Domaine Le Fort De Saint Julien Restaurant

Très belle expérience dans un très magnifique cadre offrant de belles rencontres, là pour l'occasion d'un mariage. Malgré un orage annoncé, le site offre au cas où un espace couvert très agréable et appréciable pour un vin d'honneur. Les responsables et l'ensemble du personnel, très professionnel et surtout bienveillant. L'accès au site est très bien et nous rassure en terme de sécurité mais permet aussi tranquillité envers les riverains. Terminer à 02h00 du matin, c'est un très bon horaire pour ceux qui sont logés à l'hôtel à proximité. C'est bien plus qu'un restaurant en tout cas pour moi, il est à la hauteur de sa carte proposée. Je reviendrai sûrement !

Très bon restaurant dans un cadre vraiment atypique : ancien fort militaire avec caves voutées.

Nous avons passé un agréable moment. Repas excellent cadre magnifique personnels souriant et sympathiques avec un très belle accueil. Je recommande fortement.

Belle découverte pour ce restaurant transformé avec goût. On y mange très bien : c'est très raffiné. Nous reviendrons. N'hésitez pas à réserver.

Un restaurant incroyable, la présentation des plats est aussi jolie que les plats sont bons ! Très bon accueil, une serveuse de très bons conseils et très agréable. + la décoration est très jolie

Cadre super sympa et beau. Tout était excellent du cocktail au dessert. Plat vraiment savoureux, excellent je recommande.

Un cadre magique, il me tarde de voir la terrasse en été, des plats beaux, bon, copieux malgré une carte limitée. Le personnel fort sympathique, discret mais souriant et plein d'esprit.... C est vraiment un lieu parfait en amoureux, en famille ou entre amis pour fêter un événement....

Nous sommes revenus dîner dans ce magnifique lieu où nous avions décidé de célébrer notre mariage à l’été 2023 Lieu plein de souvenirs et d’une beauté toujours incroyable , l’accueil chaleureux de Laura la responsable, nous a fait très plaisir. Le repas était excellent, de À à Z Même commentaire qu’après notre mariage, nous recommandons ce lieu magique à toutes les personnes désirantes de vivre un moment unique. Merci à Laura et à son équipe Mr et Mme PAVLOVIC

Très déçue de ce restaurant, personnel désagréable et hautain. Mon mari et moi n'avons pas du tout apprécié cette expérience. De plus, je pense que la décoration est à refaire, et le goût de la viande semble particulièrement intéressant pour mes papilles gustatives (dans le mauvais sens du terme bien sûr). De plus, nos enfants ont eu un désagrément avec vous lorsqu'ils promenaient leur chien. Personnel à changer et vite!!! 😡🤬

On s'est regalé dans un endroit conviviale. On a passé un bon moment. Cadre agreable, personnel disponible, souriant.

Le restaurant le Domaine Le Fort de Saint-Julien est une pépite 🌟 ! Le cadre est tout simplement exceptionnel, un mélange de charme et de sérénité 🏰✨. Nous avions réservé pour deux, et dès la mise en bouche, on savait qu’on était entre de très bonnes mains 🍴❤️. Chaque plat, du début à la fin, était digne d’un restaurant étoilé 🌟, avec des saveurs incroyables et une présentation impeccable 👌. Le tout à des prix plus qu’abordables pour une telle qualité ! Le personnel est adorable, chaleureux, et l’ambiance du restaurant rend l’expérience encore plus magique🔥✨. Honnêtement, c’était juste parfait, je suis encore émerveillée. Un grand merci pour cette soirée inoubliable ! Je reviendrai 💕.

