El Gusanillo Concept Restaurant

Au moins 10 ans que je n’était pas revenu dans ce restaurant, je ne venais plus car je trouvais que la qualité des plats n’était pas à la hauteur des prix ni de l’endroit. Je suis revenu cette semaine en me disant que depuis le temps cela aurait évolué ! Et bien je vous rassure que c’est toujours aussi mauvais mais en plus chère. Nous sommes gourmand, mais tellement déçu que nous avons même pas osé prendre un dessert. Sans parler du service qui est encore pire qu’avant ! Je ne recommande pas du tout.

C'était l'un des seuls ouverts, et le hasard fait bien les choses. La carte des plats et vins est variée, et ces pizzas !! Service agréable et efficace.

Un très bon moment. Très bon et une viande top 👍 Pizza exceptionnelle.

Bien mais un peu cher.

On est adepte des pizzas napolitaines mais les leurs sont tout de même très bonnes On sent la fraîcheur des ingrédients tout simplement La cuisson au feu de bois étant un plus Très belle gamme de vin Et un équipe sympa dommage que le côté apprenti ce ressente pour certains

Côte de boeuf individuel 400 gr La viande du beurre exceptionnelle Garniture et sauce au choix top

Un super restaurant juste avant de visiter le Musée de la Soie ( ils sont juste en dessous) et la découverte d'un petit vin sympa ( la cuvée plaisir de la Salle du Gour)

Merci beaucoup 😀 Très bonne cuisine, nous nous sommes régalés.... A bientôt

Une terrasse enchanteresse, cuisine de qualité, service au rendez-vous ! À noter : les planches à partager sont super conviviales et très copieuses !

Comme d'habitude en semaine proposition de plat du jour, jamais le même, toujours excellent pour un petit prix. Le soir c'est un choix parmi 5 ou 6 assiettes folles, très bon aussi, un peu dommage qu'il ne renouvelle pas de temps en temps son choix d'assiettes folles. Pizzas et burgers aussi disponibles. Dans un lieu très agréable, convivial et feutré. A la belle saison des tables en extérieur sous une tonnelle ombragée. Super resto 👍👍

Très bonne pizza servie rapidement pour un prix très raisonnable par du personnel souriant et professionnel.

Service rapide. La pizza au Pélardon était très bonne.

Excellent accueil, personnel super sympa ...Vin de qualité Je recommande

Rien à redire, tout est tout simplement parfait ! L’ambiance, les plats et l’accueil sont irréprochables. Les produits frais et de circuit court sont mis en valeur, et la belle cave à vin est un vrai plus pour les amateurs. C’est un endroit chaleureux et convivial où l’on se sent bien, comme à la maison, j’apprécie venir que ce soit en couple ou entre amis. À chaque passage à Saint-Hippolyte, une halte au Gusanillo s’impose comme une évidence !

Nous avons été assez bien accueillis, les plats été juste super bons on s’est régalés ! Seul petit point négatif, je pense que les jeunes serveurs/barman pourraient sourire un peu plus… on a eu l’impression des les déranger (pour être polie), mais à part ça l’accueil dans l’ensemble était très bien ! Je vous recommande cet établissement

Belle terrasse avec un bon accueil. Service un peu long. Commande des boissons pour attendre les plats mais tout arrive en même temps après une 1/2 h... mais on oublie vite car la cuisine est faite avec des producteurs. Excellente viande, frites maison, chèvre des cevennes à l'honneur. Pizzas variées et copieuses avec possibilité d'emporter si pas terminées. On reviendra 😉

La qualité du repas était très bonne, les quantités un peu juste ! Et beaucoup trop d'attente. Dommage je l'ai connu sur des jours meilleurs.

Un accueil très chaleureux et service au top. Les plats sont excellents, petit péché mignon pour les nems fait maison. Je recommande vivement !

Restaurant agréable, service très convivial . Cuisine bonne, copieuse. Nous recommandons cette adresse.

