Hostellerie des Remparts Restaurant

Dans un cadre magnifique ! un délice pour les yeux comme pour les papilles ! Le personnel est au petit soins un grand merci 🙏

Très mauvaise expérience. Nous sommes venus y fêter notre anniversaire de mariage, avec mon épouse. Arrivés à 12h30, et installés en table 1 par un serveur 1, à l'entrée du restaurant, ou chacun passe devant la table. Au bout de 7 minutes, on nous apporte la carte des vins (pas le menu). Au bout de 22 minutes, un serveur 2, on nous demande ce que l'on veut boire. Je commande 2 coupes de champagne, dont 1 avec du sirop de violette. On nous propose 2 belles marques de champagne, et je choisi la première. On nous sert, et je demande à voir la bouteille, pour la montrer à ma femme. Ma femme n'apprécie pas le champagne, car il y a beaucoup trop de sirop. Quelques minutes plus tard, un serveur 3 vient nous demander quel champagne nous avons pris, pour nous montrer la bouteille. Quelques minutes plus tard, un serveur 4, vient nous demander si on s'occupe de nous ? (Je ne sais pas, à lui de me dire). Pendant ce temps là, des personnes arrivées en même temps que nous ou légèrement après, on déjà finies leur Entrée. Quelques minutes après, le serveur 1 (je mets des numéros aux serveurs, pour dire que ce n'est jamais le même) qui nous a accueilli, vient nous demander ce que nous avons choisi. Choisi, quoi ? Ou est le menu ? Las de cette situation rocambolesque, nous décidons de quitter le restaurant. (Je n'ai jamais vu la bouteille de champagne). La cuisine aurait pu être bonne, mais tout commence par l'accueil et le service, qui ont été nuls. D'énormes progrets sont à faire sur le service.

Menu fête des mères. Domage rôti de veau basse température trop cuit et crème morilles au macvin trop corsé on sent très peu les morilles et le reste.

Passé un très bon moment !!!

Déçu de ce passage, pain congelé carte très courte en midi j'avais un très bon souvenir de ce restaurant, c'était peu être un mauvais jour

Nous sommes ravis de cette expérience culinaire, un dîner étudié et raffiné, juste peut-être une toute petite remontrance....... les olives noires je suggère des olives noires de Sicile ou à la grecque. Alors vraiment je recommande ce restaurant.

Excellente table, service impeccable et agréable. À recommander

Jolie découverte dommage tout le personnel en salle ne soient pas accueillant si on de très bons plats merci pour la cuisine

Très déçue par rapport à un souvenir de restaurant bien côté.service trop rapide, dessert trop cher 12 euros un flûte glace citron+limoncello (petite quantité ne demandant aucune préparation,sans petit gâteau sec en déco ou autre) abusé vraiment ! Plat de poisson 25 € rien d'extraordinaire. Une bouteille de rulli blanc à 43 euros,bon choix mais le prix est abusé malgré tout. Ne ferai pas de pub

Très déçu par le menu Saint Valentin La quêue Dr langouste insipide et très caoutchouteuse Le vin blanc que l on nous a servi était chaud on a dû demander de la glace pas le top au vu du prix Dessert encore congelé à l intérieur. Et le chanteur s'il pouvait continuer à chanter en ephad comme il l'a dit .

Fantastique !! Restaurant de grande classe ! On y retourne régulièrement !! Bravo à l'équipe !!

Repas du jour pour seulement 18€50 avec des assiettes copieuses, bien travaillées Des amuses bouches fait maison avec votre apéro Serveur attentif, et professionnel Je recommande sans hésiter

Nous avons pris le menu du jour Ont à super bien mangé 👍😋

Restaurant que nous Fréquentons Régulièrement,a ce jour aucune remarques que se soit au sujet de la Gastronomie,Du personnel (Toujours attentifs a nos demandes),et de l Ambiance. FÉLICITATIONS

Plus d'un an la même carte et quand tu arrives il y a que deux entrées disponibles sur quatres.. breff on a vite fait le tour.... vraiment déçu....

Une belle équipe de serveurs et serveuse a l'écoute du clients.Le repas pour l'anniversaire était bien présente. Merci a vous pour cet belle événement.

Service très très long.... En une 1h30 nous n'avons eu que les entrées. Oubli des amuses bouche. Cuisine relativement fade et sans surprise. Malheureusement pas de saison. Peu voir pas d'assaisonnement. La terrasse extérieure est très agréable bien que laissée un peu à l'abandon niveau végétation. En définitive, décevant

Nous étions venus l'année dernière nous avions été excrément satisfait nous sommes donc revenus ... Que dire ... plats décevants, pas de goût pas d'assaisonnement, des noix de St Jacques extra cuites caoutchouteuses , des asperges noires et acides , légumes sans goût, et on ne parle même pas des desserts alors là franchement ... quelle déception. Je n'ai fait que goûter les éléments du dessert et j'ai tout laissé dans l'assiette. Pas de cohérence dans les goûts et la réalisation n'était absolument pas réussie. Nous avons signalé notre mécontentement lors du règlement et le retour de nos assiettes à peine entamé auraient dû avoir pour conséquence un geste de leur part mais non . Nous avons eu un bon de - 10% pour la prochaine visite ... mais nous ne reviendrons pas ...

