Fleur de Loire · Hôtel, Spa & Restaurants Hôtel

Première expérience dans un relais château, l'hôtel Fleur de Loire fut une belle expérience ; courte mais très bien. De l'accueil au départ le tout était OK. Je recommande sans hésitation. Venue en couple le week-end dernier, dans cet établissement luxueux, très spacieux, propre les décorations comme j'adore. Nous sommes arrivés un peu tard et zut la pâtisserie était fermée et malheureusement n'ouvrait pas le lendemain. Dommage. Le dîner, incroyable c'était délicieux. La chambre magnifique, tout confort et la literie juste tip top. Le petit déjeuner, très bon avec des fruits de saisons frais, la viennoiserie une pépite et mes oeufs brouillés un délice. Le cadre de cet hôtel est juste superbe.

Chambre petite mais confortable. Personnel très attentif et aimable. Nous y reviendrons.

Première fois chez Fleur de Loire… et quelle claque ! Une vraie expérience, du début à la fin : des assiettes aussi belles que bonnes, des saveurs maîtrisées, des cuissons parfaites… bref, un vrai plaisir pour les papilles. Le service était tout aussi impeccable : pro, attentionné, sans en faire trop. Une adresse exceptionnelle qu’on n’oubliera pas, et qu’on a déjà envie de refaire.

Nous avons passé un moment extraordinaire dans cet hôtel ainsi qu'au restaurant. Bravo et merci surtout au personnel qui a toujours été extrêmement prévenant.

« Expérience décevante dans un cadre pourtant prometteur” Nous avons réservé une table pour six personnes, dont deux enfants, à l’occasion d’un événement organisé dans cet hôtel restaurant 5 étoiles. Le cadre est agréable et le service a été correct dans l’ensemble, mais plusieurs éléments ont considérablement terni notre expérience. De plus, les plats servis aux adultes étaient loin de répondre aux attentes que l’on peut avoir d’un établissement de ce standing, tant en termes de qualité que de présentation. Aucun geste commercial n’a été proposé pour compenser ces manquements, ce que nous avons trouvé regrettable. Nous avions choisi cet endroit pour vivre un moment agréable en famille, mais nous en sommes repartis déçus. Une meilleure organisation et plus d’attention aux clients seraient nécessaires pour être à la hauteur des étoiles affichées.

Venus retrouver amis et famille le 1er mai 2025 en voulant partager un vrai moment festif en terrasse autour de cocktails et de planches gourmandes, hélas ce fût un vrai désastre. En effet, arrivés à 19h30, nous avons attendu un moment avant que la maîtresse de maison, l'épouse du chef Hay nous propose une table rajoutée en bout de terrasse. Comprenez bien que le Jeudi au bar est de 18h30 à 21h00 donc arrivés à 19h30 c'est la bousculade ! On patiente encore le temps qu'on nous apporte la carte puis les boissons. Commande des grignotages passée tout semblait parfait. Malheureusement la grosse déception, plus d'une heure après, toujours pas de grignotages pour accompagner nos verres qui se vident et aucun serveur, personne vient nous voir. On a été laissés pour compte. Le chef Hay passe, nous salue en éclair, j'ai eu le temps de lui dire : c'est un peu long chef ! Rien ne se passe, il poursuit son chemin. Je me lève enfin à la rencontre de Madame Hay pour lui signaler notre mécontentement et ce délai d'attente insoutenable. Je lui précise que nous étions attablés en même temps que la table voisine où elle-même était assise sans même qu'elle ne fasse attention à nous alors qu'elle était bien de face. Cette table a été servie convenablement et à même eu le temps de digérer alors que nous, toujours rien ! Madame Hay s'occupe enfin de nous et nous dépose alors 2 assiettes sans délicatesse, avec quelques tomates cerise qui roulent sur la table et repart sans rien expliquer. On attend de voir si elle revient pour autres choses qu'on avait commandées et le temps passait encore. J'avoue que j'étais choquée par le service et je monte en pression. Il est inadmissible de se retrouver complètement ignorés et mal servis dans un établissement de ce standing. Madame Hay s'excuse et explique qu'ils ont été pris au dépourvu pour ce 1er événement et que cela n'a pas été géré comme il se doit et qu'en fait elle était à la table d'à côté avec son frère. Super, nous étions 7 clients complètement délaissés voulant partir et elle a insisté à nous offrir ce qui restait à grignoter, un morceau de Wagyu qu'on avait commandé, des asperges et 3 mini hotdogs... pour le reste de la commande, il n'y avait plus rien, et là on s'aperçoit qu'on nous avait complètement zappés !! Il était déjà plus de 21h15 et aucun espoir de trouver une table pour dîner un 1er mai, nous avons accepté l'offre de grignoter le peu qu'on nous avait apportés mais sommes restés sur notre faim à 7. Même si les 2 verres de vin et 1 bière étaient offerts, il nous restait encore à régler les 4 cocktails à 15€ le verre. Le but initial était de passer un super moment festif de partage en pensant se retrouver dans un lieu peu ordinaire avec les prestations en adéquation. Au contraire, c'était catastrophique. J'avais déjà eu cette vision lors de l'inauguration du restaurant Amour blanc en juin 2022 oú j'ai eu l'occasion de déjeuner. Une déception, le service n'était pas rodé, un vrai brouillon, ça bougeait dans tous les sens. Ce moment de détente était devenu désagréable. J'avais l'intention de manger au restaurant Christophe Hay mais j'ai vraiment un gros doute après 2 expériences ratées. J'ai eu l'occasion de diner à Valence, chez Anne-sophie Pic où le service était irréprochable, orchestré comme du papier à musique, il n'y a vraiment pas photo