Une expérience absolument inoubliable ! Nous avons réservé pour un groupe de 20 personnes, et tout a été orchestré avec une maîtrise impressionnante. Le service était tout simplement exceptionnel : attentif, chaleureux, et professionnel. Quant au menu, un véritable festival de saveurs : Chaque plat était un pur délice, parfaitement exécuté, et nous nous sommes tous régalés du début à la fin. Le cadre est lui aussi à couper le souffle, il faut l’avouer : une véritable invitation au voyage. On se croirait en vacances, tant l’atmosphère est dépaysante et soignée. C’est toujours un immense plaisir de revenir dans cet établissement, que ce soit pour un repas en groupe ou à titre personnel. Un grand merci à toute l’équipe pour cette expérience hors du commun. À Metz, ce restaurant est une pépite incontournable : allez-y les yeux fermés, vous ne serez pas déçus !

Un superbe moment ! Dès notre arrivée, l’accueil a été chaleureux et attentionné merci. Le cadre est agréable et invite à la détente. Les plats étaient tout simplement délicieux, avec des saveurs bien équilibrées et des produits de grande qualité. Chaque plat était un régal pour les yeux et les papilles ! Le service a été impeccable tout au long du repas, avec un personnel attentif et professionnel merci Souleymane. Nous reviendrons avec grand plaisir

Belle découverte de ce restaurant. Nous étions 4 et avons tous appréciés. Belle décoration. Personnel sympathique et les plats sont vraiment très bons. Je recommande. Les menus sont à 69 et 48 euros. Juste côté musique je trouve que ça ne va pas du tout avec l’ambiance (mais c’est vraiment personnel).

Dans un cadre cosy, soirée agréable - très bonne cuisine, j ai moins apprécié l'entrée (mais juste mon avis) et le dessert pourrait être plus raffiné je dirai. - personnel agréable - espace détente devant le restaurant, pour prendre un dernier verre par exemple, mais faute d ambiance nous nous sommes pas attardés. ↪️ En conclusion, moment agréable.. nous y reviendrons peut-être.

Le repas était bon et conventionnel, l'ambiance conviviale, le service dans les attentes. Déco un peu kitch à mon goût.

La serveuse est-elle en deuil ou dépressive ? L'extension en bois et bâche plastique gâche la façade en pierre du bâtiment. Réserver une table dans le bâtiment et pas l'extension. Le parking est un terrain vague : venir en 4*4.

Belle découverte, bonne cuisine , personnel sympathique et aux petits soins, cadre superbe

1ère découverte et sûrement pas la dernière ! Un repas digne d'un étoilé, de l'amuse bouche au dessert ! Une tuerie comme dirait les jeunes! Le service au top avec un personnel au petit soin. Les gérants très professionnels Et du lieu, on en parle? Un cadre magnifique, au calme mm en terrasse ! Je recommande à 200%,!!!! J'ai d'ailleurs décidé de faire le baptême de mon fils au Fort 🤩

Une première pour nous, cadre surprenant et dépaysant mais beaucoup d’erreur de service. Nous réservons la table via la fiche contact 2 semaines avant la date, pas de réponse pour confirmer. Je rappelle cette semaine on me dit qu’on a pas reçu le ma réservation même pas un désolé on me dit c’est pour combien de personnes et on expédie mon appel. Je me suis dit que cela commencer bien. Durant le repas une mini bouteille ice tea renversée, serveuse qui le voit mais ne vient pas proposer son aide pour passer l’éponge 🧽 où remplacer bouteille. Insistance pour les commandes sans sourire comme si on dérangé… Beaucoup d’erreur pour une addition bien salée, plusieurs menus du fort. temps d’attente entre l’entrée et le plat assez long. Plats très bons a part pour le dessert celui a la fraise qui ne ressemblait en rien au descriptif. Nous ne reviendrons pas.

