Domaine Castagnès Vignoble

C'est un lieu magique , cette ancienne commanderie des templiers où les vins d'Antoine et Candice sont vinifiés et élevés , est propice au travail du vin , qu'il soit sans sulfites ajouté ou élevé en barriques et gros foudres , toutes les cuvées ont leur particularité et expriment de magnifiques arômes pluriel d'une grande finesse . Merci aux producteurs pour ces vins qui renvoient au respect de la terre et du vivant. Michel

J ai eu le plaisir de boire le vin Ma Botte dans votre citerne. Très bon vin 100% merlot. Bu avec le propriétaire autour d'une table familiale. Je recommande ce vin et la passion du propriétaire !

Petit vin blanc très sympa. Site internet très convivial. Commande faite et arrivée à domicile en 4 jours sans problème. Super pour Noël.

Un domaine du sud ouest découvert au restaurant Huîtres et Saumons (Paris 16). On nous a conseillé Ondulation qui s’est parfaitement marié avec les poissons, et Conversion (moelleux). Les deux sont à base de gros marseng qui donne cette belle vivacité. Bravo à ces jeunes vignerons (qui par ailleurs ont eu le bon goût de prendre le chemin de la biodynamie)!

Des propriétaires passionnés et disponibles. Un projet bio cohérent et riche de sens. Des vins qui ont toujours beaucoup de succès à table avec les amis. Petit coup de cœur perso pour le blanc apparition. Après la visite je pourrais dire que Le bonheur est dans le Gers.... et dans leur chai!! A découvrir!

Le domaine Castagnès propose des vins magnifiques, subtils et très harmonieux, œuvre de deux vignerons passionnés. La qualité de leur production est le reflet direct de leur grand savoir-faire, tant à la vigne qu’au chai, où les préceptes de la biodynamie sont appliqués avec beaucoup de sagesse. Bravo ! Une excellente référence pour tous les gastronomes !

Très belle pépite que j’ai pu découvrir, je recommande ! Comme un goût d’y reviens-y

J'ai pu déguster Apparition, Conversion, Ondulation et j'ai apprécié tout particulièrement Le bon goût du blanc. Une belle découverte!

Très bon vin du Gers découvert chez des amis. J'ai beaucoup aimé Le bon goût du Blanc. À découvrir absolument.

A découvrir absolument !

Très jolie découverte dans un restaurant Parisien avec ce vin blanc léger et fruité ! Parfait en apéritif ou pour le repas !

Excellent que ça en rouge ou en blanc, et encore mieux entre amis sous le soleil Corse. Un domaine géré par des passionnés bravo à eux !

Tous les amis à qui j'ai fait gouter les différentes cuvées de votre domaine sont unanimes pour reconnaitre leur qualité et leur gout exceptionnel. Je recommande vivement leur découverte

Je viens de découvrir les vins de ce domaine via mon caviste ; plein d'élégance et de subtilité ! Biodynamie comme on aime. superbe. Je mets 4* car je n'ai pas encore pu gouter le rouge.

Excellent vin, je recommande !

Très beau domaine, un accueil chaleureux des propriétaires ce fût un grand plaisir pour les sens et pour les papilles 😊

Vins et vigneron à connaître, une belle adresse

Je connais le travail de Candice et d'Antoine depuis de nombreuses années. La qualité de leurs vins est à leur image : honnête, franc, et généreux. A commander et déguster sans aucune hésitation.

Très beau domaine qui travaille en biodynamie, le projet est génial, les vins sont excellents...Je recommande vivement

A connaître absolument petite pépite !

Bravo pour votre engagement, votre savoir faire et votre investissement dans des vins tous excellents ! Je recommande !

Belle découverte durant les vendanges ; les vins dégustés sont tout simplement époustouflants ; élevés en fûts de chêne, tous imprégnés de l'humilité et la persévérance passionnantes des propriétaires à produire des vins selon les principes de l'agriculture biodynamique. Bravo et merci !

Une belle découverte! Que ce soit les déclinaisons plus minérales ou les vins qui tendent vers le moelleux, les propositions restent subtiles et équilibrées.

Délicieux

Bravo pour l'engagement des propriétaires et la qualité des vins dégustés !