Fort des Caps Brasserie

Comme à chaque fois que je passe très bonne accueil cuisine excellente je recommande.

Très mitigé sur ce restaurant l'accueil et le service sont très sympa mais la cuisine ne casse pas 2 pattes à un canard 🤪 Les bulots que nous avions pris étaient encore pleins de sable. Un rinçage en fin de cuisson aurait été le bienvenu. Les moules bouillantes finissent par être beaucoup trop cuites au fond de la gamelle. Et nous aurions préféré des frites maison. Le duo de poisson du jour était bon mais un peu trop cuit. Et la crème brûlée n'avait aucun goût ça manquait de vanille et elle est archi froide. Pour info le fait de la passer à la flamme et de faire griller la cassonade la rend un peu plus légère et meilleur. Dernier point, dans les toilettes la cuvette est complètement défoncé !

Nous sommes venus dîner le vendredi 23 mai parce que nous avions gardé un bon souvenir de ce restaurant. Nous avons pris un apéritif, entrée, plat, fromage et desserts. Les entrées étaient bonnes, mention spéciale pour le tartare de crabe. Niveau des plats, les moules étaient bonnes, mais beaucoup de cassées. Les portions de frites sont petites. La vinaigrette de la salade est sans goût. Le fromage a été servi en même temps que les desserts, nous l’avons renvoyer. La serveuse n’était pas contente et nous a fait par de son mécontentement. Nous recevons le fromage sans pain, qui a été proposé à la moitié de l’assiette… 3 morceaux de fromages dont un qui devait être la fin du fromage… Les crèmes brûlées étaient froides et pas très bien brûlées. Les profiteroles étaient bons. La connaissance de la carte proposée n’est pas assez acquise par la serveuse. Le service est assez froid.

Tout était très bien mais le personnel et/ou le concept ne vont pas ensemble. Personnel peut-être un peu trop “stricte” pour ce restaurant/brasserie Les plats sont très bons, dommage qu’il n’y ait pas de terrasse extérieur

Restaurant brasserie à Ambleuteuse. Le restaurant est blindé. Belle carte variée mais bien sûre beaucoup de fruits de mer et de poissons, mais il y a également des viandes et des pizzas. J opte pour cette dernière qu on me jure qu elle est faite au feu de bois ce que je ne suis convaincu. Elle est bonne, pâte toute fine, bord dressé et bien garnie. Dessert, coupe ch'ti, énorme et tout aussi excellente. Petit bemol pour le vin, il est glacial alors que c est duu vin rouge. Bonne adresse, prix corrects.

Cuisine délicieuse et portions généreuses (blanquette de saumon). Accueil spontané et agréable. Endroit propre et net et assez cosy. Personnel avenant. C'est un 100/100 largement mérité!

Moules en quantité et qualité top. Hamburger du Fort extra et cuit comme il faut. Tartare de bœuf excellent également. A conseiller….

Bonne cuisine, ouvert en continu. Service ok, professionnel, nous ont proposé une table à la véranda . A garder dans mes favoris de la côte d'opale

Le plat de viande plutôt limité avait 80% de gélatine, donc immangeable, les frites deviennent vite molles, le Burger une tomate e, un peu de salade et de fromage.. plutôt déçu pour avoir fait 100 km et rester sur la faim

Moyen , dommage les coquilles st Jacques étaient bonnes, mais le plat tiède, l hamburger moyen et les frites bof ..., moules ça pouvaient aller mais manque de chaleur accueil pas trop chaleureux ☹️ bref moyen 6/10

Plats variés et ce que nous avons pris était bon. Petit insecte dans mon apéro ( ça peut arriver). Mon mari demande de la moutarde, la serveuse nous répond plutôt sèchement que ça arrive...alors que c'était sa 1ere demande...et ce n'est jamais arrivé, vu la réaction, on a pas demandé une seconde fois! Erreur également dans la commande du vin... service bof bof mais nourriture plutôt bonne.