Première fois dans un relais & chateaux et nous n’avons pas été déçus! La literie était sans doute la plus confortable dans laquelle nous ayons dormi tout hôtels confondus. Le petit déjeuner était de qualité et offrait une magnifique vue sur le fleuve. Le spa était sans doute le plus impressionnant que nous ayons fait, vous y trouverez tout! Nous avons envie d’y retourner!

Soirée du jeudi soir très sympa avec DJ et cocktails dans un superbe cadre. Nous avons pris une planche gourmande très appétissante qui était juste incroyable avec des saveurs remarquables. Les cocktails sont également décalés et pleins de saveurs. Le personnel est très à l'écoute et au petit soin ainsi que le service qui est très soigné. Nous reviendrons avec plaisir prochainement

“Une très belle découverte ! Le restaurant Fleur de Loir offre une expérience culinaire raffinée dans un cadre chaleureux et accueillant. Les plats sont préparés avec soin, les saveurs sont équilibrées et les produits de qualité. Le service est irréprochable, avec une équipe attentionnée et souriante qui sait parfaitement conseiller. Mention spéciale pour la présentation des assiettes, aussi élégante que savoureuse. Un véritable plaisir du début à la fin, je recommande vivement et j’y retournerai avec grand plaisir !”

Très bel hôtel avec des prestations haut de gamme. Le bâtiment a été restauré et modernisé avec une très belle décoration. Les chambres sont très confortables. L’espace spa piscine est très bien fait. Le bar sert de très bon cocktails avec une ambiance sympa. On reviendra.

Visite pour le repas annuel de notre agence immobilière MY ORLEANS. Nous faisons tout pour être unique sur Orléans avec un accompagnement singulier et différenciant et avons retrouvé tous les codes d'un succès indiscutable : soin, créativité, raffinement, bienveillance, goût, fraicheur et qualité des produits sans oublier cette superbe vue sur la Loire et le cacher du bâtiment ! Chacun devrait tenter cette expérience culinaire pour pouvoir en parler. Merci Christophe pour ce bon moment avec un accueil toujours aussi sympathique et chaleureux. A très bientôt sur Orléans :-)

J'ai eu la chance de voir ce magnifique hôtel, idéalement situé à Blois. Les lieux sont splendides et les chambres d'une grande finesse. Un grand merci à Pauline et Lucie pour leur accompagnement ! J'ai hâte de revenir. Je recommande vivement cet établissement pour une parenthèse de calme et de sérénité !

Une très belle découverte que Fleur de Loire. La rénovation est très réussi. La suite, le bar, le spa tout est très réussi. Le personnel est très accueillant. Nous avons adoré !

