GAMIN Restaurant

Le concept : produits locaux, carte courte et créations originales. La cuisine : tout est prodigieusement savoureux, fort en goût, sans une seule fausse note. Le service : élégance simple et sans prétention. Le lieu : une belle vue sur le port, un décor net et agréable... L'équipe : professionnelle, chaleureuse, sereine.

Le restaurant où il fait absolument manger à St Nazaire. Cuisine originale faite exclusivement de produit locaux. Tout est une découverte dans ce que vous mangez. Tout y est bon de l'entrée au dessert. Le meilleur rapport qualité prix que j'ai connu dans un restaurant (menu à 31 €)

Restaurant qui allie savoir faire, maîtrise des produits et professionnalisme.Mention spéciale au mixologue /Sommelier . Endroit chaleureux au cadre épuré.Belle vue face au port je recommande vivement

J’ai dîné deux fois chez Gamin et les deux fois étaient absolument impeccables ! Le cadre est charmant, la cuisine ouverte est très agréable et cela change de pouvoir voir les chefs s’affairer. Les plats étaient absolument parfait, maîtrisé, délicieux. J’ai pris un pot de caramel au beurre salé pour chez moi, également très bon ! Merci pour cette expérience !

Très bonne découverte ! Mélange de saveur innovante ! Le prix pour la qualité est très correcte 30€ le menu entrée plat dessert, les produits sont de très bonne qualité ! Personnel très sympathique ! Si vous aimez découvrir de nouvelle saveur foncez ! 😁

Ambiance & service au top. Une superbe carte de cocktails y compris sans alcool. La possibilité d’adapter les plats en végétariens. Bref, une réussite de A à Z à un prix raisonnable. Foncez !

Une cuisine locale et surprenante où le légume est au centre de la proposition et la viande en accompagnement. En 2,3 ou 5 services Une très belle découverte avec vue sur le bassin industriel où la golden hour est envoûtante

Très belle expérience culinaire. Produits frais et très bien travaillés. Un peu limite au niveau quantité avec 1 plat + 1 dessert, 3 plats auraient été préférable pour moi.

Super moment. Une vraie découverte de saveurs autour de légumes de saison et locaux. Un petite fausse note avec la bière locale servie dans une canette en alu!

Très grosse surprise, je n'étais pas revenu depuis longtemps dans la région. Nous sommes rentrés pour découvrir le concept et nous avons été étonnés. Les mélanges de saveurs et de textures sont exceptionnels. Je reviendrai.

Une super adresse avec de bons produits sains, bien cuisinés, un régal sans culpabiliser haha Un personnel très accueillant et un cadre sympathique qui nous on fait passer un agréablement moment Petit bémol pour les quantités, nous avions encore un peu faim en sortant mais ça ne mérite pas de perdre une étoile

Très belle découverte avec un excellent rapport qualité prix (31€ entrée plat dessert). Carte courte avec produits locaux de saison. Nous avons particulièrement apprécié le сасао grué, crème fumé, glace chocolat 😋 La carte des vins est par contre beaucoup moins abordable. Le décor est sympathique avec une vue sur la port de Saint Nazaire. Accueil sympathique.

Quelle fabuleuse découverte ! Une cuisine inventive, au top, savoureuse, délicate et raffinée, de l’entrée au dessert, tout est incroyable de maîtrise et de précision ! Des cocktails et une sélection de vins qui ravissent les palais. Un accueil chaleureux dans un cadre lumineux, une déco très bien pensée. Une seule envie en sortant de chez Gamin, y retourner au plus vite !!!

Un mot... PARFAIT. Nous avons choisi la découverte des 5 plats et c'était divin. Les saveurs sont délicates, harmonieuses. L'accueil est chaleureux et efficace. Nous avons été ravis de cette découverte ❤️.

Coffret cadeau offert à mes parents qui sont venus dîner le 7 mars 2025. Dîner payé par avance, on les a délaissé par rapport aux clients qui devaient sortir la cb à la fin du repas. Verre de vin prévu entrée et plat : oublie ? du vin pour le plat principal mais par contre passage à la caisse pour la carafe d’eau du robinet 3€50 ! Scandaleux, comportement déplorable.

