Guiren - restaurant bistronomique Restaurant français

Très bonne expérience dans ce restau et repas très bons ! De l’entrée au dessert. Les huîtres au bouillon de ponzu étaient extras. Et nos plats respect mots : magret de canard et agneau l’étaient aussi (cuisson et sauce parfaites). Le serveur était également très agréable.

EX TRA OR DI NAIR !!! Nous avons réservé pour notre anniversaire à tout les trois, et nous avons vécu un super moment. Service au petit soin, plat travaillé, gourmand et super bien équilibré. Réfléchissez pas, réservez !

Une cuisine très juste, et des mets de qualité associé à une jolie présentation. Un vrai régal pour les papilles. J'y retournerai très certainement.

Excellent dîner chez Guinéen Nous avons passé un bon moment, la salle est agréable et calme, le service sympathique Les plats sont vraiment délicieux

Super accueil, cadre chaleureux et convivial, Cuisine recherchée et de qualité, Nous avons passé un excellent moment. Merci pour tout. Nous reviendrons avec nos amis.

Restaurant non loin des Halles dans une rue très chouette. Un accueil chaleureux et une cuisine savoureuse et originale. Plat, Saint-Jacques et son risotto de chou-fleur et dessert « coco bohème » 👌😋 je recommande.

Restaurants chaleureux, avec un décor cozy. Vous serez accueilli avec le sourire pour être servi avec des plats d’une fraîcheur exceptionnelle, et qui seront adaptés selon vous (préférence, allergies…). J’y reviendrai à coups sûr !

Tout était parfait, les plats étaient très travaillés et délicieux dans un décor très cosy et chic. Le service était exceptionnel avec beaucoup de bonne humeur, de conseils et surtout beaucoup de passion. C'est un excellent rapport qualité-prix et nous avons passé un très bon moment, nous reviendrons avec plaisir !

Cuisine inventive et délicieuse. Bons produits, dressages élaborés, service impeccable. Entrées (partagées), plat, dessert avec verre de vin et café pour 55€, très raisonnable. Je reviendrai !

Super accueil, serveur est au petit soin, et la qualité des produits sont super ! Je recommande vivement

J'y ai mangé avec ma compagne et je n'ai pas pu fermer l'oeil de la nuit après ce repas. Je ne faisais que penser au canard tellement il était parfait. Je n'ai jamais vu un magret aussi bien cuit de toute ma vie. Une cuisson parfaitement rosée et tellement uniforme que c'est à se demander si le cuisinier n'a pas pactisé avec le diable pour être capable de produire une telle merveille. Mais qu'aurait été notre repas sans le service merveilleux auquel nous avons eu droit ? Un serveur extrêmement souriant et qui a su agrémenter notre repas d'anecdotes sur le chef et sa cuisine. Tout était excellent dans des prix raisonnables au vu de la qualité des produits et du travail qui leur est consacré. Merci à vous pour cette soirée, on reviendra assurément.

La cuisine est créative et délicieuse, le service sympathique et efficace, l'ambiance conviviale et chaleureuse. En revanche il faut impérativement revoir la gestion des boissons. A l'apéritif, pas de soda et comme Whisky juste du JB. Compte tenu de la cuisine, un ou deux whisky japonais (il en existe de très accessibles, à peine plus cher que du JB) seraient plus que bienvenus. Enfin pour le café, pas de décaféiné. Je note aussi l'absence de quelque chose à grignoter pour l'apéritif comme pour le café. C'est pour cela que je mets, à regret, seulement 4 étoiles. Mais comme tout le reste est vraiment très bien, nous reviendrons!

Tout était parfait ! La carte n’a que des plats faits sur place et par un chef extra. Côté service, le patron est adorable, disponible et bienveillant, reflet du nom de son enseigne. Vous pouvez y aller les yeux fermés (mais ce serait dommage, même les assiettes sont belles !:) )

Excellente soirée passée pour la saint Valentin. Le menu est exquis ! Un peu d’attente à prévoir entre chaque repas mais c’est globalement une excellente expérience culinaire

J'ai été emballé pour mon expérience chez Guiren. Déjà nous sommes très bien installés, c'est confort et cosy ce qui est appréciable pour le quartier. L' accueil est bonhomme avec un service bienveillant et à l'écoute (bravo). Enfin la carte courte fait la part à de belles découvertes (mélange de bons produits français traditionnels et d'ingrédients asiatiques). Moi qui ne prend jamais de cote de boeuf celle ci était parfaite avec un gôut incroyable. Le coup de coeur revient aux huitres.... La carte des vins est très courte mais les prix sont très corrects. Nos six convives sont tous repartis très satisfaits. Au final un très bon rapport qualité prix pour l'endroit . Merci et continuer comme cela !!

On ne nous a pas menti sur l'intitulé : une cuisine bistronomique équilibrée dans les goûts, une serveur attentionné qui écoute ses hôtes et partage son savoir-faire, le tout dans un cadre convivial. Merci pour cet agréable moment, nous reviendrons sans hésiter.

