Hostellerie Cèdre & Spa - Beaune Hôtel

Superbe expérience : suite junior parfaitement équipée et très conviviale, petit déjeuner excellent, même le bar nous a fait découvrir une planche mixte exceptionnelle. Le SPA (soins, jacuzzi et Hammam sans piscine/balnéo) et ses caves voûtées est aussi de haut niveau. Et le restaurant gastronomique est l'apothéose avec un menu et son accord de vins qui sont un voyage culinaire et sensoriel, dans un décor et un service si luxueusement français. Enfin, et ce n'est pas si courant même dans un 5*, le personnel est en permanence aux petits soins et surtout extrêmement aimable et serviable : parking, accueil, bar, petit-déjeuner, SPA et restaurant. Simplement un sans faute et pourtant nous en avons vu beaucoup d'autres. A expérimenter ne serait-ce que pour un repas ou une nuit. Merci pour ce moment mémorable et simplement parfait.

L'hostellerie est très belle avec un excellent buffet pour le petit déjeuner, bien que un peu cher à 30 euros par personne. Vous trouverez de charmantes boulangeries dans le centre de Beaune. Le spa NUXE est également très agréable, bien que le jacuzzi soit un peu cher. Le personnel est très chaleureux, cependant, il y a eu une petite dispute entre deux collègues concernant le nettoyage d'une table, qui s'est déroulée derrière le bar, ce qui n'était pas très professionnel. Dans l'ensemble, le cadre est très agréable, mais les chambres sont un peu vieillottes et pourraient bénéficier d'un rafraîchissement.

De passage à Beaune pour une visite en bourgogne nous avons fait une halte à l’hôtel le Cèdre Nous avons bien fait car de l’accueil au repas du soir à la table étoilée en passant par le petit déjeuner tout était au rendez-vous Personnels au petit soin Merci à tous Puis retour sur le bassin d’Arcachon

Endroit magique et plein de charme. Mention spéciale au chef du restaurant pour la surprenante carte. Magique

Décevant pour un 5 étoiles !notamment la qualité du petit déjeuner ,pain médiocre,madeleines rassies et yaourts faits maison complètement insipides ,néanmoins les chambres sont spacieuses et confortables même si l’absence de chaussons et le revêtement plastique dans la salle de bain ne semblent pas dignes de la catégorie affichée .

Un très bel endroit au calme et un personnel aux petits soins. Mériterait une sixième étoile sur Google.

top ! bar, accieul, chambre, spa , et ne pas louper le petit dej incroyable !

Bel hôtel. Personnel très gentil, tant au bar qu’à l’accueil cependant un bémol, nous n’avons pas pu bénéficier de notre téléviseur en chambre car il y avait un problème avec le wifi. Je m’attendais sincèrement à recevoir un geste commercial (parking 30€..) offert ou autre réduction lors de notre règlement de sortie mais nous avons juste eu droit à « nous sommes désolés «  . Au prix des prestations, c’était pour moi la moindre des choses. Ayant l’habitude de fréquenter de tels établissements, c’est pour moi un manquement qui m’a je dois l’avouer laissé un goût amer..Dommage, nous aurions pu y retourner car nous sommes amenés à nous arrêter régulièrement quand nous descendons vers le sud.

Un endroit exceptionnel. Tout était parfait, que ce soit l'accueil, le service, la chambre et les repas. Si vous passez par Beaune, nous n'hésitons pas à nous y arrêter de nouveau👍

Des chambres spacieuses, silencieuses et décorées avec soin (comme le reste de l'établissement). Un personnel aux petits soins pour rendre le séjour parfait : prévenant, attentionné, soucieux du détail et ayant à cœur de répondre à nos demandes de dernière minute. Je testerais le spa la prochaine fois !

Personnel concerné par le bien être des clients, la bienveillance et le professionnalisme nous ont accompagné tout au long de notre séjour.

Personnel très sympathique. Comme nous sommes arrivés très tard, nous avons fait appel au room service...piètre qualité des okats servis... Quant au petit déjeuner, rien à voir avec un 5 étoiles, glauque, pas de variétés de pains, pas de salade de fruit, chocolat chaud mauvais idem saucisse, omelette et viennoiseries... suis sortie en ayant faim et un paquet sur l'estomac....

