Gîte Hôtel Bellevue Hôtel

Tres belle semaine a bellevue dans un cadre agreable des hotes charmants au petit soin avec nous de jolies balades avec des guides au top!!!que du plaisir

En randonnée a 4, nous y avons passé un très agréable séjour! Point de départ de nos randos avec Jacques notre super guide, qui nous a vraiment guidé, entrainé, soutenue car certaines montées son ardue!!! Merci donc Jacques pour ta gentillesse et aussi a l'Hôtel Bellevue pour son équipe(Emilie, les cuisinières et cuisiniers,) tout le monde étaient ravis!

Super séjour. Pas de neige donc pas de raquettes mais des randonnées extras avec Thierry qui avait invité Grand Soleil exprès pour nous ;-) Notre chambre, lumineuse, spacieuse avec de nombreux rangements, était parfaite. Tout était fait maison : confitures, pique-niques, dîners et des barres de céréales et des potages hmmm… un délice. Magnifiques et reposants salons de l’hôtel et des navettes à 15 mns max de l’hôtel pour les randos. Anne-Sophie et Gaëtan sont d’une très très grande gentillesse. Un immense merci à toute l’équipe pour cette superbe semaine !

Très bon séjour, un accueil chaleureux, guide pro et sympathique, concert privé d’Anne-Sophie qui excelle au piano, de même pour Gaëtan, un chef au piano mais en cuisine. Je recommande vivement

Superbe semaine de randonnée en raquettes en groupe avec des guides sympathiques et des hôteliers aux petits soins pour nous : cuisine délicieuse, chambres propres et de bon confort et en prime, un concert au piano exécuté avec maestria par Anne-Sophie, la maîtresse des lieux. Un souvenir mémorable et une invitation à revenir.

Tout était parfait pour mon séjour raquettes en février 2025 : l'accueil, l'hôtel, la cuisine, la convivialité, l'organisation des sorties avec les guides qui nous ont fait découvrir la nature, la faune, la flore, l'histoire des Cantaliens… Merci à vous tous.

Excellent séjour dans ce bel hôtel au cadre enchanteur. Anne-Sophie et Gaëtan sont aux petits soins pour leurs hôtes. La cuisine est savoureuse et généreuse. Une belle découverte.

Anne-Sophie et Gaëtan proposent un hébergement calme et très propre. La cuisine de Gaëtan est excellente, il vous prépare des spécialités du Cantal, du plat au dessert, à partir de produits de qualité et en circuit court. Un couple très professionnel, bienveillant et généreux. Ils vous font également profiter d'une équipe de guides passionnés qui vous feront découvrir la région au travers de randonnées hors des sentiers battus.

J’ai passé un séjour raquettes à l'hôtel Bellevue de Laveissière et ce fut un moment inoubliable ! Un groupe de randonneurs supers, encadrés par des guides passionnants. Les paniers pique-nique pour les randonneurs sont très bien garnis. Les locaux sont propres et bien aménagés, la cuisine est délicieuse et très généreuse. Tout le personnel est au petit soin, l’accueil est chaleureux et convivial, j’ai eu l’impression d’être en colonie de vacances. Et la cerise sur le gâteau le mini concert de piano par la gérante ; une bulle de bonheur je recommande

Excellent séjour raquettes à l'hôtel Bellevue de Laveissière. Les locaux sont propres et bien aménagés, la cuisine est délicieuse et généreuse, le personnel est accueillant et à l'écoute... bref on s'y sent comme à la maison ! Et le petit plus... le guide qui nous a fait découvrir des paysages splendides et féériques sous la neige fraîchement tombée.

Un Vrai Bonheur 👍 pour ce week randonnée Merci pour votre Accueil, votre Bienveillance, votre Gentillesse. Gaetan, Anne Sophie et leur personnel sont à l ecoute. Gaetan nous régale en cuisine avec des produits et des plats locaux. Anne Sophie est vraiment à l ecoute et très professionnelle,avec un peu de chance vous aurez le plaisir de l écouter au piano. Vraiment un couple Adorable on se, sent bien ici et on a envie de revenir. Un grand Merci à Thierry qui a été notre guide sur ce séjour (professionnel drôle très, Agréable) Bonne continuation et assurément à très bientôt Daniel et Christine.

Super semaine de randonnée dans le Cantal à partir de l’hôtel Bellevue de Laveissiere Une équipe aux petits soins pour nous, une ambiance sympathique et une cuisine familiale. Un grand bol d’air qui fait du bien https://www.montagnebellevue.com

Séjour pour le réveillon du jour de l'an. Accueil très chaleureux d'Anne-Sophie et Gaëtan. Découverte d'un secteur sous un soleil radieux. De belles randonnées très bien encadrées et de supers pique nique. Super séjour.

