Élément Terre bistro et cave à vin nature Restaurant

On a emménagé juste à côté il y a un an… et depuis, on n’arrive plus à aller ailleurs. Edip nous accueille comme à la maison, Henri ouvre des quilles nature toujours justes, et la cuisine désormais signée Justine Audoin est gourmande, juste et inspirée. On mange, on rit, on trinque, on revient. Un lieu rare, qui réunit tout ce qu’on aime : du goût, du cœur, et des gens. Le genre d’adresse qu’on hésite à recommander… juste pour garder une table libre.

Incroyable bar à vins naturels à Paris. Pas une grande variété, mais des plats exquis et une excellente présentation.

Je me suis retrouvé ici après avoir recherché vin naturel dans Google Maps. Après avoir réalisé que mon français était trop mauvais pour comprendre le menu, j'ai juste choisi quelque chose, avec l'aide de la traduction approximative du chef. Il s'est avéré que c'était le plat le plus fou que j'ai jamais mangé, une combinaison d'ingrédients complètement époustouflante : une boule de riz recouverte de chou sur un bouillon avec des ingrédients sophistiqués que je n'ai malheureusement pas compris. Une odeur de noix de coco m'est venue au nez, mais peut-être que je l'ai confondue avec autre chose. Le riz était mélangé avec des pois verts, des haricots verts et des raisins secs (!). Quelques bouchées plus loin, je trouve une burrata ! Qu'est-ce que...? Servi avec des croûtons (!), du pain et un verre de vin orange naturel. Après avoir essayé de comprendre intellectuellement cette composition, j'ai réalisé qu'il s'agissait en fait d'une interprétation d'un plat traditionnel suédois, le koldolmar. Chapeau bas au chef pour cette expérience. Je pensais aller dans un bistro mais je me suis retrouvé devant une œuvre d'art.

Spot charmant, super déco et accueil charmant et attentionné. Très belle sélection de vins natures et plats excellents, mention spéciale à la cheffe.

Tellement génial. Super soirée... Bon vin et fromage !

Très bien! La carte des vins surtout est excellente ! Des bons plats simples et bien faits. J’y retournerai sans hésiter aussi pour l’accueil TTB

Un endroit tout simplement génial. Menu petit mais délicieux, grande sélection de vins. Des gens gentils qui travaillent là-bas. Avant de partir, nous avons convenu que nous voulions revenir bientôt.

Excellent, corbeille à pain généreuse, nourriture délicieuse, choix de vins tous en biodynamie ce soir et de qualité. Une valeur sûre.

Une pépite ! Voilà un restaurant à ne pas manquer avec une cuisine créative, raffinée réalisée avec des produits de qualité…L'accueil est sympathique et chaleureux . Le sommelier connaît parfaitement ses vins et n’est pas avare de conseils. Un grand merci pour cet excellent dîner ; c’est sûr nous reviendrons ; ne changez rien…. C’était parfait !

Propriétaire très confortable et sympathique. Bon vin à prix raisonnable. Ils peuvent aussi parler anglais. Donc fortement recommandé.

Sensation ! Nous y sommes arrivés par hasard à 22h30 - tout le monde était super sympa. Meilleur vin - Meilleure cuisine - Meilleurs gars ! Merci pour cette merveilleuse expérience ! Les deux Allemands de Bavière

Mon compagnon et moi sommes passés devant Élément Terre, par hasard. Ou sérendipité. La porte ouverte de l'établissement nous a invité à entrer, pour s'asseoir à une petite table dans la lumière, devant une rangée de vins du Côtes du Rhône à 15€ la bouteille (10€ le droit de bouchon). Guillaume, le cuisinier de niveau étoilé (du point de vue de mon compagnon lui-même étoilé), nous a mis à l'aise, a su nous présenter de bons choix de bouteilles confortés par Henri, œnologue depuis 20 ans, qui ne vend que ce qu'il aime. Je me sens déjà habituée, j'y retournerai avec joie, hâte, plaisir, quelque soit l'ordre.

