Hôtel de la Mer Restaurant

Nous sommes allés uniquement au restaurant. Très joli, personnel très sympathique. Nous avons très bien mangé et avons apprécié les mélanges de saveurs.

Changement de chambres 2 fois car fourmis présentes dans les 2 premières. Du coup chambre à l’étage mieux mais literie pas top drap à même le matelas sans protection en dessous pareil pour les oreillers. De plus nuit chaotique avec le bruit de la route. Les 2 étoiles sont pour le restaurant où je n’ai rien à dire à part que c’était très bon et bel endroit agréable. Le proprio à l’écoute.

Raffiné goûteux... on s est régalé.... l apéritif est servi avec une petite attention... les saveurs sont au rdv

super hôtel , super pratique ! trouvé par hasard ! mais quelle chance ! on laisse la voiture au parking privé et on profite de la nature !!!!! super accueil , super restaurant de qualité , excellente cuisine raffinée , vraiment je garde l 'adresse MERCI POUR TOUT nous sommes venues le jeudi 14 novembre et nous venons du Mans ( 24h du Mans ) MERCI encore

J'ai pu dîner dans le restaurant je me suis régalé, les plats sont très bien préparés avec une belle présentation. Le serveur était très professionnel et discret comme il faut.

Nous avons dîner un samedi soir avec mon conjoint. Un bel accueil avec un personnel discret et efficace; puis le patron en personne est venu à notre rencontre. Une très belle table sobre et élégante. Mon conjoint a pris un menu : bel équilibre des saveurs. J'ai testé la carte : une belle réussite: je recommande le risotto ! Ce restaurant est une très belle découverte. A tester absolument !

Une journée mémorable ! Nous tenons à remercier chaleureusement Tom et toute l'équipe de l'Hôtel de la Mer pour leur rôle dans le succès de notre mariage le 7 septembre 2024. Tom a été attentif et d'un professionnalisme exemplaire tout au long de l'événement. Il a su respecter notre budget tout en offrant des produits de grande qualité. Sa flexibilité concernant les repas, avec des options végétariennes et véganes, a également été très appréciée. De plus, la quantité de nourriture était suffisante pour toute la soirée, un véritable atout pour nos invités. Merci encore pour cette magnifique expérience, nous recommandons vivement cet établissement ! Aurélien et Julie

Bonne cuisine, assez recherchée, mais quelques petites fautes de service . il est dommage de commander un verre de vin et de se faire servir un fond de bouteille et de plus, ne faisant pas le volume d’ un verre. L’accueil pourrait être plus avenant. En pleine canicule, on vous apporte, après réclamation, la carafe d’eau sans vous proposer de vous servir le verre. Rien de grave, mais l’attention manque un peu pour le niveau que prêtant vouloir le lieu

Un restaurant bof bof pour ne pas dire désastreux. Une serveuse souriante et très aimable Un serveur certainement fatigué par la saison mais enfin ce n est pas une raison. Je suis toujours en attente de la moutarde elle viendra peut être un jour ...... Après le midi menu à 35 euros entrée plat dessert. Vraiment une nourriture qui laisse à désirer. Par contre les amandes une quantité incroyable ( l amande fini par tuer l amande) Et encore je ne vous dit pas tout ......... Un resto qui était sympa mais qui a bien changé Très déçu très déçu très déçu

Nous avons payé 204 € pour une chambre avec un bac à douche en terre battue il n’y avait même pas de bac à douche c’est simplement honteux Il n’y avait même pas de repos serviette, ni de rideau de douche, Sur les photos possible de la moisissure . Les toilettes faisaient que couler.. bref honteux pour le prix Et nous étions infestés D’insectes dans la chambre Le devant de la chambre, c’était l’armas. Aucune herbe coupé mais par contre côté restaurant tout nickel. Personnel, pas du tout accueillant C’est vraiment une honte pour le prix que nous avons payé

Un déjeuner remarquable Les produits de qualité Le personnel d'une gentillesse Que des bons souvenirs Je garde des très bons souvenirs Mille mercis a vous tous Alain de Paris j'étais avec une dame en fauteuil roulant

Un grand bravo à Tom et toute son équipe qui nous ont permis de vivre un merveilleux mariage. Le cadre est somptueux, la cuisine de grande qualité et l’organisation au top. Merci à Tom d’être toujours à notre écoute dans la préparation de ce grand événement. Pour ceux qui restent sur place dormir, une magnifique vue s’offre à eux au réveil.