Saluuut On sort de table et conclusion venez y ! Sur la cuisine on soulignera un vrai travail de rencontre des saveurs, la qualité des ingrédients et la présentation, dans l’assiette certes mais aussi sur la carte. Quant au service : rapide, gentillesse et conseils. Enfin, la salle est très belle, accueillante, avec vue sur la cuisine.

Quelle belle surprise!!! Menu en 3 services d'une très grande qualité, saveurs surprenantes, service impeccable le tout pour un prix très correct. Une des meilleures adresses du secteur, mérite amplement la sélection Michelin! Vraiment un très bon moment passé. Nous reviendrons très vite.

Découvert cet été, j’y suis retourné plusieurs fois depuis et je ne cesse de le recommander. Mon restaurant préféré de St Nazaire. L’accueil et le lieu sont chaleureux. La cuisine est de saison et inventive. Une équipe en cuisine avec le talent de sublimer des produits qu’ils travaillent. Toujours de belles surprises et jamais déçue. Un délice! Côté vins, toujours bien accompagné et bien conseillé et là aussi de belles découvertes (le vin orange! Mes amies en parlent encore!). Et la cerise sur le gâteau, le prix! Très raisonnable pour la qualité.

Vraiment incroyable! Une agréable découverte, un menu en 3 temps de qualité, avec des produits frais et si bien travaillés! Le personnel est au top! Et un rapport qualité prix imbattable!! Encore merci et bravo!!

Très bon restaurant mais rien d'exceptionnel pour ma part. Nous avons trouvé que les plats étaient bons, fais avec des produits frais, mais ils ne nous ont pas donné envie de revenir découvrir d'autres plats. De plus il y a un problème dans le service. Plusieurs personnes sont venues nous voir pour prendre notre commande, résultat nous n'avons pas eu toutes nos boissons à l'apéritif et durant le reste du repas. Enfin, le service n'était pas très chaleureux. Dommage.

Nous avons bien manger, service oppressant, dommage, j'avais encore ma fourchette dans la bouche que le serveur était déjà en train de débarrasser les assiettes

Le restaurant ''Gamin'' propose une cuisine de grande qualité, digne d'un étoilé. Le lieu est très agréable et le service au top.

Excellent du début à la fin, les plats de saison sont à tomber le service au top. Une mention spéciale pour la frangipane ; ) un grand merci nous nous sommes régalées

Service sympathique, cuisine copieuse et bonne. Salle assez bruyante et addition assez élevée.il faut compter pour plat, dessert et verre de vin , un peu plus de 40€ par personne. Hélas , pas de menu du jour.

Superbe découverte d'un lieu atypique où le menu sort totalement des sentiers battus. Difficile d'imaginer ce que l'on aura réellement dans son assiette, mais de l'entrée au dessert, ce n'est qu'une succession de plats originaux qui font la part belle aux légumes. Les présentations sont particulièrement réussies. La fraîcheur et la saveur des aliments sont mis en valeur grâce à une cuisine épurée et une cuisson parfaite. Cela faisait longtemps que je n'avait pas mangé un aussi bon Paris-Brest, tout simplement... Très bons conseils pour le vin et rapport qualité-prix imbattable. Ambiance et service à l'unisson avec les plats.

Carte réduite pour des plats très bien travaillés visuellement comme gustativement. Produits locaux, tarif correct. Personnel au top qui partage à merveille sa passion. Si vous aimez les vins laissez vous guider😉 Très léger bémol un peu d'attente dans le rush de midi pour avoir le vin avec l'entrée Des exemples de plats en photos

N’hésitez plus, allez-y ! L’un des meilleurs restaurants que j’ai faits depuis très longtemps. L’accueil est parfait. Le menu est très varié, avec des produits frais, de saison et locaux ! Le sommelier vous trouve le vin parfait pour vous et vos goûts (d’ailleurs, il est difficile de choisir sans lui, vu le nombre de vins excellents sur la carte). Quant aux plats, c’était un régal ! Un grand moment de bonheur gustatif ! Un grand merci à la cuisine, aux serveurs et au sommelier : nous avons passé un super moment en famille !

