Hôtel Ha(a)ïtza Hôtel

Brunch et service au niveau d'un hôtel 5 étoiles. Des plats savoureux avec une très grande diversité des entrées au dessert. Demandez la terrasse intérieure à côté de la piscine. Seul bémol, le prix. Malgré une bonne qualité, 105€ pour un brunch à volonté est difficilement justifiable, surtout lorsqu'il attire autant de personnes.

Les chambres sont superbes et décorées avec goût, la literie est confortable et le personnel au top on adore y venir avec mon fiancé, j’ai pu tester le coiffeur que j’ai aimée, pour les massages c’était vraiment pas mal aussi. Room service au top pareil pour le restaurant.

Bonjour à tous nous sommes allés avec des amis et leur enfant le 29/05/2025 vers 18h15 pour boire un verre et manger des bonnes pâtisserie nous avons étais très mal accueilli par la serveuse du côté de la brasserie qui as mis un temps fou à venir prendre notre commande puis oublier des choses elle nous ramène des couverts et des serviettes puis repartir avec les serviettes la serveuse désagréable limite on la déranger habitude moi et ma femme nous venons souvent dans cette établissement très bien accueilli la serveuse n étais pas d accord je pense sont les origines des mes amis

Lieu exceptionnel et le service également prévoir un gros budget mais la prestation et la qualité sont bien présentes

À fuir !!! Habitué des bon restaurant, nous sommes allés manger dans ce restaurant hôtel de standing ! Seul le personnel reste de standing, mise a part un jeune homme qui avait manifestement un souci sous sont pantalon, il ressort de la salle devant nous avec une main dans sont pantalon surement a compter combien il lui en restait ! Enfin bref . Le vin très bon . L’entrée bonne , parcontre la viande une odeur vraiment pas terrible, la salade une simple iceberg couper en tranches, les frites noir!!! Immangeable !!! Du jamais vu . Il y a des restaurants beaucoup moins étoilés qui sont bien meilleurs et surtout moins chère, beaucoup moins cher.

Très jolie atmosphère dans l’hôtel et les chambres.

Hôtel incroyable. Le personnel est tellement bienveillant et attentionné c’est un plaisir. Tout est au niveau d’un 5 étoiles raffiné mais non prétentieux. Le brunch est exceptionnel, le skiff est gustativement sublime . J’adore y aller en couple. On s’y tellement bien …

Nous avons fait le brunch de l’Haïtza et nous avons passé un très bon moment. La serveuse a été très agréable et professionnelle. Les cocktails sont réussis (mimosa et negroni) et la nourriture est savoureuse. Nous recommandons vivement pour passer un bon moment en famille. Peut être prendre une réservation vers 12h30/13h pour éviter le monde.

Que ce soit pour un brunch, un déjeuner ou une halte à la pâtisserie, le service et la qualité sont toujours au rendez-vous !

Nous avons juste testé le restaurant et nous n'y retournerons jamais... de l accueil aux plats, nous avons été très très déçus. Une serveuse pas souriante, avec une mini-jupe quasi au ras de la table (a-t-on envie de cela dans un restaurant de ce genre?), qui soupire et lève les yeux aux ciel quand on lui formule des demandes, des plats qui arrivent 1 minute chrono (!?!?) après la commande alors que l apéro est encore dans nos verres... personne pour la prise de commande du vin alors que nous avons demandé la carte... un repas fini sans vin de fait... des plats assez fades, du pain dur, comme la pavlova, ou la brioche tres sèche qui était vraiment perdue... sans parler de la table voisine à laquelle une cliente a demandé de la mayonnaise pour ses frites molles et à quoi on lui a répondu qu'il n'y en avait pas mais qu'on pouvait lui apporter celle du personnel... et j en passe... les olives apéro étaient toutefois goutues... mention speciale pour le brave serveur qui nous a apporté l'addition et a cherché à comprendre les raisons de notre insatisfaction. Très très déçus pour le prix payé. Dommage...

Un très beau cadre et des chambres incroyables ! Par contre le service est à revoir, on ne retrouve pas le côté qualité prix …

Superbe hôtel, l’équipe est hyper agréable et aux petits soins! Et ce, à chaque séjour ! Merci.