Je fréquentais le restaurant régulièrement j'ai constaté une sacrée différence entre la qualité des produits, pièce du boucher (menu du jour) très petite, très cuite, très grasse ,et le (menu du jour) poisson les légumes étais froid et le reste pas très chaud. Dommage deuxièmes fois déçu 😞 mais le personnels impeccable.👍

Super adresse ! Menu varié option végétarien, terrasse intérieure ensoleillée ++ Le service est exceptionnel ! Nous avons pu prendre le temps de l apéro sans se presser. Nous nous sommes régalés ! Nous avions un bébé de 17 mois et prenions un peu de place mais il y a des chaises hautes ! Les serveurs et cuisiniers sont géniaux ! Nous sommes de passage mais nous recommandons à 100% cette adresse pour passer un bon moment au repas ! Merci pour votre accueil et bonne continuation !

Service beaucoup trop lent, mais souriant (ça compense). Midrste cuisine de brasserie. Néanmoins l'emplacement face à la mer donne un certain cachet.

Bonsoir j ai fait découvrir votre restaurant et nous nous somme régalé les moules un régale. Et au le tartare de bœuf au top de mes attentes! Et la tarte au citron à recommander car pareil juste un régale! Très bon restaurant et calme et surtout ultra propre les serveuses nettoient les tables à chaque départ du client.

Moules marinières très décevantes, pas de goût, tout était beaucoup trop cuit. Suite de l'histoire, les moules n'étaient pas fraîches car je suis malade depuis 2 jours... bref nous n'y retournerons certainement jamais!!!

Excellent accueil, les moules sont un délice et leurs pizzas au top, prix corrects, je recommande vivement, cadre intérieur mignon

Nous avons apprécié cette escale gourmande Bravo au chef nous nous sommes régalés La serveuse a été très agréable et souriante, il faut souligner car cela devient rare...

Accueil très sympathique Mais un peu déçu sur les frites étant dans la région d’où c’est la spécialité c’était léger sur la quantité et la qualité on avait l’impression d’avoir la fin du sac que des mini frites très sec

Repas pour la fête des mères, nous avons correctement mangé, plats servis chauds, bien présentés et produits frais. Service efficace. Sympathique brasserie à Ambleteuse... Étant des locaux, nous reviendrons 😋

Très très bon restaurant les serveuses sont sympa et souriante et les produits sont très bons. Les moules chaudes (très rare au restaurant ) excellentes le boeuf tendre comme du beurre les saint Jacques délicieuses. Nous y retournerons mais un conseil reservez avant d y aller car le restaurant est très souvent complet

Repas au top ! Moules crème et ail délicieux ! Les serveuses sont souriantes et à l'écoute ! Parfait Mise à part la patronne 🤦🏼‍♀️ Du grand n'importe quoi, papoter au fond de la salle avec une des clients je veux bien pas de soucis mais de là à jacasser dans tout le restaurant pendant 15/20min c'est un peu trop, et encore si il n'y avait que ça à dire 🤦🏼‍♀️🤦🏼‍♀️ Mal parlé à ses employées devant les clients c'est n'importe quoi 🤦🏼‍♀️ je ne vous dis pas bravo madame

Déjeuner post randonnée avec notre toutou, Une très bonne expérience, nous nous sommes régalés, vous ne serez pas déçus ☺️ Nous n’hésiterons pas à revenir !

Une ambiance raffinée, des plats savoureux et élaborés, et une équipe attentionnée. Nous nous sommes régalés ! Très bon rapport qualité/prix, y compris pour les menus enfants. Une belle découverte que je recommande vivement !

On vous conseille le cabillaud façon choucroute Avec de très bons légumes et la pavlova, avec des fruits inattendus comme le fruit de la passion, dessert Léger et pas trop sucré Bravo à toute l'équipe, ouvert jusque 22h!! Prix t raisonnables. Continuez

Restaurant excellent du service à la qualité de la nourriture rien à dire

Superbe ! Plat soigné, avec des produits de qualité. Service rapide et très aimable

Très bonne brasserie à Ambleteuse. Grande salle, qui devient assez bruyante quand le restaurant est plein, équipe en salle très souriante et professionnelle, plats de qualité notamment les moules, les huîtres et la soupe de poissons. Bonne adresse avec réservation presque indispensable.

