Eklat Pâtisserie

Je suis venue avec mon ancien téléphone et j'ai l'intention de revenir ici car j'ai beaucoup aimé

Endroit très agréable pour déguster un boisson surtout lebon chocolat chaud (spécialité de Bayonne) de délicieuses pâtisseries y sont proposées . Rapportez vous en souvenir un pot de la crème bayonnaise , spécialité de la maison et ça déchire....

Excellent gâteau (noisett, très fin en bouche! Et café servi avec une petite crème de noisette sublime !! Accueil très sympathique ! Je reviendrai 👌

Accueil de qualité, raffinement de la proposition gourmande, confort de la salle, terrasse ombragée si nécessaire, voici pourquoi je vais régulièrement ici.

Cela fait plusieurs fois que je commande des desserts et ils sont toujours délicieux. Une cuisine délicate et un accueil très agréable et convivial. Le service sur place est aussi un délice Je vous le recommande

C'est extra !! Un artisan qui sait accueillir et qui est soucieux de la qualité de ses produits ! Bravo

Divine découverte des brioches feuilletées! Les pâtisseries sont raffinées et équilibrées. Service très aimable et accueillant, de bon conseil. Et le lieu donne envie d’en faire un rendez-vous régulier!

Lieu à éviter. Il n'y est pas possible de boire un simple café sans forcément prendre une formule gourmande ( plus de 4€) ou une pâtisserie. Alors que j'étais déjà assise, j ai été chassée par un patron tendu et antipathique qui m'a déclaré que ce ne serait pas possible de boire juste un café chez lui. Je viens de lire tous les avis et toutes les réponses. Je constate que je ne suis pas la seule à dénoncer ce comportement bassement mercantile. Au lieu de répéter toujours la même justification inepte, le patron ferait bien de revoir sa stratégie commerciale ainsi que son sens de l'hospitalité. Quand on occupe l'espace public sur la rive de la Nive, c'est bien la moindre des choses que d'accueillir le passant. Sa brioche auto-declarée bayonnaise ne fait pas honneur aux Bayonnaises et Bayonnais dont je suis. Lotsagarria ! Honteux !

Vraiment très très bon. Je prends la pâtisserie sans gluten (Nuage russe) et elle est à tomber, légère, onctueuse, délicate. Ce n'est franchement pas évident sans gluten, alors il faut le souligner ! Et c'est d'ailleurs vraiment cool qu'il y ait une option sans gluten pour les malheureux d'entre nous :) L'accueil est aussi très agréable ! Édit 2 ans plus tard : autre mention + + pour le chocolat chaud création : délicieux et généreux. Il fait office de pâtisserie à lui tout seul. Brioche bayonnaise délicieuse, et les versions feuilletées salées aussi (notamment chatchouka, une tuerie). Étant devenu une (grande) habituée, je m’y pose souvent et c’est toujours un plaisir de discuter avec le patron qui est passionné et adorable !

Lieu sympathique sur les quais ( Petit Bayonne), fait maison, accueil agréable.. Terrasse extérieure.

Un endroit magnifique et calme où vous pourrez déguster quelques gâteaux d’une grande finesse et d’excellente qualité, ou un café

Parfait pour le goûter : chocolat, pâtisseries, orangeade pétillante maison. Bon accueil, service impeccable, je recommande.

Salon de thé où les pâtisseries et snacks salés , ainsi que les boissons chaudes et fraîches sont délicieux. Faits maison 👍🏻👍🏻👍🏻👏👏👏 Le personnel est souriant et de bons conseils

Bons cafés et bonnes pâtisseries mais prix excessifs. 1,60€ de plus pour la pâtisserie sur place…

On demande pour s'asseoir à une table et on nous dit qu'il faut obligatoirement consommer une pâtisserie et une boisson. Bizarre ce concept où l'on oblige le client. Quand on voit les prix très élevés. Et en plus ce n'était pas bon.

