Ferme des cascades Fromagerie

10 minutes auront suffit pour se sentir mal alaise due à « l’accueil » (si on peut dire ainsi) de la stagiaire. La dégustation de fromage laisse à désirer. Il est coupé sans lavage de main, et est servi de main en main… avec des doigts sales… Il faudrait peut être revoir l’accueil des visites

Visite très sympa et instructive avec les enfants 👍. De délicieux fromages de chèvre sont à la vente.

Lieu atypique et authentique, très bon fromage et tout les produits proposés sont produits à la ferme ou issus de producteurs environnent. Une cascade à l'arrière de la ferme, très agréable de s'y arrêter en été. Nous adorons cet ferme et y allons à toutes les saisons ! Pour les amoureux de l'authenticité et la nature, je vous recommande ce Lieu !

Un accueil par le maître des lieux bien agréable et sympathique, Plus près de la nature que lui,on ne trouve pas, une vraie encyclopédie, des fromages une vraie tuerie , la viande d agneau fond dans la bouche, des élixir de plantes, du miel, du vrai pain, etc...,. N'hésitez pas à y aller, vous ne serez pas déçu

Très mauvaise expérience durant les vacances de février 2025. Nous n'avons pas pu assister à la traite manuelle, ni pu faire quelconque autres visites, rien n'est indiqué , pas d'accueil des visiteurs. Pour conclure, le parking est complètement inadapté à l'accueil des visiteurs, route très dangereuse, impossible de passer à deux voitures, impossible de faire demi-tour .. Bref, une mauvaise expérience

Les avis ne sont pas mérité super ferme et authentique dans les respect des animaux. Il n’y a pas de visite guidée alors on découvre les lieux à notre aise c’est le mieux, à part le chien qui vous guidera au different lieu. Propriétaire très sympa qui vous aiguille. Enfin bon je recommande pour la découverte et le dépaysement !

Merci beaucoup pour l'accueil fort sympathique et les très bons produits. Les deux verres de surette nous ont bien désaltérés après notre randonnée.

Je mets 2 étoiles juste pour le monsieur qui a était gentil. Sinon la dame qui trait les chèvres m’a dégoûter. Nous sommes rentré dans la ferme nous lui avons dit bonjour pas de réponse. Mon papa qui a voulu s’intéresser, lui a poser une question sur la trait. Elle ne l’a même pas regarder à fait comme si on était pas là. Si elle n’aime pas son travail qu’elle change ! Je n’ai jamais vu une personne aussi désagréable. Je ne demande pas qu’elle fasse la conversation, juste le minimum de politesse. Surtout après qu’on es dépensé une blinde en fromage juste avant.

Belle balade vers les estives avec une découverte des plantes sauvages de montagne. Une super expérience auprès de la bergère sur les hauteurs de Sazos. Découverte de produits locaux plein de goûts !

Honteux ! A fuir! Je suis fille d'agriculteur et j'ai été choquée par cette ferme. Je pensais faire découvrir la traite à la main des chèvres à ma fille dans un environnement chaleureux et il n'en est rien. On arrive à la ferme et aucun accueil, même pas un bonjour! Le signal pour annoncer le début de la traite est l'ouverture d'une porte en bois sans nous appeler et quand on entre, la femme trait ses chèvres, aucun regard vers les visiteurs et on ne la voit pas car elle nous tourne le dos et se cache derrière un masque...je n'ai jamais vu ça !!! La boutique ne donne pas envie non plus, aucun rangement, mauvaise odeur ... Pourquoi faire des visites ? Si vous n'aimez pas, enlevez vos pancartes et arrêtez la publicité !