Nous avons privatisé la terrasse couverte pour 36 personnes pour un anniversaire de mariage et sommes ravis de la soirée que nous avons passée. Le service était super, le serveur était au petits soins, souriant et arrangeant. Les responsables de l’établissement nous ont faits un accueil chaleureux, et ont faits une mise en place qui était parfaite pour l’événement. Nous avions 3 plats (entrée, plat et dessert) et les repas étaient très bons, tout le monde s’est régalé et la présentation des plats était raffinée. La décoration du restaurant est superbe, nos invités ont trouvé le lieu magnifique et la décoration aboutie. Nous avions l’impression d’être dans un cocon. Beaucoup d’entre eux reviendront car ils ont eu un coup de cœur pour le lieu. Malgré la tempête dehors, nous étions tranquillement à profiter de notre soirée et avons complètement pu faire abstraction des intempéries. Un peu plus tard dans la soiree, nous avons danser sur de la musique avec lumière tamisée et une ambiance festive. Tout était parfait du début à la fin et nous recommandons fortement cet établissement. N’hésitez pas à venir pour vos événements, vous ne serez pas déçut.

Nous avons choisi de célébrer la communion de notre fils au Fort et je crois que ça a été le meilleur choix qu’on l’on puisse avoir fait !! Une organisation au top, un menu exquis : copieux, produits frais et si délicieux !! Mais aussi un cadre magnifique tant à l’extérieur qu’à l’intérieur qui nous a permis de capturer de magnifiques photos 🤩 Le personnel est professionnel, agréable et disponible ! Nous étions 27, tous les plats ont été servis en même temps et chauds (ce qui est rare d’après nos expériences passées) ! Tous mes convives étaient ravis et je n’ai eu que des éloges donc je recommande vivement ce lieu ! Un grand merci à vous ! Vous nous avez permis de passer une superbe journée inoubliable pour cette occasion ! Ps: point d’excellence pour votre foie gras fait maison : un pur délice !!

Des plats succulents ayant ravi la dizaine de personnes. C'est très joli, vraiment bon et cuisiné avec des produits frais. Le manque de variété à la carte n'est absolument pas un frein (3/4 choix). Tout le monde trouve son compte et n'est pas déçu du résultat. C'est un délice. Mention spéciale pour le cabillaud véritablement fondant. La salle est joliment décorée. Il y a une ambiance, notamment avec les lumières et les nombreux singes (explications dans le menu). C'est très glamour et chic. Le service nous a partagé. D'un côté on a eu une personne adorable et chaleureuse. De l'autre, une personne peu aimable, pas souriante et parfois désagréable dans ses commentaires. Une bonne expérience, notamment gustative. Bravo aux cuisiniers.

Retour dans cet établissement après plusieurs années d'absence afin de retrouver la particularité des lieux et de découvrir la cuisine des nouveaux propriétaires . Ce bunker suscite toujours ce sentiment de privation de lumière et de confinement. On s'y habitue rapidement. Toutes les tables sont occupées ce qui est un bon présage. Personnel restreint ce qui demande de la patience pour les prises de commandes et pour l'arrivée des plats. Une carte très restreinte mais une cuisine de qualité . J'ai adoré ce paleron de bœuf cuit à basse température. Un vrai régal. Patrons et personnel très sympas. Nous sommes prêts a y revenir.

Très bon restaurant. Je recommande à 1000%. Du début à la fin c’était parfait. Si je peux faire ma chiante j’augmenterai un peu la température de la pièce c’est tout ! Merci pour votre accueil et ce bon repas :)

Je ne connaissais pas du tout ce restaurant, mais c’était une très belle surprise. L’accueil commence dès l’arrivée, un décor planté qui rappelle les vacaaaaances. Magnifique ! Un restaurant qui a du cachet, le menu, en passant de l’entrée, au plat, au dessert : tout était goûteux ! De plus, vous êtes accueilli et servi par un personnel très aimable et à l’écoute ! Super sympathique ! Je recommande a 100%, et bien sûr on reviendra :)

Un grand merci à l'équipe du Fort pour cette incroyable repas élaboré avec beaucoup de goût et de minutie! On a était très surpris par le lieu qui est charmant ! Merci aussi pour le service et cette échange qui nous a fait du bien! On recommande fortement le Fort de Saint Julien-les-Metz vous pouvez vous y rendre les yeux fermés ! Jordan & Solène

Endroit hors du commun. Que dire ? Les plats étaient vraiment très bons et savoureux. De l'entrée au dessert c'était une belle découverte aucune fausse note. Petit bémol sur le service, serveuse malheureusement pas très souriante et avenante. Cest très dommage surtout dans un complexe comme celui-là. Je recommande pour les amateurs de bons plats.

