Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le Boulangerie Epis et Pains qui ce trouve au 5 Rue de Gally, 78450 Chavenay (78)..
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Je n'ai jamais manger un aussi bon pain. Une mention particulière pour le Petit iseran qui est mon pain préféré, surtout en tartine avec du fromage de chèvre dessus. Mon 2ème préféré est le Sésame. J'ai aussi essayé le costaud mais il est un peu trop costaud (riche) pour moi.
Nous avons acheté une bûche exotique pour fêter Noël en famille et nous ne sommes pas déçus ! Des saveurs fines et raffinées qui restent en bouche, simple et efficace ! Nous recommandons à 200% ! Merci ! :)
La meilleur boulangerie des Yvelines, de l’Ile de France et plus si affinité !!! Venez découvrir la saveur d’un pain de qualité, local et fait avec amour ! Tout y est simplement excellent… et petit bonus, le pain est encore bon après 7 jours, le vrai pain d’antan. Pour les gourmands les pâtisseries sont tout aussi succulentes, le prix peut rebuter mais ce n’est pas du congelé de grande distribution… la qualité à un prix. Gouté pour vous en persuader! Merci Epis et Pains !!
Tout ce que nous avons testé est excellent ! Mention spéciale au grand pavot bien cuit, le flan est un délice. Pour le petit-déjeuner ou goûter, le choix est varié et très bon comme la brioche feuilletée, cookie, etc... Je vous conseille vivement, c'est une très belle adresse!!!
Pain avec farine de qualité dans une démarche que l'on ne peut que soutenir...
Meilleur pain dans l’environnement ! Service toujours cordial !
Excellent accueil, cordiale et chaleureux, pains bio variés et de grande qualité.Belle vitrine, pas de pains gadget de l'authenticité, de la diversité sans verser dans le n'importe quoi. Un véritable artisan boulanger, digne de ce nom, et courtois en plus.Mieux vaut commander son pain ou ses pains.
Belle découverte du classique Paris-Brest... Pas sucré, une légère amertume due aux noisettes, le praliné est onctueux et que dire de la pâte à choux !!! Fondante !!! Une belle générosité !!! Bravo... On attend avec impatience l'entremet de Pâques !!!
Produit de qualité, travail de professionnels, bio et raffinė quel bonheur
Très très très difficile de trouver mieux dans la région. Voir impossible! Onctueux et délicieux!
Nous venons régulièrement nous approvisionner en pains, quel bonheur…, pas pour tous les budgets certes mais honnêtement ça les vaut !!! On peut réserver en avance super pratique !
Une découverte suite à une porte ouverte. Ça aurait été dommage de passer à côté. Mais quelle bonne odeur à la découpe et de goût à la dégustation. Un régal et en plus le gluten beaucoup moins présent est un vrai plus pour les intolérants et plus facilement assimilable par l'organisme pour tous. Au top ! A très vite !
J'ai retrouvé le pain de mon enfance : un pain qui a du goût, qui se conserve plusieurs jours et qui est digeste ! et je ne parle pas de la brioche : ma madeleine de Proust. Surtout n'hésitez pas à venir chercher votre pain à Chavenay il vaut le détour (dans tous les sens du terme 😄)
Excellents pains et autres gourmandises rien à redire tout parfait ça va être dur de tenir pendant la fermeture estivale 😄 Les pâtisseries sont également très très bonnes (et je ne suis pas un bec sucré) Très bon accueil
Je veux bien croire qu'il travaille avec des produits nobles exetera en revanche ne pas être capable d'effectuer des rotations afin de faire ses rafraîchis quotidiennement sa production de pâtes quotidiennement et tout ce qui va avec pour pouvoir ouvrir tous les jours là je ne comprends pas si le travail est bien fais en amont rien n'empêche d'ouvrir tous les jours il suffit d'une bonne préparation et organisation. Édit. Il semblerait que mon commentaire ai été mal interprété: je ne vous reproche pas de faire du travail de qualité mais je ne comprends pas ce qui vous empêche de réaliser chaques étapes tous les jours afin de fournir un pain frais et de qualité tous les jours de la semaine. Effectivement je n'ai pas eu le bonheur de goûter vos pins qui doivent être plus que délicieux mais cela est justement du aux ouvertures restreinte qui ne me permettent pas de passer lors de vos journées ouvertes
Des artisans passionnés qui fabriquent des pains, viennoiseries, brioches d'une qualité exceptionnelle depuis plusieurs années. Aujourd'hui, quelle joie de découvrir que de jolies et délicates pâtisseries sortent du fournil !! Tout est bio, dans le respect d'un savoir-faire attentionné, de la culture du grain jusqu'à la cuisson.