À fuir ! Le serveur (cheveux long) est épouvantable ! 😤 Nous avons attendu 20 min que quelqu'un nous accueille et voilà que ce serveur nous accueille froidement ! ( Si on peut appeler ça un accueil) Prise de commande catastrophique! Lorsqu'on lui pose une question, il reste fermé du visage et finit par nous répondre sèchement. Ça en devenait même très gênant. Et ne parlons pas de la malheureuse cliente qu'il a remballé parce qu'il allait fermer alors qu'il était 17h... Jeune homme, lorsqu'on travaille dans un commerce, on est forcément en contact avec des clients . Si vous n'aimez pas ça, faites autre chose... De plus, les prix sont excessivement élevés ! J'ai payé le prix d'un menu midi ailleurs pour un chocolat et une brioche Bayonnaise qui était certainement de la veille car elle n'était pas bonne et rassis. Nous sommes locaux et nous n'y mettrons plus les pieds ! ⚠️Et pour information, une brioche Bayonnaise n'existe pas. Encore un attrape touriste! ------------------ Je rajoute, pour la réponse du gérant de très mauvaise foi, que ce n'est pas une raison pour malmener les clients. Et je n'ai en aucun cas critiqué les touristes! 🤨 Je fais juste part que nous sommes des locaux, donc des potentiels clients habitués et que vous nous verrez plus! D'ailleurs si on regarde vos commentaires, il y en a des similaires et en vérifiant vos réponses, on remarque que vous ne vous remettez jamais en question ! Et vous avez une façon malhonnête de répondre à vos clients, c'est dingue ! Après tout, votre réputation est à votre image ! Bon vent !

Une belle découverte avec des produits noble et de qualité. Merci de faire des produits sans gluten. très rare en France. Une patron très agréable et sincère de faire de la qualité pour ses clients. Merci

On nous dit qu’ on ne peut pas s’ installer tous seuls en terrasse, ok pas de souci . Par contre, nous laisser poireauter debout sans un mot ni un regard , ça ne donne pas envie. On est partis. La base c est quand même de juste un mot, «  je m occupe de vous, un petit instant » . Mais bon, snobs et surcotés, et avec un vilain caractère au vu des autres avis et de vos réponses.

Ce jour à 16h30, J’entre chez Eklat. Je m’installe à table et attends 15 minutes. Puis je me lève et demande au serveur si je peux consommer une pâtisserie. Il m’est alors répondu qu’il n’y a plus rien. Je demande alors simplement une boisson. Il est 16h45 et La boisson m’est refusée par le serveur, prétextant qu’il ferme à 17h30. Fuyez Eklat !

Autant le Instagram et vraiment beau et donnes envie de manger. Autant dire que le goût n’y es pas. Brioche bayonnaise de mauvais goût. Je pense que même maison je fourrer beaucoup plus que les 2 points de poche à douille pour la décoration. Je suis sincèrement déçus. Cela ne vaut absolument pas le prix afficher. Mauvaise expérience qui seras non concluante. Peu être changer la manière de faire. Ou remédier. Les locaux qui découvre votre boulangerie peuvent être vraiment déçu comme je suis le suis

Nous avons passé un moment agréable dans ce lieu cosy où tout est fait maison et le gérant très sympathique. Mention spéciale à la crème bayonnaise crunchy avec le café macchiato glacé 🤪

Nous sommes arrivés à 17h15 après un bon quart d'heure d'attente. Nous avons fait signe au serveur qu'il viendrait prendre commande. Lorsque celui-ci est arrivé pour nous annoncer qu'il ne servait plus, car il fermait l'établissement à 18h00. Chapeau en pleine période estivale, c'est à croire qu'ils n'ont pas envie de travailler.

On a été super bien reçus sur la terrasse de ce joli petit établissement. Brioches salées délicieuses et desserts à tomber. On recommande!

Endroit très agréable et tranquille côté petit bayonne . Brioches sucrées et salées petite salade le tout excellent et a un prix raisonnable. Excellente coupes glacées . Crème bayonnaise qui mérite plus que le détour le voyage

Super bonne pâtisserie ou l’on retrouve des pâtisseries pas communes, faites maison et vraiment excellentes réalisées avec des produits de qualité. Le lieu est très apaisant et accueillant.

