Fouquet's Cannes Brasserie

Bonjour, Merci pour votre retour. Je tiens à vous faire savoir que je ne reviendrai plus au Fouquet’s Cannes. Le principe d’un brunch, c’est justement le buffet à volonté, avec diversité et qualité. Ce que vous proposez aujourd’hui n’a plus rien à voir avec cela. Nous étions six personnes à table, et aucun de nous n’a terminé son assiette, tout était franchement dégueulasse. On aurait mangé mieux dans une cafétéria. C’est vraiment dommage, car c’était bien meilleur avant. Aujourd’hui, c’est devenu une véritable catastrophe pour un établissement de ce standing. On s’attend à de la qualité, pas à une mauvaise cantine servie à la carte sous prétexte d’évolution. Cordialement, M. Bernasconi

Un écrin d’élégance sur la Croisette ! Repas : Une cuisine française d’exception, où chaque assiette raconte une histoire. Des produits de qualité sublimés par un savoir-faire digne des plus grandes tables. Mention spéciale pour le filet de bœuf Rossini, un pur délice. Ambiance : Un cadre chic et intemporel, avec une vue imprenable sur la Croisette. Que ce soit en terrasse ou dans la salle élégamment décorée, chaque instant devient un moment de grâce. Service : Un personnel attentionné, discret et professionnel. Ici, chaque client est traité comme un invité de marque, avec une délicatesse rare.

Le restaurant est très beau, les sièges sont confortables et le repas est excellent. Nous voulions remercier yannick pour son professionnalisme et ses conseils que nous apprecions a chaque fois que nous venons. Rien à redire. Nous y reviendrons avec plaisir.

Excellente expérience Agréable moment Nourriture formidable

Le Fouquet’s est une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine raffinée. Les plats sont savoureux, élaborés avec des produits de grande qualité, et le service est impeccable, avec un personnel aux petits soins. L’ambiance chic et élégante ajoute une touche de magie à l’expérience. Mention spéciale pour le cadre exceptionnel, qui allie tradition et modernité avec beaucoup de goût. Une expérience culinaire à vivre au moins une fois !

Tout était parfait, nous nous sommes régalés de l'entrée au dessert sans parler du personnel.

De la prise en charge par le voiturier, à l'accueil tout était parfait. Serveurs bienveillants et professionnels, qui savent répondre aux questions sur la composition des assiettes. Large choix et produits très bons. Service assez rapide entre les plats. L'ambiance était très agréable, idéal pour se détendre et profiter de ce déjeuner.

Déçu de notre dernier brunch. Il nous a été proposé des desserts à partager sur 3 assiettes différentes servi avec un couteau au lieu de la carte des desserts. Nous avons également observé l’intervention d’un technicien nettoyant les bouches d’aération au dessus des viennoiseries alors que la salle était pleine. Nous prenons le brunch régulièrement nous déplorons une baisse de la qualité de service… c’est regrettable

excellent repas comme toujours très bon chef en revanche pour le dîner du 14 juillet serveurs saisonniers et cela ce ressent trop de favoritisme pour la cliente exigeante quotidienne de l’hôtel dommage nous sommes également des habitués et service bien meilleur en intérieur en basse saison !! Au prix de la note final c’est inadmissible!

Lieu mythique Cadre agréable personnel aux petits soins Cuisine excellente Cocktail très bon mais hors de prix

Premier brunch ici, endroit exceptionnel, personnel extrêmement gentil et attentionné, même pour un simple brunch. La diversité des choix et la qualité des plats est folle, en plus d'être à volonté... On a aussi énormément apprécié le petit groupe de jazz, qui jouait à la perfection, avec un sacré style et (surtout) au volume parfait. Certes le prix (95€) n'est pas donné, mais alors l'expérience les vaut mille fois!! De plus, le parking du palais des festivals était gratuit ce dimanche pendant 2 ou 3h (habituel ou pas?). On reviendra!

