Découvrez tout ce qu'il faut savoir sur le Hôtel Hôtel La Découverte qui ce trouve au Route de Boutières, 43150 Les Estables (43)..
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Faîtes attention aux CGV abusives, au manque d'esprit commercial et surtout ne réservez pas la 1/2 pension ! Nous avons réservés une nuit en 1/2 pension 8 jours avant notre passage prévu le 30 mai 2025. 4 jours plus tard, soit 4 jours avant notre arrivée théorique, suite à un décès familial, nous avons annulé par téléphone puis par mail. L'hôtel nous a présenté ses condoléances et, se retranchant derrière ces CGV, nous a prélevé 153€ correspondant à 90% du devis. Devant notre surprise, la chambre n'ayant été réservée que 4 jours et avait encore le temps d'être à nouveau relouée, l'hôtel se retranche encore derrière ses CGV et ne voit pas se qu'il pourrait faire d'autre ! => Au minimum ne pas inclure les 90€ de la 1/2 pension ! Finalement 153€ pour une prestation non- fournie et des repas non-servis et surement même pas achetés, c'est un bon business !
Hôtel restaurant à fuir. Soit disant calme c’est tout le contraire. Ils privilégient leurs randonneurs au détriment des autres pensionnaires. On est mis à l’écart pour les repas (du soir) car à midi c’est pique-nique qu’il vous mette sur la table du petit déjeuner à chaleur ambiante (aucun respect de la chaine du froid). Les repas se font dans un brouhaha pas possible. La piscine soit disant chauffée ne l'est pas. Ils font des pots de départ uniquement pour les randonneurs vous êtes refoulés si vous avez le malheur de vous y inviter. Les gérants ne supportent aucunes réflexions. Prix exorbitant pour une qualité de service inexistant.
Un parfait point d'attache pour les randonneurs qui y sont chouchoutés sans aucun souci matériel!
Un hôtel au top.Notre coup de cœur dans le Mezenc. Cerise sur le gâteau un personnel super.
C'est la 2e fois que nous faisions une rando raquettes dans cet hôtel, cette fois en groupe : accueil chaleureux de l'équipe, accompagnateurs au top, salon très confortable, espace bien-être parfait, panoramas à couper le souffle. Franchement tout le groupe a énormément apprécié les lieux, l'ambiance et la neige et soleil. Nous avons été chanceux. Merci Nadine Salomé Christophe Gilles et Maxime.
Un grand merci aux hôtes pour leur accueil. Bloquée par la neige, j’ai trouvé cet hôtel par hasard, je suis arrivée tardivement mais j’ai été accueilli chaleureusement, comme à la maison !
Nous venions pour de la randonnée en raquettes... la météo a décidé de ne pas faire tomber la neige et donc... randonnée classique. Grâce au très sympathique guide Maxime, les journées étaient organisées en fonction du temps pour nous faire découvrir cette belle région ! Hôtel propre et confortable. Équipements de détente variés, impossible de s'ennuyer 😊 Cuisine traditionnelle de qualité. On ne sort pas de table avec la faim... merci au cuisinier Christophe 😋
Camp de base pour un WE de trois jours, groupe de 44 randonneurs, hôtel privatisé. Excellent accueil par Nadine, Gilles et Christophe, ... petit-déjeuner, pique-nique et repas faits maison avec des produits frais et locaux, chambres spacieuses et confortables, piscine, salon, bar, ... dans une région très agréable, ... une très bonne expérience à renouveler !
Nous y avions passé une semaine en randonnée il y a 3 ans et nous avions adoré. Cette fois-ci, nous avons emmené un groupe d'amis (31!) pour un week-end. La gentillesse de nos hôtes, une ambiance chaleureuse et familiale, un hôtel privatisé pour nous, des guides passionnés, et le soleil en plus. Nous avons passé un week-end mémorable ! Difficile de faire mieux.
