Fufu Ramen Restaurant japonais

Une ambiance dépaysante dans ce tout petit restaurant. La chaleur de la cuisine réchauffe certaines soirées un peu fraîches 🙏 La cuisine est top, le personnel également. Si vous souhaitez surprendre ou être surpris, c'est ici qu'il faut aller 🙂

Rapide et délicieux, plat très goûteux, service très sympa.

Première découverte du concept : une belle surprise ! Repas rapide, bon et efficace. Idéal pour une pause gourmande sans perdre de temps

J'y étais allé il y a plus de 10 ans avec une expérience inoubliable. Redécouvrir ce lieu et ses saveurs était fidèle à mon souvenir. Exceptionnel

La longue attente en valait la peine, j’ai commandé un Tori Yokisoba et je me suis tout simplement régalé. C’est savoureux et copieux pour à peu près 14€00 On déguste au comptoir et on peut observer la confection des Ramen directement, ce qui ajoute une touche authentique à l’expérience.

Un restaurant à l’ambiance très sympa et attirante, mais je ne comprends pas les commentaires sur la nourriture. J’ai trouvé les ramens très fades, les nouilles sautées beaucoup trop salées et les légumes épicés fades eux aussi et pour le moins peu épicés…

Expérience très sympa et immersive dans ce restaurant de ramens. Le choix est varié et les ramens sont très copieux ! Nous avons aussi prix des gyozas par gourmandise et tout était délicieux. Les nouilles sont fermes et le bouillon bien assaisonné. Foncez !

La cuisine, les plats sont délicieux. Le service est génial. Juste les toilettes… svp… j’espère que ça va changer et s’améliorer.

Excellent ! On se croirait au Japon! Les nouilles sautées au wok avec les crevettes sont à tomber par terre!

Excellent restaurant si vous voulez manger un ramen. Le service est express, c’est tres, tres bon. l’accueil est tres sympa et le personnel est au top Situé en plein coeur de Bordeaux, les plats sont préparés minutes, devant vous. A ne pas manquer.

Très déçu , j’ai pris un chashumen , le bouillant était clair et gras et n’avait pas aucun goût . Les éléments posés par dessus était froid . Normalement il y a avait de la poitrine de porc caramélisé : les morceaux de porc étaient blanc ( il n’y avait rien de caramélisé ) , rien à voir avec les photos . Première fois que je suis autant déçu d’un Ramen que je n’ai même pas fini . J’ai fait le retour au serveur , qui s’est excusé , apparement il y’a avait un problème avec leurs « machine à bouillon » ce soir là , mais aucun geste .

Déçus de notre expérience on avait beaucoup d’attentes mais malheureusement on n’a pas été convaincu.. On est venu pour les ramens mais les bouillons n’avaient pas de saveur, les nouilles un peu dures et la viande n’était pas top. Les gyozas ont remontés la note car très bons mais le prix assez cher…

Le meilleur Ramen de Bordeaux !! Le bouillon est délicieux et très sincèrement les portions sont plus que généreuses nous reviendrons avec graaaand plaisir 🥳 Merci également pour l’accueil et l’ambiance au top !!

Une ambiance formidable, des serveurs super gentils et un repas succulent. Merci beaucoup. Voici ci joint le Ramen à 13€, certes c’est un coût mais c’est rentable. De plus on peut manger au bar, face aux cuisines, c’est très agréable et convivial.

Le restaurant propose une carte de ramen et plat japonais variée. Les produits sont bons et ont du goût. Les portions sont généreuses. Seul souci de l'établissement, le manque cruel de places assises. Prévoyez de prendre à emporter.

Enfin j'ai pu y aller. Depuis le temps que je vois le monde qui attend 😁. Très bon pho par contre il fait chaud dedans, limite trop chaud. A faire, original et bon

Sympa mais sans plus . On nous a amené les entrées et les plats en même temps pour aller plus vite et libérer la place . Plat bon mais sans plus , beaucoup de bouillon pour peu de viande tout en étant un peu fade . Vous trouverez de meilleurs ramen ailleurs .

25 minutes d’attente a 3. Jusque là rien d’anormal pour un établissement comme celui-ci Arrivé a notre tour «ah désolé c’est une table de 2 qui vient de se libérer » Pas de problème ça arrive. 10 minutes après « ah désolé c’est une table de 2 qui vient de se libérer » Bon…on était de bonne humeur mais ça commençait a faire long 10 minutes après « vraiment désolé c’est une table de 2 » Pas de « on vous offre un verre en attendant » pas de proposition de solution, rien. 2 personnes étaient au bar et une place vide a coté donc 3 cote a cote. Il suffisait de déplacer 2 personnes sur une table de 2 et nous mettre au bar. Mais non. Même les clients qui étaient arrivé 10 minutes avant qu’on les fasse rentrer et qui nous avaient entendu dire « ça fait plus d’ 1 heure qu’on attend » étaient plus désolé que le personnel. Est-ce que leur cuisine est bonne ? Sûrement. Est-ce que leur personnel a eu l’intelligence de demander a des clients qui avaient fini et qui discutaient de permettre a des gens qui attendaient depuis une heure devant de pourvoir manger ? pas du tout . Est-ce qu’ils ont été commerçant en proposant une boisson pour l’attente ? Absolument pas. Est-ce qu’on reviendra ? J’irais a celui de Toulouse on mangera plus vite.