On va commencer par la l’hôtesse d’accueil, je ne sais plus si c’est Denise où je me rappelle plus très bien magnifique merveilleuse, souriante, gentille, très kid friendly c’est une chose tellement important que ce soit pour moi ou mes clients Au niveau de la cuisine, c’est très bien par contre clairement vis-à-vis du prix si on met que la nourriture en avant le choix n’est pas large même au niveau des plats pour les gens qui ne mange pas de viande mais ce n’est pas une chose gênante car il y a de quoi faire entre les entrées Fruit De Mer et autres Les desserts étaient super. la mention merveilleuse ici c’est que les enfants dans le prix du buffet et du brunch il y a inclus plein d’activités avec du personnel magnifique professionnel et vraiment très cool. Mon fils est un Gymnaste et comme par hasard aujourd’hui le jeu était les Jeux olympiques, donc je ne vous cache pas qu’il était heureux et l’ambiance est super avec des musiciens de live donc il n’y a vraiment rien à dire il est sûre que ça va devenir notre nouveau endroit préféré du brunch dominical Mille reçu à l’équipe et à bientôt

Service de qualité, personnel très aimable. Le plat bien décoré et à très bonne dose. Ambiance très calme, appréciable pour passer un bon moment entre amis

une expérience formidable, un service soigné et de qualité. Une cuisine raffinée dans un beau cadre. Une carte variée. Une pointe de déception pour les cocktails.

Bon restaurant situé dans l'hôtel Majestic. Je recommande

Buffet du 1er Janvier 2024 médiocre, pas assez de choix, disposition des plats mélangés ( fromage avant les plats, espace pain trop réduit) buffet brouillon par manque de place. Pas de buffet pour l’apéritif, pas de choix pour les plats chauds. Beaucoup de queue pour se servir. Pas de vestiaire pour les manteaux. Points positifs le champagne et la musique.

Expérience du brunch du 1er janvier incroyable !

Visite pour diner en famille ce vendredi 17 novembre. Déception! Nous etions venus il y a un an pour la soirée Gagnaire.il est vrai que là c était une soirée ordinaire mais.. . Nous avons commandé trois Americano.. pas l ombre d une cacahuète ni petit biscuit , rien proposé avec! A 24€ l Americano, on s étrangle! Nous avons choisi une entrée « soupe de caviar »....etait elle conforme a ce que voulait son auteur? Pas sur du tout. Le vitello tonnato était agréable..Nous avons aimé la volaille bien fondante ..et attendu 30 minutes les desserts ..!!malgré nos demandes aux serveurs..les deux desserts au chocolat /pistache étaient ultra trop cuits et compacts..le savarin, agréable.. Monsieur Gagnaire n était pas là et ça se voit!

Brunch de dimanche dernier. Qualité bonne, mais très peu de choix . Peu de desserts et les crêpes plus que quelconque. Je ne m'attarderai pas sur le service du bar de la piscine.....il y aurait trop de propos désagréables à tenir.

J’aimerais vous dire, j’ai passé un agréable moment, c’était formidable, un accueil au top un service irréprochable et une cuisine impeccable merci au Fouquet’s 👍👍👍👍👍 et au niveau des prix très raisonnable, tout ce que j’ai mangé était vraiment extraordinaire. Encore merci bravo à vous tous. 😘😘😘😘

Rappelez moi de ne plus venir manger en août . Quelle déception . Je viens manger souvent avec des amis(es) mais ce soir une horreur ,comment un restaurant avec cette classe et élégance peut accepter de recevoir cette racaille de vendeur de drogue . Arrivée le soir en claquette avec tout ces gamins qui courraient partout entre les tables et j'en passe ,on se serait cru au Mac Do . Déjà difficile de supporter la musique des plages électro. N'est ce pas à la chef de rang de faire respecter un peu l'ordre autour des tables? Moi qui pensais passer une bonne soirée .....

comment dire c’était INCROYABLE la nourriture était si bonne !! le cadre très romantique nous avons été pour notre anniversaire de mariage c’était super !! Et vraiment gros gros coup de cœur pour le personnel ils méritent tous une prime pour leurs sourires, amabilité Et plus particulièrement Jennifer qui est adorable et surtout très gentille !! Elle met à l’aise pas besoin d’être millionnaire pour se sentir a l’aise et se sentir à la valeur de tous comparer à d’autres endroits de canne qui juge trop facilement à la tête sans savoir ce que l’on fait de notre vie ou qui nous sommes. Si vous avez envie de bien manger et de vous sentir a l’aise en allant dans un endroit chic, et classe venez au Fouquet’s canne du majestic !! Merci encore et à bientôt 👋🏽 Sarah & Imad