J'ai vécu un séjour inoubliable dans un cadre enchanteur très naturel et préservé. Les nouveaux hôtes de ce gîte; Anne Sophie et Gaëtan font tout pour rendre votre séjour agréable. Vous êtes accueilli comme de la famille, toujours aux petits soins pour vous faire plaisir. Gaëtan vous concocte une cuisine traditionnelle du terroir pendant que nos guides nous accompagnent en randonnée avec passion. Après les découvertes spectaculaires et grandioses de cette nature unique et préservée, vous vous retrouvez entre amis ou nouvelles connaissances au coin de la belle cheminée, à partager les aventures vécues auprès des monts parfumés et pittoresques du Cantal, à siroter un vin chaud fait maison, une bonne bière ou encore un chocolat chaud ... Vous tomberez forcément amoureux de cette région et aurez envie d'y revenir ... Je souhaite une très belle réussite à ce gentil couple adorable. Je reviendrai.

Nous y avons passé le reveillon du 1er de l'an... Super accueil d'Anne-Sophie et de Gaëtan... Le soleil etait avec nous pour les superbes randonnées qui étaient organisées... En bref, un merveilleux séjour dépaysant dans un lieu qui mérite d'être découvert.

Notre groupe a passé une semaine formidable à l'hôtel Bellevue et dans ses environs. Nous avons été très bien accueillis. Les repas étaient excellents et variés; l'organisation des randonnées, impeccables. C'est un endroit idéalement placé pour découvrir le Cantal. Nous le recommandons vivement.

Accueil chaleureux d'Anne-Sophie et Gaétan, qui sont très à l'écoute des besoins de leurs clients. Une cuisine top niveau, un régal des papilles. Les paniers pique nique sont équilibrés avec des salades et pâtisseries maison, sans oublier les fromages locaux. L'hôtel est idéalement situé pour découvrir le Cantal. Il dispose de plusieurs espaces pour la détente, la lecture, partager un verre. Je recommande chaleureusement le séjour!

Bonjour, nous avons passé une semaine en séjour - randonnée à l'hôtel BELLEVUE de LA VEISSIERE, et franchement, on le recommande à tous ! Que ce soit pour randonner, se balader, ou se reposer, c'est parfait ! Gaétan fait de la super cuisine, Anne Sophie est super disponible et serviable, et le site est mignon comme tout. Il y a un grand jardin ou se détendre, un plan d'eau juste à coté pour une petite promenade, et la localisation géographique est top, parmi les monts du Cantal. Les chambres sont simples mais tout le confort nécessaire est présent. En plus les prix sont très raisonnables.

Très belle et chaleureuse ambiance créée par Anne-Sophie, Gaëtan, leur fils et toute l'équipe. Mentions spéciales à Gaëtan pour ses petits plats et ses desserts, à Anne-Sophie pour son accueil et son recital, et à tous pour leur gentillesse. Dominique et Claude Fiégel

Invité par mes parents pour faire quelques randonnées alentours. Beaucoup apprécié ce gîte, très bien situé, au calme dans village charmant avec un jardin magnifique où siroter une bière à l'ombre des pommiers après les randos. Les chambres sonttrès propres et confortables. Les repas pas forcément appétissants à la seule lecture des menus 😂 mais une régalade quand on les déguste. Et au p'tit dej y'a des confitures maison !! J'allais oublier... La patronne invite parfois à l'écouter jouer du piano (pour nous c'était du Listz) et... elle est douée ! Bref, un enchantement !

Une super expérience au Bellevue ! Anne-Sophie et Gaëtan sont très accueillants, les randonnées étaient magnifiques, les guides et le groupe très sympathiques et les repas délicieux. Séjour idéal pour les amateurs de randonnée et de beaux paysages. Rien à dire à part d'y aller !

Un très beau séjour d'une semaine à l'hôtel Bellevue! Gaëtan et Anne-Sophie sont toujours plein d'attentions, ainsi que leur personnel. Et toujours avec le sourire. Tout est très bien organisé, la cuisine est parfaite, y compris les pique-niques. La literie est de très bonne qualité et permet de bien se reposer après une bonne journée de rando. La formule accompagnée pour les randos est vraiment très bien avec des accompagnateurs aussi érudits que sympas. Je reviendrai avec plaisir dans le Cantal et dans cet hôtel.