Un incontournable de Saint-Nazaire ! Le concept de mettre les légumes au centre du plat est excellent, et très diététique 🤩 Il faut mettre le prix mais on n’est pas déçu ! Seul bémol la table juste à côté de la cuisine est vraiment très bruyante, j’y était deux fois de suite vraiment à éviter… Le personnel est très sympathique, amusant et éloquent !

Concept sympa avec une offre pour tous les moments de la journée et une bonne mise en avant des producteurs. Déco contemporaine et vue sur la base sous-marine. Les plats étaient bons et joliment présentés, mais le service était malheureusement pas en adéquation: assiettes simplement posées à la va-vite sans décrire le plat, et débarrassées sans s’enquérir si c’était bon. De plus, le sourire était clairement en supplément ce soir-là. Dommage.

On aurait du y aller plus tôt! Le restaurant Gamin à Saint-Nazaire est une véritable invitation au voyage. Dès que l'on pousse la porte, la décoration nous transporte instantanément en vacances, avec une ambiance chaleureuse et décontractée. L’accueil est à l’image du lieu : convivial et attentionné. Les serveurs sont passionnés et prennent le temps de partager le concept du restaurant ainsi que les détails des plats, créant une vraie complicité avec les clients. Le menu carte blanche en cinq plats est une expérience gustative unique, nous emmenant au gré des saisons et des produits locaux, toujours sublimés avec justesse et créativité. Chaque assiette raconte une histoire, une découverte qui émerveille les papilles. Enfin, la carte des vins est un atout de taille pour les amateurs, avec une sélection soignée qui accompagne à merveille le menu. Une adresse incontournable pour ceux qui aiment l'authenticité et les surprises culinaires.

Nous avons vraiment apprécié ! Une belle découverte tant pour la qualité des produits, la cuisine inventive que pour le service. Un bel état d'esprit, de bonnes ondes. Décoration très agréable, cosy. Musique agréable mais volume un peu fort, à notre goût. Nous avions pris le menu 5 services. Le prix est correct et justifié par la qualité. Merci pour cette belle parenthèse.

J’ai cherché les fausses notes mais je n’en ai trouvé aucune! Des serveurs d’une amabilité exceptionnelle, un service rapide et efficace, des plats exquis avec des produits de saison, et à des prix raisonnables pour les quantités et l’originalité des plats. Des mets qui changent régulièrement pour toujours être surpris à chaque visite. Je recommande ce restaurant à tous et remercie encore le personnel pour sa bonne humeur et gentillesse.

Super expérience chez Gamin ! Repas en 5 temps , tout était super bon et prenait une valeur ajouté grâce a chaque explications pointilleuses d’Étienne Sa connaissance des vin et un vrai plus pour passer un bon moment

Dîner en 5 temps testé ce soir : nous avons été conquis par l'originalité des plats et la qualité des produits qui étaient au rendez-vous. Accueil aux petits oignons, ambiance chaleureuse et décontractée avec une belle vue sur le port.

Tout était parfait 🤩 Accueil souriant , dîner en 5 temps , la cuisine est local et c est absolument délicieux. La déco est vraiment chaleureuse. Le choix des vins par le sommelier était aussi très réussie. Au top Allez y les yeux fermés

Tout est parfait du passage de la porte d’entrée au règlement de l’addition ! Décoration de goût et service sympathique. L’éthique et les valeurs du restaurant font plaisir : on aime le local et le fait maison ! Les plats sont tous aussi bons les uns que les autres, les légumes et fruits sont mis en valeurs avec des associations étonnantes et émoustillantes. Pour autant les non végétariens ne sont pas en restes avec des pièces de qualité ! Saint-Nazaire manquait de restaurant de cette qualité : nous reviendrons pour sûr.

Une expérience ouf au pays de gamin qui est un restaurant bien à part avec son concept à lui : local, simple, les légumes à l'honneur, délicieux, convivial bref que du bonheur. On y retournera sous peu pour découvrir l'évolution de la carte au gré des saisons.