J ai mis une étoile car on ne pas publier sinon, malgré les chaudes recommandations de l office du tourisme, la déception a été immense, habitué des vacances en montagne en famille et fervent défenseur des producteurs locaux en vacances et au quotidien , je n ai jamais vu un endroit pareil , la ferme est dégueulasse et je pèse mes mots , l accueil est déplorable voire désagréable, le seul intérêt de faire monter les gens à leur ferme est purement mercantile, c est la première fois que je vois une entrée dans un potager payant ou le fait d accompagner les chèvres également, je me demande , ayant tenu un lieu accueillant du public pendant 20 ans comment on peut encore voir ça de nos jours .. c est une belle arnaque , amis touristes , faites tourner l information et éviter ce lieu à tout prix .. ce n est pas mon genre , mais ça mériterait un coup de fil aux services vétérinaires pour les animaux et le fait que ces gens travaillent dans l alimentaire , ils ont dû oublier et aux services de l ursaff et autres, juste parce que je déteste être pris pour un c.. , ils ne feraient pas le voyage pour rien , c est garanti.. un gros furoncle dans cette région magnifique, dommage ..

Lieu pas entretenu, personnel pas très accueillant, et en ce qui concerne la traite des chèvres, il n'y a aucune explications ni interaction avec les visiteurs. Limite, on dérange ! Très déçus et pourtant on en a fait des fermés mais celle-là est à déconseillé vivement.

Nous sommes arrivés dans un autre temps… la ferme est très vieille. Tout est à l’ancienne ! Poussière, toiles d’araignées, vieilleries nous accompagnent dans cette boutique d’un autre temps… les vendeurs sont très sympathiques. Nous avons testé un chèvre !

Nous avons choisi de faire confiance à Jean-Michel pour découvrir son environnement et son métier aussi passionnant que difficile. Après un parcours nous faisant découvrir la permaculture, nous sommes partis pour une ascension vers l'estive, avec une cueillette de plantes, de baies et de savoirs très enrichissante. Arrivés à l'estive dans un lieu magnifique, Maëva, la bergère, nous a accueilli avec son sourire, en pleine traite des brebis. Nous avons ensuite préparé le repas fait avec notre cueillette, pendant que Jean Michel, au petits soins, nous préparait une surprise. Le repas préparé, nous sommes passés à table devant un feu de cheminée et découvert cette belle surprise (je la garde secrète). Nous avons eu la chance de déguster ce repas dans une ambiance très conviviale avec en plus la présence de musiciens. Après une bonne nuit de sommeil, Maëva nous a montré et expliqué comment elle fabriquait son fromage. Mais comme toutes les bonnes choses ont une fin, il a bien fallu redescendre à la ferme. Nous avons passé un moment inoubliable, plein de valeurs, de bienveillance, de partage et de simplicité. Je le recommande à tous (sauf à ceux qui préfèrent les parcs d'attraction 😉). Merci pour tout ! La familliat, David, Amélie, Raphaël et Romane

Un superbe moment l'après midi, soirée et nuitée à l'estive. Jean Mi a su nous partager ses connaissances avec passion et sympathie. Nous avons appris beaucoup de choses avec plaisir lors de la cueillette et lors du trajet jusqu'à ce que nous retrouvions Maeva pour la traite, la cuisine et le repas. Un moment superbe à vivre et à revivre : découverte, partage, savoir, rigolade et bonne humeur. Estelle

Supers moments partagés avec des passionnés (balade aux estives pour rejoindre la bergère). Dégustation de bons produits de la ferme. Beau concert.

Une étoile c est beaucoup trop. Accès très étroit compliqué. Tout à l abandon. Pas de renseignements malgré la vue d une personne sur un transat à l accueil. La traite : nous dérangions. ..nous sommes partis sans rien voir et en faisant tant bien que mal demi tour vu le site...à éviter. Passer votre chemin, il y a tant d autres fermes accueillantes.

Magnifique expérience de dormir dans l’estive avec une vue superbe. Un grand merci à jean michel de nous avoir fait partager sa passion et merci à la bergère maeva de nous avoir accueillie. Une expérience unique à vivre …

Déçu. Après une visite très agréable (à Sia) de confection de gâteaux à la broche, nous cherchions d'autres lieux où l'artisanat local est mis en avant. On nous conseille la ferme des cascades. Le lieu est atypique, une ferme à l'ancienne. Un peu de rangement permettrait un accueil plus agréable. Où faut-il aller ? À quelle heure ? A-t-on le droit ? Y a t il quelque chose à voir ? Faut il attendre ? Ça manque d'informations à mon sens. Soit on ouvre à la visite et on accueille un minimum les touristes (par des panneaux, un bonjour, un sourire...), soit on ouvre pas. Les produits proposés à la vente sont peut être de bonne qualité, mais l'accueil est inexistante, l'ambiance est glaciale, ... L'ensemble me laisse dubitatif. Je suis déçu, je m'attendais à autre chose. Je réagis rapidement au commentaire laissé par le propriétaire aux internautes déçus. Nous ne nous attendions pas à un musée ni à une fanfare. Un bonjour, un sourire, un panneau explicatif avec l'histoire de la ferme... Cela ne coûte pas grand chose, ne prend pas beaucoup de temps.