Nous sommes venus à Fleur de Loire pour un week-end de détente et nous n'avons pas été déçus. L'accueil est top, la suite magnifique, le petit déjeuner excellent avec une très belle vue pour couronner le tout on dort dans le lit comme sur un nuage. Nous reviendrons avec plaisir ! Merci de nous avoir chouchouter !

RESTAURANT AMOUR BLANC. Dans le cadre des Restos/Menus 2 fois plus de goûts : est arrivé 1er pour moi. Meilleur Repas. Merci. En 2eme position le Domus a egalite avec la Creusille... Jai aussi testé le Medicis et tous les restos a 35 euros... sympas. La seule catastrophe Le Clipper !!!

Magnifique hôtel Relais & Châteaux avec un personnel extrêmement attentionné et professionnel. Les chambres sont très joliment décorées et très bien fournies. Le SPA est très agréable et très moderne. Le petit déjeuner au restaurant Amour Blanc est d'excellente qualité et est servi sous forme de buffet.

Une très belle expérience, notre séjour fut parfait de l’accueil aux chambres, en passant par un des meilleurs petits déjeuners que j’ai pu faire. Je recommande

Très bel hôtel, décoré avec goût et personnel très agréable. Petit bémol pour la chambre (218) qui n'est pas équipée de volet ou rideaux assez occultants (2ème étage) ne permettant pas de profiter de l'obscurité le matin. Petit déjeuner au top avec des bons produits de qualité.

Une très belle découverte de notre terroir, des saveurs envoûtantes, originales, et exclusives. Un chef abordable, avec qui nous avons pu converser lors de sa venue à notre table, un parcours très enrichissant et une maitrise parfaite pour l'innovation. Repas gagné lors d'un tirage au sort mais un accueil égal aux clients présents ce jour. Une présentation de chaque plat, des chefs impliqués, curieux avec un savoir faire extraordinaire. Merci à Côme pour la découverte des vins, à Elodie pour sa discrétion et sa gentillesse ainsi que Stephen pour la dégustation du café presse.

Ici tout est fait pour vous chouchouter. Le bâtiment est magnifique avec une décoration intérieure soignée et luxueuse sans être clinquante. Pendant notre séjour nous avons profité des deux restaurants de l’hôtel où des équipes jeunes et enthousiastes vous feront passer des moments excellents et surtout gourmands, grace a la cuisine raffinée et goûteuse de Christophe Hay. Nous avons particulièrement apprécié le contact direct avec le chef pour la prise de commande et sa volonté de mettre ses équipes en avant pour présenter les plats ! Le petit-déjeuner est excellent avec un grand choix de produits salés et sucrés. Le spa est magnifique, l’accueil y est chaleureux et professionnel et les soins juste divins.. Tous les collaborateurs, à la reception, au service voiturier, dans les restaurants et au bar, au ménage et à l’entretien sont agréables, professionnels et prêts à vous servir, toujours avec le sourire. Un grand merci pour ce séjour merveilleux!

★★★★★ - Dépaysement garanti ! Superbe moment passé à l’Hôtel Fleur de Loire. Le dépaysement est total ! L’accueil et l’hospitalité de toute l’équipe sont irréprochables. Quelle belle surprise ! Vous avez mis la barre très haute. Un immense merci à tout le staff, passionné et attentionné, qui nous fait vraiment ressentir son dévouement. Nous reviendrons avec grand plaisir !

Exceptionnel, tout était parfait, à la hauteur de ce que l'on attend d'un Relais et Château. Dès que l'on franchit les grilles d'entrée de l'hôtel, on se sent bien à commencer pat l'accueil du voiturier et ensuite tout s'enchaîne à merveille, nous avons passé un séjour mémorable.

Un peu minable de venir me chercher sur la carte bleue pour un euro oublié sur la note de Mini bar !! L’hôtel est trop procédurier sur bien d’autres points Personnel, sympathique et cuisine exceptionnelle

Je fréquente régulièrement cet hôtel, et c’est toujours une expérience parfaite. L’accueil est chaleureux, l’équipe attentionnée et professionnelle. Les chambres sont impeccables, confortables et propices à la détente. Mention spéciale pour le spa, qui est absolument magnifique et offre une ambiance relaxante à souhait. Un véritable havre de paix, idéal pour se ressourcer. Un lieu que je recommande sans hésitation pour un séjour alliant confort et bien-être.