Nous avons mangé le 9 novembre 2024 dans ce restaurant qui nous avait être recommandé. C'était très bon et très copieux. Le saumon fumé est un délice et bien servi. Les moules étaient délicieuses. Mon conjoint a adoré son magret. Le service était très bien, les filles très souriantes mais l'attente entre l'entrée et le plat a été très long, surtout pour les 2 qui n'avaient pas pris d'entrée. Autrement c'était super. Facilité pour se garer sur le parking ou les rues annexes.

Nous avons très bien mangé, service sympa, espace suffisant pour circuler , un peu bruyant, parking sur place mais max 6 voiture, sinon vraiment bien situer même pour venir à pied. Prix abordable et plat copieux (j’avais peur de ne pas avoir assez avec juste le saumon en entrée et la poëlé de saint Jacques, mais bien servir et j’étais pleine 🤭

Nous avons très bien mangé. Les serveuse sont très sympathique . Le cadre est beau

Beaux cadre personnel convivial et disponible, cuisine excellente et un très Bon rapport qualité prix

Accueil des plus chaleureux dans cette bonne brasserie ! Les bières locales ainsi que les moules au Maroilles valent le détour !

La Brasserie des Deux Caps est une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine. Le menu propose une belle variété de plats préparés avec des ingrédients locaux et frais. J'ai été particulièrement impressionné par la qualité des plats, à la fois savoureux et généreusement servis. Les moules-frites étaient excellentes, avec des moules parfaitement cuites et des frites croustillantes à souhait. Les desserts faits maison sont également un régal, notamment la tarte au sucre, qui est une véritable gourmandise. Le cadre est chaleureux et l'ambiance décontractée, ce qui rend l'expérience encore plus agréable. Un excellent rapport qualité-prix pour un repas mémorable !

Mon compagnon et moi avons profité de la formule à 24.90€. Absolument tout était succulent ! Nos serveuses étaient adorables et aux petits soins pour nous malgré la forte affluence dans le restaurant. Merci pour cette expérience ! Nous ne manquerons pour de vous conseiller a nos proches et a revenir lors de nos prochains passages

Restauration de type brasserie, avec une grosse affluence estivale donc il vaut mieux réserver. La cuisine est celle d'une brasserie standard sans plus. Le service est très accueillant et sympathique. Les prix sont corrects pour la prestation. Nous y reviendrons sans hésiter.

Très bien situé, très bon accueil, serveur réactif, nous avons pris le menu à 17€90 les frites sont excellentes accompagnées d'un pavé rumsteck à point avec sauce poivre et salade, c t parfait et nous y retournerons 😁

Nous y avons mangé ce midi en cherchant un restaurant du côté des deux Caps. Nous avons choisi celui ci par rapport aux avis positifs, et nous n'avons pas été déçus ! Les prix sont abordables, les assiettes copieuses. La soupe de poisson était excellente, le tartare de bœuf est comme écrit, vraiment généreux (bien qu'il manquait un petit quelque chose sur l'assaisonnement à mon goût). Le cadre très joli, et surtout un service réellement agréable. Notre serveur était aux petits soins pour nous comme pour notre chien. On prend le temps de vous demander si vous voulez tranquillement déguster votre apéro avant de passer à l'entrée, efficace sur les demandes...Ce n'est pas l'usine, on sent qu'on laisse les clients profiter du moment, et que les produits cuisinés sont frais. Je recommande !

Superbe adresse, service formidable qui est au petit soin et propose de l’eau pour le chien, cuisine rapport qualité/prix excellent 👌et c’était très bon . Effectivement ça mérite tous les bons commentaires et pour finir nos vacances c’était parfait.

Tout était parfait ! Je recommande à 100 %. Pensez à réserver car le resto est victime de son succès...

Repas du midi en famille, nous avons adoré, le service très sympathique et agréable, la cuisine au top, la salle vraiment bien, très bon moment merci à l'équipe

Très agréable repas pour le déjeuner. Nous étions sept personnes et avons très bien mangé. Les moules (crème ail) étaient délicieuses, ainsi que la crème brûlée. Tout le monde a bien mangé (y compris les enfants avec un menu à prix raisonnable). J'y retournerai volontiers !