Super déçue mais genre vraiment… Je comprends pas la hype derrière cette enseigne!!!! j’ai pris des gyoza (qui sont ok) et des ramens. purée qu’est ce que c’était fade : - le bouillon était juste de l’eau salée - la viande de porc était grasse et malgré le bouillon elle était SÈCHE Ok il y avait des pousses de soja et bambou, mais rip mon palet quoi.. ET LE POIVRE ON EN PARLE ??? sur-poivré Vraiment, je ne recommande pas malheureusement, et c’est triste à dire… En plus, quand on rentre il fait super chaud et humide à souhait… La carte n’était pas à jour (exemple: nouilles froides-> pas possible d’en prendre sauf l’été) bref je suis super déçue snif

bah déçue, ça avait pas de goût on me l’a survendu je suis deg y’a quasi rien dedans comme vous pouvez le voir mais on a prit des gyozas ils étaient miam

Excellente expérience chez Fufu Ramen ! Les ramens sont savoureux, le service rapide et l'ambiance authentique. Je recommande vivement !

Délicieux ramen ! Goût authentique et nouilles parfaites ! J’ai pris le chashumen. Peu de places et pas trop d’endroit où poser ses manteaux pour manger confortablement.

Très bonne expérience en immersion, et en plus c’est très bon.

Service rapide, accueillant. C’est agréable de voir les employés en action. Les gyoza sont fait maison. Bonne expérience !

Un voyage au Japon le temps d’un repas ! Juste pouvoir avoir du poulet sans supplément dans les ramen à la place du porc serait un plus !

Tout petit restaurant où l'on mange accoudé au bar avec du personnel japonais qui cuisine devant vous. Dépaysement assuré. Cuisine goûteuse.

Excellent petit restaurant de Ramen. Tables au comptable face aux cuisiniers qui s’affaire à préparer vos plats. Ambiance japonaise on mange sur le pouce et pour un prix modique. Possibilité d emporter également. A conseiller

Meilleur Ramen et gyoza que j’ai pu manger jusqu’à présent A tester et déguster

Le service est rapide, nous avons bien mangés. Le plat est assez copieux, nous avons pu emporter la fin de notre assiette.

Nous sommes plongés dans leur univers, accueil et annonce des plats en japonnais. Assis derrière le comptoir / cuisine ouverte comme les cantines japonnaises. Les flammes, le bruit des woks et l agitation des cuisiniers, au top ! Les plats peut nombreux mais suffisants, copieux et excellents. Les prix sont correcte. Une excellente adresse pour manger un plat rapide avec un dépaysement garanti.

Étant un grand amateur de Ramen 🍜, et de passage à Bordeaux, je ne pouvais pas faire l’impasse sur Fufu Ramen, qui semble être la référence en la matière. Une fois franchie le seuil de la porte, on se croirait au Japon. Un vrai Ramen-ya ! Où entassés au comptoir les clients font tous « fu-fu-» sur les nouilles avant de les siroter ! J’ai commandé un combo classique chashu men + gyoza. Le ramen n’était pas mauvais mais n’était pas exceptionnel non plus. Le porc en lamelle (chashu)et en bloc (Kakuni) était surprenant et très appréciable. Les nouilles plutôt classiques. Le hic c’était le bouillon qui manquait de caractère. J’aurais adoré un vrai bouillon tonkotsu (à base de carcasse de porc). Le service était quant à lui très correcte. Quant aux prix, c’est un peu cher.

Incroyable. Plats savoureux . Service et acceuil au top que ce soit sur place ou a emporter . Bravo a la team . On vous a deja rendu visite 2 fois sur la semaine tellement c'est bon et jamais 2 sans 3. On est FUFU de vous

L’ambiance est vraiment typique des cantines japonaises ! La carte propose les plats traditionnels pour tout les goûts pour une dizaine d’euro. Léger bémol sur le porc pané ou j’ai trouvé beaucoup de nerfs 😟 J’y retournerai pour goûter d’autres plats !

Ce restaurant est tellement original que j'en suis tombé amoureux. J'ai tout aimé !! Il est très frequenté et tu te sent directement imprégné de la culture asiatique par l'agencement des tables. Le service est très rapide et les serveurs sont cool. Les plats sont très originaux avec des vrais saveurs asiatiques. Je valide à 100% et je recommande.

On mange nos soupes / ramen et riz sauté directement au comptoir...assez pittoresque et plutôt convivial. Plat copieux et prix correct Et les gyozas, un delice...

Nous sommes plongés dans leur univers, beaucoup de place derrière le comptoir / cuisine ouverte et on aime tous ce truc non? Les flammes, le bruit des woks et l agitation des cuisiniers, au top ! La carte est courte mais suffisante, les plats sont copieux, ça c est sure mais manque d un petit truc. Les prix sont correcte. Super pour manger un plat rapide sans s éterniser.