Nous avons dégusté le dîner de noël, un régal pour le palais sans aucune fausse note, décoration atypique, excellent service et professionnalisme, à l’écoute du client, très bel endroit, je reviendrai avec plaisir et je recommande fortement ! Merci pour la bienveillance des patrons.

Première expérience dans ce restaurant ce dimanche midi, cadre atypique et cuisine recherchée, très belle présentation sur assiette, les patrons sont très professionnels et efficaces en salles, je recommande et j'y retournerai 👌

Bon restaurant et bonne cuisine. Les plats sont très copieux et très bien cuisinés. Très bon rapport qualité prix. Le cadre et la décoration sont beaux et atypiques. Petit bémol sur le service qui pourrait être plus agréable et souriant, et sur les autres tables très (très)bruyantes. Cela reste cependant un très bon restaurant sur Metz.

Un immense merci à toute l'équipe du Fort. Nous avons eu la chance de fêter notre mariage dans ce lieu magnifique avec une équipe et des patrons exceptionnel. Ils se sont occupés de tous les petits détails qui font d'une très belle journée une journée magnifique. Le chef nous a régalé par ses plats tous meilleurs les uns que les autres. Encore un immense merci ! Nous sommes impatients de revenir déguster vos délicieux plats dans votre magnifique domaine.

Un très bel endroit, cadre magnifique, une cuisine exceptionnelle (Bravo au chef !) le seul hic, l'accueil téléphonique à la réservation qui manquait clairement de sympathie (on a même eu le doute jusqu'au jour J de savoir si notre réservation avait bien été prise en compte, on avait surtout le sentiment de déranger, même ressenti au moment du règlement, un réel manque de sympathie de la dame qui nous a encaissé, était-ce la même personne ??), dommage, sinon pour le reste super ! Je recommande !

En déplacement dans la région et sur recommandation d’un collègue, nous avons mangé des plats sublimés à merveille par un cuisinier de haut niveau. Aucune fausses notes dans les saveurs, les papilles se rappelleront longtemps ce moment de dégustation. Merci à tous.

Très bon repas d’entreprise. L’établissement et ses équipes ont su s’adapter à nos requêtes, le service était soigné et le cadre idéal. La cuisine colorée et raffinée. Nous recommandons. Merci à vous.

Nous avons passé un excellent moment en famille au sein de ce restaurant. Le cadre est magnifique. Les propriétaires sont très sympathiques. Merci à Claude pour son accueil. Les plats sont ... délicieux !!! Nous recommandons vivement 😀

Très bonne expérience pour une première fois, le restaurant est top, l’ambiance est animée (attention si l’on veut du calme, il y a un DJ) , le cadre super dans ce beau fort avec décoration style guinguette pour le bar ambiance et plus classe pour le restaurant. Nous avons prit le menu entrée plat dessert à 48€/p. Merci au jeune cuisinier Renis qui a beaucoup de talent ! Service au petits soins.

Accueil très sympathique et le cadre est juste magnifique. Beau dressage des mets. Mes plats étaient succulents. La recommandation est justifiée.

Un menu à 48€ qui en vaut le détour !! Table de 8, les repas ont étés servis dans un temps raisonnable et ils étaient de qualité ! Nous avons passés un moment agréable, le personnel était très sympathique contrairement a ce que l’on peut voir dans les commentaires. Merci à l’équipe !!!! Nous reviendrons et nous recommandons

Réservation pour un anniversaire pour 15 personnes, service impeccable et tous les plats étaient très bons. Cadre atypique, parfait pour l'occasion !