Ici on bénéficie d’un accueil sympathique et l’on prend le temps de discuter avec son boulanger, et ça fait du bien. De plus, les pains semi-complets proposés dans ce lieu où l’on fabrique aussi sa farine, sont topissimes. Ils raviveront les papilles de tout amateur du bien manger local et des savoirs faire artisanaux. En revanche les consommateurs privilégiant le prix, peu intéressés par l’agriculture bio locale, ni le goût de la croûte de pain cuite au feu de bois, passez votre chemin. Si vous êtes lassés d’acheter du pain qui ramollit ou durcit au bout de quelques heures venez dans cette boulangerie. Je suis fan de vos cookies tout chocolat. Merci de nous proposer une alternative au pain de base que l’on consomme plus par habitude que par plaisir.
Étant intolérante au gluten, la qualité de ces pains me convient. Personnage atypique mais fort sympathique et surtout travaillant de bons produits avec une qualité superbe. Je recommande vivement même si la queue devant le magasin doit s'en trouver encore allongée !!!!
Je suis arrivée à la mauvaise heure,il y avait une queue dehors avant de rentrer,sinon le voyageurest parfait
Des produits excellents, savoureux et d'une grande qualité ! Merci Epis et Pains de nous régaler et de nous proposer de vrais bons produits de boulangerie ! 2 ans et demi que j'achète toutes les semaines vos pains, viennoiseries et pâtisseries (le flan pâtissier est à tomber : crémeux à souhait, avec un bon goût de vanille et une pâte feuilletée fine et croustillante) et je ne changerai mes habitudes pour rien au monde (sauf si je dois déménager ;-) ). Aucune boulangerie / Aucun fournil du département ne vous arrive à la cheville de toute façon ! Pour info : les pains sont tous au levain, majoritairement fait avec de la farine de blé semi-complète (il y a des pains confectionnés avec d'autres farine également). Le blé est acheté par Epis et Pains à un agriculteur bio du coin situé dans la plaine de Versailles. La farine est fraîchement moulue sur place à la demande. Les pains sont cuits au feu de bois. Je recommande à 1000% (et en plus l'équipe est sympa) !
Un large choix de pains et viennoiseries bio fabriqués sur place avec les céréales produites par les agriculteurs locaux. Je vous recommande la brioche tressée noisette, chocolat. A recommander
Excellent Personnes passionnées par leur travail c'est rare le pain est super. Bien cuit avec une bonne croûte exactement comme il faut. La mie est superbe, le pain au levain se conserve parfaitement plusieurs jours c'est la preuve d'une qualité. J'ajoute digeste. Je fais quelques kilomètres mais franchement lorsque l'on a du beau pain ça vaut le détour. Je recommande; bravo pour votre travail.
Depuis leur découverte lors du confinement je ne prends plus d'autres pains que les leurs. Levain naturel, cuisson adaptée à la clientèle, vendeur très aimable et physionomiste. Avec toujours un petit mot gentil pour la clientèle. Bref, ils font pour moi ce que j'appelle du vrai pain. Je recommande les yeux fermés pour y découvrir leur marchandise qui s'étoffe régulièrement de nouveautés.
Très bon pain avec un grand choix
J'ai beaucoup de gratitude que cette boulangerie existe. Pain au levain avec de la farine locale broyée sur place et cuit au feu de bois et bio. Que demander de plus? Les prix me paraissent cohérent considérant tous ces facteurs. Merci à Epis et Pains de nous ouvrir les portes et nous préparer de si bon produits.