Excellent restaurant avec de très bonnes chambres. La cuisine vaut vraiment le detour. Bravo au service également

Cadre très agréable, service irréprochable et bravo au chef pour ses plats aussi beaux que bons. Possibilité de prendre un verre au rooftop vue sur la mer, au calme. Je le recommande

Nous sommes venus pour l’anniversaire de notre maman et nous avons été super bien reçu merci à Ève pour sa gentillesse et son professionnalisme nous avons passé un délicieux moment en famille et nous avons super bien mangé tout été parfait mais alors le dessert mon dieux 😱 la mousse c’est une caresse des papilles. Nous vous recommandons cet établissement les yeux fermés. Nous reviendrons ! La famille Coulon

Bon accueil, bon emplacement route d'un côté, mer de l'autre. Point positif parking gratuit. Bémol pour la chambre qui est cependant très bien décorée et climatisée. Bruit de fond incessant provenant de la clim des cuisines, insupportable sur une nuit, porte s qui claquent et font trembler le mur sur lequel est adossé le lit, et lumière permanente du panneau indiquant la sortie, aucun intérêt si ce n'est de gêner le sommeil. Il manque au moins une bouilloire pour boisson chaude, et un séchoir à cheveux. d

Nous avons passé un bon séjour avec un personnel très professionnel et super gentil et une restauration de qualité. Le bâtiment accueillant les chambres dessert grandement le reste de la prestation. Dommage car l'emplacement a du chambre et l'équipe se met en quatre pour ses clients, malheureusement avec les moyens qui leurs sont confiés.

Séjour en couple Excellente literie paysage magnifique avec vue sur les îles. Le chef mérite des étoiles, vraiment excellent, à ne pas manquer. Nous reviendrons l année prochaine 👍

Un emplacement idéal pour se rendre à la plage Accessibilité Chambre fonctionnelle et literie confortable Petit déjeuner copieux Le restaurant propose des produits frais et de qualités! Fortement apprécié

Tom Cariano est un chef d'exception dont le restaurant mérite 5 étoiles, avec en prime un superbe décor et une déco stylée. Le site est superbe et bien entretenu, à proximité vraiment immédiate d'une plage naturellement belle, comme on les aime - peut-être un peu moins abîmée par le tourisme que les autres. Avis aux amateurs d'authenticité. L'hôtel adjacent est en cours de rénovation, et il ne faut pas se fier aux commentaires du passé. Ses chambres en rez-de -chaussée (qui sont encore comme de petits studios) ont un petit jardin privatif bourré de charme. Celles de l'étage sont honnêtement confortables avec une belle vue. Tout est à la fois discipliné et sauvage, dans cet hôtel-restaurant dont le futur brillant se devine : pas de déco vide et plein les yeux, mais de l'original, du confort authentique, du charme nature, un vrai style bord de mer.... et une cuisine exceptionnelle. Bravo, et courage car tout est loin d'être terminé, et merci pour cette expérience culinaire et ce talent parmi les plus rares : celui de cuisiner à la perfection les légumes.

Bonsoir, J ai passé une nuit dans cet établissement et heureusement qu une !!! Je n ai pas mangé au resto donc sans commentaire mais la deco est pas mal. Alors par contre la chambre une catastrophe, pas d eau chaude le soir ni le matin🥶, tout est sale (canapé, draps, SDB 🤢, un dépôt de crasse au niveau du siphon, les joints d étanchéité jaune, etc...). Que les chambres soit à l ancienne c est une chose mais la propreté il n y a aucunes excuses. A éviter

La note globale de l établissement parle d elle même .. je vous laisse regarder les commentaires précédents. Hormis le point positif de l emplacement et du cadre, tout le reste est à déplorer .. Autant prendre un formule 1 ou un classe eco. On commence par la chasse d eau qui fuit ..bon passons .. pas très grave mais embêtant .. ensuite vient le moment de la douche/baignoire ou le robinet cassé ne peut rester qu en position bain.. super .. ménage laisse à désirer puisque les trois jours de notre séjour aucun coup de balai même n a été passé, j'ai même du demander un balai à la réception pour m'en occuper moi même et je suis sympa j'ai rien dis !! Mais alors l apothéose c'est l invasion de fourmi au sol! Et le pire ça a été de dormir dans un lit rempli de fourmis ! Et bien évidemment nous n avions aucune nourriture dans la chambre ! Là ça a été la goutte de trop ... personnels au four et au moulin , direction absente et non joignable pour régler un litige et on nous propose 30 euros de dédommagement pour 3 nuits a 350 euros 😂 nous n avons pas pour habitude de mettre des commentaires désobligeants et d être procéduriers mais nous n en resterons pas là puisqu en plus il y'a certaines choses où ils ne sont pas en règles non plus et l appel au service consommateurs et la DGCCRF se feront un plaisir de contacter .. étant donné le peu de considération de la direction pour régler le soucis à l amiable et les commentaires précédents je doute que nous soyons un cas isolé ! Je donne pas cher à cet hôtel pour la suite hélas ...