Un moment parfait pour le temps d'une nuit le lendemain de notre mariage. Chambre agréable, restaurant étoilé excellent , personnel agréable et serviable. Nous avons également profités des services du spa, avec option massages et rien à redire. Le coin bar avec cheminée est très appréciable. Le buffet du petit déjeuné est très bon avec beaucoup de choix. Nous avons également profités du tea time le dimanche après midi qui permet de déguster un très bon assortiment de pâtisseries ainsi que de petites douceurs salées. Encore merci à toute l'équipe. Julien et Maeva.

Nous avons passé un séjour merveilleux à l'hôtellerie Beaune Cèdre & Spa. Nous avions réservé l'expérience Signature Cèdre qui nous a donné l'accès à la NoSmoke pour visiter les vignobles sur un rayon de 30 km. C'était absolument fantastique comme expérience: à faire absolument. Séjour conclu par un dîner au restaurant étoilé qui mérite ses lauriers. En bref, ce fut un séjour inoubliable. Merci !

Excellente soirée dans ce restaurant! Beaucoup de produits rafinés francais (et en grande majorité bourguignons) sublimés par un chef à la cuisine fine et généreuse!

Nous avons adoré le restaurant : l’équipe, les plats concoctés par le chef, les vins proposés par le sommelier, etc… Excellence culinaire et excellence dans le service. Merci pour ce beau moment passé.

Nous avons juste profiter du restaurant . Nouvellement étoilé Michelin , de A à Z , un sans faute . Tout est parfait . De la grande Restauration ! Les saveurs se combinent , fusionne , servi délient sur notre palais ! Mise en bouche , entrée, plat , fromage , desserts, tout est géré d'une main de maître ! Cuisson et assaisonnement juste parfait ! Bref . Une pure merveille qu'il vous faut absolument tester !!

Très bel hôtel avec un accueil parfait. Voiture prise en charge pour la mettre au parking (payant), on ne s'occupe de rien. Grande chambre avec tout l'équipement nécessaire. Lors d'un prochain séjour à Beaune, nous y reviendrons sans hésiter.

J'ai passé un séjour merveilleux à l'hôtel Les Cèdres à Beaune avec ma famille. Les chambres sont impeccables, confortables et très calmes. L'accueil du personnel est tout simplement superbe, toujours souriant et attentif. J'ai eu l'occasion de dîner au restaurant gastronomique, ainsi qu'au bistro, et les repas étaient délicieux à chaque fois. Le petit déjeuner était également excellent, avec une attention particulière pour les enfants, qui ont adoré les sirops et les bonbons. La proximité du parc et l'accès direct au centre-ville sont des atouts supplémentaires. Beaune est vraiment une très belle ville, et l'hôtel est idéalement situé pour en profiter pleinement. Un grand merci à toute l'équipe pour ce séjour inoubliable !

Très bel accueil! Chambre Signature Cèdre au top! Propreté impeccable, calme et très confortable. Repas excellent, on a passé un très bon moment. Merci à Mme Lucie et à toute l'équipe. Tout était parfait.

Accueil parfait. Chambres tellement agréables. Notre dîner fut un régal avec des choix de vins de qualité.

Magnifique séjour au Cèdre où 2 chambres communicantes nous ont permis de passer un très bon séjour en famille. L’équipe était charmante et pleine d’attentions pour nos enfants, le dîner au Clos du Cèdre a tenu toutes ses promesses et le petit déjeuner en terrasse était un bonheur! Nous reviendrons avec plaisir!

Super séjour pour notre deuxième venue en 3 ans . Personnel agréable et à l’écoute . Mention spéciale pour le voiturier d’une gentillesse rare .

Il n’y a que le prix qui est 5 étoiles. Demandé une chambre tranquille avec vue et à l’étage reçu une chambre sur la route au rez. Accueil et service peu chaleureux. Petit déjeuner cher.