Une très belle découverte un concept original basé sur la mise en avant du légumes des plats raffinés Le service est fluide et le personnel d'une grande gentillesse Je recommande absolument

Un établissement charmant offrant une cuisine saisonnière élaborée à partir de produits locaux. L'atmosphère y est agréable, et le personnel est très attentionné. De plus, ils proposent un excellent thé noir fumé, ce qui est assez rare. Vous pouvez donc y aller les yeux fermés.

Une excellente seconde expérience chez Gamin, un personnel avenant, de la cuisine délicieuse, originale et savoureuse, une décoration agréable. Je recommande 1000 fois

Une très belle découverte, comme quoi le hasard n’existe pas. Un grand merci pour l’explosion des papilles …merci au chef et sa conjointe

GAMIN est une nouvelle adresse, très belle découverte à SAINT NAZAIRE. La carte suit la saisonnalité des fruits et légumes, L'accent est mis sur le végétal, les plats sont généreux et originaux ! Vous aurez la chance de découvrir les légumes sous plusieurs saveurs, le tout pour accompagner viande ou poisson. Le midi, entée plat dessert pour 30 Euros, n’hésitez pas, le soir, en plus carte avec 5 plats 55 Euros Merci pour le sympathique petit moment en cuisine avec le chef Bref, foncez, perso nous y reviendrons.

Le lieu est très bien placé et même un jour de tempête ça ajoute du charme. Le sommelier est de bon conseil et les plats sont composés avec soin et des produits de qualité. Le chef sait trouver des accords improbables et m’a réconcilié avec les plats végétariens de restaurant.

GAMIN est une nouvelle adresse à tester impérativement si vous êtes à SAINT NAZAIRE. La carte suit la saisonnalité des fruits et légumes, les plats sont généreux et originaux ! Pour le menu 2, plats nous avons goûté un amuse bouche salé (photo : une base de navet cru croquant, du tarama maison et graines de lin) et un amuse bouche sucré. Par exemple en dessert il y a eu un fondant avec glace maison topinambour, c'est osé et équilibré. Bref, foncez

Un véritable coup de cœur pour ce restaurant récemment implanté à Saint-Nazaire avec une vue sur les bassins. Le concept de ce joli restaurant, qui met en avant les légumes avant le plat (viande, poisson, œufs )nous a bien plu. De plus il s’agit de plats extrêmement bien cuisinés avec des goûts bien prononcés. Très jolie carte des vins, et les fournisseurs sont tous de la région excepté un, et de grande qualité. Le service est convivial et professionnel…En somme tout est parfait avec un prix très raisonnable pour la qualité du repas. 2 plats : 25€ 3 plats : 30€ sans boisson bien sûr.

Repas de groupe à 20 personnes, nous étions sur un côté du restaurant avec une grande tablée, un peu à l'écart des autres convives (ce qui devait être mieux pour eux étant donné le niveau sonore de nos échanges !). Propositions culinaires inventives et rarement rencontrées avant. C'est réussi. J'ai particulièrement aimé les ravioles de poireau et le dessert aux agrumes, j'ai été un tout petit moins convaincue par les quenelles de poisson (mais l'accompagnement choux kale et des autres légumes était délicieux). Ce restaurant est une grande réussite et je vous conseille d'y aller !

Super restaurant qui fait du bien à la Cuisine avec un grand C. Tout est frais, local au maximum, bio également, Gamin et son équipe s'adapte au fil des saisons pour proposer un menu aux choix minimalistes, mais gage de qualité. Cela faisait longtemps que je n'avais pas été surpris par certaines saveurs et associations de produits. Je recommande vivement

Enfin, un restaurant sympathique où l'on peut venir seulement pour le petit déj' (et oui) dans l'après-midi pour le goûter (et oui -bis-) et diner. Notre repas du soir était délicieux, innovant, on ressent l'amour du bon et beau du chef. Côté déco, on s'y sent bien tout de suite, un coup de chapeau à la déco du plafond de l'entrée

Un grand bravo pour GAMIN, excellent rapport qualité prix et cuisine très inventive avec des produits excellents, le tout dans une jolie décoration et un service très sympa ! Une mention spéciale pour le clos Culombu qui nous a ramené en Corse pour un instant…quel plaisir de voir ce type de restaurant s’installer à saint nazaire