Nous avons pris un menu du jour, de l'entrée au dessert, tous les plats étaient excellents, copieux et très raffinés pour un prix plus que raisonnable .(18€50) Personnel agréable et très attentif. Je vous le recommande à 200 pourcent .

Le 21 juin était notre anniversaire de mariage nous avons donc décidé de manger à l'hôtellerie des Rempart. Tout était parfait un accueil génial par Éloïse qui es super sympathique, un repas excellent. Nous avons même eu une petite douceur du patron pour terminer notre repas d'anniversaire. Nous y retournerons c'est certain.

Très satisfaite. Superbe présentation et excellent. Personnel au top !

Le restaurant était top, les plats sont délicieux et frais. Il est possible de changer quelques ingrédients lorsqu'ils ne nous plaisent pas, ce qui signifie que ce n'est pas préparé à l'avance, bien que la carte soit restreinte. Je recommande et j'y retournerai. Egalement, le montant de EUR 50-60 que j'ai mentionné, c'est car nous avons pris, entrées, plats, desserts + apéros. Donc les prix sont très raisonnables et attractifs!

Cuisine parfaite avec de bons produits frais, assiette copieuse. Les desserts sont juste exceptionnels!!!!!

Les serveurs et serveuses étaient au top malgré un stress donné par la cuisine où les serveurs se faisaient crier dessus (cela s'entendait depuis la salle). Une ambiance horrible pour un dimanche de pâques en famille. Une serveuse nous a touché elle était en pleure à 2 reprises. Sauce morilles fade, une viande d' agneau très grasse. Plus de gras que de viande...Menu de de pâques à 48€ pour de la viande de cette qualité c'est abusé.

Accueil, service, comme il se doit. Cuisine, qualité, présentation, très très bien. Prix en rapport . Nous sommes satisfait 🤗 et recommandons..

Un froid de canard - au deuxième plat nous avons dû réclamer la bouteille de vin commandée au début du repas - sur la note non vérifiée sur place (erreur de notre part) 5 cafés + un calvados nous est facturés en supplément qui devaient concernée une table de 5 personnes à côté de notre table. Dommage car la cuisine est bonne.

Cadre très agréable. Cuisine très appréciable. Plus négative sur l'ambiance et le service que je trouve froids. Fausse note à la fin du repas à la prise de commande du dessert. Certes, restée classique avec la glace mais aucune finesse ni dans la présentation ni dans le service. Extrêmement dommage pour un établissement comme celui-ci.

Petit resto à Delle dans la vieille ville, le cadre est sympa.... Pas trop de choix dans les plats, nous avons testé l escalope de veau.. très tendre et excellente ainsi que le dos de daurade, excellente également... Arrivée au dessert quelle déception, très peu de choix... De plus, plus de glace à la vanille et le lingot ... Il n y en avait plus.. Quant au service, il y possibilité de faire mieux, alors que nous sommes en pleine dégustation, nous sommes dérangés pour que le serveur enlève les verres...

Restaurant sympa dans la vieille ville de Delle. Accueil chaleureux,belle salle à manger ,le service très professionnel. Les entrées et plats sont bons. Un bemol plus d'escalopes de foie gras au St Jean Minervois plus de Mcvin et plus de bouteille 3,75 de Châteauneuf du Pape. Déçu sur ces points. Même avec se bémol nous avons passé un bon moment. Restaurant recommandé.

Nous avons été bien reçu et une bonne cuisine.

Restaurant facile d’accès avec un parking pas très loin. Accueil chaleureux. Le cadre est sympathique. Pas mal de choix à la carte. Ainsi que trois variétés de menus. Bonne carte des vins et possibilité de service au verre. Équipe dynamique et professionnelle. Repas proposé très bon. Rapport qualité prix correct. Je recommande.

Il y a du choix, à la carte ou en menu. Les propositions sont classiques, la présentation soignée. Les vins au verre très corrects. Les tarifs sont un peu trop chers, il y a mieux pour moins cher. Nous ne sommes pas ressortis en ayant l'impression d'avoir vécu une expérience inoubliable.