J’ai passé un très bon moment Le service est parfait L’entrée et le plat délicieux Un des meilleurs magret de canard que j’ai pu mangé

Super trouvaille et un vrai régal pour les papilles!! Invitée par mon fils à l'occasion de mon anniversaire, il m'a fait la surprise de rechercher un restaurant avec un chef équatorien (je suis équatorienne:)) et vraiment il a trouvé juste. On s'est régalé, le chef est venu nous saluer et on a discuté du pays et de sa sublime cuisine. Le patron royalement nous à offert le champagne avec une gentillesse et un accueil rare de nos jours. Allez y les yeux fermés, vous n'allez pas être déçus!

Une très belle surprise au restaurant Guiren : un mariage réussi avec des produits d’une grande qualité, des saveurs asiatiques, italiennes, une technique française, le tout sublimé par un service adorable. Un grand MERCI, nous reviendrons sans hésiter !

Un restaurant qui vaut le détour ! Merci pour cette soirée incroyable. L’expérience culinaire est vraiment surprenante. Je recommande a 100%. Le service est impeccable. Merci à toute l’équipe.

Totalement séduits par ce restaurant. Une cuisine raffinée et créative, toute en explosion de saveurs. La carte interpelle par son originalité et de découverte en découverte, on se régale : trompettes de la mort à l'ajo blanco et dés d'abricots secs,une tuerie... risotto de chou fleur tout en finesse, poisson du jour parfaitement maîtrisé...et un final éblouissant de créativité avec des topinambours confits !!! Ah! Ah que du bonheur ! En prime un service accueillant et des tables correctement espacées pour une salle plutôt petite... vraiment tout bien !

Super restaurant ! Les meilleures huîtres que j’ai mangé de ma vie ! Service et personnel de qualité ! Nourriture à tomber Encore merci

Cadre et ambiance générale très agréables. Une carte volontairement réduite qui met en valeur des produits d’une grande qualité. En couple, nous avons presque tout goûté, et c’était magnifique. Mention spéciale pour le ris de chou fleur et les trompettes de la mort, des véritables délices. Un service très attentionné, qui a contribué à rendre cette soirée encore plus agréable. Une très belle découverte. Nous reviendrons avec grand plaisir.

Un menu de la Saint Silvestre très bien composé, des amuses bouches au dessert une cuisine élaborée ( le jus et la cuisson du pigeon étaient parfaits )...une jolie découverte et un dinner exquis.

Un excellent restaurant où les huîtres pochées sont un véritable délice. Le cadre est chaleureux et convivial. Je vous le recommande vivement !

Superbe restaurant bistronomique ! L’accueil est très chaleureux ! Le service est soigné ! Les plats sont bien travaillés ! Les cuissons sont parfaitement maîtrisées. Je recommande !

Waouh, quel bonheur d’avoir trouvé ce lieu à 2 pas de la rue Montorgueil. Belle déco, bel accueil, très bon vin et superbes expériences gustatives. On s’est senti choyés le temps d’un dîner entre amis. Merci! Excellente adresse!

Superbe expérience, Nous avons était très bien accueilli et les plats étaient délicieux et très élaborés. La cuisson du magret en deux temps est tout simplement parfaite. Nous reviendrons

Service adorable, et on s'est régalés. Le leche de tigre manquait un peu de peps et quantité un peu limitée sur le faux risotto en dessert, mais c'était globalement très bon. Le wonton en apéro, super top, le lieu jaune, un régal, cuit comme il faut, très fin, les girolles ajo Blanco, original et très bon. Chaudement recommandé.

Une adresse à essayer ! Tout était impeccable durant notre expérience. Bravo au chef pour ses incroyables plats !

Suffisemment intimiste pour y être bien, et en même temps animé des conversations des tables du restaurant sans que ce soit bruyant. La cuisine y est très bonne, et le service très sympathique. Je recommande

C’est un endroit où tout est pensé pour ravir les convives, du goût à l’accueil. Je recommande vivement ce restaurant à tous ceux qui cherchent une vraie pépite culinaire. Les plats ont des saveurs pouvant être nouvelles pour les papilles, ça fait plaisir d’avoir un tel restaurant à proximité. Le service était irréprochable, avec des petites attentions qui font toute la différence. Bravo et merci pour ce moment exceptionnel !

Très bonne découverte !! Service chaleureux et jovial, explication de la carte claire et alléchante et plats équilibrés, goûteux, avec des produits frais et de qualité et une histoire derrière chaque association. Bravo !

Une expérience exceptionnelle. Le cadre allie l'élégance au confort. Le service est chaleureux et attentionné. La cuisine est, quant à elle, épatante. Le travail soigné d'ingrédients de permière qualité donne naissance à un mariage des saveurs et textures exceptionnel. Chacun des plats dégustés, du snack au dessert, a été à la fois une œuvre d'art et une invitation au voyage. J'y retournerai les yeux fermés !

