Domaine Tambour Vignoble

Que dire de cette superbe soirée organisée par le Domaine Tambour... Une série de mets tous plus bons les uns que les autres, préparés par le chef Didier PLA, accompagnés et accordés bien évidemment par les différents vins, Collioure et Banyuls du Domaine (coup de coeur pour l'émincé de boeuf mariné au café, orange et gingembre accompagné d'un Banyuls Rimage 😋🤗). Le tout servi par une équipe souriante, dynamique et à l'écoute, avec à sa tête Clémentine (la gérante et maître de chai du domaine), dans une excellente ambiance grâce au groupe Los Carajillos qui a merveilleusement accompagné cette soirée. Merci à tous pour ce délicieux moment, pour votre énergie, votre sympathie et de nous avoir encore une fois, régalé les papilles !

Un accord mets et vins dans les règles de l’art.Manquait plus que les hamacs….😃 Merci pour ce bel instant .

Nous avons adoré la dégustation Accords mets et vins avec la formule Pic Nic ! L'équipe est charmante et professionnelle, l'ambiance détendue, la terrasse au soleil nous a permis de profiter du beau temps tout en dégustant leur délicieux vins qui ont de bons rapports qualité prix. Concernant le repas, tout était vraiment excellent, copieux, de qualité. Bravo !

Nous avons pris la formule côte de bœuf, bien accueilli, la visite avec Guillaume était au top. Endroit chaleureux et convivial. Clémentine est aux petits soins pour ses hôtes. Très belle adresse, on recommande fortement !

Charmante terrasse ombragée d'une tonnelle de vigne. L'accueil est très agréable. Nous avons dégusté de très bons produits du crus sur nos planches et des vins ... magnifiques. Nous reviendrons la prochaine fois, non pour une embuscade, mais pour une grillade Catalane. Peut-être tenterons nous comme l'équipe de M6 une virée en mer avant de passer vous faire un coucou !

Très belle découverte des vins de Banuyls / Collioure par une équipe de passionnés. Une dégustation dans un cadre agréable et calme, des professionnels avec le sourire, très ouvert a faire découvrir a des expert ou amateurs. Des vins excellents et surprenant.

Une visite annuelle s'impose chaque année depuis 4 ans. Nous apprécierions énormément cette dégustation avec Clémentine, Guillaume et leur équipe au top. 💕🍇

Incroyable dégustation avec 10 vins différents ! Merci à la vigneronne et Guillaume pour la visite et la dégustation de vins pleins de caractères. Un domaine familiale comme on les aime avec mon conjoint. Un grand merci pour l’association mets/vins on a passé un moment conviviale et gourmand. Seb & Ally

Nous avons prit la cote de Bœuf party et vraiment très satisfaits de notre soirée ! Accueil chaleureux avec visite du chai et quelques informations concernant les vins et l’histoire du domaine, puis dégustation des différents vins amenés en fonction de ce que nous mangions, finement accordé ! On mange et on boit plus que très correctement, rapport qualité / prix imbattable ! Merci encore pour cette soirée 🙏 Conclusion : on recommande vivement !

SUPER EXPÉRIENCE ! Nous nous sommes régalés avec la charcuterie, le fromage et bien sûr le vin 🍇 tout est excellent, je recommande. Mon préféré était le « Blanc de Blancs », vraiment super.

Super expérience! La dégustation de vin et la côte de bœuf valent le détour!! Merci beaucoup pour cette soirée.

Magnifique expérience. Vins délicieux. Accueil très chaleureux. A visiter et surtout à déguster !

Très agréable soirée dans le cadre bucolique du domaine. Accueil chaleureux et authentique. Dîner excellent et dégustation de la gamme des Colliourres et banyuls goûteuse et enrichissante Plusieurs formules possibles À tester impérativement

La découverte de la cave nous a beaucoup plu moi et mes amis, très bien expliqué et très intérresante ! Ensuite, la dégustation était parfaite car nous avons découvert les vins et produits locaux qui nous on régalé. :) Prix attractif, service impeccable et sourire au rendez-vous. Je recommande vivement !!

Merveilleuse soirée, très bonne dégustation, repas divin ( côté de boeuf) et galtes. Et surtout un superbe accueil. Toujours une petite attention à chaque table. Merci Clémentine et Guillaume

Soirée très sympathique accueil parfait chaleureux et toujours bienveillant j'ai adoré le repas était succulent 👍

La soirée au Domaine Tambour fût exquise à bien des égards. L'accueil chaleureux de Clémentine et Guillaume, le dîner et bien sûr la dégustation de leurs sublimes vins nous ont fait passer un délicieux moment sous la pergola végétale et ses grappes gorgées de soleil. Un grand merci à eux!