Belle adresse tenue par une équipe hyper sympa. La sélection de vins nature ou en bio dynamie vaut le coup. Prévoyez juste de manger si vous souhaitez rester sur place. On a passé une super soirée :)

Toujours un plaisir de venir se détendre chez Élément Terre, avec toujours de très belles découvertes et un accueil toujours chaleureux Merci à vous et surtout, ne changez pas

Lieu plutôt sympas mis à part le fait qu’on a pas été prévenu en avance qu’il fallait consommer un plat par personne en plus de notre consommation de vin car le lieu est soumis sous L4. Mis sous le fait accompli, les plats étant très cher nous étions dans l’embarras et le serveur n’était pas vraiment agréable. C’est dommage parce le vin comme les plats étaient délicieux. On ne reviendra pas.

Produits choisis avec soin, très bon rapport qualité prix, service très professionnel et bel accueil Merci pour ce moment, nous conseillerons l’adresse à nos proches.

Tres Bel endroit spacieux 👍 - des petits plats délicieux a prix raisonnable 🫶 un grand choix de vin nature et surtout… Henri nous propose une gamme de blanc a divers prix annoncés … je craque pour « fragil » un vin catalan 😻

Belle cave à vin et table à manger. Belle sélection de vin nature accompagné d'une belle cuisine raffinée et savoureuse. L'accueil est convivial et chaleureux, c'est un bel endroit pour déguster des bonnes bouteilles seul ou accompagné.

C était top hier soir .

Nous avons la chance d'habiter tout près d'Elément Terre. Ce lieu est tout simplement devenu notre QG et leurs hôtes de véritables amis. Vins, plats, moments... tout est vrai, sans fioriture. Un endroit magique !

J’adore ce lieu, toujours bien, très belle sélection de vin, le Cinsault de la Dourbie incroyable. Le chef est vraiment top, le poulpe ce soir était dingue ! Je recommande à 100% cette pépite.

J'ai récemment visité Élément Terre, un bar à vins cosy où le chef coréen rend avec brio un hommage à la bistronomie française. L'ambiance est accueillante et la sélection de vins se marie à merveille avec les plats minutieusement préparés, notamment le remarquable houmous de betterave et la charcuterie raffinée. C’est un délicieux mélange de confort et d’excellence culinaire. Fortement recommandé pour une expérience culinaire parisienne unique et authentique !

Si vous visitez Paris. C'est ici que vous allez acheter votre vin à emporter chez vous. Prenez quelques verres pendant que vous y êtes et ne sautez pas les collations. Ils sont parfaits. Demandez conseil à Henri. Vous serez tellement heureux de l’avoir fait !

Un lieu magique, des vins magnifiques, des mets extraordinaires, du goût beaucoup de goût, ce bar à vin vous ferra vivre une expérience unique, je recommande vivement. Les patrons sont commerçants, passionnés, c’est rare de nos jours. Merci à eux

On a passé une très belle soirée dans cette cave ou l'on a déguster des plats dignes d'un chef étoilé. Merci à Edip et Henri pour leur accueil, je recommande vivement si vous vous voulez bien manger autour dun bon verre de vin 🍷 à deux ou entre amis c'est lendroit qu'il vous faut sans hésiter.

Des commerçants sympathiques, des plats savoureux, des prix raisonables. Une adresse qui mérite d'être connu!

Tout simplement la meilleure cave à vin nature de Paris. Des vins uniques, un service exceptionnel et des petits plats cuisinés avec des produits frais de saison qui contrastent avec les sepiternelles planches de charcuterie et de fromage. J'y retourne plusieurs fois par mois depuis presque un an avec le même enthousiasme, sans jamais avoir été déçu. Laissez vous guider par Henri, sommelier et hôte d'exception qui saura vous dénicher la perle rare qui ravira votre palet (et que vous n'aurez sans doute jamais bue ailleurs). Une adresse incontournable.