Super surprise, on se croirait au Japon! Ils accueillent les clients et passent les commandes en japonais. Les plats sont aussi super bon et copieux ! 🤤😍 La salle est toute petite mais on a vraiment l'impression d'être dans les petits restaurants japonais assis au comptoir ! Je recommande !!!

Superbe restaurant de ramen, le service se déroule comme au japon avec la possibilité de manger au contoire ou sur des tables. La cuisine est très bonne et les employés sont très sympa. Juste dommage que le midi il y ai eu autant d'attente pour pouvoir y manger. Par contre si vous prenez à emporter cela est très rapide car ils ont une fenêtre exprès pour prendre les commandes à emporter (il n'y a quasiment pas de queue. Un grand merci à Fufu Ramen pour ce petit voyage culinaire ありがとふふらめん

Restaurant de nouilles japonaises à tester, surtout quand il fait froid. Si vous y venez à deux, des tables sont disponibles le long du restaurant (3 tables). Sinon, vous serez installés au bar en fonction de la disponibilité. L’ambiance est conviviale. Les plats sont préparés devant vous par une équipe talentueuse. Les tarifs sont raisonnables tandis que les portions conviennent aux appétits. Seul bémol : la file d’attente. La capacité du restaurant étant très limitée, l’attente à l’extérieur peut parfois être très longue. Nous y avons déjeuné le samedi et dîné le dimanche, comptez 40 minutes d’attente (samedi midi pour 2 personnes) et 55 minutes (dimanche soir 21h pour 03 personnes). Il est toutefois possible de commander à emporter.

Sympa car ouvert en continu, c'est bien pratique en fin d'après midi. Le bouillon est pas mal et l'expérience est agréable même si on est assis sur des tabourets pas très confortables

Les meilleurs ramen que j’ai jamais mangés ! Une super découverte à deux ! Les plats sont vraiment délicieux et vraiment très copieux (fin du repas compliquée) J’ai adoré ce restaurant. Assez intimiste et vraiment dépaysant en plein centre de Bordeaux. Par contre, vous risquez d’attendre un petit peu devant, le temps que des places se libèrent dedans. Je recommande à 100% !!

Meilleure expérience de nouilles sautées de ma vie. Cela fait plus de 7 ans maintenant que j’ai découvert le Fufu et cela reste à mes yeux le meilleur bar à nouilles de Bordeaux. Qualité des plats irréprochable, portions plus que généreuses, je ne peux que recommander. PS : pas de réservation sur place possible donc patientez devant ou prenez à emporter

Si vous cherchez un ramen Japonais c'est par ici avec un bon Tantanmen c'est un délice. Très bien cuisiné et des bons prix avec pas mal de place et une ambiance bar japonais avec les cuisinier devant nous comme j'aime. Je reviendrai pour sûr merci et je recommande à 200%

On a trouvé ce restaurant de Ramen super en allant sur Google on a pris le mieux note et on regrette pas! Les ramen sont succulent, les ravioles également! Bref, on s'est régale! Une note bien mérité pour Fufu Ramen. On y reviendra sans hésité.

Très bonne découverte. Service rapide et accueillant. Attention car très peu de place (comptoir ou tables de 2 personnes). Nous avons pris les pâtes sautées aux crevettes qui étaient très goûteuses et fraîches. Dommage qu'il n'y ait pas de ramen végétarien. Nous étions assis autour d'un bar avec vue sur la cuisine en direct. Ce qui était dépaysant.

Préparé en cuisine ouverte, portions généreuses, c'est plutôt réussi. Il faut faire parfois la queue, le restaurant accueille au fur et à mesure des places disponibles, mais ça vaut le coup d'attendre pour un coup de baguette gourmand.

Un vrai ramen comme on en trouve que très difficilement en France. Tout est authentique, des ingrédients à la présentation... mais aussi la taille des locaux. Prévoir d'attendre une certain temps avant de pouvoir entrer, surtout pour les groupes de plus de 3–4.

L’attente valait le coup :) Restaurant sympa, petit avec peu de place. Nous avions choisis un Ramen et un Chashumen (plus copieux en viande que le ramen) pour 11€ et 13€; prix totalement correct. Serveuse très agréable et souriante. Cependant, une petite restauration pour les manteaux devra être nécessaire pour les tables sur les côtés.

Nous avions décidé de nous arrêter au Fufu Ramen où il y a toujours du monde à l’intérieur (ce qui est généralement bon signe). Nous n’avons pas été déçus. Nous sommes directement embarqués au Japon. L’expérience est top ! On peut soit s’asseoir au comptoir tous côte à côte, soit sur des tables de 2 côté mur. Je vous conseille le comptoir, le plat est préparé en direct, c’est très intéressant à regarder. Rien à dire sur l’hygiène, personne ne touche d’aliments avec les doigts, la cuisine est propre et régulièrement nettoyée, ce qui est plutôt rassurant. La nourriture est délicieuse, abordable et très généreuse. C’était vraiment réconfortant ! Je reviendrai pour l’expérience et la nourriture. :)