Brunch de Pâques 2 étoiles Michelin : une catastrophe ! • Placés au bord de la piscine, entourés de gens allongés qui ne déjeunaient pas, noyés dans l’odeur de javel, ambiance de piscine municipale • Service amateur : viande (agneau, veau) servie sans jamais demander la cuisson, homard insipide • Sandwich au poulet commandé le lendemain du brunch : “fumé” mais cru, puis desséché au four, immangeable • Toilettes dégoûtantes, pas de serviettes, juste un sèche-mains bruyant • Aucun vestiaire, parapluie volé sans aucune excuse • Soin spa improvisé : gommage simple, puis pression à l’achat de produits Seule la pâtisserie tient la barre. Deux étoiles ? Absurde.

Nous avons réservé 2 mois et demi à l'avance notre séjour à l'hôtel Haaitza en précisant que nous préférions être côté rue et non côté piscine. On nous a répondu que notre demande était notée et prise en compte, qu'il n'y aurait pas de soucis. A notre arrivée, nous découvrons notre chambre, côté piscine, enclavée entre le toit de la piscine et le toit côté spa. Nous expliquons que nous avions justement demandé à ne pas être au niveau de la piscine. On nous a refusé le changement de chambre car l'hôtel était complet depuis seulement la veille....on nous a proposé de prendre la seule suite disponible en payant de notre poche le supplément...aucune excuse du personnel de leur erreur et aucun geste clientèle de leur part... Nous sommes très déçus de ce manque d'écoute et d'honnêteté de la part des responsables, surtout pour un hôtel 5 étoiles. Au vu de notre expérience, en réservant à la dernière minute, vous aurez probablement plus de chance d'avoir une chambre bien placée qu'en anticipant votre réservation, ce qui n'est pas normal... Nous avons tout de même apprécié notre séjour dans cette belle bâtisse malgré tout. Ce soucis, hélas, ne nous donne pas l'envie de revenir ici .

Habitant à l'année à la Teste de Buch nous venons souvent dans ce salon de thé. Cette fois ci déçu tout simplement, tout se perd: Les prix sont de loin les plus chers de tout le Bassin 7e un thé même de chez Mariages Frères, il ne faut pas exagérer, hausse de 15% depuis quelques semaines, tout se paye mais quand même. Le service plus brouillon que d'habitude, trop de stagiaires. Le Service de table (tasses, théière, soucoupes) bas de gamme et publicitaire (Illy) et pas adapté aux thés c'était plus raffiné avant. Tout se perd

Un vrai havre de paix au Pyla. L’hôtel Ha(a)ïtza allie élégance, confort et service impeccable. Chambre magnifique, personnel attentionné, et un petit-déjeuner délicieux.

Nous allons souvent à L’hôtel pour manger des Tapas soit en terrasse aux beaux jours, soit en l’hiver….c’est très cocooning, chic…bon la déco intérieure je suis pas très fan..paraît-il que c’est Stark…😬 Ceci étant, le service est impeccable, la carte est très simple mais tellement bonne…me concernant je prends souvent un club sandwich 🥪…avec des Frites et une bonne salade tout de même 😋un pur bonheur….l’ambiance est très chaleureuse, qui plus est, le samedi soir il y’a un petit concert 🎶 pas du tout bruyant avec un groupe de musique à la hauteur du lieu. Je recommande vivement. 🕺

Sans faute. Excellent rapport qualité prix . Rare pour ce genre d’endroit.

Si je pourrais donner 10/5 je le donnerais ! Un hôtel incroyable, le personnel est au petit soin et vraiment adorable. Les chambres magnifique. Tout était parfait du début jusqu’à la fin. Nous sommes venus avec un bébé de 11 mois et vraiment nous avons été comme à la maison. Le personnel s’adapte au besoin de chaque personne. Nous reviendrons ça c’est sur ! 😍

Exceptionnel. Une atmosphère parfaite qui mélange luxe, calme et service sur mesure. Nous sommes tombés sous le charme du Ha(a)itza.