Après un accueil mitigé, nous avons commandé 3 pizzas. Qualité plus que médiocre (pâte sans doute congelée, goût de poisson dans une pizza aux lardons...) et nous avons dû demander d'en ramener une en cuisine car immangeable avec le fond brûlé. Malheureusement pour le patron nous avons entendu sa première réflexion au cuisinier lui disant n'en tiens pas compte (le client a tord quoi.). Et sa seconde lorsqu'il nous a apporté (sans que nous le demandions expressément)3 boîtes pour emporter nos pizzas (boîtes ayant déjà servies soit dit en passant) en disant de toute façon ça va finir comme ça . Tout ceci est bien dommage car nous avions fait confiance aux nombreux commentaires élogieux. Les plats sont sûrement bien meilleurs, mais ce ne sera pas pour une autre fois.

lieu sympa étaient complètement débordés... on y a été pendant 2h certains sont partis avant d'avoir commandé

Nous sommes de passage dans le cros pour 3 jours. Nous avons trouvé ce restaurant a 5 min de notre gîte. Restaurant très agréable. Nous avons manger au soir en terrasse qui est vraiment agréable et joliment décorée. Le patron était très gentil, aussi bien au téléphone (lors de la réservation) que lors de notre présence. Très sympa envers les enfants aussi. Mon mari et moi avons mangé un tartare qui était délicieux, nos enfants ont mangé une pizza. Bref nous avons passé un agréable moment dans un beau cadre au calme.

Nous sommes allés manger le 21/08/24, nous avons attendus 45 minutes pour avoir les cartes De plus, les prix affichés sur la carte papier, ne sont pas à l’identique avec le QRcode sur les sets de table Nous l’avons signalé lorsque nous avons réglé la note, mais la personne n’a pas été en mesure de faire un geste commercial, est bien raisonnable ?

Un très bon accueil, des serveurs souriant. Des assiettes bien servis le tout délicieux.

Un vrai restaurant. Une équipe qui se donne du mal dans l’assiette, dans le verre et en salle. J’ai beaucoup apprécié notre repas. On a très bien déjeuné, très bien bu et très bien été accueillis. Je recommande

Restaurant très sympathique. J'y déjeune souvent le midi et je ne suis jamais déçu, que ce soit pour les pizzas ou les plats proposés à la carte. Le service est sympathique avec un personnel serviable et souriant. Un incontournable de Saint Hippolyte du Fort.

Service pas agréable, nous sommes arrivés pour venir chercher nos pizzas pas un sourire chez les serveurs. Les pizzas que nous avions commandées ne correspondaient pas à notre demande pour ma part une pizza cévenole je cherche encore le fromage de chèvre et celle de mon ami une pizza gusanillo nous cherchons le chorizos, je doute qu’ils se soient trompé sur notre commande, impossible de savoir aucune écriture sur le côté des pizzas. Par ailleurs la pâte de pizza est trop fine par rapport au prit de 14€.

Nous sommes venu manger ce midi à 7 dont deux chiens qui on été très bien accueilli autant que nous! Personnel très sympathique agréable et souriant! Les plats été incroyable, (petit plus pour le steak tartare qui était parfait je n’en ai jamais manger un aussi bon de toute ma vie ! )Les pizzas été aussi très bonne comme les entrecôtes et comme la seiche. Pareil pour les desserts tout été parfait merci encore nous avons trouvé notre adresse ! Audrey 😇

Su-bli-mis-sime !!!!!!!!!!! Quelle merveille de découverte !!!! Tout simplement extraordinaire !!!! Le meilleur tartare de bœuf que j’aie jamais dégusté de toute ma vie !!! Bravo et merci !!! 🙏

Jamais déçu ! Bonne adresse, service très agréable, rapport qualité prix très correct. Je recommande ! Les plats sont juste super bon et le cadre est super.

Superbe restaurant, cadre merveilleux et les plats sont à la hauteur du milieu. Je recommande les yeux fermés ce lieu. Le personnel est très agréable, prix abordable, grand choix et plats copieux. Les pizzas ont pu être emportés dans une boîte pour chez nous. On reviendra dès qu’on sera dans le coin, merci à eux pour l’accueil au sein du rallye des critériums des Cévennes. J’ai adoré manger au Gusallino !