Bravo à Eklat ! Qualitatif & Gustatif. ☀️ Portions généreuses et jolie déco, bon service & le gérant est agréable. On ne demande pas mieux.

Les pâtisseries à emportées sont très bonnes et originales. Nous n’avons pas retrouvé ces produits ailleurs. Le service est super ! Un monsieur très attentionné et patient m’a conseillé. Je n’ai pas eu l’occasion de manger dans leur espace mais la décoration est faite avec goût. Elle donne envie de s’y poser. Les prix sont néanmoins élevés.

Encore une fois, un moment délicieux dans ce salon de thé où l'on est accueilli avec chaleur et simplicité. Tout est délicieux et fait maison. On s'y sent si bien ! La spécialité, l'Eklat, gourmandise de pur chocolat est tout simplement sublime. Merci mille fois pour ce moment.

Établissement très cosy pour se poser et prendre le goûter. Des jus excellents et de très bonnes pâtisseries. Adresse à retenir ! 👌

Aujourd’hui 5/04/2024, samedi de la foire au jambon, je suis encore une fois tombé sur un monsieur très sympathique à qui j’ai acheté deux petites brioches bayonnaises à emporter (excellentes au demeurant). Je ne comprends vraiment pas ces mauvais commentaires. Soyez respectueux et agréables et vous verrez que ce monsieur qui semble ne pas compter ses heures, vous fera de grands sourires et vous fera revenir déguster de nouvelles gourmandises 🙂

Gérant super sympa et ambiance cosy! Les pâtisseries sont un délice. Un moment gourmand! Je recommande cet établissement.

Gérant super sympa et souriant. Le milkshaq vanille une dinguerie, comme tout le reste. Je recommande cette établissement les yeux fermés.

À fuir. Serveur (patron ?) extrêmement désagréable. J'ai eu le malheur de ne pas remarquer sur sa carte qu'ils ne servent pas de boissons sans une pâtisserie. Quand j'ai demandé juste un thé il s'est fâché et m'a renvoyé. Je lui ai répondu que je prendrais une pâtisserie aussi avec grand plaisir, mais il m'a dit d'aller « dans à un café » et il a refusé de me servir ensuite. Ce comportement est honteux. [Edit suite à la réponse du patron] : Il suffit de lire comment vous répondez aux autres commentaires vous faisant la même remarque pour voir le type de personne que vous êtes : un petit despote qui aime dénigrer ses potentiels clients. Je vous ai demandé aimablement si je pouvais travailler en prenant un thé. Vous auriez pu me répondre aimablement « nous ne servons pas de boissons sans une pâtisserie » et j'aurais accepté avec grand plaisir, ou je serais parti poliment, et l'histoire se serait arrêtée là. Mais non, vous avez préféré me prendre de haut et ensuite me virer de votre local de façon si désagréable, puis perdre du temps à répondre à ce review. Une simple réponse aimable nous aurait épargné de tout ça. Vous avez marre de répondre la même question à 100 personnes au cours de la journée ? Et bien *c'est votre travail*. Si vous n'êtes pas fait pour ça, alors déléguez la tâche. Vous vous faites la pire publicité tout seul. D'ailleurs j'ai fini au Chocolat Pascal. Ils ont été tellement aimables, rien à voir ! Pour la petite anecdote, juste après moi deux autres filles sont arrivées. Vous les aviez virées aussi. Je crois que c'est vous qui avez une âge mentale de 5 ans, il faudra se poser des questions.

Après avoir eu un praliné de cacahuète en cadeau nous sommes venus tester les cookies! Un délice! Le concept boisson + pâtisserie est très bien! Le propriétaire et gérant du café est très agréable, avec les gens qui le sont en retour biensur.. Les gens peuvent être de mauvaise foi ++ et nous l’avons bien vu pendant notre goûter. Le client est roi, j’ai un gros doute là dessus… Le respect par contre c’est depuis toujours et pour toujours. Ne changez rien, sauf continuer à créer de superbes pâtisseries et pâte à tartiner🥰

Août 2023. Produit de qualités et super présentation. Une terrasse très mignonne.