Magnifique endroit, avec un cadre enchanteur, un service excellent, une équipe de professionnels, très investi. La cuisine, est un véritable voyage au cœur même de présence de goût de finesse et d'un parfait mélange de saveurs. Merci

Hôtel magnifique et très propre. Nous avons passé un séjour TRÈS agréable, romantique avec bcp de petites attentions, nous reviendrons 😃 Cependant, attention, ce n’est mentionné nul part, le SPA est un genre d’institut de beauté privatif avec un hammam, jaccuzzi, impossible de s’allonger sur un transat ou de profiter du spa sans privatisation (et donc sans payer)

Un service impeccable avec des petites attentions qui font tout de suite un effet wahou. Cet hôtel met le service client au centre de leur attention et nous avons été ravis de notre séjour pour notre anniversaire de mariage

Un très bref passage à l’hôtel pour une nuit et le personnel a eut la gentillesse de me préparer un repas sur demande. Belle chambre et très propre. Avant mon départ un petit passage au Spa NUXE de l’hôte et j’ai reçu un des meilleurs massages de ma vie. Julie a un vrai don . Merci

Séjour pour notre voyage de noces, nous avons reçu un accueil de très grande qualité. L’ensemble du personnel est d’une grande bienveillance. Nous avons également profité du SPA Nuxe pour une évasion parfaite. Merci de nous avoir permis ce moment d’évasion.

L'accueil et le Concierge ont été d'une extrême gentillesse et d'un professionnalisme. J'ai beaucoup apprécié. Mais surtout d'une bienveillance. La praticienne du spa a été a mon écoute et je retournerai dans cet hôtel pour mon prochain voyage sur Beaune.

Week-end en amoureux sur Beaune, ma femme m’a fait la surprise de découvrir cet établissement. Un surclassement en chambre « signature Cèdre » avec petits mots et présents font de ce séjour une expérience extrêmement agréable. Le personnel est bien présent mais comme nous l’aimons discret et à l’écoute. Cependant deux points m’ont déçu, le restaurant est actuellement fermé et ma femme n’a pas pu profiter du spa qui était complet. Pour découvrir totalement l’établissement je pense que nous reviendrons .

Belle chambre, bien équipée (nous n'avons pas choisi les chambres les plus chères), personnel très professionnel, accueillant et vraiment serviable ! Rien à reprocher à ce très bel établissement, qui conserve toutes les qualités de l'hostellerie à la française, nous reviendrons, c'est certain !

Accueil très froid de la part d'une dame en arrivant, sinon tout est parfait. Excellent service, beaucoup de jeunes très professionnels, une ambiance sympa, une excellente carte des vins, beaucoup d'attention aussi de la part de la cuisine, nous avons passé un très bon moment. Si vous êtes trop exigeant vous trouverez certainement quelque chose à améliorer si au contraire vous cherchez à passer une bonne soirée en mangeant bien et en buvant mieux vous êtes au bon endroit ! Merci à tous de nous avoir fait sentir comme chez nous!

comment pouvez vous faire payer une chambre 433€ + le parking 25€ pour une chambre qui sent les égouts! cette odeur venait de la salle de bain. j ai eu beau faire couler de l eau, rien à faire, les remontées d'égouts étaient insupportables. fermer la porte de la sdb et ouvrir la fenêtre de la chambre fut la seule possibilité d avoir une chambre respirable. en quittant l hotel, et en payant...je signale au réceptionniste cet état de fait! quelle ne fut pas notre surprise d'entendre que le problème avait été remarqué et que la chambre allait être retiré de la vente! par contre de dédommagement pas question. plein tarif avec le parking! merci beaucoup! j'ai payé sans piper mot, abasourdi par ce désarroi, et suis parti! inutile de dire que c'est pour ne jamais revenir. JPS

Les gens de cet établissement sont fiers de leur cèdre centenaire, qui domine de sa stature le parc et tout le quartier... Image parfaite pour illustrer mon commentaire : l’accueil et le service sont à la hauteur de l’arbre ! Beaucoup d’empressement, d’amabilité et de chaleur humaine, tant au spa qu’au bar, lors de ce passage dimanche matin pour bénéficier d’une séance massage et d’un brunch gagnés à un concours.