Sur le panneau à l’entrée de la ferme il est écrit ferme à 18h. Nous arrivons à 17h30 dans le but de découvrir du fromage de la région et nous croisons une femme. Cette femme (qui semble être la gérante) ne daigne même pas nous regarder, elle monte dans sa voiture alors que nous lui faisions des signes. Elle tourne le regard et s’en va. Nous tombons sur une ferme fermée et terriblement sale avec une odeur acide nauséabonde ressemblant à de l’ammoniaque. Cet accueil (si on peut appeler ça comme ça) a été déplorable et jamais nous y remettrons les pieds si c’est pour se faire ignorer de la sorte. Bref, à fuir.

Nous nous attendions à passer un bon moment! Malheureusement, ça n a pas été le cas... Accueil inexistant, Boutique très sombre (le monsieur ne nous a meme pas proposé de gouter le fromage avant de l'acheter), pas d accompagnement et nous avions juste l impression de déranger. Pas d'informations sur la traite, nous avons du nous pousser car nous genions une des dames. Je ne vois pas l'intérêt de faire autant de pub, pour un tel résultat...

L'intention est bonne et heureusement qu'il y a encore des gens passionnés et engagés. Mais ça manque d'entretien et de propreté. Nous avons suivi le sentier des cascades.... les panneaux abîmés à peine dechifrables ont rendu le retout un peu compliqué. Dommage que les déchets (branchages, plaques d'éternit entreposésa cote dune prairie, structure de tente abîmée derriere le parking) traînent, il serait si facile de rendre ce lieu magique avec un peu de rangement.

Un chouette moment pour adultes et enfants. Plaisirs de voir la traite, de pouvoir caresser brebis et chèvres. La traite commence aux alentours de 16h30 (l'horaire peut varier en fonction de la saison, jours etc) La boutique est ouverte en même temps que la traite: fromage, salaisons, mais aussi conserves et herbes médicinales. De très bons conseils, un accueil très agréable et authentique. Une visite simple mais qui s'impose si vous aimez les animaux, la nature et le bon fromage. En prime une jolie cascade à voir

Mitigé.... Aucun accueil. C'est super d'ouvrir au public mais la porte pour entrer dans la bergerie est tout juste déverrouillé et débrouillez vous. On attendais que la dame vienne nous dire d'entrer avec la politesse qui va avec... Rien de tout ça. Pas de bonjour malgré qu'on lui ai dit. Et plusieurs poussez vous !! alors qu'on ne gênait pas... En revanche, monsieur qui est dans la boutique est déjà plus accueillant. Un bonjour, le sourire, des explications et dégustation de fromage. Ça relève un peu le niveau.

Après tout ce que je viens de lire par des internautes très exigeants, je prends le temps de mettre un avis et 5 étoiles sans hésiter. Franchement ce lieu ne mérite absolument pas ce déferlement d'avis négatifs. Les personnes qui gèrent ce lieu nous ont nous bien accueillis et le monsieur a passé du temps à nous expliquer les plantes, leur travail ce qu'ils faisaient depuis plus de 40 ans dans cette ferme. Nous avons pu faire tout le tour en suivant le fléchage proposé... Pas besoin d'attendre que quelqu'un vienne vous accueillir, tout est fléché et ouvert au public. Qui ouvre son lieu de vie comme cela ? Et quand les personnes qui gèrent le lieu sont disponibles elles prennent le temps de s'occuper de vous. La balade qui remonte la cascade est juste magique : mes deux enfants de 4 et 6 ans ont eu la sensation de vivre leur plus grande aventure. J'aurai aimé être un randonneur traversant le GR10 et tombant sur ce lieu complètement atypique par hasard ! Et y passé une soirée et une nuit pour me ressourcer après une longue journée de marche... Niveau nourriture, nous avons acheté de l'excellent fromage et des oeufs à la coquille bleutée dont le propriétaire était très fier. Cette ferme n'est pas aseptisée par les normes d'hygiène que nous oblige notre monde aujourd'hui. C'est un choix que je respecte. Et leurs produits sont sans aucun doute bien plus sain que les fruits coupés en barquette que l'on nous vend puis que l'on jette au bout de 24h car ils sont déjà périmés. Bref. Merci aux propriétaires pour nous offrir un lieu pareil !

