grabuge Restaurant

Nous avons passé un excellent moment et nous sommes régalés. Cuisine originale…Le site du musée était vraiment sympa et idéalement placé. J’espère que vous reviendrez ….

Ce restaurant propose une cuisine inventive et très bien réalisé mais les quantités sont vraiment trop minuscules. Pour un repas de midi, entrée, plat, dessert c'est nettement insuffisant. Dommage car la qualité est au rdv.

Une première fois pour moi un régal pour les yeux et les papilles 👍

Surpris du début à la fin. Merci à toute l'équipe du Grabuge. On recommande vivement.

Une deuxième visite tout aussi merveilleuse que la première. Les plats sont originaux et délicieux et ravissent papilles et yeux. À visiter absolument.

Je vais régulièrement depuis 3 ans chez Grabuge et la qualité des menus est toujours au rendez-vous. La créativité et la finesse de la cuisine est toujours impressionnante. La sélection des produits et des vins est toujours locales et de qualité. Bravo ! Vraiment une adresse à ne pas manquer à Saint-Etienne !

Superbe cuisine et service très sympathique. Vins triés sur le volet. Merci

Très belle soirée, le cadre est sympa, la cuisine originale, recherchée et delicieuse. Nous nous sommes régales ! De belles surprises dans l'assiette. Les vins sont excellents. La serveuse est fabuleuse : sa description des plats nous met l'eau à la bouche, elle est souriante, enjouée...Un vrai bonheur Nous avons hâte de revenir Merci à toute l'équipe Grabuge !

Bon établissement , cuisine correcte tout comme le service , ambiance sympa

Super expérience au Musée d’Art Moderne, juste avant leur retour en centre ville. Un service très agréable et compétent, des plats raffinés et une très bonne atmosphère : on y reviendra vite !

Le restaurant est très beau et, la cuisine de qualité ! Cependant, nous avons été déçus de se voir remplacer de la viande de veau par 2 carottes pour le même tarif. Le repas commun pour tous c'est sympa mais une alternative devrait être proposée. Manque un peu de quantité dans les assiettes. Dommage également que l'établissement ne prenne pas la carte déjeuner ! J'espère sincèrement que cet avis sera entendu car il en manque peu pour être modifié. L'objectif de donner son point de vue étant de faire avancer.

Une deuxieme visite qui confirme cette belle découverte culinaire à saint-etienne. Ce restaurant offre une expérience gastronomique inoubliable. La cuisine raffinée met à l’honneur les produits de la région, sublimés par des préparations créatives et un travail des saveurs d’une grande précision. Chaque plat, du début à la fin, est un hommage à la richesse du terroir local. Le menu en 7 temps associé à l’accord mets/vins révèle le savoir faire de toute l’équipe qui ose prendre des initiatives pour faire voyager les convives en dehors des sentiers battus. L’ambiance chaleureuse et conviviale complète à merveille la qualité des mets. Les serveurs et le sommelier prennent le temps de discuter avec la tablée, ajoutant une touche de proximité appreciable. Le décor, à la fois élégant et authentique, s’accorde parfaitement avec l esprir des plats proposés. Le plateau de fromage est un réel voyage au coeur de la region. Un bel équilibre entre excellence culinaire et accueil chaleureux. À découvrir absolument !

Magnifique moment passé au musée d'art moderne. Une cuisine inventive surprenante et délicieuse surtout par rapport aux tarifs pratiqués. Le service est cool sans prise de tête mais attentionné. Je reviendrai avec grand plaisir surtout qu'il y a des choix VG pour ma femme. Bravo a toute l'équipe

Ambiance agréable ! Belle présentation des plats qui sont excellents ! Personnel accueillant ! Bon conseil apporté pour le choix des vins

Aucun mot ne peux définir cette explosion de saveurs. Nous avons mangé au grabuge au musée. Incroyablement bon. De plus étant intolérante au lactose, ils m'ont adaptés tout mes plats jusqu'au dessert. Ce qui m'a permise de passe un moment très agréable et conviviale. Je recommande vivement. C'est un voyage gustatif. Personnel très aimable, et serviable

Bonne cuisine, bon service, agréable lieu mais beaucoup trop cher pour ce que j'avais dans mon assiette

Servis au comptoir, Échanges très enrichissants avec le chef tout au long du repas. Cuisine au top, plats très travaillés, originaux et délicieux, retour de marché. Une cuisine digne d’un étoilé et à des prix doux. Accord mets vins parfait, bravo 👏 et merci 🙏 , nous reviendrons

Un moment atypique, hors du temps, une parenthèse gourmande. Un régal du début à la fin, des plats étonnants, des associations audacieuses, nous nous sommes régalés. Nous avons adoré manger sur le comptoir et voir nos assiettes créées en live. Nous reviendrons ♥️

Endroit à ne pas rater ! Concept original et un repas qui va faire danser vos papilles. Ce restaurant au service digne d’un étoilé avec un personnel aux petits soins est une excellente découverte que je conseille à qui passe par Saint-Étienne .