Sans conteste le meilleur pain des environs !
Pain brioche top Accueil tres sympa
C'est un choix lorsque on vient chercher son pain, sa brioche dans un fournil. Les produits sont rustiques. J'ai essayé et adhéré à ce pain aussi bon au goût que pour la santé.
Très bon, très bien accueilli. Je recommande
35 minutes pour récupérer une commande ! Il faudrait penser à s'organiser. Sinon les produits sont très bons mais un prix assez élevé.
C'est comme retrouver le goût du vrai pain.
Très bons pains. Accueil agréable. Je conseille vivement !
Un délice de bon pain bio avec de la farine de qualité. Mon péché mignon celui du pain aux graines de sésame.
Le pain est très bon un peu cher, mais de qualité, et il se garde très bien.
Du pain, bio, local, des viennoiseries hmmm!
Ouverture peu fréquente, et prix onéreux. Mais comme on dit.... La qualité ça se paye ! J'y retournerai afin de tester les autres produits pour être totalement objectif. Je recommande 👍
Un peu plus d'un an que j'y achète du pain régulièrement. Et je n'ai jamais été déçue. Les pains sont fabriqués avec de la farine bio et du levain. Ils se conservent plusieurs jours sans problème ! Le vendeur est très sympathique. Bref, allez y!
Produits bons et de qualités, super accueil !
Très bon pain avec des ingrédients de premier choix . Accueil très chaleureux. Recommande vivement .
Dommage a priori fermé le week-end donc accessible a une petite clientèle locale....decouvert a la tv sa a l air tres bon mais
Excellente adresse. Large choix de pains, viennoiseries BIO faits avec farine BIO des Yvelines fraîchement moulue sur place et levain maison. Qualité incomparable ! Je recommande++
C'est (que du) Bio, c'est très cher et ce n'est pas bon. 3,50€ la baguette de pain. Au secours ! Ce monde est fou. Je vous passe le baratin du vendeur qui veut vous expliquer que ce n'est pas un simple pain pour vous faire passer l'énorme 💊. Du pain pour Bobo 👌🏼
Pains à la farine semi complète tout à fait parfaits. Bio, bien sûr, délicieux, évidement, et déclinés sous plusieurs variétés ce qui permet de toujours trouver LE pain adapté au repas servi. (et tout aussi succulents tout seuls, à picorer nature !). Attention, souvent victime de son succès, pensez à réserver et prévoyez quelques minutes d'attente...
Une baguette absolument ignoble facturée plus de 2 euros...parce qu'ils font leur farine eux-mêmes. Mais quelle blague le côté bobo dans tout ce qu il a de plus répugnant. A fuir
Du pain très bon avec des noisettes dedans la brioche un délice et les cookies au citron succulents
Savoir que la farine et que le levain sont maison c'est déjà bien mais faut il encore savoir les travailler et c'est le cas ici ! J'ai tester le pain aux sésames, le pain aux noix et la brioche au pépites de chocolat, tout était top. L'artisan est à l'écoute, cordial et ravi de répondre aux questions. Je ne peux que vous recommander cette belle adresse.
Le pain est trop bon, cela faisais vraiment longtemps que je n'avais pas mangé d'aussi bon. La Brioche La Parisienne absolument fabuleuse. Reste le pain de mie à découvrir demain matin. Et très bon accueil.
Sans doute le meilleur pain que j'ai pu manger depuis longtemps ! De vrais passionnés qui partagent leur savoir-faire pour notre grand plaisir
Belle découverte, du coup je ne prends que du pain de chez eux, bio et goûteux, il se conservent longtemps. Je prends aussi leurs cookies, et la brioche tréssée au chocolat et noisette, une tuerie. Beaucoup de monde commence à connaître cette adresse, donc pensez à réserver votre miche, ou bien venez avant l’ouverture. Ne changer rien, authenticité, rien de mieux. Merci
Ma nouvelle boulangerie !!!! Je l'adore et je n'hésite pas à faire 10km pour mon pain céréales et pavot.