Nous y avons pris un goûter/thé. Les pâtisseries sont délicieuses et bien présentées, l’homme qui nous a accueilli était très agréable et de bon conseil. Nous étions venus pour leurs délicieux pains au chocolat,il n’y en avait plus, il nous en a quand-meme offert 2 du petit dej de l’hôtel, vraiment attentionné.

Brunch fabuleux ! Choix, qualité, fraîcheur, service, rien à redire. Chef au top.

Nous venons de séjourner 2 nuits dans cet hôtel que du bonheur.Un grand merci à Edgard et ses collègues pour leur accueil. Nous très touchées par leurs attentions et leurbienveillance et professionnalisme. Nous reviendrons très vite avec grand plaisir.

Le brunch est absolument divin , les produits d’une grande qualité.

Nous sommes allés prendre un verre et des tapas à l'hôtel Haitza. Les cocktails sont mal servis, les cocktails signature servis dans des verres à whisky avec un énorme cube de glace qui prend les 3/4 du verre! Quand aux tapas, des assiettes de jambon et de fromages qui, au niveau des quantités et du prix, sont carement abusifs! Dommage, le lieu est sympa!

Deux jours exceptionnels passés au sein de l'Hôtel. Nous avons vu profiter du SPA: la piscine en plein mois de janvier est très agréable, tout comme le jacuzzi et le sauna. Le Café en face de l'hôtel est super pour un diner chaleureux. La chambre Deluxe terrasse coté bassin est superbe. Le personnel est irréprochable et très gentil. Nous avons également testé le bar, les cocktails sont à tomber. Idem pour le petit-déjeuner. Bref... nous sommes ravis et nous avons passé un moment hors du temps au Pyla. Merci à tous et à très vite !

Mon nid idéal pour la semaine qui suit le nouvel an pour démarrer une année en douceur, en sport et en très bonne compagnie ! Équipe formidable, lieu magique, nature grandiose.

Service pitoyable pour un tel endroit. Mal servis pour un moment de gouter partagé à 4 personnes. 2 chocolats viennois servis froids sans cuillère, renvoyés non sans mal; pour qu'ils soient chauds. Obligés de nous lever gentiment au bout d'un quart d'heure pour demander à être servis (on était oubliés). Attente d'une demi heure pour être enfin servis (sans cuillère) en décalé de nos amis. Aucune aisance du personnel, aucune excuse. Peut-être faudrait-il envisager de choisir un personnel hôtelier à la hauteur du lieu... Personne n'encaissait nos consommations, il a fallu nous lever.

C'est un très bel établissement extérieurement et intérieurement. Service voiturier, je trouve un peu osé que l'on nous demande directement la somme de dix euros.....si on souhaite accéder à ce service, il me semble que chacun donne ce qu'il veut.....plus ou moins il faut laisser le client libre de qu'il souhaite donner !!!!!! Concernant notre déjeuner de dimanche 4 adultes, un enfant de 3 ans et 1 bébé...... très déçu par le service, je m'explique, j'ai essayé de manger et en même temps de donner le biberon à mon petit fils ..... et quand j'ai voulu manger mes huîtres que je n'avais pas touché encore qui était intacte !!!! on me les avait déjà sorti..... quel gaspillage !!!! J'étais en train de manger ma crêpe et un serveur à voulu me sortir mon assiette alors qu'il me restait encore deux morceaux à manger , je me suis donc permise de lui dire avec le sourire que je n'avais pas fini !!!!! Et j'insiste sur le fait que j'étais en train de manger 😡 Je tiens à préciser que le personnel est très très agréable..... mais je pense qu'ils doivent avoir des instructions pour nous presser à manger et à débarrasser le plancher !!!!! Il n'y avait plus de bigorneaux, plus de langoustines, plus de ...... ce n'est pas normal !!!!! Le veau était sec....... Quand nous avons reçu l'addition, le déjeuner de mon petit-fils(3 ans) a été facturé 39 euros ..... alors qu'au téléphone on me dit qu'il allait être facturé entre 10 et 15 euros, en fonction de ce qu'il allait manger (cela m'a très surprise !!!! Quelqu'un ce posterait- il derrière lui pour regarder ce qu'il va manger ?😂😂😂) .., Donc je l'ai précisé, et on m'a immédiatement dit pas de problème !!! On m'a refait un ticket en marquant - , 1 divers Cuisine = 15 euros 🤷🏻‍♀️..... Donc ça laisse supposer que mon petit-fils a mangé pour 15 € et non 10 euros, j'ai eu la délicatesse de ne rien dire....... Je vous laisse le soin d'imaginer ce que le client peut penser autour de cette mesquinerie........quelle indélicatesse !!!! Les prestations culinaire ne sont pas en adéquation avec les tarifs appliqués !!!! Ce n'est pas parce que vos clients ont les moyens qu'il faut faire du n'importe quoi !!!! Respectez vos clients !!!! Quel dommage pour ce style d'établissement....., et quelle déception !!!!! Que s'est-il passé ce dimanche ? Car je n'ai jamais été reçu de la sorte !!!! Donc très très déçu.......on ne reviendra plus !!! J'espère que l'on répondra à mon avis..... Cordialement