Super accueil, cuisine exceptionnelle ! L'accord mets et vins est à conseiller !

Très belle adresse ! Un lieu bien décoré et chaleureux. Des assiettes très bonnes, des conseils appréciables sur le vin et un service agréable. Je recommande.

Surprenant, délicieux et chaleureux ! Un personnel très sympathique vous explique que le concept est de manger entrées, plats et dessert déjà prévus par l’équipe. Cela veut dire que nous ne choisirons pas… tout en nous demandant quelles sont nos allergies ou intolérances. Quelle belle surprise, nous nous sommes régalés. Les descriptions et goût de vins sont adaptés. Merci !

Succulent ! Une excellente adresse qui vaut le coup d'être connue et recommandée ! Une cuisine délicieuse avec des associations de saveurs surprenantes et d'une grande subtilité, le tout dans une ambiance sympathique et à prix raisonnable. Nous reviendrons tester les prochaines cartes avec grand plaisir. 🙂

Un formidable moment autour de plats originaux qui ravissent les papilles ! Les vins sont magnifiquement sélectionnés ! Service agréable et bienveillant.

C'est une très bonne table. Beaucoup d'originalité et de mélange de saveurs à découvrir. Plusieurs plats variés tout au long du repas. Une carte des vins sans pareil. Rapport qualité prix très correcte. Petite bémol, le bruit dans la salle, peut-être lié aux convives qui parlaient très fort ce soir là. Ne pas passer à côté de ce restaurant.

Cadre très original. Service par un serveur passionné par son boulot. Carte changeante mais délicieuse. Dommage que les prix du vin ne sois pas précisé de façon rigoureuse. Au plaisir de ce revoir.

Très bonne surprise , comme le menu ! Un menu qu’on on ne connaît pas à l’avance , avec des accords surprenants et des saveurs incroyables. La carte des vins est très originale également . Le lieu est atypique tout comme le concept et c’est vraiment top ! Très bonne cuisine avec des produits frais de saison. Service très qualitatif avec d’excellents conseils sur le vin. Bravo !

nous avons adoré avec mon épouse. aucune photo car c'est un repas surprise. pas de carte. et bien se fût beaucoup plus qu une surprise. le repas (5 plats) a été excellent sans aucune fausse note du début à la fin. Pour accompagner 3 verres de vin à la saveur surprenante. aucune surprise sur la note par contre puisqu'il n' y a qu'un seul menu. prix le soir 34 euros. Les vins 19 euros/ personne. bravo au chef (fe) et à notre hôte qui nous a accompagnée pendant le repas. je recommande vivement

Un accueil chaleureux et une cuisine qui se laisse découvrir. Laissez-vous surprendre vous aurez de très belles surprises ! Une fois, deux ou même plus, le menu unique change toutes les semaines pour notre plus grand bonheur. Nous y reviendrons encore et encore ! En photo, une des deux entrées qui ont été servies cette semaine.

Tres belle expérience, menu à la discrétion du chef, très bon choix des saveurs et assaisonnements. Vin originaux et de qualité. Le service est très agréable

Un service qui frise la perfection, très sympathique sans être trop présent. Les plats se succèdent et nous surprennent chacun plus que le précédent, c’est délicieux. L’accord avec le vin est idoine, le tout dans un cadre très sympathique. Allez y vous allez vivre une expérience agréablement originale.

Dîner agréablement surprenant ! Produits locaux, suivant la saison 👌🏻 tres bonne maitrise des produits & vins Tres bonne soirée

Un vrai coup de coeur pour ce restaurant Tout était délicieux, de l'amuse bouche jusqu'au dessert. Un grand choix de boisson (Le gin tonic était très bon! ) et beaucoup de produits locaux (pain, viande..) Le service était super également. Nous reviendrons, c'est sûr.

Une pépite stéphanoise nichée dans un décor où chacun retrouve un souvenir particulier. Le menu, surprise et unique, est une succession de plats délicieux, déroutants (car on ne nous annonce pas forcément avant les ingrédients) et surtout d'une exécution remarquable. Le menu change chaque semaine c'est donc une bonne raison pour y retourner souvent. Le service est à l'avenant, prévenant, efficace et intéressant dans ses explications. Merci encore pour cette soirée.

Expérience originale de ne pas connaître son menu qui permet d'avoir l'eau à la bouche à l'arrivée de chaque plat... Produits frais et locaux. Délicieux. Belle présentation. Service impeccable. Je recommande +++

Si pas mal de mes conjures se sont bien régalés au Grabuge, je suis un peu resté sur ma faim. Quelques accords sympa mais un dressage improbable gâche un peu l’expérience, tout comme l’odeur de mazout dans la salle du fond. Service très sympa sinon.

Une très belle expérience! De superbes produits! Un accueil génial ! On a bien bien bien vécu et on y retournera! Merci beaucoup ! Les bisontins !