Une petite ferme très bien située au coeur des montagnes, au bord d'une cascade enchanteresse ✨ Les commentaires négatifs proviennent visiblement de parisiens qui ne connaissent pas la vraie vie à la campagne, ou bien de gens se croyant au Club Med. Il est normal que nous n'ayons pas le droit à une visite guidée de 3h gratuite ou que sais-je, vous semblez ne pas réaliser le nombre de visiteurs venant à la ferme ainsi que le travail que ça implique 7j/7. Les propriétaires nous ont très bien accueillis, sans chichis. Nous avons pu observer la traite manuelle et nous balader près de la cascade. Nous avons eu la chance de voir deux jeunes bébés nés dans la journée et même de les caresser, c'était une chance inestimable ! Cela restera éternellement gravé dans nos souvenirs ❤️ Pour finir, la boutique propose de multiples surprises, axée sur la permaculture et la cueillette. Miel local, fromage, baumes aux plantes... Il y en a pour tous les goûts ! Pour notre part, nous avons acheté deux pots de miel des montagnes. À savoir : on peut même y prendre un goûter. Le tout à prix plus que raisonnable et avec une magnifique vue. Je recommande ce merveilleux passage dans les Pyrénées 🏔️ Pour les plus petits comme pour les plus grands.

Si mettre 0.5 serait possible je l'aurai fait avec grand plaisir. Fuyez cet endroit. Des personnes dans leur monde. Sur les panneaux a 16h30 il est censé avoir la traite des chèvres, alors nous y allons. On commence par voir des chèvres et des brebis, une personne travaillant a cet endroit débarque de nulle part et nous dit soit vous partez soit vous vous poussez je vais donner a manger aux animaux. Les brebis et les chèvres son entassés dans 2 enclos pour les brebis et 1 pour les chèvres. Ensuite nous avons été a la boutique, des lumières totalement éteinte, de la poussières sur les bocaux de miel, un tue-mouches autocollant qui n'as pas été changé depuis des mois (en hiver il y a des mouches ?) Ça au dessus de la vitrine de fromage. Si je met une étoile c'est pour le chien, le chat et la cascade. Cela s'appelle la ferme DES cascadeS alors qu'il y en a que une c'est vrai qu'elle est jolie mais c'est tout. Bref fuyez cet endroit très particulier.

Déjà super accueil, musique ambiante à notre arrivé, nous font coûter le fromage avant d'acheter, qui est excellent forcément. On peux y voir l'habitat des chèvres/brebis et mouton, je recommande visite gratuite et je vous recommande de goûter au passage leur vin chaud et sirop à la menthe.

C’est la deuxième fois que nous allons à la ferme des cascades, petit tour à 16h30 à la traite puis passe par la boutique. Où nous avons acheté du bon fromage de chèvre, tout un tas d’autres choses est proposé. :)

Je ne recommande pas du tout , déjà une vrai galère pour se garer ! Effectivement le site n est pas très entretenu , j ai un doute sur le bon soin des animaux , les gens pas très sympathique ,peu être dans leur monde ! Franchement désolé mais passez votre chemin ( je vais sûrement avoir le même message qu il donne a tout le monde en retour !) La balade dans la nature peu être très belle ainsi que la découverte des plantes mais faite un effort ,si vous n aimez pas les gens ne leur demandez pas de venir !

Des produits bien de la ferme ! Fromages, charcuteries, légumes et petites friandises sauvages, c'est rustique et ça le goût des bonnes choses. Concerts, restaurations, événements, gîte, découverte de la ferme, pleins de choses à faire durant les vacances !