Superbe expérience culinaire ! Nous étions neuf personnes et nous avons tous passé un bon moment. Le cadre est atypique, le personnel fort sympathique et le service est irréprochable. Le prix du menu me semblait à priori élevé, la qualité et les saveurs de nos repas m' ont vite fait changer d'avis. Votre restaurant est une belle découverte ! J'espère pouvoir revenir bientôt ! Merci !

Excellent !!! Une carte simple , une cuisine raffinée, les papilles sont enchantées. Le personnel très pro et avenant . Le cadre insolite est rehaussé d'une sublime décoration,une belle découverte pour cette nouvelle équipe : Bravo !

Nous avons réservé une table de 15 pour un anniversaire et tout était parfait !! Les serveurs etaient très sympathiques et disponibles et les plats excellents !! Le cadre est très beau ! Je recommande sans hésiter, nous reviendrons ! Encore merci !

Nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant. Repas très bon et élaboré. Personnel souriant et très agréable. Les enfants ont également adoré leur repas. Très beau lieu. Rien à redire. A conseiller dans aucun problème.

Le top ! Restaurant avec un cadre magnifique, accueil parfait, service nickel, nous avons fêté l anniversaire d un ami, le soleil était au rdv, bref je recommande à 100%, allez y.

Superbe surprise! Un patron charmant, personnel souriant et très bonne cuisine..... sans compter le cadre qui est superbe! Bravo 👍

Superbe restaurant ! Le bâtiment extérieur du Fort a été gardé en l'état, on s'y croirait ! Une fois à l'intérieur, un tout autre décor chic et remplit d'histoires. Le service était excellent, des serveurs très avenants et conviviales, le service est rapide. Le menu, que vous dire, c'était un délice ! Nous avons pris le menu entrée plat dessert, qui a un rapport qualité/prix excellent. Gustativement, c'est un régal pour vos papilles, le cocktail Red Hugo est maintenant mon préféré. Fois gras ou tartare de saumon en entrée, dos de cabillaud ou suprême de volaille en plat, et pour finir, en dessert une spécialité à la fraise ou au café. Vous ne pouvez que le deviner, je vous recommande d'y aller !

Nous avons eu la chance de passer notre dîner de mariage à la Poudrière du Fort. Dès le premier jour de visite du restaurant, nous avons été très bien accueillis par le propriétaire et le personnel, qui a toujours été très professionnel, aimable, et attentif à nos demandes. Le cadre du restaurant est magnifique : à l'intérieur une salle atypique et chaleureuse. À l'extérieur, un cadre naturel dans la forêt avec une jolie terrasse rénovée. Tout s’est passé sans problème le jour J, permettant à tous nos invités de profiter de ce bel endroit. Le repas était exquis et élaboré, et les serveurs étaient très attentifs et réactifs. Finalement, nous voulons remercier Claude et son équipe du Fort pour tout le travail et le service réalisé, c'était une soirée magnifique et inoubliable !

1ère visite depuis le changement de proprio. Équipe jeune et dynamique, le parvis est très bien aménagé, la déco moderne met en valeur ce monument. Les plats dégustés sont excellents.

Nous avons partagé le repas de Noël du restaurant du fort en famille. Les entrées étaient bonnes, autant le foie gras que le feuilleté de truite. Le marcassin en sauce était une belle découverte, la viande était tendre, les pâtes alsaciennes étaient très bonnes. Le reste de la table avait pris le chapon, qui s'est révélé être très bon également. Petite remarque pour le futur : le chapon était sec, il n'y avait vraisemblablement pas assez de sauce. Les desserts étaient tous aussi bons après ce copieux repas. Le service était efficace, les serveuses gentilles. Nous reviendrons.