Nous avons été au rooftop et restaurant, nous avons passé une agréable soirée avec un très beau cadre ! Les cocktails et le repas étaient délicieux et copieux nous nous sommes vraiment régalées ! Le service professionnel et agréable ! Je recommande vivement d'y aller !

Honteux !! Nous sommes arrivés à 7 couples mixtes de 45 ans en moyenne, pour passer une bonne soirée mais tous recalés! Peut être trop noir à leur goût 🤷‍♀️, aucune autre raison valable car nous étions tous habillé és car sortions d’un cocktail ! Bravo l’Hotel de la mer pour votre inclusivité et diversité !

Nous avons séjourné une semaine dans cet établissement (chambre 2M en rez de jardin). c'est un tres bon rapport qualité prix pour un style de sejour sportif et plein air dans des chambres bien équipées et climatisées. Ne pas y aller si vous souhaitez sejourner dans un havre de design (mais dans ce cas il vous faudra debourser bien davantage). le restaurant est de bon standing et le rofftop avec une bonne carte de cocktails . Nous reviendrons car nous avons aussi trouvé que l'endroit est stratégique entre la place Daviddi et les Salins, a cote d'une Cani-Plage tres utile si vous avez un animal de compagnie . L'équipe a commencer par Tom est tres attentionnée.

Je ne suis pas allée à l'hôtel, ni au restaurant juste bu un verre. Le lieu est superbe et spacieux. Le restaurant je donnerai mon avis plus tard.

Déçue!Chambre très sâle et vetuste.Des araignées, de la poussière partout.Une salle de bain vieille et moche.Pour le prix d'une nuit c'est navrant ce service.A revoir le nettoyage, la déco et un vrai rafraîchissement à prévoir. Les alentours de la chambre avec jardin sont pas entretenus, du bordel partout, les plantes même pas arrosés...bref hotel laissé à l'abandon.Pas à refaire.

Déplorable!!! Nous sommes arrivés dans la chambre, chambre qui ressemble à une chambre de bonne, qui devait être un lieu de passage, car trône encore au plafond, l'issue de secours. Nous trouvons un lit en 140, à peine le sac dessus que le lit se met à vaciller. On regarde, 4 pieds qui semblaient rafistolés maintes et maintes fois, non fixés.. C'est simple, on se serait assis dessus, le sommier serait tombé. On va voir le personnel, qui nous dit que le chef a pourtant refixé les pieds plusieurs fois (effectivement un second pied a été mis à cotés de l'un d'eux tant bien que mal...On s'improvise pas bricoleur... car les 5 pieds étaient tous de travers..bref) On demande à voir le chef, forcément il n'est pas là... Qui fait la cuisine???? On nous dit que les pieds ont étaient réparés pendant notre repas.. ok le lit bougeait moins, mais franchement 95€ pour ça, en me disant, en plus, qu'on nous faisait un prix, alors que c'est le prix initial de cette chambre... c'est lamentable Les serveurs eux mêmes, nous ont dit qu'ils passeraient pas une nuit dans cette chambre. On nous a même fait payer 2 petites bouteilles d'eau... Bref, à éviter, et à faire contrôler !!!!!!

Nous avons passé un délicieux moment en famille, un service parfait, très à l'écoute... De bons produits, une bonne météo, un cadre très ouvert. Au plaisir de revenir. Merci 💖🌻💐

Une nuit dans cette hôtel qui mériterait une grosse rénovation, les chambres sont dépassés mais surtout très inconfortable. Nous avons passés une nuit blanche sur ce qui est censé être le lit ! Dur comme une palette de bois. Le restaurant est excellent ! Service soigné et agréable. Peu être serait il judicieux de sans tenir ça !

Nous n avons passé qu une nuit. Le restaurant était fermé. Cet hôtel a besoin d un grand grand rafraîchissement..... Nous étions du côté mer , belle terrasse mais cendrier pas nettoyé sur la table. Très belle vue mais côté route, ça doit être terrible en été. Et gros point noir...cela sentait la cigarette froide... affreux...un désodorisant a été mis par le personnel par la suite. Sinon la personne à l accueil était très aimable .