Nous venons de passer le 3 jours et 2 nuits dans cet hôtel pour les fêtes de Noël. L’accueil est à la hauteur des lieux , les chambres sont d’une perfection et d’un raffinement digne d’un 5 étoiles . Nos enfants ont été très bien accueillis et gâtés par toute l’équipe. Merci Une seule envie revenir …..

L'hôtel est très agréable et les chambres aussi, nous avons été surclassé, c'est agréable et à souligner. MAIS, le restaurant étoilé.... Bah passez votre chemin, franchement à part le service et la partie sucré qui sont excellents, la partie salée est au secours. Les huitres, bah ça ne ressemble à rien, ce n'est pas digne d'un 2 étoiles. Allez plutôt au Saison à côté de Rennes ou à La Palme d'Or dans le sud, ça c'est des vrais 2 étoiles. Franchement très déçu.

Parcouru 300 km pour répondre à un invitation pour un brunch du dimanche... et je referais le déplacement sans l'ombre d'un doute car tout était parfait, le lieu, l'accueil et la foultitude de mets proposés.

Je me suis rendu aujourd’hui chez Haïtza pour offrir a mes enfants un brunch. J’y ai été très courtoisement reçu par l’équipe de la réception. Devant patienter le temps d’éditer ces bons cadeaux un café m’a été offert. Je tiens particulièrement à remercier Edgar pour la qualité de son accueil et son grand professionnalisme. Merci

Lors de notre arrivée le responsable de l’accueil mr Edgar s’est venté de nous avoir mis dans la meilleure chambre de notre catégorie mais qu’il n’avait malheureusement pas pu nous surclasser. Première impression sympathique Arrivé dans la chambre pour un séjour d’une semaine : la douche froide. La chambre en soit rien à dire mais une petite fenêtre donnant sur le toit de la piscine nous barre la vue à même pas un mètre. L’impression d’être en prison. Nous descendons et il nous propose pour le lendemain une autre chambre que nous acceptons car impensable de gâcher une semaine de vacances dans cette chambre à ce prix . ( avec un supplément … ) Nous croisons des gens qui eux ont été surclassés … ( euh gratuitement) Le lendemain ils nous ont demandé de payer le supplément de suite pour avoir le droit d’accéder à la nouvelle chambre . Nous avons eu le sentiment d’être pris pour des voleurs … Tout au long du séjour ce cher monsieur Edgar ne nous a jamais dit bonjour. Il n’a absolument pas sa place dans un hôtel 5 étoiles Côté petit déjeuner Honteux d’oser servir un petit déjeuner aussi bas de gamme dans un hôtel 5 étoiles . Aucune variation sur une semaine Les oranges sont ultras acides Mais nous retiendrons tout de même l’accueil très sympathique du reste de l’équipe Le brunch: Il faudrait revoir la cuisson des langoustines La pâtisserie Gâteau à 10€… Pavlova pas du jour… SPA coiffeur Très bien Accueil et soin Bilan: j’étais déjà venu il y a longtemps… j’avais un très bon souvenir… mais aujourd’hui je sais que c’était la dernière.

Lieu très agréable avec un brunch du dimanche 1er septembre délicieux. Par contre une grande déconvenue lorsque que je me suis aperçu que nous avions payé 45€ pour un nourrisson de 18 mois en chaise haute !!! Ça fait cher le yaourt !

