Flipo Xavier Pâtisserie

Un vrai plaisir de prendre le café et des viennoiseries en terrasse. Pendant notre séjour nous sommes devenus accros à cette pâtisserie ! La vendeuse est charmante et tout est plus que bon. Merci.

Excellent j'adore je venais de Narbonne pour me régaler... Est ce ouvert ? Et toujours le même pâtissier ?

J'adore ce restaurant et ses plats

Bonjour, J'ai connu votre patisserie alors que je n'étais qu'un enfant. Quand nous allions passer les weekends chez mes grands parents non loin du Saut de Vesoles, mes parents m'amenaient déguster vos patisseries, une sorte de petit rituel que nous avions à cette époque là... Aujourd'hui, 30 ans plus tard, je perpétue ce petit rituel à chaque fois que l'on monte à la montagne, me ramenant ainsi à mes plus tendres années, la magie opère... je tiens à vous féliciter pour la qualité exceptionnelle de vos produits, c'est une grande chance que de vous avoir à la Salvetat. Merci pour tout, Gaëtan.

Très bonne pâtisserie dommage plus de millefeuille mon gâteau préféré, les glaces sont excellentes, par contre services longs !!! Et pas toujours très aimable.

Excellent (macarons, glaces) Pizza très moyenne

Une pâtisserie hors du commun avec des produits exceptionnels : des viennoiseries pures beurre qui vous feront fuir des boulangeries traditionnelles☺️ Le crumble framboise chocolat est un délice pour les papilles, quand au millefeuille, testez, vous serez ravis! De plus l'accueil est au top avec des vendeuses qui prennent le temps de vous servir et emballent avec délicatesse et beauté pour sublimer ces produits d'exception. Merci de faire un si bon travail, vous êtes un élément clé du tourisme culinaire à La Salvetat 🙏

Produits de grande qualité. Malheureusement l'après-midi vers 15h30 à part les glaces la vitrine est vide . Cest surprenant. Mention spéciale pour les flans et les tatins qui sont délicieux bravo!

De très bonnes glaces, en pot ou cornet (fait maison ou non les cornets ?). Beaucoup d'attente, car beaucoup de monde !

Les macarons sont juste trop bons 😋. La glace royal caramel...Une pépite !! La tarte aux abricots à tomber à la renverse. Si la pâtisserie est un art Flipo est un grand maître. Je sur-recommande !!

la pâtisserie vit un peu sur ses acquis. glaces délicieuses, mais manquent un peu de parfum ( cardamome notamment). cher pour des portions riquiqui.

Nous faisons plus de 40 mn de trajet pour nous régaler ! Les glaces sont vraies, les macarons sont fabuleux et.... et.... la florentine !!!!!!! Tout un savoir-faire et une passion mis à disposition de notre bonheur. C'est ça la belle vie Merci monsieur Flipo

Quelle incroyable pâtisserie ! Je n'ai que 2 regrets, ne pas avoir pu goûter les glaces et... Maintenant les flans pâtissiers des autres me sembleront très décevants tant le leur est excellent 🥰 on a aussi testé la tarte au citron, quel régal ! L'accueil a été très agréable.

Croissant excellent ! Pâtisseries individuelles excellentes ! Je n'ai pas testé les glaces car bien trop chères. Il est fort dommage que les personnes aux services soient à la limite du désagréable. J'ai eu l'impression de déranger. Cela ne donne pas envie d'y retourner.

Des pâtisseries au top, viennoiseries parfaites, c'est toujours un régal de faire une pause gourmande chez Flipo ou bien de se délecter à la maison de toutes ces merveilles de gâteaux et glaces.

Très bons produits, indispensable de venir goûter aux différentes variétés. A faire absolument...