Excellent séjour, guide au top qui a su trouver les meilleurs spots pour randonner malgré une météo peu clémente ( neige en septembre !), ambiance chaleureuse ( merci à Gilles et Nadine), excellente cuisine avec de belles découvertes des spécialités du terroir. Les visites patrimoine ont été variées et toutes passionnantes. Hotel très très bien équipé pour les randonneurs, je recommande !
Un séjour rendu TRES AGRÉABLE grâce à notre Guide, Maxime, un amoureux de sa région, et aussi grâce à Christophe, Cuisinier et véritable hôte de ce lieu. Quant aux propriétaires, ils ont brillé par leur absence... Sans doute, Nadine et Gilles n'ont ils plus le cœur à l'ouvrage.. Je ne garderai que le meilleur,
Très bien accueilli. Les patrons SUPER sympa. BONNE table. Nombreuses activités au sein de l'hôtel. Piscine billard sauna spa pétanque ETC ETC je RECOMMANDE vivement
Séjour trés agréable dans ce charmant hôtel sur un site nature et montagne. Trés bon accueil, cuisine locale et savoureuse, faite maison. Espace détente apprécié . Nous reviendrons. Belle région loin du surtourisme.
Nous avons passé un séjour en famille dans cet hôtel ( 3 jours et 3 nuits pendant les vacances scolaires ) a l'occasion de l'anniversaire de mon papa. Nous avons reçu un accueil très chaleureux par Nadine et Gilles . Nous nous sommes sentis chez nous à chaque instant. Rien à redire sur la chambre. Nous avons particulièrement apprécié la demi pension avec un menu unique en quantité plus que raisonnable . Nous sommes pour ce genre de démarche simple, conviviale et où tout le monde est logé à la même enseigne ! Nous avons profité de (presque) tous les services proposés ( piscine, espace bien-être, jeux en bois, billard babyfoot, ping pong, TV dans salle commune). Nous avons spécialement apprécié le principe du bar en libre service, basé uniquement sur une confiance réciproque !!! C'est dans ce genre de lieu à échelle Humaine que nous aimons nous rendre pour nos séjours en famille . Merci à vous 2 !
Nous avons bien apprécié la simplicité et le professionnalisme de Gilles, Nadine et Christophe. Ce fut une très bonne semaine au contact de la nature dans une belle région que nous ne connaissions pas. Notre guide de randonnée-raquette était elle aussi super sympa.
Très agréable séjour aux Estables chez Gilles & Nadine qui ont été aux petits soins pour nous, avec bonne humeur et bienveillance. Christophe leur cuisinier nous a concocté des plats régionaux délicieux tous les jours. Le groupe des randonneurs était très sympa, les guides nous ont fait découvrir cette belle région en randos pédestres et non raquettes puisque la neige était absente !! Je reviendrai.....
Nadine et Gilles sont aux petits soins, l’hôtel est très bien tenu, le bar est pratique, la piscine agréable pour se détendre après la randonnée, idem pour les extérieurs. Notre guide Maxime a été génial entre ses explications, ses anecdotes, son calme et son professionnalisme.
Belle étape. Bonne cuisine et avec le sourire ce qui est très appréciable. L' idée du Fromage en service buffet est excellente. Cela permet de découvrir les fromages de la région... Juste une petite remarque : Mettez du lubrifiant dans les gonds des portes des chambre (entre Chambre et WC par exemple), cela évitera de faire trop de bruits quand on se lève pour faire pipi à 2 h du matin ... Nous reviendrons...
Un grand merci à Gilles et Nadine pou leur professionnalisme : accueil et ambiance conviviale, hébergement confortable, restauration gourmande, randonnées bien équilibrées, beaux paysages... et la piscine au retour pou se délasser... bref de bonnes vacances !
Nous avons passé 3 jours pour le week-end 14 juillet avec des amis. Gilles et Nadine super sympathiques, l'hôtel très bien avec de belles prestations. Les chambres très bien , la restauration également. Nous recommandons sans soucis.