Élégant hôtel dans un lieu idyllique L’accueil est remarquable de gentillesse et d’efficacité avec Edgar. Laura et Julia sont les reines du massage et la piscine bien agréable Les chambres sont très bien conçues et pleines de charme Un petit bémol par rapport à notre précédente expérience la cuisine brasserie au service et qualité variables selon le personnel, facile à rectifier avec un peu de rigueur et plus d’exigence.

Le brunch était fabuleux, on s'est régalé. Le seul bémol est tout ce monde qui se promène entre les tables en plus du personnel, il vaut mieux avoir une petite table dans un coin.

Nous avons passé un séjour exceptionnel. Personnel extrêmement gentil et attentionné avec nous et avec les enfants, endroit sublime, piscine vraiment très agréable. Je recommande fortement cet établissement.

Excellentes pâtisseries Très belle décoration de réhabilitation de Philippe Starck en 2016. Nous avons juste prit un verre et des pâtisseries, je ne peux donc pas noter l'hôtel. Belle boutique Concernant la piscine, elle est très belle mais pas très agréable lorsqu'il y a un peu de monde... Piscine ouverte à l'intérieur de l'hôtel

Bonjour, Nous avions réservé ce jour au brunch pour 4 personnes. Nous étions déjà venus plusieurs fois dans votre établissement au restaurant, et la 2 fois pour le brunch. Nous avons été très déçus ce jour le 15 septembre de l'accueil et du service qui nous a été proposés: Nettement moins en quantité et en variétés au niveau des mets. Nos longues attentes pour le service boissons, et au final le sentiment partagé avec nos amis présents, d'avoir payé bien cher, un service moyen pour un établissement de ce niveau. Mr et Mme Pernin

Ha(a)ïtza réunit tous ceux qu’on peut attendre d’un hôtel au Pyla . Cette subtile harmonie entre le luxe et la décontraction si cher au basin. Cette bulle sous les pins les pieds dans le sable. Un service nombreux aux petits soins dans le bon rythme pour bien faire les choses sans stress. Appréciez ce moment. Les chambres sont très bien même si certains parti pris par le décorateur ne peuvent pas toujours être de la meilleure efficacité. Mais vient on chercher ça? Les ambiances restaurant, bar, brasserie, terrasse piscine, salon sont tout simplement divines. Les cuisines font un très bon travail. Vive l’amour du travail bien fait. Du bon du bien. Vous avez compris nous avons aimé. Mais ne le dites pas trop ça doit reste avec cette confidentialité🤣🤣🤣

Une expérience brunch effarante ! Les confitures sont excellentes. C'est d'ailleurs le moins qu'on puisse attendre d'un établissement qui se veut de haut standing et pour un brunch dont l'addition se monte à près de 650 € pour 5 adultes et 2 enfants de moins de 6 ans (avec une bouteille de champagne, un verre de Margaux et une bouteille d'eau gazeuse). Visiblement pourtant, la personne (le patron ?) qui est venu nous faire une réflexion veille avec beaucoup de vigilance sur les marges (car nous emportions 3 mini-pots de confitures individuels à la demande de notre petite-fille de 6 ans, qui souhaitait conserver un souvenir du lieu et se faire deux tartines le lendemain matin) et tient à les préserver. On est pas à l'Intermarché. Ce genre de réflexion abrupte et grossière, en forme d'esclandre, devant d'autres clients qui plus est, peut toutefois en faire douter. Cela témoigne d'un manque total de savoir-être envers la clientèle et démontre que les règles de base de courtoisie de l'hôtellerie-restauration ne sont manifestement pas acquises. Clients depuis 5 ans, ayant par ailleurs organisé un repas de famille de 17 personnes au café Haaitza la semaine précédente, le constat dressé est peu glorieux. La qualité des plats et fruits de mer est en baisse (homard américain trop cuits et aqueux par exemple) et l'ambiance est devenue au fil du temps beaucoup plus m'as-tu vu que chaleureuse. Un brunch raté, mais espérons que les confitures seront bientôt proposées en grands pots avec cuillères pour sauver les bénéfices et éviter de dangereux larcins. Ainsi le sens du profit sera préservé sur le sens de la clientèle et les 3 mini-pots de confitures auront sauvé l'établissement. En tout cas nous ne reviendrons pas pour le constater.