Nous avons été bien reçu au restaurant Grabuge. Le concept des plats surprises est très sympa avec une belle cuisine ouverte. Tous les plats étaient très bon et originaux, service au top, très bon conseil pour l'accord des vins.

Une agréable surprise ! Un repas délicieux de l’entrée jusqu’au dessert ! Tout est joliment présenté et parfaitement expliqué par le serveur, qui en plus d’être passionné respire la gentillesse ! Merci beaucoup pour cet accueil et ce service ! Nous reviendrons c’est certain et nous recommandons à 1000% !!

Nous y sommes allé samedi soir pour un repas à 2, nous avons adorés. Tout était parfait. Le menu était délicieux, chaque bouchée était un délice. Le service était top !! Le conseil en vin top !! Tout était top !!

Superbe restaurant. Merci pour cette expérience culinaire à part. Un grand bravo au chef qui prépare tout sous nos yeux pour tous les convives. A noter également une carte des boissons exceptionnelle.

Malgré le nombre d'entrées et de plats généreux, proposer les deux entrées et un plat à partager à deux, alors que la quantité et l'originalité ne sont pas tout a fait au rendez vous, cela paraît trop cher. La carte des vins et la connaissance du sommelier ont contrebalancé ce repas décevant.

Le meilleur restaurant de ma vie jusqu’aujourd’hui 🙏 cuisine ouverte, produits locals, explications pour chaque plat, sans parler du service qui est incroyable et de leur gentillesse … merci vous êtes au top 👌

Restaurant agréable et rue qui reste calme au mois de Juillet un vendredi soir. Décoration et terrasse extérieure sympa. Le personnel est au petit soin. (2 jeunes hommes) La cuisine est bonne, (on n'a pas été malade. Pas de diarrhée ;-) C'était très bon et frais) Mon ami a moins apprécié car plus accès légumes/fruits. Le thon rouge présenté ce jour était délicieux. Concernant l'alcool on a trouvé un peu le prix élevé. La bouteille de 25 cl à 7€ et le verre de vin au même prix augmente vite la note à 34€. Le fromage est un supplément. 5€ l'assiette. On aurait aimé que les portions soient plus importantes, mais on comprend aussi qu'un resto est un coût. En conclusion : Restaurant agréable, je recommande, mais prix légèrement trop élevé concernant les boissons.

Menu non connu à l avance et c'est une très belle découverte. Le service est attentif et le chef nous explique tous ces plats avec des mélanges d ingrédients qu on n aurait pas osez faire ! Un très bon moment. Merci

Une amie nous a offert une soirée chez Grabuge et nous avons adoré ! La cuisine est à la fois créative et authentique avec de très bons produits de saison. L’accueil est chaleureux, le service efficace et bienveillant. Le choix de vins est immense et nous avons été super bien conseillés. Ce fut une super expérience culinaire et un excellent moment. Merci à toute l’équipe !

Un accueil parfait et des plats excellents, des amuse-bouche au dessert. Le chef a pu adapter des petites portions pour nos enfants. Quand au sommelier, il a su nous conseiller une bonne bouteille qui s'est accordée aux plats de la soirée. Je n'ai pas l'habitude des menus surprises et les portions étaient suffisantes. Nous reviendrons!

2e repas chez Grabuge et toujours autant de plaisir et de découvertes. Le restaurant est très sympa, meublé avec goût, le serveur est adorable et la sélection de vins juste parfaite. Pour la cuisine, c'est à la fois simple et inventif, délicieux et osé. Des supers produits du coin (et vraiment de saison) joliment réveillés par des épices d'ailleurs et des préparations maison surprenantes. Les entrées à partager sont à tomber et le plat est souvent gourmand avec un beau choix de viande. Alors évidement, c'est un peu plus cher qu'un burger de steak surgelé avec des tomates en plein janvier, mais c'est tellement meilleur. La vraie cuisine, avec les vrais produits par les vrais gens <3 PS : Ma 1ère, c'était le même soir que Carlos De Machinos dans les avis plus hauts ... Nous étions 5, personne n'a été malade, le canard était excellent et tout le monde a apprécié, comme quoi les avis google ...

Dîner avec les collègues Nous n’avons jamais mangé dans un restaurant aussi mauvais Les produits ne sont pas frais et avons la diarrhée en sortant. Le chef a voulu donner un genre à son restaurant avec un menu unique à 5 plats (ridiculement petits et surtout sans saveur) Le plat principal est immangeable, le canard a du avoir plus de 100 ans. La viande est trop dure Quant à l’addition, elle est énorme, plus de 120€ pour 3 personnes et sans vin Si vous ne voulez pas vous faire avoir, évitez absolument ce restaurant

Excellent concept. Nous étions au comptoir et nous avons pu suivre l’élaboration de chaque plats. Les vins sont délicieux et se marient parfaitement avec les plats. Les quantités sont juste un peu trop juste à notre goûts. Avec un peu plus de quantités c’est 5 étoiles directes.