J ' ai passé un excellent séjour à l ' hôtel Bellevue. l ' hôtel est très fonctionnel et bien équipé. Il est lumineux, les chambres sont agréables, la salle de restaurant et le jardin extérieur vastes. La cuisine est délicieuse, même les pique-niques sont entièrement fait Maison. Les randonneurs trouveront dans la nature environnante un terrain de jeu extraordinaire. Enfin, les propriétaires, Anne-Sophie et Gaétan, m ' ont réservé un accueil très chaleureux. Cerise sur le gâteau, en fin de journée, ont peut même entendre s ' égrener quelques notes de piano......

Nous avions bcp apprécié notre séjour en famille l’an passé et nous avons retrouvé avec les nouveaux propriétaires la même disponibilité, le même accueil, la qualité de la restauration. Anne Sophie et Gaetan mettent tout en œuvre pour le bien être de leur clientèle. L’établissement est idéal pour un séjour multiactivité en famille. Merci à eux et bonne réussite ds leur nouvelle vie. Genevieve et sa famille

Accueil et disponibilité d’Anne-Sophie et Gaëtan dans le même excellent état d’esprit que Luc et Florence, qui tenaient l’établissement précédemment. La cuisine , faite maison est délicieuse, avec des spécialités du Cantal. Les chambres sont confortables et très propres. Les randonnées proposées sont adaptées à la météo et au profil du groupe. Les cyclistes sont les bienvenus. L’absence de téléviseur dans les chambres permet plus de convivialité au sein de l’hôtel. Vous trouverez une vraie bibliothèque et des jeux de société dans le salon. L’hôtel propose aussi un espace bar . En résumé, nous avons passé un excellent séjour chez Anne-Sophie et Gaëtan et y reviendrons !

Anne-Sophie et Gaëtan nous ont accueillis chaleureusement à hôtel Bellevue de Laveissière, spécialisé pour la rando. Ils ont tout mis en œuvre pour que notre séjour soit une réussite tant par la tenue impeccable des lieux (de la chambre à la salle à manger en passant par les salons, jardins...) que par les repas, petits déjeuners et pique-nique préparés intégralement par Gaëtan jusqu'aux barres de céréales !. Nous gardons un excellent souvenir de notre passage chez eux et comptons bien renouveler l'expérience l'année prochaine.

Superbe séjour d'une semaine passé au Bellevue. 👌🙂 Très bon accueil de la part de Luc. Très convivial, chaleureux, aux petits soins pour ses clients. D'une grande gentillesse. Super guide également pour les randonnées. 👍🥾 Nourriture impeccable. Plats faits maison, délicieux. Produits locaux. Le cadre et magnifique. Le gîte hôtel est très confortable et agréable. Que des bons souvenirs!... 🥰 Merci pour votre accueil.

Gite-hôtel très bien adapté aux randonneurs: restauration du soir au top, pique-niques variés et bien préparés , petit déjeuner traditionnel avec fromage, œufs, gâteaux maison. Un local se trouve au sous-sol pour déposer ses chaussures. Le coin bar est très sympathique. Les chambres sont relativement simples mais largement suffisant pour bien se reposer.

Notre séjour avec un groupe de 8 personnes au gîte hôtel Le Bellevue s'est très bien passé. Les anciens propriétaires Luc et Florence ont passé le relais à Gaetan et son épouse. Le passage de relais se fait en douceur. Gaetan règne en maître sur la cuisine familiale généreuse. Une très bonne adresse pour des groupes de randonneurs. Merci à toute l'équipe pour votre accueil. Emmanuel, Club Vosgien Neufchâteau 88.

Pour la seconde fois excellent séjour chez Florence et Luc qui sont des hôtes formidables. Le gîte est chaleureux et familial avec une cuisine maison copieuse et délicieuse. Merci aussi à Thierry et Quentin nos deux guides compétents et sympathiques avec lesquels nous avons passé de belles journées de randonnées.

Florence et Luc sont de grands professionnels. Accueil et disponibilité parfaits. Florence la cuisinière hors pair nous a fait des plats exceptionnels même dans la simplicité, peut-être un peu trop riche le soir. Notre guide Anthony a été merveilleux. séjour exceptionnel. Merci

On se sent comme chez soi, Florence et Luc sont des hôtes comme j'en ai rarement vu. Accueillant et disponible malgré le travail qui ne manque pas. J'y retournerai l'année prochaine début juin, pour un séjour de rando

Un superbe séjour. Les randonnées étaient magnifiques, les paysages grandioses. Luc et Florence sont des hôtes formidables. Luc est un excellent guide, un passionné passionnant. Les mets préparés par Florence sont un vrai régal. Milka est un amour. Merci à eux pour ce superbe séjour.