La pâtisserie est délicieuse. Dommage que le personnel, pas très agréable au service Comme le personnel est désagréable, l'endroit devient pas du tout sympathique Dommage pour le pâtissier…😏

J'ai commandé deux mille feuilles 10 personnes pour les 1 an de ma fille, lors de la commande j'ai demandé à faire une inscription sur les deux gâteaux, chose qui n'a pas été faite, donc déçu. Aucune alternative ma été proposé ( que le pâtissier face deux plaques avec les inscriptions demandé et venir les chercher le lendemain par exemple ) et à notre grande surprise il y avait de l'alcool dans la crème pâtissière, bien entendu non préciser lors de la commande et du retrait. Donc les enfants non pas mangé de gâteau ni une femme enceinte. C'était une première car je n'avais eu que des éloges sur cette pâtisserie. Première et dernière fois pour ma part. M

J'ai commandé pour samedi un gâteau miroir juste une tuerie , les macarons sont sans comparaison... Pas d'hésitation c'est le top!!!

Glace incroyable. Croissant laissant à désirer. Le personnel était lent et ne montrait aucune envie de nous servir.

Plusieurs années que nous venons a la Salvetat sur Agout pour se régaler des glaces maison de ce Maître glacier toujours des nouveaux parfums c'est un vrai régal pour les gourmands que nous sommes..Ne changez rien vous êtes au top 👌👍👍

Les meilleurs glaces de la région et la gentillesse en plus . Une institution du charmant village de la salvetat … et oui on y embouteille également l’eau qui met les bulles en bouteille mais pas le sel … mérite d’être reconnu pour la qualité des produits flipo… des parfums authentiques et de première qualité ! Le magasin et petit et connaît une belle fréquentation estivale ! À faire absolument

Les glaces sont incroyables ainsi que les macarons. Nous recommandons cet établissement pour une pause fraîcheur dans le haut de la Salvetat. De plus le service est agréable et se fait avec le sourire.

Vraiment très déçu par l'attitude de la serveuse au comptoir des glaces qui s'est montrée gratuitement insolente à 2 reprises lors de notre commande. Dommage, je venais faire découvrir à mon frère cette pâtisserie dont j'affectionne particulièrement les produits, et il gardera le souvenir d'un mauvais accueil.

Très bonne petite pâtisserie qui propose des glaces artisanales juste excellentes ! Nous avons opté pour vanille caramel et framboise, et malheureusement nous nous sommes laissé emporté et avons fini le pot très rapidement… en plus de cela les prix sont très abordables, le personnel agréable et le tout dans un cadre naturel à la Salvetat, en résumé, c’est un sans faute, je recommande les yeux fermés !

Excellente glace et un chocolat en plaques de qualité le seul problème c’est la serveuse pas commerçante pas gracieuse et surtout pas dégourdie le souci c’est que les employés qui font la saison prennent exemple sur cette personne très peu sympathique

Très bonnes glaces, à essayer absolument la vanille au lait de Brebis.

Je suis pas très satisfait de fripo car le problème c'est que c'est trop cher et ils abusent sur les prix malgré qu'ils soient artisan 3 € 30 la mini pizza elles valent pas le coup parce que elles sont sèche désolé je me fait le matin même as eu cette! J'ai goûté qu'une seule glace c'est la coco elle n'a aucun goût à part le goût du yaourt

Accueil très médiocre dame qui faisait service n'était pas du tout commerçante je voulais 2boules j ai changé d'avis en ajoutant une troisième la note a été plus élevée que prévu. Dommage les glaces sont bonnes mais la serveuse devrait changer de métier elle n est pas fait pour la vente.

Superbes glaces et service et accueil très sympathique. N'hésitez pas à vous arrêtez.

Des pâtisseries avec un goût prononcé, de la qualité, du fait maison qui se fait rare de nos jours, un accueil chaleureux, nous reviendrons. Merci beaucoup pour vos douceurs nos papilles ont été en éveil. Continuez c'est un plaisir !!!

Excellentes viennoiseries dégustées le matin, nous avons réitéré avec les glaces l’après-midi. Multiples parfums aux goûts élaborés, vaut le détour. Qualité assurée, du haut niveau…

Tout ce que nous avons pu goûter était vraiment excellent, de réelles saveurs de qualité :pains au chocolat, florentin,croustade aux pommes,pizza et des glaces exceptionnelles. Allez y les yeux fermés et comme nous,vous y retournez!

Les meilleures glaces que j'ai manger de ma vie, des parfums classique mais aussi beaucoup variété très intéressante Une adresse a garder pour une éventuelle prochaine visite

L 'excellence. Produits réalisés avec des bases naturelles de qualité. Tout est sublimé. Les viennoisseries,les pâtisseries, les glaces L accueil tout est parfait.