Repas très bon et agréable, serveuse professionnel rien a dire cela étant dit les clients dit habitués sont mieux traités que les clients dit de passage très décevant : quand un petit garçon vomi a côté de vous alors que vous manger et que les seules courbettes sont pour la famille « habitué » ... Ni un regard ni la moindre attention de la responsable de salle…. Un manque d'intérêt total qui laisse un goût amer à ce repas... un geste un mot aurait pu changer une situation aussi gênante pour la famille que pour nous. Mauvaise gestion qui surprend dans cette endroit de prestige… Déception !

Très bonne cuisine, une formidable équipe aux petits soins (qui connaît tous les petits péchés mignons de sa clientèle n'est-ce pas !!!....) une table réservée près de la piscine, une excellente ambiance, bref tous les ingrédients pour faire de ce restaurant un rendez-vous incontournable ! Un grand MERCI !

Je ne suis pas d'accord avec les avis négatifs. C'était un repas excellent, accueil au top et personnel très sympathique. Très belle explication des desserts. Tout était excellent. Nous reviendrons.

Très bon restaurant. Des plat bistronomique raffiné qui font honneur au nom du restaurant, sans parler d'une équipe professionnelle et sympathique.

Très bonne adresse pour un dîner en amoureux. Service professionnel et soigné. Cuisine très bien exécutée et plats signé Pierre Gagnaire. Magnifique carte des digestifs. Le responsable de salle est très sympathique. Prix abordables .

Excellente cuisine cela a un certain prix mais très satisfait par la quantité c est bon et copieux . Le filet de bœuf avec sa sauce au foie gras est juste magique . Le flan à la fleur d oranger était succulent sa pâte beurrée était légèrement feuilletée c était fort agréable . Merci pour l accueil qui était fantastique

Un très bon moment passé avec mon épouse. Très bon service, bonne carte des vins. La cuisine est de qualité mais reste dans un certain standard, on pourrait s’attendre compte tenu du lieu à plus de créativité. À faire quoi qu’il en soit si vous en avez l’opportunité.

Cadre splendide, avec une vue sur la piscine et terrasse très appréciables....A 2 pas des marches du palais des festivités Repas très savoureux, raffiné...les papilles sont en éveil !

Restaurant mythique. Plats délicieux et équilibrés. Service haut de gamme.

Beau cadre , service 5 étoiles 🌟, carte et plat de bon niveau , prix en adéquation :-)

Nous résidions à l’hôtel Barrière Majestic et nous avions accès au fameux restaurant le Fouquet’s ainsi qu’au petit déjeuner qui est un buffet à volonté, juste succulent et raffiné avec une variété d’aliments au choix nous avons apprécié. Le cadre y est également génial.

Réception 5/5. Alimentation 4/5. Tout est très propre et organisé. Il vaut la peine de visiter le restaurant. Mais la nourriture n'est rien d'extraordinaire pour un restaurant gastronomique. Mais tout ce que j'ai essayé a bon goût. En ce qui concerne le prix, je pense que c'est juste pour l'endroit.

C’est magnifique chique rien à dire l’accueil super professionnel il mérite plus de 5 étoiles en ce qui concerne le manger rien à dire trop bon j’y reviendrai avec plaisir

Un service de grande qualité et un personnel très professionnel. La cuisine est délicieuse et raffinée. J'ai beaucoup apprécié la dégustation de leur menu, la burrata, le quasi de veau et la mousse au chocolat. La seul amélioration que j'apporterais, serait sur le menu en papier, dommage pour un restaurant de ce standing de proposer la carte sur une simple feuille imprimé. Nous avons passé une excellente soirée, et reviendrons surement manger au Fouquet's!

Très beau cadre digne du Fouquet's ! Coté cuisine: entrée foie gras très bonne mais très déçu de l'entrée Melon/Jambon avec un melon sans gout et farineux. Tartare correct et Agneau très bon. Un peu déçu toutefois quand on connait la réputation du Fouquet's

Un endroit Magique et Majestic. Quel bonheur de retrouver Pierre, Patrice et Isam dans ce lieu rempli d'histoires. Cocktails délicieux que ce soit sur la carte ou sur mesure.