Excellent ! La côte de bœuf, la dégustation, l’ambiance! La viticultrice et ses compagnons ont pris le temps de répondre à toutes nos questions. Havre de fraîcheur et de paix, on a tout apprécié.

Merci pour cette dégustation de vins et de côte de boeuf party. Beaucoup de plaisir, de vrais échanges sympathiques et très attentionnés. Merci pour ce bon moment. On recommande ++++

Merveilleux moment pour un EVJF ! Le domaine, l’accueil, l’ambiance et surtout le repas plus les vins ! Merci beaucoup à toute l’équipe !

Nous avons passé une super journée avec Clémentine, Mélanie et Guillaume. Le repas était excellent ! Tout était parfait ! On recommande vivement ! A bientôt ! Lola et Nico

L’accueil est très sympathique, le repas « côte de bœuf » est excellent. Le vin est tout aussi bon, une adresse que je conseille ! Merci pour ce moment

Nous remercions chaleureusement Clémentine et toute son équipe pour son accueil chaleureux, sa bonne humeur Nous avons passé une superbe journée pour l'EVJF de ma soeur ! Olympiades, côte de boeuf party, et dégustation au top !! Vous avez conquis le coeur de 13 Toulousaines alors un grand Bravo à vous !! Et encore Merci !

Nous sommes venus au domaine pour l’evjf de notre Amie, une expérience inoubliable et magique, Clémentine est une personne formidable, elle a su s’entourer d’une équipe professionnelle et accueillante. Nous recommandons à 100%. Au plaisir de revenir et de faire à nouveau une cote de bœuf party.

Accueil très sympathique et très professionnel !!! Ambiance très Agréable. Planches excellentes 😍

Nous y sommes allés en couple pour une dégustation à thème, l’expérience commence par une visite explicative des caves, très enrichissante (avec une présentation des étapes de fabrication des 2 AOP). S’en suit une très agréable dégustation de produits du terroir accompagnés de vins de Collioure et Banyuls. Sur conseil de l’équipe du domaine, il est possible de choisir les vins que l’on souhaite déguster. Une très bonne expérience, fortement recommandée, dans un cadre agréable !

Excellente expérience, nous avons eu le bonheur de déguster le pique- nique qui n'est autre qu'un excellent repas, en dégustant des vins délicieux, servie avec une incroyable sympathie, la présentation était top ,merci Clémentine et son équipe 😊

Nous avons passé un agréable moment, la propriétaire et son équipe sont charmants, agréables, consciencieux !! Le repas etait succulent, digne des plus grand restaurant étoilé, les vins sont tous plus surprenants, les uns que les autres!! Je recommande ++++ Merci pour cette agréable moment en votre compagnie !

Première expérience très sympathique, la dégustation très bien, pour nous ça été un peu long mais sinon bien. Prévoyez du temps . Personnel agréable, bonne dégustation

Superbe expérience nous avons passé un très bon moment. Les filles son au top elle aime leur travail est c’est ce qui en ressort sur leur découverte ! Hâte de pouvoir faire les vendanges là bas des que possible Merci beaucoup ☺️ Les petits normand 😜

Nous avons passé un très bon moment. Dégustation de vins de Collioure et de Banyuls accompagnée d'un repas succulent avec une bonne côte de bœuf avec en prime un accueil chaleureux et des explications des hôtes et la découverte du domaine Tambour.

Accueil chaleureux, repas excellent , je conseille vivement à tous les amateurs de vins et gastronomes Merci beaucoup

Excellent accueil dans ce Domaine Tambour où la qualité des vins et du Banyuls rivalisent avec la gentillesse et le professionnalisme qui animent cette cave qu'il vous faut absolument visiter !

Balade à la chapelle de la Salette avec Guillaume, super, très bonne accroche, explications très claires, attentif à nos questions. Ensuite repas dégustation toujours dans la bonne humeur, avec le sourire. Mets très bons, très bonne expérience à recommander vivement nous reviendrons bien entendu, merci beaucoup Sam des marseillais 👏👍

Excellentissime, domaine à voir et à déguster comme il se doit. Recommandons vivement

Nous sommes venus suite à un bon cadeau de nos enfants chez vous pour une Embuscade et ce fut un merveilleux moment en compagnie de Clémentine maîtresse des lieux.... Passionnée, captivante, adorable et super accueillante. Merci pour cette belle parenthèse avec une personne très disponible et aux petits soins qui nous a fait découvrir de fabuleux et dix vins.... accompagnés d'une jolie et savoureuse planche. Fabienne et Claude.