Très bon service,personnel à l écoute, petit bémol, le serveur avait le bermuda tombant,vu sur son caleçon,

Une bonne pizzeria.Le service est rapide et agréable, la terrasse au calme et très sympathique.Les pizza ainsi que les dessert sont bon à un prix raisonnable pour les entrées/tapas le poulpe et très bon par contre les couteaux sont un cran en-dessous manque vraiment de goût.Pensez à réserver lors de nos passages le restaurant était plein.

Je mets une étoile car impossible de mettre moins (comme le sel sur la pizza) j'ai pris rdv chez mon médecin pour mon hypertension artérielle à la suite. Nous avions pris une pizza 4 fromages base crème ( que l'on cherche toujours ) et nous avons eu du mal à identifier les 4 fromages cela nous a bien occupé car le repas a été très rapide. La pâte est tellement fine qu'à deux femmes nous étions prêtes à nous affronter pour manger la dernière part. Nous nous sommes demandées où sont passés les bordures de notre pizza qui ont été découpé en bordure de carton (cf photo ). Peut être servent elles d'amuse bouche aux salariés pendant le service ?!. Bref 14€ pour une pizza aussi peu gourmande comme l'indique le carton c'est un peu de l'abus.

Excellent repas et dessert très gustatif. Accueil parfait et nous avons apprécié la terrasse ombragée et la tranquillité du lieu.

Merci pour votre accueil, le repas était délicieux et très copieux, je recommande fortement cette adresse, vous ne serez pas déçu

Une belle découverte pour ce restaurant de village très sympa. Bon accueil cuisine classique et prix correct 👍 hâte de déjeuner en terrasse aux beaux jours. Mais cet hiver l'ambiance en salle était cool. Je recommande vivement 👍

Restaurant sympa, le plat était succulent, ainsi que le dessert ( mousse au chocolat fait maison) le tout pour un prix très très abordable, idéalement situé à côté du musée de la soie, objet de notre visite, ce serait dommage de ne pas faire des deux, je recommande vivement.

Nous avons été super bien accueilli et que dire de la nourriture je crois bien que c'est les meilleures sèches que j'ai jamais mangé...

Endroit d’un charme fou , personnel super sympa et nourriture délicieuse. Petit havre de paix à découvrir sans plus attendre Merci à eux pour ce bon moment

Très bon service,rapide accueillant et gentille . Les plats super bon ! On reviendra

Lieu sympa, chaleureux et convivial. Les plats et produits sont de qualité à prix corrects. Bonne sélection de vins locaux. Terrasse spacieuse et ombragée.

Très bon accueil, serveuse et serveurs souriants, drôles et sympathiques, repas excellent et copieux. Je recommande.

Service très bon, agréable et souriant. Les plats étaient nickel. Les assiettes sont bien présentées, bien garnies et c’était délicieusement bon! Vous pouvez y aller les yeux fermés (attention à la marche 😜).

Super restaurant. Très bon ! Menu à 26€, entrée plat dessert. Excellent ! Les serveurs sont super sympathiques. Merci à vous pour ce bon moment.

Endroit chaleureux, les pizzas au feu de bois sublimes un personnel hyper professionnel et très agréable... il est préférable de réserver surtout en été ... une agréable soirée merciiiii

Nous avons tester pour la première fois ce restaurant et nous aurions du y aller bien avant ...délicieux vraiment...déjà le cadre nous a plu la décoration....tout était top....le service super rien a dire et les assiettes copieuse merci et a bientot

Très bon accueil, plats copieux, petit bémol service un peu long.

Très bon restaurant de st hippolyte du fort. Bon, bien présente, produits frais, joli cadre. Toujours aussi bon et généreux dans l assiette ! Toujours aussi bon ! U.e viande exceptionnellement tendre . Et très jolie présentation. Dans les assiettes. Service impecable.

Une bonne adresse, avec des produits locaux. Des prix un peu élevés mais un bon service, qui peut parfois prendre du temps lorsqu'il y a du monde.