Bon moment passé dans cet endroit agréable, soupe et café excellents, fauteuil confortable. Ouvert un dimanche sur deux, tél si besoin pour savoir.

Produits de qualité, recettes inventives, bien préparées et bien présentées. Nombreuses propositions sans gluten ou végétariennes. Service très aimable et attentionné. Ambiance zen, avec joli point de vue sur les halles.

Franchement j'adore...Eklat de goût, eklat de joie et des saveurs...tout est minutieusement préparé en plus d'être très bon. Nous avons pris un petit déjeuner façon sucré 😋

Acceuillant, posé et attentionné. Un moment agreable avec nos amis pour prendre un the, un café et des rafraîchissements. J'ai egalement testé la crème bayonnaise, un vrai delice locale !

Je recommande vivement cet endroit où la gentillesse et la qualité des produits sont mises en avant ! Je passe de temps en temps boire un café crème avec une pâtisserie et j' en suis plus que satisfaite. Le lieu est épuré, agréable et au calme, rien de mieux pour passer un bon moment en solo avec de la bonne lecture.

Un nouveau café très sympathique à Bayonne ! La décoration est cosy, on s'y sent bien. Le gérant est toujours disponible et sympathique avec ses clients. L'endroit est parfait pour un goûter l'après-midi, mention spéciale pour la brioche bayonnaise et les différents chocolats chauds très gourmands. Possibilité d'acheter des confiseries au chocolat et des pâtes à tartiner maison.

Très bel endroit au bord de la Nive et à quelques pas du musée basque. Je suis venue déguster un chocolat chaud, un chocolat qui se démarque des autres chocolatiers. Agréablement surprise sur le plan gustatif et humain. Je reviendrais tester d’autres « produits » et surtout la crème Bayonnaise dont le patron m’a parlé avec passion. Une pause savoureuse et une découverte bienvenue. A bientôt et merci pour votre accueil.

Accueil sympathique, souriant et bienveillant. Café crème délicieux. Testé la pâtisserie Eklat: des saveurs originales. Petite réserve: lors d'une visite antérieure le service pouvait être long et un poil débordé (mais toujours avec le sourire). Un rodage va sûrement se faire petit à petit. Quoi qu'il en soit, j'avoue être très intéressé d'y revenir pour essayer un repas complet.

Une de mes adresses préférées à Bayonne pour un moment de détente gourmand au bord de la Nive, que ce soit pour un goûter ou bien pour déjeuner : on s'y sent toujours accueilli chaleureusement et avec simplicité.

Bel endroit au bord de la Nive face au musée basque.L'accueil y est très sympathique et le cadre relaxant.. Le bun's basque est goûteux et la bière locale savoureuse. Une halte très agreable sur le coup de midi...

Certains diront peut de choix, mais je dirai de la qualité, du savoir faire, de la créativité et des saveurs (5⭐). Pâtisseries à croquer et glaces pour ce régaler. Boissons seines et délicieuses. Emplacement idyllique et personnel aimable.

L'endroit est charmant, le serveur (patron ?) agréable et sympathique. Les pâtisseries étaient délicieuses, vraiment. Petit bémol sur le salé, qui était savoureux bien qu'il manquait un peu d'équilibre dans les assaisonnements, mais c'est vraiment trop petit par rapport au prix. Un endroit où je reviendrais avec plaisir si je le peux.

Un accueil chaleureux, de bons plats avec option végétarienne et des pâtisseries maison excellentes. Petit plus, une table à langer dans les toilettes.

Pâtisseries maison de qualité, très peu sucrées. On trouve aussi des pâtisseries sans gluten. Des plats à emporter (potage, Burger...) Vivement que les restaurants ouvrent à nouveau que j'y retourne pour manger un midi, en terrasse au bord de la Nive !

Excellent service. La qualité est au RDV, c'est frais, bon et la déco est sobre et très sympa. BUNS, tarte et les cafés sont tooop Je reviendrai avec un très grand plaisir.