexion wifi.

Cadre hyper sympa, au calme. On ne capte pas trop les réseaux mobiles mais une fois qu'on y est on en a que faire vu la prestation et l'ambiance. Pas mal pour une soirée étape. Au top pour un petit déjeuner en chambre en terrasse avec vue sur nature et étang. Restaurant sympa et très bon. A conseiller sans aucune réserve!

Accueil très chaleureux, un chef a l'écoute des besoins, cuisine très savoureuse. Chambre très confortable, terrasse privé dans un cadre exceptionnel, calme, en pleine nature !! Allez y les yeux fermés, cela vaut le détour.

Un paradis en haute Marne. Séjour passé cette nuit avec repas en chambre et petit-déjeuner ce matin. Le site est magnifique, l acceuil des propriétaires est excellent. Repas concocté par le chef, c' est divin... On pourrais en faire un roman d'éloges tellement nous sommes aux petits soins. Expérience pour la saint Saint Valentin très réussi. Merci à vous pour ce moment magique que vous nous offrez et bonne continuation tout en restant simple.

Un cadre féerique, dans un parc disposé autour de l'étang qui donne son nom à l'établissement. Un lieu calme et reposant, des chambres parfaitement entretenues et décorées avec goût. Le restaurant gastronomique et un service impeccable justifient tout à fait une excellente note.

Merveilleux endroits ! Tout y est parfait ! Je recommande vivement. Un très grand merci à Nathalie et François ainsi qu'à leur équipe, pour leur accueil si chaleureux et prévenant. Tout y est parfaitement pensé. La nuit dans la roulotte très romantique et reposante. Le restaurant, bravo au chef pour son menu du soir et le repas champêtre au bord de l'étang. Très très bon week-end, nous reviendrons avec un grand plaisir comme chaque année. Encore merci à Nathalie pour votre gentillesse et votre dévouement, vous aimez votre établissement cela se ressent dans tout.

Alors j'ai 2 avis, le premier où je mettrai 5 étoiles pour la qualité des plats parce que là dessus il n'y a vraiment rien à dire c'est très bon les cuissons sont au top. Et une autre partie où je mettrai une étoile pour la qualité du service qui laisse vraiment à désirer. Nous prenons un whisky supérieur à 12 ou 14 € le verre nous avons la possibilité d'aller choisir le whisky au bar et on nous apporte un verre déjà servi, lorsque nous demandons aller choisir le whisky on a l'impression vraiment de déranger on nous envoie une maître d'hôtel au n'y connais absolument rien et qui ne se casse pas de nous le dire avec un air déconcertant, la patronne qui s'est cru comme à la maison, nous sommes arrivés à 13h nous avons quitté la table à 17h30 ! Et pas même une serveuse pour nous raccompagner nous sommes sortis nous n'avons croisé aucun personnel.... alors nous ne reviendrons plus !

Lieu magnifique très bonne table personnel très aimable très bon rapport qualité prix possibilité de faire une promenade digestive. Petit bémol prise du café à l'extérieur mais les coussins étaient sales dommage mais nous reviendrons avec grand plaisir. Lieu où le repas reprends ses lettres de noblesse. À très bientôt

Un hôtel à la décoration originale/atypique. Une excellente table et un accueil cordial. La soirée étape pour les itinérants est d'un rapport qualité/prix exceptionnel. Dans mon top 3. Je recommande vivement.

Belle découverte que cet ancien moulin rénové avec beaucoup de classe. Cadre intérieur et extérieur magnifiques. Repas 5 convives dans salon privé. Assiettes raffinées, produits sublimés : instants de Bonheur. Quelques petites erreurs de service pardonnées car serveuse en apprentissage. Nous reviendrons

Le cadre est beau à l’interieur comme à l’extérieur. Nous avons été très bien reçus au restaurant et les plats sont excellents de l’amuse bouche au dessert ! (Le fondant au chocolat est unique et délicieux) à bientôt la Source Bleue 😊

Super super !!!! que dire de mieux ? Si l'accueil de la patrone une personne vraiment exceptionnelle, l'ensemble du personnel très attentif aux clients, le restaurant de très bonne qualité, quantité, et tarif correct, la carte des vins très généreuse, enfin je conseil vraiment ce lieu reposant....... Pour nous nous avons séjourné dans la roulotte !! que nous avons très apprécié, malgré un temps de printemps humide en Avril. Resté comme cela Cindy et Olivier en couple 35-45 ans Cordialement. A bientôt! :)