Établissement très charmant, idéalement placé avec un personnel sympathique et prévenant. Malgré ce cadre idyllique, quelques bémols : - parking payant (25 euros/jour) - douche transparente alors que nous sommes 4 adultes (suite) - service en chambre lent et peu réactif (demandes répétitives pour des services basiques) - espace jaccuzi restreint Nous vous remercions néanmoins pour ce beau séjour, et nous avons adoré la salle de sport !

Brunch du dimanche avec profusion de mets salés et sucrés, variés et de grande qualité (notamment un buffet de fruits de mer avec homard et langoustines à volonté). Le tout dans un cadre (terrasse extérieure pour nous) enchanteur et avec un service à la hauteur. Une excellente expérience culinaire.

Nous sommes allés bruncher dimanche en amoureux et nous avons embarqué dans un merveilleux voyage pour nos papilles ! Du choix en n’en plus finir du salé au sucré une explosion de saveurs en bouche. La propreté est irréprochable, le cadre est splendide en bord de piscine intérieure et chauffée, un personnel à nos petits soins et fort sympathique. Le gros + : le chef étoilé Stéphane Carrade est présent sur place et sert sa clientèle !!! Ce qui est rare dans les restaurants étoilés… Il nous a fait l’honneur d’accepter une photo souvenir. Un grand bravo pour le brunch en vitrine de son restaurant 2 étoiles et 1 étoile verte car nous ne manquerons pas de venir dîner dans son restaurant gastronomique.

Nous venons régulièrement et sommes toujours satisfait par le service qui est irréprochable. La piscine en hiver est un plaisir et la salle de sport également. Petit bémol dans les chambres, il n’y a pas de réel rangement pour les vêtements les valises restent par terre ce que je trouve dommage. Mais je met quand même 5 étoiles bien sûr

Nous avons reçu ce merveilleux cadeau (brunch pour 2 personnes) . Un accueil digne d'un palace... Buffets fantastiques, produits de belle qualité mis en valeur par d'excellents chefs . Nous nous sommes régalés... Nous reviendrons assurément. Et nous ferons ce joli cadeau à nos proches. Ce ne sont pas les occasions qui manquent

Nous avons été au Brunch du dimanche et c'était tout simplement magique. Un choix de jus très varié, oranges pressées, et à manger il y a de tout et c'est délicieux. Bravo au chef , et chef pâtissier. Le service au top rien à redire. Merci encore pour ce beau moment.

Dimanche 10/09/2023, nous avons été au brunch. C'était fabuleux ! Alors oui. À certains moments, il y a un peu d'attente, mais cela permet de digérer un peu pour faire de la place afin de poursuivre la dégustation. Le personnel est vraiment agréable et aux petits soins ! C'était un excellent moment. Lundi 11/09/2023, nous avons bu un verre au Café, c'était un très bon moment. Et aujourd'hui, mercredi 13/09/2023, nous avons déjeuné à la brasserie. Encore une fois, c'était agréable. Mon conjoint a pris une entrecôte, elle était cuite comme il le souhaitait. Leur saumon fumé est un délice. Et les churros en dessert ! Mon dieu qu'ils étaient bons 😍 Bravo à toutes les équipes !

Très bel hôtel au bord du bassin. Nous avons passé 3 nuits, l’accueil et le service sont irréprochables. Notre chambre est très bien équipée mais un peu petite pour cette typologie d’hôtel. Le brunch du dimanche est très bon, mais il y a trop de monde ( le brunch est ouvert pour les personnes qui ne séjournent pas à l‘hôtel) et ce n’est pas vraiment agréable car nous ne pouvons pas profiter des services offerts par l’hôtel : piscine…. Si vous avez envie de prendre un verre le soir, le bar de l’hôtel est vraiment cosy et si vous souhaitez plus d’ambiance, une navette vous emmène à la corniche. Pour finir, la pâtisserie est très bonne En résumé, je recommande