Excellents macarons, des gâteaux à tomber par terre je vous recommande de réserver un « miroir », pâtisserie au chocolat savoureuse. Pour le petit dej allez-y tôt pour prendre croissant et pain au chocolat feuilletés à souhait ! Au goûter foncez pour une glace, des parfums exotiques et classiques faits maison, cette année mention spéciale à la saveur « poivre et chocolat ». Adresse rare à garder pour tout passage dans la région !

Pâtisseries au top et très bel établissement mais je mets que trois étoiles car la patronne me sert les pâtisseries sans gants ou pince😵..l'hygiène et très important surtout avec la situation covid !!..Sinon cela mérite cinq étoiles sans problème 👌

Un ravissement des papilles. Une Ode aux saveurs qui illumine et enchante mes séjours dans le Haut Languedoc entre lacs et montagne.du petit déjeuner au dessert sans oublier les chocolats. Gratitude 🙏 à ce lieu, à ces propriétaires et employés d'exister en ruralite.🙏

Les pâtisseries, (sa croustade aux pommes notamment !), ses macarons , ses chocolats sont absolument divins. Je viens depuis 10 années et c'est toujours un régal subtil. Merci ! Et vive la Poésie Sauvage ! Alain ☮️

Les glaces, les gateaux, les chocolats sont très très bons et valent ceux des grands patissiers parisiens... Tout est Merveilleux et espérons retrouver chaque année notre patissier favori !

Trés bonnes glaces , dommage que les croissants ne suivent pas : manque de cuissons et de croustillants ! service un peu long ( il faudra penser à elargir la route , histoire de faire la queue en toute sécurité ! ) !

Des glaces, pâtisseries, chocolats, macarons... Tout est délicieux chez Flipo ! Étonnant de trouver une telle pâtisserie dans les Hauts Cantons (loin des grande villes)

Toujours de très bonnes glaces et c'est la 2ème fois que j'y viens. La glace vanille caramel lait est un régal😘 J'aime trop la petite terrasse tranquille en face du manège pour les enfants avec vu sur les montagnes autour.

UN patissier, glacier hors pair tant par ses gateaux que ses nombreux parfums de glaces maison. Il est préférable de commander ou d'avoir la patience de ne pas être le seul gourmand. Nicolas Paul

Les produits sont excellents! Et le service est vraiment inégalé. Nous sommes arrivé bien après la fermeture alors que l’équipe rangeait la boutique mais une des vendeuses (très sympathique) a très gentiment accepté de nous sauver la vie en nous vendant des macarons! La meilleure adresse du village de La Salvetat.

De passage dans la région je me suis arrêté pour déguster une glace. Les parfums sont variés dont un improbable une glace au poivre, une tuerie. Merci de m'avoir fait découvrir de nouvelles saveurs

Le plus grand glacier chocolatier du monde !! Sans exagérer !! Très grand fan depuis plus de 14 ans et toujours agréablement surpris par les nouveaux parfums de glace. Les grands classiques sont là mais bien meilleurs que vous ne pourrez jamais imaginer, mais surtout, il y a tant de parfums à découvrir (une quarantaine au bas mot), certains très insolites mais à chaque fois à tomber par terre !!!

Glaces, palmiers et macarons à tomber ! ♥ Je recommande très fortement les parfums de glace Verveine, Citron-basilic (ces deux-là sont très rafraîchissant) et la Salvetoise (pour les amateurs de chocolat au lait). Les macarons Rose et Pistache-cerise griotte sont délicieux. Et pour finir les mini palmiers en sachet sont irrésistibles malgré leur prix. C'est vrai que tout est un peu cher, mais sur Paris les prix sont les même, sans atteindre nécessairement la même qualité ! La facture passerait sans doute mieux si le personnel se montrait plus chaleureux ;-)

Mon premier éclair au chocolat que j ai mangé aussi bon de ma vie (j ai 60ans) Et 30 ans vendeuse en boulangerie pâtisserie pas que chez des industriels parfois aussi chez des artisans mais jamais aucun ne l'a égalé. Glaces aussi très bonnes pour mon goût un petit peu trop sucrées .