Gast Charcuterie

12h00 Halles de Lyon Achat d'une portion de Bœuf sauce poivre pour le déjeuner : - cher14 € - pas aimable - plat froid mal réchauffe

J'achète plutôt la charcuterie..et voici une belle grillade de porc prix abordable et c'est bon. Choux juteux, petites patates pas bien de goût mais les côtes de porc cuites oui!

Cliente de longue date, un choix toujours renouvelé et excellent de plats au rayon traiteur, mention spéciale en ce moment pour la salade de céleri branche à la menthe et au poulet qui est exceptionnelle, TOUT le staff est d'une amabilité et d'une efficacité vraiment appréciable. Pas de turn-over incessant du personnel comme ailleurs, on a des repères et les suggestions d'achats faites par les employées très compétentes sont bien amenées. Ma conclusion dans les Halles de Lyon : Gast uniquement ! 😊

Nous avons acheté un petit peu de tout, et ce n’était pas mauvais, notamment le saucisson brioché. J’enlève juste une étoile pour l’accueil mitigé mais cordial malgré tout et pour le tarif un élevé.

Accueil souriant et chaleureux, le pâté en croute était ragoutant. Déception pour la pissaladière qui n'avait aucun gout, aucune saveur... et l'hôtesse de caisse qui tirait une gueule de 6 pieds de long et qui a bien pris le temps discuter avec sa collègue alors que j'attendais devant... c'était en semaine, pas de monde.... le sourire est le pourboire au client.

Le vendeur a pris le temps de me conseillé et comme toujours nous nous sommes régalés. Qualité toujours au top,il n y a qu une adresse à Lyon pour une bonne choucroute

J'ai achetés un pâté en croute et un saucisson brioché pour un repas en famille et tout le monde a été ravi ! Les saveurs étaient parfaites, bien équilibrées, et la présentation soignée. La qualité des ingrédients se ressent à chaque bouchée. Un choix idéal pour un bon repas ! . Je recommande vivement !

Très bon traiteur avec 'des produits excellents. Cependant très gros bémol sur l'accueil clients. Vendredi une personne s occupe de ma commande elle est coupée immédiatement par 1 autre qui lui fait remarquer qu il y avait 1 personne avant moi ce que ni elle ni moi n avions remarqué. J ai attendu longtemps avant de finir par partir après avoir vu que plusieurs personnes arrivées après étaient servies avant.

Toujours de bons produits et du personnel agréable et de bon conseil

Des produits de qualité faits maison et un accueil chaleureux. Je recommande vivement cette charcuterie.

Je vais commencer ce commentaire en disant que la maison GAST est une maison agréable, où l’on peut trouver un service au top ! Nous avons mangé la tourte à la viande, le pâté croûte aux légumes et c’était un vrai délice. Je recommande le rayon traiteur qui est juste génial. C’est de mieux en mieux à chaque fois que j’y vais ! Merci

Très déçue par un morceau de pissaladière ( oignons pas cuits, morceau de tomates au milieu pas cuits non plus) . Dommage et la caissière comme d'habitude pas gracieuse du tout.

Je suis client habituel de GAST très bonne choucroute J'ai en revanche, été très très déçu par le jambon persillé, trop de morceaux de gras ....tendon mal haché....un mélange bizarre , pas au niveau de la maison...ATTENTION !!

Un pâté en croûte d’exception pour Pâques, on s’est régalés en famille grâce à la charcuterie Gast. Elle dispose en plus de ça d’un rayon traiteur des plus goûtus. Vous ne pourrez pas ressortir sans avoir opté pour leur choucroute hors norme qui vous transporte tout droit en Alsace… Je recommande !

Une véritable découverte avec ce pate croûte de Pâques Un vrai délice une vraie texture et un assaisonnement parfait Très belle surprise Du très haut de gamme un vrai renouveau du rayon traiteur

Une choucroute au top pour des prix vraiment raisonnables. Essayer les spécialités lyonnaises, vous ne serez pas déçus.

A recommander Un grand merci a la maison Gast, pour mon dîner parfait. Je remercie Celine qui a été comme d habitude parfaite sur le choix et la quantité à prendre des ingrédients .J ai régalé mes invités avec cette merveilleuse Choucroute. L équipe est au petit soin de leurs clients. Bravo et a très vite.