Parisien et n'étant pas parti en vacances depuis plusieurs années, un besoin de coupure et de retour à la nature se faisait sentir avec vivacité. Ce séjour a rempli toutes ces promesses. L'expertise des guides nous a permis de découvrir la nature cantalienne dans les meilleures conditions. Le bellevue est un hôtel agréable et le village où il est siué est charmant. Le personnel est à l'image de la région authentique et sympathique. Et la cuisine de Florence est divine.

La formule rando patrimoine est un bon équilibre entre patrimoine et randonnées. J'ai beaucoup apprécié les visites patrimoines et spécialement la visite complète de la cathédrale de Saint Flour y compris ses tours et toits et le musée de l'agriculture. En ce qui concerne les randonnées, les guides adaptent les randonnées en fonction de la météo (qui a été changeante et ventée). Ils connaissent parfaitement le secteur et trouvent de bons endroits de pique nique et des parcours intéressants. J'ai découvert les paysages du Cantal et c'est magnifique et varié. J'ai pu observer des chamois et des mouflons. On est bien accueilli à l’hôtel. On y mange très bien. L'ambiance est détendue et sympathique. En résumé, j'ai passé une excellente semaine.

Florence et Luc sont très accueillants. Le gite est familial, chaleureux. Ainsi, l'ambiance dans notre groupe a été très sympathique. Florence concocte une cuisine du terroir excellente et copieuse... presque trop, car on s'efforce de finir pour éviter de gaspiller :) Luc et Thierry sont d'excellents accompagnateurs, avec un humour bienvenu. Il serait bien que Mathias s'en inspire pour être un peu distant !

Je recommande tres sincerement cet endroit pour l'accueil des hôtes, l'ambiance familiale, la gourmandise des repas faits maison, la bonne ambiance, les moments de détente partagés en groupe, la qualité des randonnées et des secteurs visités, la qualité de l'accompagnement en randonnée guidée par des personnes passionnées et maîtrisant parfaitement la faune et la flore dans cette si belle région qui est le cantal. J'ai adoré et j'y retournerai !!! Merci à Florence, Luc, Mathias, Anthony.

J'ai du prendre quelques jours de recul pour écrire cet avis. Cette semaine au Bellevue .... L'accueil, de Luc et Florence, le cadre, la sérénité et la simplicité des lieux, l'atmosphère, les succulents repas sans exception sont vraiment propices au lâcher prise. Si j'ai réussi à ne presque plus réfléchir , et me laisser porter c'est dire ! Les randos avec Luc Mathias et Anthony étaient parfaites. Bienveillance, rythme, découvertes, enseignements, sensibilisation.Les paysages sont tellement harmonieux , sans pollution visuelle, la douceur du paysage est imprégnante, c'est vraiment ressourcant.Sans oublier ce qu'il s'est passé sous nos pieds avant que le paysage ressemble à celui d'aujourd'hui. J'ai trouvé lors de ce séjour bien plus que ce je je recherchais. Et merci pour le temps , quelle chance ! Un grand Merci Luc et Florence et l'équipe qui vous entoure.

Bravo Florence et Luc pour la qualité de votre accueil et de vos prestations. A souligner : la qualité des repas avec une excellente cuisine régionale au rdv, le savoir faire des accompagnateurs qui savent laisser vivre le groupe lorsque cela est nécessaire, tout en partageants leurs connaissances. Excellente adaptation aux aléas de la météo .

Une jolie parenthèse dans cet écrin de verdure où Luc et Florence nous réservent un séjour inoubliable. Leur accueil joyeux et chaleureux, leur générosité, leur attention dans le moindre détail font de cet endroit un lieu de ressourcement vivifiant. Merci à Luc (Thierry et Bernard) pour ces magnifiques randonnées hors des sentiers battus et merci à Florence pour sa cuisines généreuses et savoureuses :-)

Excellent séjour qui donne envie de revenir une 3ème fois au Bellevue. Superbe région avec des vues sur les crêtes à 360 °; Très belles randonnées avec explications passionnantes de nos guides. Un régal des plats auvergnats, les repas sont succulents même les pique nique du midi. Merci Luc et Florence, c'est toujours aussi chaleureux et convivial.