Je suis absolument enchanté de mon séjour à l'hôtel & Spa Les Cèdres à Beaune. Dès notre arrivée, nous avons été chaleureusement accueillis par le personnel, qui a fait tout son possible pour rendre notre séjour confortable et agréable. La chambre était spacieuse, élégamment décorée et impeccablement propre. Tous les petits détails, des peignoirs moelleux à la machine à café haut de gamme, ont été soigneusement pensés pour offrir un véritable sentiment de luxe. Nous avons beaucoup apprécié l'attention portée aussi à l'aménagement de la chambre pour notre chien. Ce sont ces petit détails qui font la différence Un avantage majeur de cet établissement est qu'il constitue une étape parfaite pour ceux qui, comme nous, descendent dans le Sud de la France. Sa localisation pratique et son ambiance paisible font de l'hôtel & Spa Les Cèdres une pause bienvenue lors d'un long trajet. Je ne saurais trop recommander l'hôtel & Spa Les Cèdres pour un séjour inoubliable à Beaune, que ce soit pour une escapade romantique, un week-end de détente ou une halte sur la route du Sud. Nous sommes impatients de revenir pour une autre expérience mémorable en testant les services du Spa et le restaurant

Nous avions choisi le menu tradition en 4 services, accord mets et vin. Belle expérience avec la dégustation de produits choisis dans la palette régionale : carpaccio/caviar - pigeon rôti travaillé avec ses différentes parties, mis en valeur par les bonnes sauces et accompagné de touches de blettes et carottes sauvages (dommage, le travail sur les légumes était plutôt décevant, peu élaboré et manquait de saveur), mousse de brillat savarin/huile olive, excellent dessert aux fraises/huile d’olive. Tout cela était servi avec les mises en bouches et mignardises délicieuses. Personnel attentif, compétent. un bon moment d’échange avec le sommelier qui nous a bien conseillé et au-delà, raconté la vente des vins des hospices de Beaune en 3 étapes. Avant le dîner, un très bon cocktail au library, personnalisé à notre goût. Mon étoile qui manque : la terrasse pas assez élégante et cosy pour ce type d’établissement (vue sur les voitures du parking pour notre table et peu de végétation autour pour faire un écrin), ainsi que le plat principal qui manquait d’élaboration côté légumes, un peu absents des assiettes.

Félicitations à l'hôtel Le Cèdre à Beaune pour son emplacement idéal et ses services de qualité ! Vos chambres accueillantes et l'atmosphère élégamment anglaise du bar créent une expérience très sympathique. De plus, votre petit déjeuner complet ravit les papilles des clients.

Notre séjour a été en tous points idyllique. L’accueil est de haute qualité, la chambre magnifique, les tons recherchés et emprunts d’un bon goût certain. Nous sommes ravis et enchantés en tous points de notre trop court séjour. Le seul bémol se rencontre au restaurant dans la manière expéditive de servir les plats à la chaîne en ne laissant que trop peu le loisir de goûter pleinement à la soirée. A revoir.

Dîner parfait, nous avons passé une très bonne soirée une fois de plus. Les plats proposés étaient élaborés avec beaucoup de talant , mélange de saveurs extraordinaires, mention spéciale au soufflé à la pomme !!!! Merci mille fois au serveur ( barbu) à la carrure d’un rugbyman pour sa gentillesse et son professionnalisme, un très grand bravo à vous 👍.

Très bon niveau de service avec un personnel de grande qualité aux petits soins pour nous. Notre chambre (confort) était spacieuse avec une très bonne literie. Le bar, avec ses fauteuils Club, sa bibliothèque et la cheminée au feu de bois, invite à s'y détendre en sirotant un verre. Nous avons aussi dîné au restaurant gastronomique qui nous a régalé. Seul petit bémol au restaurant : j'ai trouvé les prix des vins bourguignons élevés avec très peu de bouteilles à moins de 120/130 euros... En résumé, ce fut un excellent séjour !!

Très beau séjour dans ce bel hôtel au coeur de Beaune. C'est la troisième fois que nous séjournons au Cèdre. Très belle expérience de l'accueil au départ. Personnel accueillant et aux petits soins du début à la fin. Chambre spacieuse et confortable. Nouvel espace spa tout neuf et très beau: n'hésitez pas à réserver 45 min au Jakuzzi qui est complètement privé. Le dîner au restaurant est aussi une expérience à ne pas manquer avec une cuisine fine et sélection des vins judicieuse. Bref! Nous ne manquerons pas de revenir, c'est sûr!