Un grand merci au Domaine Tambour pour son accueil pour notre journée entreprise. Une organisation parfaite avec une réactivité exceptionnelle. Nous avons pu déguster une variété surprenante de vin tous de qualité associée à des plats simples et excellents. Une journée idéale pour les entreprises comme la notre.

Lors de la fête des vendanges, j'ai pu déguster leur vins sec. Très bon blanc Haute vigne et rouge Victoria. Très bon accueil, belle découverte

Visite des caves, découverte des vins et du processus de fabrication, très intéressant. Repas délicieux et dégustation de vins au top, un service vraiment chaleureux et conviviale. Je recommande si vous venez dans le coin. La table des 5 jeunes qui buvait beaucoup d’eau :)

Que dire de cette expérience de côte de bœuf avec la dégustation de tous les vins du vignoble 🫢 que nous avons vécu le 8 août. Ce fut exceptionnel, les hôtes ont été très charmants et attentionnés tous le long de la soirée, les mets de l'entrée au dessert étaient exceptionnels, du goût de la saveur et de la quantité. Les vins du vignoble, du collioure et du banyuls, tous différents et très bon, une mention particulière pour les banyuls. Le rapport qualité prix, bien des restaurateurs devraient en prendre de la graine. Une expérience inoubliable merci et bravo. Thierry et Martine

Un moment de partage avec nos amis de Belgique, Cindy et Eddy. C'est toujours des plus agréables. C'est la deuxième fois que nous venons. Nous adorons l'accueil, les dégustations, les bons vins, la sympathie du personnel, leur convivialité, le lieu.... Nous avions promis d'apporter une tarte au Maroilles de notre Nord, préparée du jour. C'est chose faite ! Nous repartons avec de nouveaux souvenirs, le palet empli de saveurs des différents vins dégustés des assiettes de foie gras, charcuterie, anchois, fromages, Mignardises ... Mes vins préférés dans l'ordre : Blanc de Blancs Doré Doux Le Petit Michel Rimage Clémentine Ambroisie Mille mercis pour l'accueil. Nous aimons venir au Domaine et reviendrons l'an prochain avec le même plaisir !

Nous avons fait la côte de bœuf party en groupe d’amis, nous avons passé un moment excellent ! La visite de la cave est très instructive, le soiree permet de découvrir les crus du domaine autour d’un repas copieux et très bon. L’accueil est chaleureux Je recommande !

Dégustation ce jour très agréable sous la tonnelle autour d'un déjeuner copieu avec trois thèmes au choix. Découverte du site et toutes les explications passionnées sur le domaine. Prix très raisonnables et contact très accueillant. Une belle occasion de découvrir les produits locaux.

Très bel accueil. Randonnée très agréable à travers les vignes avec Clémentine la viticultrice. Beaucoup d'explications et commentaires très instructifs. Visite de la cave et dégustation fort agréables avec Camille. Les vins sont excellents. Nous reviendrons

Nous avons fait la dégustation avec la formule côte de bœuf, un vrai régal. Nous avons passé un merveilleux moment, tout était parfait. Très belle découverte des vins qui nous ont vraiment plus. Merci beaucoup pour votre accueil, nous avons hâte de revenir. Cédric, Aurélia et June 🐶

Visite de la cave très bien commentée, dégustation des vins très bien expliquée, repas délicieux et copieux !!!! un très bel accueil de la part de Clémentine et Krystelle ! On sent l'amour et la passion de ces deux personnes pour leur métier ! Pour qui aime les très bons vins c'est une étape à ne pas manquer !!! On reviendra à coup sûr et avec grand plaisir ! LES NIMOIS

Nous avons passé un moment très agréable. L'accueil est convivial, même avec des enfants en bas âge. Tout le monde est très attentionnés pour que tout se passe bien lors de votre visite. Les planches de charcuterie / fromage sont copieuses et évidemment tous les vins proposés à la dégustation sont délicieux. Nous reviendrons l'année prochaine pour tester la côte de bœuf party ! Merci à toute l'équipe du domaine Tambour.

Mais alors qu est ce que j'ai bien bu et j'ai bien mangé ... 14 vins à goûter. Chacun avec sa particularité et qui s'accordent avec chacun des plats présentés. Une vraie parenthèse de bonheur . Un régal. Le tout mené par une équipe d'une immense gentillesse. J'ai passé un très très beau moment vino culinaire

Visite très intéressante chez une vigneronne indépendante. Domaine familial. La dégustation est excellente. Les planches bien garnies et le prix raisonnable. Le personnel est sympathique . Nous avons passé un très bon moment et sommes répartis avec de bonnes bouteilles. Mention spéciale pour le Babanyuls au doré doux! Très bonne expérience

Excellent accueil, très bons produits !! Les Banyuls sont très très bons, je recommande :) Parking facile.