Établissements sans faute de goût, décoration moderne et très chaleureuse, personnel aux petits soins. Mention spécial à Maissa qui c’est occupe de ma femme au spa, lieux très agréable et soins de qualité. La piscine est un endroit idéal pour se relaxer après un peu d’effort.

Très bonne expérience. Chambres confortables et spa très complet. Petit déjeuner au top avec très belle vue et beaucoup de choix!

Magnifique établissement Tout est parfait La chambre et son confort haut de gamme bravo l architecte Le restaurant Amour Blanc très bien très bon excellent service

Belle surprise et Belle découverte de ce magnifique Établissement, tant sur vos collaborateurs que sur le goûteux déjeuner. Tout y était parfait aussi bien sur le professionnalisme et la gentillesse des personnes que sur les plats présentés en tableau qui étaient aussi bons que beaux...Nous avons été charmés par la vue imprenable que vous avez sur la Loire et sur la ville de Blois. Nous étions déjà vos hôtes à LA MAISON D' A CÔTÉ mais là vous avez surpassé notre attente...Nous reviendrons assurément.

Un superbe séjour du 13 au 15 ch 117 Très bel accueil avec Dylan L’hôtel est bien décoré et la propreté est irréprochable Un spa superbe avec piscine intérieure chauffée, jacuzzi hammam et sauna. Parfait pour un moment de détente Petit déjeuner complet produits de qualité et possibilité de le prendre en chambre sans supplément Nous avons pu déguster les cocktails préparés avec soin par Mel

Aucun faux pas. Une expérience absolument parfaite du début à la fin. La chambre était impeccable, moderne et très bien insonorisée. La literie, d’une qualité exceptionnelle. Le personnel est exceptionnel : disponible, attentionné, aux petits soins et toujours souriant. Un véritable sens du service qui rend le séjour des plus agréables. Mention spéciale pour les petites attentions pour notre bébé : chambre équipée d’un berceau, d’une baignoire adaptée, et de petites attention gourmande, un vrai plus qui nous a touchés. Enfin, l’expérience spa était de très grande qualité avec une grande piscine et des installations propres. Nous repartons enchantés et reviendrons sans hésiter. Merci à toute l’équipe !

La vue très heureusement ensoleillée sur la ville de Blois, la cuisine exceptionnelle en saveurs fines du Chef Christophe HAY, l'accueil paisible et professionnel... un moment de bonheur !

Structure incroyable, tout est beau et bon. Chambres magnifiques, service irréprochable d’une rare gentillesse. En plus ils acceptent les chiens ce qui pour moi est indispensable, ils y sont d’ailleurs traités comme des rois. Les deux restaurants sont excellentissimes, le chef christophe hay est une personne charmante, nous avons eu plusieurs occasions d’échanger avec lui pendant notre séjour. Nous reviendrons certainement. Un grand bravo à toute l’équipe!

Nous avons mangé à la table du chef pour notre anniversaire de mariage C est une expérience qui restera gravée à tout jamais Nous avons eu la chance d être assis en face de la cuisine ouverte où nous avons observé le sourire bienveillant de Christophe Hay sur son personnel : un moment de pure plaisir sublimé par cette équipe attentionnée sans être obséquieuse BRAVO !

Un lieu magnifique, j'ai passé un moment très agréable au Spa Sisley du relais château Fleur de Loire. Un accueil très chaleureux, l'espace bien-être réservé avant mon massage est une étape incontournable, vous pouvez profiter de tous les services (jaccuzi, piscine, sauna et hammam) dans un endroit sublime. Le massage est parfait, un moment fort agréable et relaxant. Un grand merci Mesdames tant pour votre accueil, vos conseils et votre massage. Je reviendrai avec plaisir.

Les plats sont tous plus surprenants les uns que les autres, délicieux et fins en bouche. Le personnel est au petits soins et attentifs à vos besoins et remarques. Mentions spéciales pour Helena, Garance, Paul et Bastien qui sont vraiment au top! Encore merci à toute l’équipe du restaurant pour ce délicieux moment.