Très bon produit une vitrine où on veut tout manger je recommande fortement et le personnel au ptit soin pour le client 👍👍👍

Super accueil téléphonique avec une mention spéciale à Céline très bonne conseillère pour le saucisson brioché 😊

Traiteur vous proposant un large choix de plats cuisinés et de charcuterie d'excellente qualité. Nous sommes très vite servis et bien conseillés même aux périodes de fortes affluences.. Nous recommandons !

Venant de loin pour la fête des lumières, un tour au hall Paul Vaucluse, quelques achats, 20min d'attente, fil d'attente anarchique, en plus la caissière nous a répondu c'est comme ça. très déçu par cette réponse envers les clients

Bon appétit me dit la personne en caisse avec un large sourire laissant augurer qu’elle était sûre d’elle … Je me demandais pourquoi tant d’assurance ? Et bien elle avait raison !! Nous nous sommes régalés … Se laissant guider par la vendeuse de très bon conseil nous avons opté pour la choucroute maison. Un régal et en plus avec un rapport qualité prix inégalable. En se laissant guider par cette vendeuse très aimable nous avons également cédé à la tentation du brioché….et là encore carton plein !! Et maintenant ? Vivement le week-end prochain pour refaire le plein de plaisirs gustatifs proposés par cette bien belle adresse !!

La charcuterie est excellente et la choucroute n'a pas d'égale sur la place de Lyon !!!! On ne s'en lasse pas .

produits de qualité. les serveuses sont très sympatiques mais la personne à la caisse une vraie catastrophe . Elle ne prend pas la peine de nous dire bonjour et à peine au revoir et surtout ne daigne même pas nous regarder . Et c'est comme cela à chaque fois!

2* juste pour la qualité des produits. Fidèle cliente pourtant, mais lasse de la caissière qui ne daigne jeter un regard, dire merci et aurevoir. En même temps je crois l'avoir toujours vu là, assise, depuis des décennies... Certaines vendeuses sont lunatiques et très susceptibles. Bref, il n'y a pas beaucoup de mètres à faire pour avoir la qualité avec le sourire et pour pas plus cher 😊

Toujours supers produits vendus avec le sourire

Tellement bon : le chapon avec sa sauce aux morilles, les paillassons, le gratin dauphinois et celui de cardons !

Joli découverte pour l'achat d'une rosette de passage à Lyon. Le goût est excellent et le service impeccable. On a même pu faire couper quelques tranches pour une dégustation sur place, un régal. Beaucoup d'autres spécialités et beaucoup d'habitués en ce dimanche matin ... un gage de qualité.

J'ai demandé un devis pour une réception .on l'a fait un devis . J'ai demandé de modifier des choses et je n'est plus eut de réponse . Pas de suivis client . Pourtant j'ai déjà commander chez eut. Du coup ma réception est passer j'ai du commande chez quelqu'un d'autres en catastrophe. Fuyez

Ma.belle mère a acheté de la palette comme souvent. La qualité est toujours excellente. Par contre suite à une erreur de calcul dans le prix elle a du revenir aux halles ( perte de temps , payé 2 fois le parking ..) et la caissière a été fort désagréable .. c'est vraiment dommage de ne pas avoir le sens du commerce a ce point.

Le saucisson brioché est une merveille, des produits de grande qualité et l'accueil est très professionnel (conseil de préparation, conservation etc...).

Pas de souci sur la qualité, c'est bon. Les serveuses ça va encore, mais la personne a la caisse vous ignore royale, le sujet etait sur C.DION ma fois....! Elle encaisse. Ni bonjour, ni merci rien.

La meilleure choucroute de Lyon Et en plus avec le sourire et la sympathie.et a un prix exceptionnel bravo à vous

Produits de fêtes de grandes qualités ! Matin de Noël des vendeuses super souriante et sympa et de très bon conseil !!!!!! Bel mol les deux personnes à la caisses juste détestable ! Souriez bordel ! Et oubliez Pas pas de clients pas de salaire !!!!! Les 4 étoiles sont vraiment pour la qualité des produits et des vendeuses

J'ai testé la choucroute, très très bonne! Je vais y retourner prochainement pour goûter les autres produits!

Voulant acheter des bretzels je me précipite chez Gast car je sais qu'ils font des produits alsaciens. Quelle déception quand je vois arriver de pauvres bretzels tout secs en sachet, alors que je m'attendais à de bons bretzels briochés dans toute leur tradition et frais ! N'est pas alsacien qui veut, alors aux Halles, c'est d'un décevant !

Maison emblématique et traditionnelles des Halles de Lyon. Produits, services et conseils de bonne qualité. Les colporteurs d'avis injustifiés ou partisans pro vegan merci de passer votre chemin et de respecter les artisans passionnés qui contribuent au patrimoine lyonnais. Il est bien trop facile de se cacher un écran. Courage et décense sont appréciés mais pas à la portée de tout le monde...