Restaurant propre et très chaleureux service au TOP!!!!prise de commande et service rapide. Nous avons beaucoup apprécié les plats choisi ainsi que les conseils qui nous ont été donné notamment sur le vin, bonne présentation des plats prix et choix des menus satisfaisants. Nous remercions tous le personnel ils ont assuré bien qu'il y avait du monde, un grand merci particulier a Théo qui s'est occupé de nous du début à la fin👍👍👍il a été a notre écoute quand nous en avions besoin Je recommande vivement ce restaurant!!!

C'est la 2ème fois que je viens, la dernière remontait à 2019. Toujours une très bonne expérience. Des plats généreux, faits maison avec des produits frais, un service rapide et attentif, des prix raisonnables vu la qualité et la quantité avec une gamme variée pour les familles, les touristes, les locaux et les gourmets ( de la pizza, en passant par les plats de moules , au tartare de crabe et à l'os à moelle). Une tendance à placer les clients solos sur la terrasse ( fermée et chauffée) mais on y est bien traité. En plus, il est facile de se garer. Ils accueillent tout le monde.

Super! Nous y avons été à 4 et aucun de nous à été déçu. Excellente pizza avec des produits frais. Le dessert également au top. Le personnel aussi très chaleureux. Bravo à vous tous.

Nous avons très bien mangé. Nous avons mangé une côte à l’os pour deux, ce qui fait que, vu la pièce de viande, on s’est limité à ça, accompagné de frites (coupé d’une manière particulière, c’est original). Généralement, nous la mangeons accompagné de béarnaise mais pas disponible dans ce resto (ce qui arrive et c’est un choix), nous avons donc juste pris un peu de mayonnaise pour nos frites (un tout petit pot pour deux) mais c’était très bien comme ça ce qui permet de bien gouter la saveur et la préparation de la viande. Bon, petit bémol, on a eu un soucis avec une guêpe (désolé de ne pas vouloir prendre de risque) et on nous a regardé un peu de travers ce qui est loin d’être agréable quand on se sent jugé après quelques minutes dans le resto. Et pour rester sur le personnel, le garçon qui nous a servi la côte à l’os était juste incapable de la couper correctement, donc je lui ai demandé gentiment de nous laisser faire, ce qui était beaucoup mieux et pour le « délais » et pour la qualité de la viande. Enfin, en dehors de notre épisode guêpe, le personnel est gentil, travail bien, pas trop lent et la qualité est au rendez-vous. Je recommande.

Comme d'habitude, pas eu le temps de faire des photos de tout vu que c'est toujours excellent. Vin du moment excellent. Nous terminons toujours notre séjour en beauté. Juste un petit bémol, toujours trop bruyant, les gens pensent que vu c'est pas un étoilé, ils mangent comme si ils étaient chez eux

Très belle découverte:du professionnalisme et de la gentillesse de la part des serveuses ainsi que la qualité des produits servis. Pour une nouvelle dégustation ce jour au fort des Caps, je réitère mon merci pour le goût, la qualité, la gentillesse et le professionnalisme. De plus, nous avons eu la chance de profiter de la terrasse avec vue sur la mer d'Ambleteusse au loin😉. Je regarde vivement cet établissement.

Une belle découverte, restaurant chaleureux, les plats était très bon nous n'avons rien a dire à ce sujet . Nous avons très bien manger . Petit bémol trop bruyant lors de notre venue .

Excellent service , rapide , les serveurs sont très accueillants. De plus le patron a fait un effort (restaurant quasi complet) pour nous accueillir et nous faire déguster ses plats . Je recommande le menu à 20€ , je suis un grand mangeur et je n'ai pas eu faim , le dessert était juste de la gourmandise... Le pâté avec salade est excellent, le poulet au maroilles est très bon pas besoin de sauce pour le frites dans le fromage c'est top ! Les glaces sont également très bonnes , je recommande le spéculos , le chocolat est bon mais très fort pour quelqu'un comme moi qui aime le chocolat pas trop amer... Les crèmes brûlées sont apparement très bonnes d'après.mes proche . En un mot Merci