Moment de détente au SPA. Nous étions tellement bien que nous avons terminé à l'espace bar. Grandiose quel moment agréable, à vivre. Personnel souriant, très pro. Bravo, c'est grâce à eux que nous pouvons profiter. 👌

Magnifique établissement où nous avons déjeuné. Tout était parfait, le service, l'accueil, le menu en six services a été une explosion de saveurs, de découvertes surprenantes avec des accords mets et vins suptils qui nous ont fait voyager dans de belles régions. Merci pour votre Art , Fleur de Loire.

Bon repas et très bon accueil. J'aurais aimé être dans un endroit cosy avec une belle vue mais si la vue est là, l'endroit est visuellement très froid! Par ailleurs, nous n'avions pas fini nos petits fours que l'on nous a apporté nos manteaux... Repas avec de belles saveurs et très jolie présentation.

magnifique expérience, nous étions venus fêter notre anniversaire de mariage, nous avons été touchés par les charmantes marques d'attention du personnel qui nous a délicatement accompagné au cours de la soirée, les surprises qu'ils nous ont offertes a rendu la soirée encore plus réussie. La cuisine est incroyable , délicieuse. Les chambres parfaites, je me suis offerte un massage au spa, une vraie expérience. Nous reviendrons, nous avons vécu un moment suspendu, un immense merci à Christophe Hay et son équipe

Très belle expérience dans ce R&C de Blois Dès l'arrivée à La Fleur de Loire un accueil chalereux beaucoup d'espace ! Un service impeccable de toutes les équipes de cette belle demeure. La gentillesse du Chef Christophe HAY et de son épouse font que vous passez un merveilleux séjour à La Fleur de Loire. Et au restaurant Christophe HAY je vous conseille excellente cuisine raffiné, belle vaisselle et surtout un service très sympatique avec l'équipe en sale mais aussi avec la brigade qui nous sert avec le sourire et aussi le chef Christophe HAY qui vient aussi nous servir. Et merci à toutes ces équipes, j'ai passé un moment magique et toutes ces belles explications des produits, des cuissons de la brigade, j'adore !! Belle adresse à ne pas rater MERCI

Nous avons dormi 2 nuits à Blois, profité du spa et bien sûr, du restaurant. Tout était parfait. Le personnel est au top, le lieu est magique. Que dire de la cuisine sinon que ce restaurant ne volerait pas sa troisième étoile, et nous avons trouvé trop génial de pouvoir échanger avec le chef Hay (longuement, tous les chefs étoilés ne le font pas, loin de là) et les différents personnels de la cuisine tout au long du repas, lorsque chacun est venu présenter son plat.... Nous recommandons très (très) fortement ce lieu de repos.

