Domaine des Vingt Vertus Établissement vinicole

Samedi dernier, j'ai visité un domaine viticole sur la recommandation d'un ami, et j'ai été bluffé. Julien, le vigneron, nous a accueillis chez lui comme de vieux amis. Il nous a fait partager sa passion pour la viticulture et la vinification avec une telle authenticité qu'on ne pouvait qu'être conquis. Puis, la visite du vignoble et la dégustation, et waouh ! Ses vins sont tout simplement exceptionnels. Mais au-delà de la qualité (qui est de premier ordre), c'est Julien lui-même qui rend l'expérience inoubliable. Authentique, passionné et plein d'âme : il est le vin. Nous avons discuté pendant plus de deux heures, et je suis reparti inspiré et un peu amoureux de l'expérience. Incontournable.

Alors là, faut y aller! On était dans un petit bar bien sympa la veille dans la région quand on commande une petite coupette de vin rouge pour se relaxer en famille ... Coup de foudre immédiat! C'était une bouteille de la cuvée endiablée, du domaine des Vingts Vertus. En deux secondes on trouve le domaine sur internet et on appelle pour organiser une visite/dégustation. Je tombe sur le propriétaire, Julien Galabert, qui avec une amabilité prenante propose de nous recevoir à sa cave. Ce monsieur éprouve une passion enivrante et contagieuse pour son métier! Il nous présente ses cuves, l'histoire de sa famille, sa vision du vin (monocépage, vins du terroir) et, rejoint par sa compagne tout aussi aimable, nous propose de goûter ses vins. Juste pour vous dire qu'on était 4 et on est répartis avec 9 bouteilles. Merci du fond du coeur, on vous recommendera à tous nous amis (en France, Espagne ou Italie) sans aucune hésitation!