Deuxième fois que l'on va à la ferme des cascades. Une première fois fin mars, avec mon conjoint. Une rencontre pleine d'humanité, et qui nous avait marquée en cette fin d'hiver 2023. Nous sommes revenus cette fois avec nos enfants, qui ont découvert la traite des chèvres. Puis nous avons profité du chemin balisé qui passe au travers de la ferme. Les produits sont délicieux : fromages de brebis et de chèvres, et légumes de la ferme (courgettes, aillette et courge) entre autres. Nous vous souhaitons une prochaine passation et sinon ce sera avec plaisir que nous reviendrons.

Aucun accueil dans cette sois disant ferme. Un bonjour est sans doute trop demandé nous n'osons même pas demandé une explication car nous avons l'impression de déranger. On nous a promis toute sorte d'animaux à découvrir pour au final voir une dizaine de chèvre et quelques poule. Le chemin d'accès est très perieux pour en plus être déçu cela ne vaut pas la peine. En revanche le cadre est super mais ce n'est pas ce qu'on vient chercher dans une ferme coopérative.

Décevant! Nous sommes venus pour la traite: une très forte impression de déranger… aucun regard ni explication de la dame. Le monsieur à la boutique n’était pas plus agréable. Le parcours Caprifolia laissé à l’abandon, rien à voir sauf peut être des ronces ou des vipères surtout en fin de parcours. A éviter surtout!

Nous somme venu sur les conseils de locaux. Et avons été surpris de l'accueil. L'homme qui nous a accueilli n'a pas levé les yeux de son téléphone et nous a répondu froidement, pourtant nous pratiquons le bonjour et le merci... Heureusement que la dame qui nous à servi le fromage (très bon au passage), était sympa et souriante (une normande, elle se reconnaitra). Si les visiteurs vous dérangent, fermez la visite au public....

Visite de la ferme et soirée apéro/concert avec une planche de mets préparés à la ferme avec des produits locaux et herbes sauvages. Un régal. Ambiance authentique. Des gens passionnés qui connaissent leur montagne et partagent leur savoir avec plaisir. Endroit paisible, jolie balade et cascade juste à côté.

Une visite plus qu'expéditive, aucun accueil, aucune explication. Nous avons eu l'impression de déranger . La boutique ne donne pas envie du tout. Les enfants et nous même étions très déçus de ce lieu. Ne pas y aller pour visiter une ferme. Certaines chèvres sont d'ailleurs dans un très mauvais état. Première ferme à visiter dans Google mais ne le mérite pas.

Aucun accueil, aucun mot adressé aux touristes. On a même l'impression de déranger les 2 personnes qui font la traite. La bergerie est sale, les chèvres logent dans leurs escréments et n'ont pas de paillasse... La boutique laisse à désirer, la personne qui la tient est froide. Boutique sale, poussiéreuse... Nous ne recommandons pas ce lieu.

Tellement décevant… La traite était censée commencer à 16h30, nous sommes arrivés à l’heure et elle était déjà finie… c’est dommage L’endroit où sont les chèvres est sale et il n’y a que 10-15 chèvres… Le magasin ne nous a pas donné envie, c’était sale, poussiéreux et l’accueil pas du tout chaleureux… pour les jeunes enfants ce n’est pas sécurisé trop d’endroits dangereux il faut être très vigilant !! Heureusement que les sentiers aux alentours sont beaux et les cascades sympas.

Merci pour votre accueil et ce bel échange. Nous nous sommes laissés tenter par le pain, le fromage, le miel, les huiles, les légumes : bref plein de bonnes choses! Le sentier autour de la ferme, en cours d'aménagement est charmant !

Accueil vraiment chaleureux , de très bon conseil sur les produits confectionné de leur propre mains, et avec les produits fournis par la nature. La traite des chèvres était une belle expérience visuelle car la technique est complexe à réaliser donc la dame a qui c’est son métier depuis 40 ans s’en occupe! Nous avons passé une belle visite.