Belle étape. Hôtel bien placé à Beaune. Personnel très accueillant. Les chambres familiales sont bien aménagée et la literie est de bonne qualité. Le petit déjeuner est top avec beaucoup de propositions variées pour tout les goûts. Le centre historique de Beaune est juste à.côté. je recommande

Très bel établissement. Un personnel trés accueillant… présent mais pas trop. Une chambre confortable avec un ensemble de produits et de petites attentions personnalisées jusqu’aux enfants … Des services nombreux dans tout l’hôtel .. un petit déjeuner soigné, raffiné et gourmand (surtout la présentation du miel qui est juste fabuleusement originale et savoureuse). Mais le top du top, c’est sans hésitation le restaurant !!! Un repas et un accord vin fantastiques. Des plats de la mise en bouche au petit verre « digestif » aussi délicats et parfumés pour les yeux et le palais. Et le Chef étoilé n’a que 30 ans !!! Des saveurs, des odeurs, des textures et des mélanges d’une fraîcheur et d’un goût tellement mémorables que je m’en rappellerai longtemps !! BRAVO CHEF !!! L’équipe salle est également professionnelle et d’une vraie gentillesse … Nous reviendrons !!

Nous avons choisis le Cèdre pour nos noces de coton et nous n'avons pas été déçu. Tout était parfait ! L'accueil a été chaleureux, le service au top, les plats étaient raffinés et excellents. Nous avons eu la chance de pouvoir dîner en extérieur. Nous avons eu droit à la petite visite du chef en fin de repas et une délicate attention en fin de repas pour nos un an de mariage. Nous recommandons vivement cette adresse et nous ne manquerons pas de revenir. Merci a l'ensemble de l'équipe qui travaille dure pour ravir ses clients. Belle continuation à tous

Nous n'avons passé qu'une nuit au Cèdre mais c'est avec plaisir que nous reviendrons. L'endroit est décoré avec goût et le personnel est aux petits soins de ses clients. La chambre privilège est très confortable, petit bémol dans la salle de bain cependant : baignoire sans paroi et douche trop petite ; et les WC un peu petits. Malgré cela nous avons passé de bons moments : cocktail au bar très agréable, séance de billard et petit déjeuner très copieux !

Venus en couple profiter du luxe de l'hôtel, de son confort ainsi que des soins. La chambre Deluxe était parfaite, des petites attentions trônaient sur le lit, de l'espace et une literie de très bonne qualité. Salle de bains géniale et très bien pensée. Nous n'avons pas testé le restaurant mais le petit déjeuner à l'extérieur était au top dans un cadre enchanteur. Le seul hic est la voiture qui était gérée par un voiturier et qui a du rencontrer un poteau mais aucune certitude.

Séjour de 2 nuits qui s'est parfaitement déroulé, dans le contexte d'un week-end avec un club automobile avec un groupe d'un 30aine de personnes. L'ensemble du personnel est très attentif au bien-être des clients, à l'image de la Directrice qui a pris le temps de nous accueillir en personne. Le petit déjeuner est particulièrement savoureux, avec une mention spéciale pour les petits croissants qui sont fantastiques, et les repas le sont tout autant. Le soir venu, la terrasse est un petit havre de paix, et s'il pleut, direction le salon et ses magnifiques boiseries, pour un dernier cocktail maison. On reviendra !

Splendide hôtel entièrement rénové cet hiver. Le cèdre est bel et bien l'empreinte de ce lieu, abritant une vaste et très agréable terrasse ainsi que l'entrée du Spa Nuxe installé dans des anciennes caves luxueusement rénovées. Grand garage sécurisé, le salon d'hiver décoré à l'anglaise avec ses so'chic clubs en cuir, boiseries et cheminée. Belles salles de restaurant à la déco chaleureuse et raffinée, chambre impeccable, literie très confort et salle de bain avec douche italienne. Nous avons été chaleureusement accueillis par Lucie, charmante manager de l'hôtel et avons eu l'agréable surprise de passer un moment sympathique avec le boss Amaury Rostagnat. Sans oublier, félicitation au jeune chef qui nous a régalé les papilles et au personnel bienveillant. Une escale à ne pas manquer.

Nous avons séjourné 2 nuitées à l'occasion de nôtre anniversaire de mariage, tout a été parfait ! De l'accueil au service... Le jeune Chef nous a fait découvrir des mets délicieux, nos félicitations pour cette créativité, notamment pour le Turbo, les ravioles et la délicieuse poire à la verveine. Le sommelier nous a accordé les vins a merveille et nous a fait découvrir des vins de la région. Un grand merci à toute l'équipe !