Nous avons séjourné en famille pour une nuit en suite prestige, le dimanche 11 août. En attendant que la chambre soit prête, nous avons déjeuné au restaurant « Amour Blanc ». Le lieu est magnifique : au rez-de-chaussée, on passe devant une appétissante boulangerie-pâtisserie, puis à l’étage, une vue splendide s’offre à nous sur la Loire et la ville de Blois. L’empreinte du chef étoilé Christophe Hay se ressent clairement, tant le service que la nourriture ont été irréprochables. Après le déjeuner, nous avons profité du SPA, très bien équipé, avec des vestiaires impeccables, une piscine souterraine, et un impressionnant jacuzzi. Nous avons également bénéficié d’un service de massage d’excellente qualité. Cependant, notre expérience a été ternie par des désagréments lors de la prise de possession de notre suite prestige, censée être le plus haut standing de l’établissement. Dès notre arrivée, on nous a informés que la télévision du salon avait été retirée pour réparation. Ensuite, la chambre avait été plongée dans le noir pour éviter les fortes chaleurs, ce qui est étrange puisqu’elle était censée être climatisée. Malgré nos efforts pour rafraîchir la pièce, la température restait élevée (28 degrés). Nous avons pris l’apéritif, puis sommes allés dîner, mais en revenant, la climatisation n’avait toujours pas fait baisser la température. J’ai appelé la réception pour comprendre, et on m’a expliqué qu’il s’agissait d’une climatisation à eau, différente des systèmes classiques. J’ai alors demandé de l’eau filtrée pour chacun de nous (nous étions trois, avec notre fille de 6 ans) pour ne pas nous déshydrater. Le réceptionniste m’a d’abord refusé cette demande, avançant qu’il n’en resterait plus pour les autres clients, mais après insistance, les bouteilles ont finalement été livrées. Le lendemain, lors du check-out, on m’a demandé si notre séjour s’était bien passé. J’ai indiqué avoir laissé des pourboires au restaurant et au SPA, mais aucun au voiturier, car nous n’avions reçu aucune aide à notre arrivée. Le réceptionniste a tout de même conclu que notre séjour s’était bien déroulé. J’ai alors mentionné les problèmes rencontrés : la télévision absente du salon, et une température ambiante de 28 degrés jusqu’au milieu de la nuit, rendant la chambre inadaptée au repos. Le réceptionniste m’a indiqué qu’une personne viendrait nous voir. Comme nous étions pressés, j’ai demandé à être rappelé sur mon téléphone mobile. Malgré cela, on a insisté pour que nous attendions cette personne, qui est finalement arrivée après que nous avons chargé la voiture avec l’aide d’un bagagiste, à qui un pourboire a été remis. Cette personne a tenté de justifier les dysfonctionnements de la climatisation avec des explications incohérentes, par exemple que la loi imposerait de limiter la climatisation à 10 degrés en dessous de la température extérieure. J’ai rétorqué qu’avec 28 degrés dans la chambre, cela signifierait qu’il faisait 38 degrés dehors, ce qui n’était pas le cas (il faisait 31 degrés, ce qui est déjà très chaud). La personne, déstabilisée, s’est ensuite emmêlée dans ses explications, d’autant plus que j’avais été informé la veille que la climatisation était une climatisation à eau. Après avoir perdu 10 minutes, elle m’a proposé en dédommagement une bouteille de vin, que j’ai refusée, expliquant que j’étais venu pour me reposer, ce qui n’avait pas été le cas. Elle a promis que la direction me rappellerait, mais trois semaines plus tard, je n’ai toujours reçu aucun appel ni mail. Je mets donc la note de 1* car je trouve l’attitude de l’établissement malhonnête. Je préfère des explications honnêtes et un dédommagement à la hauteur du préjudice, plutôt que des justifications alambiquées. C’est dommage, car l’hôtellerie n’est pas à la hauteur de ce que le chef Christophe Hay a admirablement mis en place au niveau de la restauration.

Maison splendide, chambre Deluxe superbe, réservation suivie d'attentions que vous pouvez personnaliser (champagne, fleurs...).Le restaurant Amour blancs est un régal, nous avons pris le menu en 5 plats avec l'accord des vins....à tomber. Bravo aussi à vos pâtissiers et boulangers, petit déj sans faute. Un WE parfait dans ce cadre, à 10 minutes du centre de Blois à pied.Et pour finir, le spa et les soins sont prodigués par des masseuses de haut vol. We magique

Nous avons passé un séjour de deux jours à l’hôtel Fleur de Loire à Blois, et nous avons été ravis de notre expérience. Dès notre arrivée, nous avons été très bien accueillis par un personnel attentionné et bienveillant. L’hôtel est magnifique, avec une décoration soignée et une propreté irréprochable. Il est bien situé et a une très belle vue sur la Loire. Notre chambre était tout simplement parfaite : confortable, bien équipée, et décorée avec goût. Nous avions fait la demande d’un lit et d’une table à langer pour notre bébé, et tout a été installé avec soin avant notre arrivée, ce qui a rendu notre séjour encore plus agréable. Nous avons également profité du spa, un espace très bien aménagé, joli et reposant. Le personnel de l’hôtel a su répondre à nos moindres besoins avec le sourire, et cela a vraiment contribué à rendre notre séjour très agréable. Il y a eu quelques petits désagréments, notamment des oublis dans les commandes via le room service, mais l’équipe s’est excusée, ce qui témoigne de leur souci de bien faire. Je recommande vivement cet hôtel, que ce soit pour un séjour en famille ou une escapade romantique. Le cadre, le service et les équipements sont à la hauteur des attentes. Nous y retournerons avec plaisir !

