Ferme Elizaldia Merkatua BIDART Charcuterie

Depuis 30 ans nous nous fournissons chez eux, d'abord sur les marchés de Saint Jean de Luz et Bidart et maintenant à la boutique de Bidart. Ce sont de bons produits, linéaires depuis la création. Les prix sont corrects.

J'ai acheté un chorizo au piment d'Espelette (lot n°243480700) - ferme Elizaldia - au magasin Cœur de frais à DAX à 6,45 € pour 200g. Ce chorizo contenait non seulement des éclats de cartilage et d'os broyés mais encore il était agrémenté de nombreux morceaux de nerfs avec peu de viande. A ce prix là on pouvait s'attendre à un produit de meilleure qualité. C'est honteux, produit à bannir. Que vérifie la Direction de la consommation ?!

La meilleure ,et médaille d'or

Les produits sont excellents, manque l’amabilité et le professionnalisme

J'ai acheté un poulet fermier pour Noël. Je crois que les fermiers ne l ont pas laissé assez gambader car il était trop trop gras pour un poulet fermier. A part ça vous y trouverez de très bons produits locaux .

Notre halte gourmande à chacun de nos voyages. Excellents produits 🤩

Fuyez le soi disant charcutier dégarni, qui en plus d’être désagréable et prétentieux, n’est pas capable de débiter 4 lardons dans 2 tranches de ventreche. Plus qu’à trouver un vrai charcutier maintenant !

Très bonne adresse. Pour les légumes, fruits de qualité, même si ce n'est pas écrit Bio. Les produits sont délicieux, frais, un régal au niveau goût sans se lancer dans de la grande cuisine. C'est ce qui est important pour moi. La viande est très bonne, sous vide ou à la découpe. Repas gourmands accessibles

Excellent accueil, bon produits, à découvrir !!!

Un magasin et un personnel accueillants, à Bidart, beau choix, très belle qualité. A recommander @

Côte de boeuf et pommes Dauphine excellentes. En vacances nous avons particulièrement apprécié ce traîteur d'exception.

Je recommande de bon produits est le personnel au top

Excellent en tout point. Tentez la ventreche, le Parmentier de canard, ou tout ce qui vous passe par la tête.

Très bonnes viandes et charcuteries. Les vendeurs sont de bons conseils et très sympathiques. Dans le magasin, il y a également des produits régionaux de qualité à prix raisonnable. Le parking est gratuit. Une adresse à retenir pour tous les vacanciers de bonnes viande et charcuterie du pays basque.

Produits excellents et personnel adorable, le responsable de la boutique est également très à l'écoute et sait s'adapter aux besoins de ses clients

Fabuleux toute la qualité des produits du pays basque réunis a un seul endroit,viande et charcuterie au top, laitages beurre et yaourt impossible de ne pas tout goûter fraîcheur absolue des produits. respect du travail des éleveurs et producteurs et prix très raisonnables pour la qualité je conseille sans retenue

Une épicerie/produits frais totalement local, équipe sympa et souriante! Les produits sont tous de qualités, particulièrement la viande, seul bémol, les prix…(la qualité et la juste rémunération des producteurs ça compte, j’en suis consciente), mais mon portefeuille ne me permet d’y aller aussi souvent que j’aimerai. Allez y les yeux fermés, votre cuisine n’en sera que meilleur

Produits de qualité. Le vendeur qui s’est occupé de nous était vraiment serviable, nous eu tous nos produits mis sous vide car on prenait l’avion. Je recommande.

Excellents produits LOCAUX . Personnel attentif et toujours aimable

De bons produits et de la variété dans ce qu’ils proposent et facile pour se garer

Une valeur sûre. Les produits sont bons, frais. Produits locaux et de qualité. Côté traiteur, un regal rien à redire. Imbattable niveaux prix/qualité/quantité. C'est notre cantine du midi.

De bons produits. Établissement très propres, très bien tenu. Accueil agréable

Très bel endroit très bons produits d un terroir extraordinaire la qualité la gentillesse tout est réunis pour passer un bon moment ♥️ et remplir le coffre de la voiture 🚗 pour nous longues soirées hiver en attendant de revenir très vite

Produits plutôt hauts de gammes en terme de budget. Mais boutique facilement accessible, avec d’excellents produits locaux choisis avec finesse. Bons conseils des vendeurs. Je recommande.

Envie de manger de la bonne charcuterie, nous nous sommes laissés tenter par ce lieu, appelé « la ferme », « éleveur de porcs depuis 40 ans! »… quelle déception, quel mensonge ! Les produits à la coupe n’étaient plus dispo, je ne sais pas s’ils auraient été mieux… nous nous sommes rabattus sur la charcuterie sous vide… à base de nitrite de sodium, nitrate de potassium, acide citrique, dextrose etc J’ai eu vraiment eu le sentiment d’avoir été prise pour un jambon (Sans jeu de mots) Dans cet établissement qui revendique « la qualité depuis des décennies « et « une alimentation équilibrée »!