Nous avons uniquement dîné ! A notre arrivée une mauvaise odeur déjà présente sur le parking et toujours perceptible à l’intérieur, une odeur d’égout. Nous sommes bien accueillis. Le lieu est très simple avec un petit effet de « mal entretenu », l’accès aux sanitaires douteux. Nous sommes très vite servis : Un œuf parfait à la truffe servi froid, des ris de veau pas assez cuits et pas gourmands, un risotto aux St Jacques pâteux et sans saveur, le bœuf était bon mais l’assiette est triste, servi avec des légumes fades… nous n’avons pas pris de dessert. Il s’agit pour la plupart de plats a plus de 30€ très décevants, une impression de cuisine rapide et simpliste.

Cliente du restaurant Hôtel de la mer depuis 2 ans maintenant je peux dire que c’est une très belle adresse sur Hyères. Service professionnel et courtois, plats savoureux, soignés. Le chef Tom Cariano vient toujours nous saluer en fin de service, il est extrêmement professionnel et à l écoute de ses clients. On ressent chez lui un réel désir de faire plaisir . Je recommande ce restaurant qui en plus est ouvert toute l’année ce qui est rare dans la région toulonnaise.

Repas le 14 octobre. Cadre agréable mais la cuisine n'est pas des meilleures. Un saint pierre mal découpé des légumes trop cuits et une présentation déplorable dans une assiette trop petite pour un prix de 70 euros. Restaurant à fuir un attrape nigaud pour touristes.

Joli jardin si on oublie la route très passantel. Très cher pour le niveau de prestations de cet hôtel. Grosse déception.... Fuyez....Bruyant si vous dormez côté route. Nous avons dormi en compagnie des ronflements de notre voisin de chambre. Matelas ferme et mince, sommier qui grince. Chasse d'eau poussive, boite à kleenex non fixée, glace grossissante cassée, flexible de douche en fin de vie, joints sales, porte sdb qui ne ferme pas. Alèse plastique très présente et tient chaud. Terrasse agréable, et porte fenêtre efficace. Petit déjeuner : nous demandons du thé.. on nous apporte des infusions... plus de thé en pleine saison, péniblement on nous trouve deux sachets de Earl GRey ( nous n'aimons pas ce thé mais bon faute de mieux)... baquette fraiche mais toute molle.... confitures locales et bonnes. Surtout ne faites pas la même erreur que nous... ne dinez pas dans leur restaurant au menu exorbitant et injustifié....

Franchement très bien cet hôtel le patron vous accueillera avec un grand sourire et de la bonne humeur le lit dans la chambre est plutôt confortable et la terrasse était grande merci encore de nous avoir accueilli car nous n'avions pas réservé et ceci c'est fait sur la route

Le restaurant n' a rien avoir avec le coté attirant décrit sur le site . Le service est déplorable , le serveur ne sait même pas ce qu'il a la carte et est incapable de vendre ses produits en reseignant ses clients . Le restaurant se dit gastronomique , mais on est loin du compte . Nous avions reservé pour la soirée , mais étant sur la plage qui est tres proche et trouvant le cadre agréable nous avons voulu déjeuné aussi le midi , mais nous avons tellement été déçu que nous avons annulé la resesrvation du soir . Et de plus c' est tres cher . Le patron à bien vu notre mécontentement que nous avons pas dissimule d' ailleurs , il n' a même pas daigné savoir ce qui n' allait pas . Celui-ci devrait revoir ses ambitions vendre des pizzas et des steaks frites .

J'ai passé un très bon séjour : personnel très agréable. Le restaurant est d'une qualité unique & le lieu est simplement magique : idéal pour se ressourcer. Bonne continuation à vous.

Dans un cadre idéale proche de la mer au milieu d un jardin méditerranéen, ce jeune chef à transformer ce lieu existant depuis longtemps en un hôtel restaurant avec une carte raffinée, un décor tendance et branchée. Je recommande vivement cet endroit pour toutes occasions, se détendre en sirotant un cocktail au milieu des palmiers, un brunch ou un dîner en famille, amis ou amoureux et se régaler les papilles. Bravo à Tom Et un grand merci à toute l équipe pour son accueil des plus sympatiques.

Ravi d'avoir découvert ce lieu à deux pas de la mer dans un cadre élégant et raffiné. Le professionnalisme et la bonne humeur des serveurs rajoute davantage d'appréciation aux moments passés. Merci à Tom et son équipe, au plaisir de revenir bientôt !