Cliente fidèle depuis plusieurs décennies, très déçue lors de mon dernier passage. Personnel très désagréable, du personnel acariâtre qui ne semble pas heureux de travailler ici vu la mauvaise ambiance visible. Il faudrait revoir la politesse et le respect des clients, notamment ceux qui sont polis et courtois avec vous. J'en ai informé la direction en précisant le jour et les faits, et elle m'a répondue un mail basique, qu'elle devait se renseigner mais qui n'a plus jamais donné suite. Gast va perdre des clients fidèles en procédant ainsi. Quant aux produits proposés, il serait bien de les renouveler.

Enseigne fiable de grande qualité. Choucroute, jambon à l'os et saucisson brioché de grande qualité. Merci à toute l'équipe.

Vraiment ,un régal cette choucroute,charcuterie variée,et combien délicieuse.Ce plat aura fait l unanimité de la tablée. à recommander,sans hésitation.

Client régulier de ce traiteur des Halles de Lyon où tous les produits proposés sont alléchants, très frais et de très bonne qualité. L'accueil est toujours convivial et sympathique. Excellent rapport qualité-prix .Un magasin incontournable à Lyon.

Comment peut-on être si désagréable en servant les clients, je n'en reviens pas ! Chaque fois que je retourne à Lyon, je recherche les saveurs de mon enfance et je connais la plupart des vendeurs de saucissons briochés, certains excellents certains moins bons, une amie lyonnaise est une grande cliente de Gast et je me suis dit pourquoi pas ? Les clients avant moi ont eu droit à une vendeuse accorte, j'ai eu un cerbère qui aurait plus à sa place comme gardien de Saint-Paul (ah oui la prison n'existe plus, c'est vrai !) qui ne m'a même pas remerciée pour mes achats et que j'avais l'air de prodigieusement em... En revanche, la caissière était aimable. Autre chose : est-il normal d'avoir un total sans connaître le décompte de ce que l'on a acheté ? Je trouve ça étonnant ! Je suis une cliente régulière des autres commerçants des Halles (Malartre, Cellerie, etc.) et je connais exactement le prix de ce que j'achète chez eux, chez Gast on laisse une belle somme sans pouvoir contrôler le prix (et savoir s'ils sont plus ou moins chers que Cellerier ou autres), c'est plus que limite ! Madame la dame blonde peu aimable, grâce à vous cette expérience a été la première et la dernière !

1/2 étoile pour le traditionnel boudin blanc, sans saveur, pas salé et bien gras... Au secours ! Connaissez vous et goûtez vous votre marchandise ?

Invité chez un ami, après un déménagement, pour remotiver les troupes, il nous a «préparé» une choucroute acheté chez gats. Et bien c'est la meilleure choucroute que j'ai mangé à ce jour. Le choux et les accompagnement étaient parfaits, c'était goûteux et pas trop salé. Par contre je l'ai payé dès le lendemain matin lors du footing.

Superbe qualité et choix . Choucroute pas trop salée. Prix très corrects. Acceuil et conseils nickel.

La cuisine n est pas à la hauteur de la caissière. ..la patronne certainement... que l on ennuie fortement car pour 2 euros 20 on n a pas de monnaie et on paye en sans contact...et qui nous parle de sa banque... Il faut vivre avec son temps au lieu d être désagréable. ..et de ne dire pas au revoir ..encore moins merci... Dire que.la veille on en avait pour plus de 100 euros....chez ce commerçant. . Pour ma part j irai maintenant ailleurs...ça commence comme ça. ... Bonne journée

La vitrine de produits n'en finie pas. Tous les produits charcutier y sont représentés. Vous pouvez aussi prendre une choucroute avec en accompagnement les produits maison. Vous pouvez demander à vous faire trancher les saussisons, rosettes et jésus.

Une boutique superbe, que de la belle qualité. Une des charcuteries de Lyon les plus connues pour la choucroute. Toujours du monde mais le personnel est très serviable, aimable et rapide.

L'accueil y est chaleureux et ultra compétent. On peut y aller pour la choucroute, une des meilleures de Lyon ou pour le pâté lorrain très parfumé ou pour le saucisson brioché pistache ou pour les quenelles ou pour...

Des produits de première qualité. A tester impérativement, le saucisson brioché aux pistaches. Avec une bonne salade, c est le paradis!!!