Ferme très jolie avec une magnifique cascade. Nous sommes arrivés à 16h15 pour pouvoir assister à la traite des chèvres mais nous n’avons pas vu grand chose. Il y avait une dame qui faisait la traite au loin et nous n’avons pas eu d’échanges. Il y avait beaucoup de monde qui visitait la ferme donc je pense que c’est compliqué pour eux de pouvoir échanger sachant qu’ils doivent être bien occupés dans leur travail. Nous avons quand même apprécié l’endroit et les enfants étaient contents de pouvoir voir et caresser des animaux.

Nous étions très enthousiastes à l'idée d'aller visiter cette ferme, même si certains avis nous ont fait peur, nous avons donc décidé d'aller voir afin de nous faire notre propre avis. Malheureusement même constat. En fait d'une visite ludique et instructive, nous sommes livrés à nous même pour voir une toute petite chèvrerie avec quelques chèvres. On nous propose d'assister à la traite et en fait, la personne n'est jamais venue nous chercher. Et on nous annonce que c'est trop tard la traite a été faite sans nous... Très déçus !!!

Adresse à éviter! Un accueil inexistant et une politesse déplorable. La seule choses qu'ont appris nos enfants c'est qu'il ne fallait pas mettre les mains sur les barrières. Et ce, dit d'une manière très désagréable. Merci pour la déception de nos enfants. Aucune explication, pas même un regard. J'espère que les chèvres sont mieux soignées que l'accueil des touristes. Je ne suis resté que 10 minutes (dont 9 d'attente), bref j'ai perdu mon temps! Si vous ne voulez pas voir de touristes (voir d'éventuels clients), pourquoi proposez des visites? Et pourquoi faire un site internet pour appâter le touriste? Amis touristes et vacanciers, un conseil : passez votre chemin !

Pour les amateurs de produits fermiers authentiques, cette ferme est l'endroit idéal. Nichée sur les hauteurs, route de Luz Ardiden à Sazos, vous profiterez d'un point de vue exceptionnel en vous y rendant. Le fromage, fabriqué à la ferme est un regal. Je recommande.

Que ce lieu est magnifique ! On recommande plus que chaudement de passer la nuit a l’estive. Les explications et l’expérience sont extraordinaires. Bravo a l’équipe.

Accueil très chaleureux, le cadre typique, des produits locaux, la visite de la ferme ravira les enfants mais aussi les adultes. Possibilité de boire un bon chocolat chaud (avec du lait des 2 vaches de la ferme pirouette et cacahuète qui se laissent caresser facilement) très appréciable après la sortie à skis de Luz ardiden. Le fromage aussi est excellent et au moins on sait d'où il vient ! Vous y trouverez aussi du miel, des feuilletés aux fromages de la sève de bouleau (fin février/début mars) et beaucoup de préparations à base de plantes. L'ambiance vaut le détour. Ils sont également présent sur les marchés locaux.

Arrivés vers 16h après leur avoir demandé au téléphone s’il était possible de visiter la ferme, nous avons pu assister et participer à la traite des chèvres tout en profitant des infos apportées par l’éleveur. Les animaux sont en très bonne santé et passent beaucoup de temps à l’air libre. Il est clair qu’ils sont en confiance et bien traités. La petite boutique ainsi que l’espace restauration sont atypiques et accueillants. Le concept sort de l’ordinaire et le personnel est souriant. Tout est à taille humaine, un moment agréable!

Lieu très authentique, le coté traite des chêvres est sympa mais la vraie révélation c est là haut que ça se passe, avec Pascale, femme conteuse, druide, On apprend comment se deroule la vie dans les alpages, et pendant les 4 saisons. Avec cette femme notre petit groupe a préparé un repas avec les produits ramassé exclusivement dans la nature ( cueillette, glanage, etc etc ) Une démarche très interessante, permettant de découvrir un autre versant de la montagne. Je conseille à Antoine Grazilhon, après avoir lu son commentaire nauséabond, de ne rien changer et de continuer à manger de la vache qui rit...

Toujours aussi agréable de venir, depuis 10ans,se ressourcer dans ce lieu unique. Les visites de l'estive en été valent vraiement le cout. Le troupeaux de brebis, le travail du chien, la fabrication de fromage et la dégustation sur place en altitude... Les ceuillettes de plantes sauvages avec Pascales sont extra-ordiannaire.