Très très belle expérience. Séjour de six nuits. Service impeccable. Vue imprenable sur la Loire. Espace détente calme et reposant. Très bien situé pour visiter une grande partie des châteaux de la Loire (et/ou le Zoo de Beauval).

Mars 2024 2 jours inoubliables pour des petites vacances en amoureux. Habitués et inconditionnels des restaurants de Christophe Hay nous n'avions pas eu l'occasion de profiter de l'hôtel et du restaurant Amour Blanc lors de notre dernière visite à l'ouverture en juin 2022. Voilà qui est chose faite et avec quels souvenirs mémorables sommes nous repartis vers le Canada! La chambre Deluxe vue Loire était magnifique et très lumineuse. La chambre surplombe le jardin central ainsi que le restaurant Amour Blanc. Le coucher de soleil nous a offert une vue magnifique sur la Loire et sur le patrimoine historique de Blois. Une belle surprise de la part du Chef nous attendait à notre arrivée dans la chambre et en bons gourmands nous avons dégusté le gâteau au chocolat et la bouteille qui l'accompagnait avec délice. Durant notre trop court séjour nous avons eu l'occasion de déjeuner au restaurant Christophe Hay, au restaurant Amour Blanc, prendre un délicieux cocktail à la pistache au bar, profiter de la terrasse le soir puis du salon et de sa cheminée quand la fraîcheur nous a poussé a rentrer. Un immense merci au Chef et à toutes ses équipes qui nous ont tant gâté et choyé tout au long de notre visite. Vous avez été merveilleux ❤️ Nous avons adoré visiter le jardin aromatique du chef après être sortis de table, c'était une joie de voir pousser toutes les variétés d'aromates que nous venions de déguster. On sens la passion des beaux produits. Nous n'avons pas eu le temps de profiter du spa ou de la piscine mais cela nous fait une excuse supplémentaires pour revenir dès que possible 🥰

Nous n'avons pas séjourné à Fleur de Loire mais dîner au restaurant Amour Blanc. Je sais que ce n'est pas un établissement étoilé au guide Michelin, mais j'ai été un peu déçu de la cuisine et de l'attitude un peu désagréable d'une personne au service. Je sais que c'est un métier difficile ( je travaille également dans la restauration) mais il est dommage que nos commentaires ( sur une cuisson sur un plat du menu en 5 services) ne soient pas pris de façon constructive mais qu'ils soient considérés comme des reproches...dommage. Ce qui ne m'empêchera pas de tester le restaurant Fleur de Loire.

Un très bel établissement, avec du personnel aux petits soins, et vraiment adorable Les chambres sont très propres et confortables. Calme et propice au repos La piscine intérieure mériterait d'être un peu plus chaude (ou moins fraîche) Le restaurant du chef mérite clairement ses 2 étoiles. De réelles découvertes gustatives présentées dans une vaisselle splendide et originale (également du coin) Finish en apothéose avec le soufflé à la noisette

Nous avons passé un très bon séjour. Le personnel a été aux petits soins, hôtel bien adapté pour venir avec des enfants. Très bon petit déjeuner avec un choix varié. Nous avons diné au restaurant Amour Blanc, menu 5 services avec accord mets/vins. Tout était parfaitement accordé. La suite duplex est très bien pensée et très confortable. Les équipements dans les chambres sont nombreux et utiles. Nous avons pu profité d'un moment très agréable dans le spa, piscine et sauna magnifiquement décoré. Nous espérons revenir profiter de ce havre paix.

Bonjour Nous fréquentons ce très bel hôtel depuis sa création. Le sens du service. La qualité du personnel. Du spa, avec sa magnifique piscine en passant par la salle de sport pour finir par se reposer au bar aux cocktails enchanteurs. Tout vous conforte dans votre très bon choix. Pleins de détails pour que votre séjour soit agréable. Les deux restaurants au sommet terminent ce beau tableau devant la Loire majestueuse et les lumières de Blois en fond