Génial les propriétaires super sympa toujours prêts à vous satisfaire vous renseignent vous aident et Florence son épouse super cuisine..tout fait maison.Produits frais fromages excellents les desserts faits maison..tout est excellent.Les petits déjeuners excellent très copieux Luc et Florence sontcadorabkzs dévoués tjrs à faire plaisir et je oeux vous dire que tous les plats Mis sur La table le soir repartaient en cuisine. Vident!!!pour moi séjour au top et les randonnées super avec un guide super qui connaît ses montagnes cantaliennes très sympa et professionnel Le personnel très agréable Les chambres très propres.Menage fait tous les jours Une vue magnifique le matin en ouvrant la fenêtre tous les jours je prenais photo.Le jardin très agréable. Tout est très bien organisé avec une salle pour dépôt matériel et une salle dite séchoir pour déposer le soir les chaussures. Alors merci Luc et Florence

Nous avons passé un excellent séjour ! Florence et Luc, sourires aux lèvres, sont aux petits soins pour que vous passiez un très bon moment, que ce soit gustativement, ou sur les chemins de randonnée, et par leurs disponibilités ! Nous recommandons vivement cet hôtelier des randonneurs !!!

J'ai été totalement conquise par l'accueil de Florence et Luc dans leur gîte et pour nous présenter tous les intérêts de leur région du Cantal. La cuisine de Florence est de jour en jour un plaisir des papilles. L'accompagnement de Luc sur le terrain, puis en qualité de Maître d'Hôtel nous incite rapidement à la détente, aux sourires et rires. De ce fait la cohésion des groupes semble se faire rapidement. Leur gîte est bien pensé, de belles pièces de vie et au loin un très joli paysage qui vous invite à la randonnée et autres activités extérieures. Merci à Florence et à Luc. Ils sont assistés par leur petite chienne Milka qui anime sympathiquement les randonnées, souvent en ouvrant les marches.

En groupe nous venons de passer une semaine dans ce gîte hôtel Bellevue et nous avons apprécié : -la convivialité de l'accueil. -une cuisine bien adaptée, de qualité avec souvent des produits du pays. -un service rapide et efficace. -une propreté irréprochable de l'ensemble. -En résumé, nous avons beaucoup aimé et nous le recommandons vivement. Marcel et Nicole

Nous venons de passer un séjour de 15 merveilleux jours très requinquants chez Luc et Florence, d'une grande générosité et disponibilité à tous égards. Florence propose des mets succulents, mijotés avec amour à base de produits  locaux. La viande, la volaille agrémentées de bons légumes fondent dans la bouche. Les desserts sont une surprise quotidienne et les pique-niques sont variés et copieux. Du fait maison à 100%, même les confitures! Pour un séjour en liberté, Luc n'hésite pas à passer beaucoup de temps dès le premier soir, pour vous faire découvrir le potentiel des randonnées en fonction de votre niveau. Et les parcours sont adaptés chaque matin en fonction de la météo et de la forme. Les itinéraires sont accompagnés de topos très clairs... Le personnel a toujours le sourire ce qui est très agréable. L 'hôtel spacieux est très bien tenu. La propreté est de rigueur ce qui est bien appréciable. Aucun problème de parking. Un grand merci à vous tous pour tout cela! Nous reviendrons très certainement. Véronique Françoise

J'ai passé un agréable séjour raquettes. Groupe au top ! Bel esprit, convivialité, bonne humeur! Luc et Florence sont des hôtes accueillants, disponibles, à l'écoute, bienveillants. Les guides s'adaptent à la météo et nous proposent des activités diverses pour nous satisfaire. Florence est une excellente cuisinière. Elle nous propose des menus variés et des bons produits locaux. Si vous vous rendez dans le Cantal, je vous conseille de vous arrêter dans cet Hôtel Le Bellevue ! Vous allez être comblés!

Petit week-end à la montagne très agréable, gîte à seulement 10 minutes des pistes. Nous avons eu un très bon accueil des gérants, des conseils pour les pistes, ainsi que pour les visites. Le petit déjeuner était vraiment très bien et en plus avec des produits fait maison ! Dommage que les lits ne soit pas un peu plus grand, mais les 5 étoiles sont vraiment mérité. Nous reviendrons !

Séjour fantastique dans ce petit coin de paradis. Florence et Luc font en sorte que vous vous sentiez chez vous dès les premières heures en vous accueillant à bras ouverts, avec toute la gentillesse et la générosité qui les caractérisent. La cuisine de Florence est dangereusement délicieuse ;) Luc est un guide hors-pair. Il vous expliquera toute sa région, avec passion. Des randonnées magnifiques, un hôtel confortable, une ambiance chaleureuse, amicale et joviale rendent ce séjour inoubliable. Un lieu d'exception, un brin magique, duquel il est très difficile de partir !... Merci Florence et Luc, vous êtes formidables !

Excellent séjour , un couple d'hôteliers très sympathique, Florence excellente cuisinière et Luc parfait accompagnateur. Très bonne qualité des randonnées et des pique nique. Atmosphère très conviviale et familiale. pour moi un premier séjour et déjà l'envie de repartir d'autant plus que je serais volontiers restée!