Superbe produit a des prix raisonnables. Parfait pour alimenter les barbecues et plancha de vacances

12 euros un gratin choux brocoli mais avec 90% (je n'exagère pas) de pommes de terre. Faut pas abuser !

Un petit magasin où se retrouve tout les produits locaux. N'hésitez pas vous y trouverez que des bonnes choses

Produits locaux, viande et charcuterie de qualités. Les gnocchis à la tomate sont très bon.

De très bon produit locaux épicerie fine énormément de choix je recommande 😍👍👍👍

Vous pouvez faire un repas complet. Cela va du pain, de l´entrée jusqu'au dessert, ainsi que la boisson. Bon produits

Rayon Viande avec beaucoup de choix, d'une très bonne qualité. Fromage, légumes, tout ce qu'il faut a porter de main. Personnel très agréable.

Des produits locaux de qualités, personnel toujours souriant et disponible, parfait !

Magasin proposant un très beau choix de produits, tout est excellent , de très bons produits frais, fruits et légumes de saison de qualité. L'accueil et les conseils sont parfaits, Marion à la caisse est super !

Idéale pour les gourmets et gourmands. Produits locaux et régionaux de grande qualité. Le personnel est gentil, serviable et disponible pour toute question.

5/5 !! J'ai découvert votre magasin par hasard le premier jour des vacances et c'est devenu mon adresse préférée pour les fruits et légumes : 100% français, des fruits mûrs et de bonne qualité ; excellents légumes aussi sans être plus cher qu'ailleurs. Bravo, et merci ! :-)

MAGNIFIQUE !!! Qualité-prix =TOP !!!TOUT sur une place ! Je recommande de tout mon coeur !!!

Endroit fort agréable avec beaucoup de choix et des bons produits. Personnel très sympathique

Beau magasin de spécialités basques moderne et bien achalandé. Parking à proximité. Equipe dynamique. Grand choix de viandes et charcuteries. Petit rayon fromages, légumes, fruits, épicerie fine, pâtisserie et vins. Prix conséquents. Magasin très fréquenté en saison touristique

Waouh ! Après 1 semaine de vacances dans la région : le plus beau. choix de produits frais, sec, vins, épicerie est ici. La boucherie à la coupe est à tomber. Le rayon fromage pas en reste avec des variétés rares. Et en plus équipe très accueillante.

Beaucoup de choix de produits locaux et de qualité. Très bon accueil.

Oui ! Étant basque d'origine et ayant de la famille qui à un ferme, je ne peux que conseiller. Les produits sont bons, locaux, tout est bien pensée avec du choix dans un magasin pratique, accessible (parking) et authentique. Sucré, salé, petits plaisir tout est présent pour apporter satisfaction aux palais exigeants. Un personnel à la caisse disponible, aimable et serviable. Juste une demande : plus de choix sur votre site internet afin d'avoir vos bons produits à la maison !

Très bons produits dommage qu'au rayon boucherie le jeune homme portait son masque sous le menton la jeune demoiselle le portait très correctement . J'ai passé mon chemin sur ce rayon

Des fruits et légumes frais, des produits locaux de la région, des boissons locales, le tout de qualité ! Les locaux et les touristes se mélangent dans ce lieu atypique. Il est rare de voir un fromager boucher connaître aussi bien ses produits et leur origine, donc je le mentionne ! Le personnel est aimable et serviable. Nous y retournerons !

Parfait...bons produits locaux et magasin très propre personnel bien aimable

J'achète les produits Elizaldia dans le magasin L'atout Fermier à Saint-sever et je peux confirmer que les chorizo, saucissons au piment ou nature, andouille, boudins et compagnie sont divins, je suis d'origine Espagnole et très difficile en chorizo mais le voyre est divin et à chaque fois que j'en mange je rajeuni de 40 ans et quand je ferme les yeux je retourne chez ma Grand-mère Solé à Ribadesella ( Asturias) MERCI

Que des produits locaux et de qualité ! Un accueil fort sympathique. Nous y prenons de la bonne charcuterie Basque à l occasion, le poulet fermier du dimanche, des sardines, yaourts, piment d Espelette, des œufs, de la Truite, des fruits et des légumes selon arrivage... tout y est très bon.

Facile à trouver, places de parking au Lidl qui se situe en face. Produits régionaux à l'honneur. Vendeur et vendeuse prêt à renseigner. Prix abordable.

Agréable, bon acceuil , mag propre, bien rangé, parking, produits du PAYS.. personnel sympa, vaut le détour et un arrêt. À connaître, produits frais...plats cuisinés, boissons, yaourts, viandes, fromages, 🥝 fruits....... Etc... Découvrez..

Magasin bien achalandé, propre et distribuant de très bons produits locaux, une adresse incontournable sur Bidart pour ceux qui aiment l'authenticité. L'équipe est dynamique et souriante, je recommande sans hésiter