Excellent restaurant en plein cœur de Paris 2. Nous y avons organisé un dîner d’équipe, la cuisine était excellente, de l’amuse bouche à l’entrée, aux plats (le poisson parfaitement cuit et la côte se bœuf exceptionnelle), jusqu’au dessert. Si vous recherchez un restaurant bistronomique français avec des influences asiatiques, foncez ! Le service est adorable, et la playlist géniale haha

On a fait un dîner d'entreprise dans ce restaurant en plein centre de Paris à deux pas de la rue Montorgueil. Les plats étaient délicieux et originaux, la viande d'excellente qualité et ultra bien cuite. La carte des vins est bien choisie

Cuisine bistronomique française de très haut niveau ! Les plats étaient très savoureux et superbement bien présentés. De plus, l’accueil était très chaleureux.

Délicieux restaurant service au top avec un personnel tres accueillant et sympathique. les plats sont magnifiques très goûtus et variés avec des mélanges de saveurs originaux mais exquis. À faire si l’occasion se présente à vous!

Une expérience culinaire incroyable du début à la fin ! Chaque plat, de l'entrée au dessert, était parfaitement exécuté. La cuisson était maîtrisée à la perfection, et les saveurs étaient à la fois subtiles et marquées, un véritable régal pour les papilles. Mention spéciale pour le service à la hauteur de la cuisine. Merci pour les nombreuses petites attentions (snacking et digestif offert en fin de repas). Un sans faute sur toute la ligne ! Je recommande cet établissement les yeux fermés.

J'ai adoré l'ambiance du restaurant, c'est très confortable, on s'y sent bien. Je suis la cuisine du chef Roberto et je l'apprecie enormement, de par sa justesse des assaisonnements et son sens du produits. Nouvelle adresse à essayer ! + belle carte des vins

Une explosion de saveurs au cœur de Montorgueil ! Guiren est bien plus qu'un simple restaurant, c'est une aventure gastronomique unique, nichée dans le quartier vibrant de Montorgueil. Le chef équatorien propose des plats audacieux et raffinés, alliant influences latino-américaines et cuisine française avec une créativité déconcertante. Chaque assiette est une découverte, avec des associations de saveurs originales et parfaitement maîtrisées. Le cadre cosy et élégant est idéal pour des dîners entre amis, et le service est irréprochable. Chaque bouchée est une surprise, et on ressort de cette expérience totalement conquis. Un grand bravo à toute l'équipe, nous reviendrons sans hésiter !

Une expérience culinaire exceptionnelle ! L’ambiance du restaurant est chaleureuse et accueillante, parfaite pour passer un bon moment entre amis. Le serveur était non seulement sympathique, mais aussi très attentionné tout au long du repas, ce qui a rendu l’expérience encore plus agréable. Quant aux plats, ils étaient tout simplement excellents. Je recommande vivement ce restaurant et j’y reviendrai sans hésiter !

Nous avons passé une délicieuse soirée entre amis dans ce nouveau restaurant ce soir. L’accueil était très chaleureux, la cuisine parfaite. Une carte simple, avec de très beaux produits et des saveurs extraordinaires ! Merci beaucoup pour cette soirée de retrouvailles dans un cadre aussi exceptionnel On recommande fortement Je me permets d’ailleurs que je suis revenue ce midi, c’est toujours aussi exceptionnel !

Nous sommes venus sur une recommandation et nous en sortons ravis ! Un hors d’œuvre au point au goût équilibré et umami-esque ; un ravioli frit qui sort de l’ordinaire en douceur et surtout une daurade fondante comme j’en ai rarement mangé. J’ai pu demander des adaptations spécifiques pour ma femme, qui n’ont pas empêché le chef de préparer un délice Je reviendrai avec plaisir pour découvrir les prochaines spécialités de saison du chef !

Nous avons passé un agréable moment dans une atmosphère très conviviale.Les plats étaient vraiment excellents ! Nous reviendrons !! 😉😉

Une incroyable découverte de ce tout nouveau restaurant qui mérite d'être classé Cuisine Bistronomique. Les plats originaux préparés avec des produits de grande qualité sont proposés par le chef dans une vaisselle choisie avec soin. Harmonie des saveurs, à la fois sur le plan gustatif et olfactif. Un grand merci au patron pour son accueil chaleureux.

Les plats sont très bons, l'ambiance est agréable et le service est impeccable. J'ai été surprise par le personnel qui est vraiment chaleureux. J'y retournerais avec plaisir. Je recommande fortement !

Très bon cadre pour les dîners entre amis, la cheffe de ce restaurant nous fait un tataki de bœuf revisité est succulent, idem pour le cecina de boeuf et pour le carpaccio qui sont à des prix abordables si vous souhaitez faire un accord mets et vin. Vivement la suite !!!

Incroyable ! J’ai testé ce restaurant et je ne regrette pas. Les plats était savoureux, les produits locaux de saison sont cuisinés très justement et on sens que les produits sont frais. Concernant l’accueil, le personnel est à la fois professionnel et convivial, ce qui créer une atmosphère très accueillante. Bravo !

Tout simplement parfait! Les plats sont savoureux et les produits sont frais. Le service souriant et l’accueil chaleureux. Tout cela embellit par un décoration intimiste et tamisée. Ce nouvel arrivant dans le quartier de Montorgueil promet!