Lieu très convivial et service irréprochable

Vins natures excellents, mets à partager exquis et personnes accueillantes, chaleureuses, donnant de supers conseils

Super bon ! J’ai adoré le lieu, le staff hyper sympathique, super facile d’accès. Une carte simple et qui change au file des produits, avec des plats super bon !! Je recommande fortement 👌🏻

Un îlot de connaissance du vin local, une cuisine simple mais délicieuse et une ambiance chaleureuse. Venez vous laisser surprendre par un bon vin français et une agréable conversation avec les propriétaires au bar.

Un bon bar à vin de copains comme on les aime bien - jolie sélection de vins, une équipe passionnée et de belles choses à grignoter

Une adresse à ne pas rater ! Une superbe cave avec des choses à déguster. Laissez-vous guider par Edip et Henri ils sauront satisfaire vos papilles.

Endroit génial avec un sommelier passionné pour vous inciter à boire du vin que vous n'avez jamais essayé auparavant. Nous avons bu du Rita, un vin du sud de la France accompagné d'un plateau de fromages et de charbon. Tout était super savoureux et de haute qualité. Le personnel est sympathique et très serviable. Fortement recommandé aux amateurs de mets et de vins savoureux.

Incroyable petit bar à vin sur lequel nous sommes tombés par hasard un soir. Ils disent que le service est l'un des éléments les plus importants de l'expérience client et je dois dire que je ne peux pas recommander davantage cet endroit. Tout, de l'assortiment de vins bien sélectionnés au service amical et accueillant. Ce petit bar est un incontournable pour tous ceux qui veulent simplement se détendre avec des amis et essayer certains des meilleurs planches de charbon et vins que l'on puisse avoir. C'était tellement bien que nous y sommes allés deux soirs de suite 🎉🍷🍾🍷

Toujours très bien reçu et bénéficiant de produits de qualité, que demande le peuple ! Pensez à reserver en avance si vous venez en petit groupe, ils sauront vous ravir les papilles 😉

Superbe lieu et équipe au top

Habituée du lieu, je n’ai jamais été déçue. Les conseils sont toujours judicieux, les vins parfaits et originaux, hors des sentiers battus et rebattus proposés par les cavistes « de chaine », la carte des mets est courte mais tout est bon, et cerise sur le gâteau, les propriétaires du lieu sont très accueillants et toujours souriants! A tester absolument.

Super soirée bonne restauration un personnel pls que sympa et plus

Des vins. Au frais. Sur. Place. Ou. Emporter. Très.commercant merçant. . Assiettes.

On veut garder cette adresse secrète tellement on s'y sent bien! Les deux propriétaires sont chaleureux, sympas, et surtout excellents dans leur domaine. On y mange (très) bien et la sélection de vins est parfaite : diversifiée et abordable. Une super adresse! Merci!

Hanry toujours aussi sympa, produits de qualité et l'endroit est très charmant

Des gens absolument charmants, et une très jolie sélections de vin et de belles petites choses à déguster. On s’y sent vraiment bien, c’est fort cool.

De très belles caves à vins ! Le propriétaire a fait un travail remarquable en nous fournissant les bonnes recommandations (chaque vin était très intéressant et savoureux). La nourriture et l'ambiance générale sont également excellentes.

Très bel endroit. Découverte de vins incroyables. Merci à Henri pour l'accueil au top

Super endroit !! Produit de qualité !! Accueil et conseil au top !! Vraiment mérite d’être connu On reviendra Merciiii

Henri est le mec le plus adorable du monde. Et en plus il a une super sélection de vins. Vraiment des vins incroyables.

La nouvelle cave à manger du Xème est rue d'Hauteville. Une large sélection de vins nature rigoureusement sélectionnés (par Henri, ex Paradis de Benjamin, rue Paradis, qui faisait le bonheur du quartier). Sur place, de belles planches de charcuteries et fromages et un joli choix de conserves (poisson, pâtés, etc). Le lieu est beau, l'ambiance est bonne. Foncez !

Superbe cave à vins ! Je recommande à 💯

Belle Découverte, produit de grande qualité, nous avons passé un super moment avec mon amie. Je recommande !