Très très bien mangé Je recommande Nous reviendrons

De passage sur Delle nous avons testé l'hostellerie des remparts avec nos cousins. Accueil courtois et simple. Service professionnel avec tout de même une méconnaissance des vins affichés à la carte. Décor assez simple mêlant des parties rustiques et d'autres plus modernes. La carte affiche un menu entrée plat et dessert à 41euros 50 que l'on peut adapter à deux plat pour 30 euros 50. Il y a aussi un menu à 57 euros. Globalement l'assiette est bonne et bien présentée. Je mettrais un petit bémol sur le dessert qui est assez fade (tartelette) et pas en adéquation avec la qualité de l'entrée et du plat.La carte des vins propose des flacons assez sympas pour des prix relativement raisonnables. Attention les millésimes ne sont pas affichés et c'est dommage pour un restaurant proposant des menus à ce prix. (à améliorer....). Les hôtesses et serveuses sont sympathiques et font le job. Globalement cet établissement propose une carte correcte avec un rapport qualité prix acceptable. Les toilettes sont très propres. Ne fera pas parti de mes meilleurs souvenirs pour un menu de cette catégorie de prix.

Accueil chaleureux, serveuses courtoises et souriantes, l'emplacement terrasse est superbe, la nature, le petit ruisseau en contre bas, c'est magnifique, cadre idéal pour manger au calme. Nourriture et présentation des plats excellente et raffinée, on adore. Un régal pour les yeux et les papilles ! Je recommande vivement et j'y retournerai avec bonheur. Merci😀🙏

Super restaurant !!! Plat et surtout prenez le dessert champagne gourmand !!! J'adore et j'y retourne dès que je peux ❤️

Première visite ce soir avec ma femme, et nous ne sommes pas déçus, une service royal, un accueil chaleureux, bref tout était parfait. Je recommande, un rapport qualité prix parfait

Super repas du jour a un prix vraiment correct. L'hostellerie au bon prix le midi.

Super restaurant !! Je ne peux que recommander vivement ce chaleureux restaurant !! Les plats étaient non seulement joliment présentés, mais en plus et surtout, excellents. De l'amuse-bouche au dessert, mes papilles ont été gâtées !! Et je suis une fine bouche, c'est dire ! J'ai adoré le lieu, et les prestations ! Personnel fort sympathique en bonus ! J'ai hâte d'y retourner !

Restaurant top, service de qualité, nourriture excellente.

Toujours excellent. Un vrai plaisir des yeux et des papilles. Rapport qualité/prix imbattable !

Je ne suis pas convaincu par ce restaurant qu'on m'a conseiller . Mes deux premiers plats étaient bien . Mais le désert était pas de bonne qualité pour une assiettes gourmand . Trop isolé au fond de la terrasse . Le service est beaucoup trop rapide. Nous avons même pas eu le temps .En moin 1h30 nous avons reçu apéritif entré Plat fromage et dessert . Je suis déçu malheureusement.

Très bonne expérience culinaire à Delle ! Des plats succulents et de qualité, un accueil chaleureux et professionnel, rien à redire. La carte des vins est bien fournie et les serveuses vous conseillent suivant vos plats pour un accord des plus réussi. La cuisson des viandes et poissons est idéale, le veau était un délice ! Pour une occasion spéciale ce restaurant est idéal pour un prix raisonnable !

Très bonne table, avec plats goûteux et bien présentés. Le menu entrée, plat, dessert est à prix abordable 16,00€. Très bon accueil. Je recommande.

Un cadre extraordinaire, dans ce vieux rempart astucieusement aménagé, agencé avec beaucoup de goût, une belle terrasse ombragee, au frais, au bord du ruisseau.Accueil chaleureux avec personnel efficace et propre. Un menu du jour extra, tant par la présentation sur assiettes, que par les mélanges de saveurs subtils...ceci de l'entrée au dessert. Prix justifiés pour la prestation. On reviendra avec plaisir.

Déçue. Bcp de sauce..morilles insipide.bon foie gras.carre de veau pas tendre du tout (donc dur) avec la même sauce que l'entrée aux morilles.2 mm de carottes et courgettes tranchées pr les legumes.bon vin. Bon dessert . Prix excessif à mon goût pr 3 couverts un samedi soir dont 2 menus à 40e pr une entrée /plat/dessert

Repas entre amies prévu un vendredi soir. La serveuse était une porte de prison, pas capable de surveiller et de demander si on avait besoin de quelque chose... Cependant, repas très bon et prix correct. Le restaurant est censé fermer à minuit. Nous sommes arrivées à 21h et ils ne faisaient plus de menu.... De plus, le gérant nous a mis dehors à 23h... En résumé, repas très bon mais très mauvaise ambiance....

J'adore ce lieu pour sa gastronomie plaisir du goût et des yeux après plusieurs visite toujours satisfait bravo à vous tous ..

Une jolie expérience culinaire que celle proposée par l'équipe de cette hostellerie ! Les 5xxxxx sont relatives à ce qui est proposé dans les 20kms alentour. Un rapport (qualité + quantité) / prix qui justifie cette généreuse notation : pour à peine 16€ le midi, vous avez entrée + plat + dessert. Le tout avec un service attentionné et sérieux.

Un peu déçu de la déco et de l'acceptation de chien dans la salle de restaurant ! Sinon les plats étaient corrects malgré le manque de maitrise de la cuisson. Je suis cependant déçu du rapport qualité-prix...