Restaurant fabuleux ! Une cuisine raffinée et délicieuse ! Le chef sait sublimer ses produits locaux à la perfection. Accompagnée d'un service irréprochable, d'une ambiance chaleureuse en bord de mer et d'une belle sélection de vin. Une belle adresse à Hyères

Bonjour, Un joli moment de détente dans cet endroit niché en bord de mer. Notre chambre était simple mais très propre et le balcon un invitation au farniente. La cuisine de Mr CARIANO est un festival de saveurs. Ce que j'ai particulièrement aimé, à part bien sûr, la qualité de la cuisine et l'envie d'utiliser les produits locaux de qualités, c'est l'ambiance et le professionnalisme de cette jeune équipe. Un chef qui arrose ses espaces verts le matin, qui tient la réception de l'hôtel après le départ de sa réceptionniste, qui nous régale avec sa cuisine inventive et avec toujours un sourire accroché au visage!!!!!. Une équipe à suivre, gardez cet état d'esprit et 5 lettres pour la suite. A bientôt

Une très belle découverte de ce restaurant en bord de mer tout de baies vitrées bordé pour laisser le soleil entrer, ambiance musicale jazz décontractante et un accueil chaleureux. Service discret, une carte attrayante ainsi que la présentation des plats avec des produits locaux et frais. Tout est réuni pour savourer un bon moment ! Merci et bravo à toute l'équipe 👏👏 Et une mention spéciale pour avoir accepté de poursuivre le service des desserts et du café en terrasse au soleil, divin !!

Bon séjour de 2 semaines dans un studio de l'hôtel. Excellent accueil, très à l'écoute ! Des rénovations sont prévues pour les chambres et appartements et j'ai hâte de découvrir ce nouvel environnement ! Restaurant très agréable, service au top ! Petits déjeuners et repas de qualité ! L'emplacement tout proche de la mer avec belles ballades et non loin des commerces, est très agréable. Je recommande cet endroit.

Quel bonheur d’avoir un restaurant comme celui-ci a quelques kilomètres de chez nous. Superbe rénovation de l’hôtel / restaurant. Le personnel y est très accueillant, attentionné. La carte est variée et fraîche, le menu homard exceptionnel.

Nous avons dîné un soir d'août, très bonne gastronomie avec des produits locaux, un vrai régal ! Un service très agréable avec un serveur au top ! Je recommande fortement pour un dîner en amoureux, où tout simplement pour les amoureux de la bonne gastronomie.

Les chambre donnant sur la routes ont extrêmement bruyantes, la salle de bain très spartiate avec ses CW sont juste digne d un gîte en montagne, la porte d entrée laisse passer la lumière du couloir, l insonorisé vous fait vivre chez vos voisins. Je n’évoquerai pas les retouches de peinture et nombreuses malfaçons et pour finir une télé des plus minimaliste des années 2000. Le prix est hors du commun face aux prestations!! Valeur normal de la chambre sur le marché 50euros… Établissement pas aux normes sur plusieurs points.

Fu-yez ! Un cauchemar. Une arnaque. Je vais en vacances à La Londe depuis ma plus tendre enfance et j’avais repéré ce nouveau restaurant prometteur. Les photos et le menu, disponibles sur les réseaux sociaux, m’ont largement induit en erreur et j’ai malheureusement terminé mon séjour cette année par un dîner dans cet établissement avec ma compagne. L’Hotel de la Mer, c’est en fait l’hôtel de la route départementale 52 où les bolides s’empressent de passer la 5e sur ce tronçon a 90kmh. Au bord de cette route, entre les parkings et les herbes hautes, une terrasse plutôt intimiste et… une invasion de moustique. On tient difficilement en place. Le personnel, souriant, jeune et dynamique, nous a toutefois convaincu de rester. Quel regret ! Au menu : une tapenade qui arrive après les entrees, des filets de poissons goût houmous et trop cuits, des ravioli qui, n’étant pas farcis, ressemblent davantage à des gnocchi… Pas de dessert, 2 cocktails, 1 bouteille de rosé Figuiere prix Dubai, et une addition qui frôle les 150€. A ce prix là, offrez vous un vrai restaurant gastronomique !!! On regrette l’ancien petit hôtel des orangers, moins arrogant. Passez vite votre chemin …

Bonjour, Je reviens de cet hôtel, ou j'avais réservé 7 nuits d'après le descriptif alléchant, uniquement les photos de la chambre sont vrais, ils ont choisit un bon photographe car la végétation est desséché, on a l'impression que l'arrosage date de 3 mois, mais la chambre que j'avais réservée était destiné aux passionnés de courses automobiles on se croyait aux 24 heures du mans, la vue sur mer est remplacé par une vue sur un boulevard ou circule les voitures toutes la nuit je n'ai pas dormi de la nuit j'ai été contraint de partir d'urgence pour raison familiale, la direction de l'hôtel m'a facturé 3 nuits, j'ai pourtant demandé à ne régler que 2 nuits mais en vain. Je vous déconseille cet endroit ou tout est mensongé.