Nous y sommes allés ce soir avec ma compagne pour une demande en fiançailles et nous avons été accueillis comme jamais ! Les deux serveuses ont été extrêmement agréable avec nous et nous on même offert deux coupes de champagne pour l'occasion avec les félicitations. Un grand merci à vous pour avoir rendu se moment unique qui restera un très bon souvenir.

Joli cadre, personnel très accueillant et serviable. L’ambiance est très agréable, cosy, privative 🙂 Un bon choix de plats et vins. Manque un peu de choix de desserts.

Moment tres sympa. Un tres bel hôtel auquel je reviendrai volontiers

Rien à redire... même avec 1h de retard notre table réservée était toujours là...c'est savoureux, goûteux, copieux, coloré..cosy, intimiste, sous les parasols, en écoutant la musique qui provenait du restaurant Paradiso situé juste à côté.

Une chocolat chaud délicieux, une terasse agréable et un service impeccable, rien à dire, a la hauteur du nom.

Le personnel n'a pas l'air d'être des pro de la restauration... Cela dit, il reste d'humeur agréable. Depuis des années, la créativité de l'instant Choco-gourmand est à revoir parce qu'elle quasi-nul. Toujours (ou presque) les mêmes choses... ...comme d'habitude, le service est long qu'il y ait du monde où pas... (... côté piscine) Bref, je suis rarement satisfait du fouquet's contrairement au Bar du Majestic et de son restaurant...

Loin de la réputation bling-bling du Fouquet's parisien, cette table mérite vraiment le détour : formule de midi à prix raisonnable pour le cadre, la qualité de service et les plats. Le personnel est professionnel, sympathique et attentif. À recommander sans hésitation.

Lieu exceptionnel, cocktail délicieux et ambiance chaleureuse.Alcool de très bonne qualité. Je recommande fortement.

Toujours aussi bon et beau, service un peu moins performant qu'habituellement.

Le menu est irréprochable point de vue qualité-prix. Pour le reste, tout est arrivé au niveau des attentes que nous avions. La carte des vins est un peu limite dans sa diversité et sans surprise.

Si vous cherchez du raffinement, de la bonne cuisine et un repas en tête à tête au calme, vous n’êtes pas au bon endroit. Le restaurant est très bruyant, sombre et la véranda en travaux ; Nous sélectionnons le menu à 79€ par personne. La tapenade d'accueil est sans goût : impossible de dire qu'il s'agit d'olives. En entrée, dans les 'Crevettes roses, mimosa'. Il y a 2 crevettes coupées dans l'assiette. Heureusement que l'avocat a du goût et que le reste du plat est bon. Quant au 'Vitello Tonato' (un carpaccio de veau et de thon) il est bon. Sans plus. En plat, le 'tartare' est accompagné de frites (surgelées) beaucoup trop salées : immangeable ! Le second plat est un 'Coeur de Cabillaud' avec un accompagnement thaï beaucoup trop épicé et salé. Nous ne finirons pas notre assiette. Nous avons absorbé en 2 plats plus de sel que sur le mois entier ! Enfin en dessert, la 'Babette d'été' qui devait comporter des pêches fraîches contiendra au final de la poire pochée, sans que l'on nous prévienne, et qui se marie mal avec le reste des ingrédients. Le pâtissier n'a pas trouvé de pêches fraîches ; nous en avons vu plein les étals au marché de Forville le matin même... Pour le second dessert proposé, la 'Framboise' c'est correct. Un peu acide. Pour finir, une bonne tisane facturée 9€. Seule bonne surprise, le vin que nous avions sectionné : accessible et de bonne qualité. Évidemment aucun geste de l'équipe présente lorsque nous avons signalé les problèmes sur les plats. L'addition avant la satisfaction ! Si vous avez de l'argent a dépenser et que vous n’appréciez pas la bonne cuisine, cet endroit est fait pour vous. Sinon il y a d'autres endroits dans la ville ou l'on mange beaucoup mieux et pour beaucoup moins cher.

Service très professionnel et serviable. Cocktail unique dans un lieu unique.