Nadine et Gilles nous ont accueillis avec simplicité et sympathie. L’ hôtel est bien situé., les chambres sont confortables et la cuisine est bonne et familiale. Nous étions un groupe de 23 randonneurs et tous ont été satisfaits de leur séjour. Un plus, 3 pique-niques apportés en milieu de randonnée sur un lieu où les 3 groupes pouvaient se retrouver pour manger ensemble et si certains étaient fatigués ils avaient la possibilité de rentrer à l’hotel avec le mini bus. Encore Merci Nadine et Gilles pour votre accueil. Chantal et Bernard
Je n'ai pas vu les chambres n'ayant pas passé la nuit à cet endroit. Concernant l espace bien être ! Rien a dire piscine jaccuzy sauna donc parfait ! En revanche concernant la restauration 😱 on ne s attendait pas du tout ça ! Il s'agit plus d une cantine convivial avec un plat unique pour tout le monde ! La cuisine est simple, c'est bon mais voilà... pour les amateurs ( même si je recommande l'endroit ) ne vous attendez pas à avoir entre les mains une carte bien fournie pour vous en mettre plein la panse !
La bonne ambiance impulsée par l'hôtelier a fait de ce séjour une semaine exceptionnelle. Repas de grande qualité. Beaucoup de jeux à disposition. On se sent chez soi, en famille...
Chambre et propreté parfaites...! Idem pour l'organisation, le bar...etc... Les pic-nics pourraient être mieux assaisonnés et accompagnés d'une petite serviette en papier. Les petits déjeuners sont parfaits, toutefois, la nourriture est bonne mais trop riche (voir roborative). Aujourd'hui, on tend davantage vers une nourriture plus légère et saine pour la santé, plus raffinée également. Les plats du terroir (qui sont excellents,) devraient alterner avec des plats créatifs qui étonnent le consommateur. Les prix des boissons ( vins et apéros...) sont très abordables et c'est très bien. Un tout grand merci pour tout...!!!
Séjour Raquettes agréable À part que vous vous avec des consommations à payer que vous n’avez pas prisent Nous sommes adeptes des Hôteliers Randonneurs aussi plus jamais j’opterai pour cette formule (Ce servir et inscrire vos consommations) Nous étions trois couples avec qui nous prenions une consommation après la randonnée qui pouvait témoigner. Aucun geste du patron Qui lui retombe de toute façon sur ses pattes Je ne pense pas à être le seul à avoir eu ce problème Plus jamais cette hôtel LA DÉCOUVERTE
* Agréable séjour malgré un soleil peu présent. * Process d'accueil et règles de vie en commun qui fonctionnent bien * Le concept du contrat de confiance entre l'hôtelier et le randonneur est intéressant * Des guides qui connaissent le pays !
Super accueil, une ambiance familiale et agréable, une propreté irréprochable, une belle piscine chauffée, une demi pension au top (dîner très sympa, petit déjeuner à volonté parfait), et un bar en libre service, super agréable, un lieu ou la confiance règne. On reviendra très vite ! Merci !!
Excellent séjour raquette de 7 jours.merci à Nadine et Gilles pour leur accueil chaleureux.Repas délicieux de Christophe. Je conseil aussi le séjour en été que j avais réalisé .Le paysage est différent et magnifique aussi. La piscine et l espace forme sont bien agréables après la rando été comme hiver.bravo
Les hôtes proposent un accueil déplorable. Amabilité déconcertante. J'ai eu la chance d'avoir LA SEULE chambre sans vue (arbre prenant toute la fenêtre), alors que j'ai payé TOUS LES suppléments. Le mot d'ordre de l'hôtel ECONOMIES : - pas de serviette en papier pour les pique nique (car d'après eux les randonneurs jettent toujours les papiers dans la nature). Les pique nique sont apportés en camion : si cela part surement d'une bonne intention, en réalité cela nous oblige à manger à tel endroit et à telle heure. L'opposée totale donc d'une randonnée pédestre, qui fait que l'on mange quand le groupe à faim, dans des endroits magnifiques. Là forcement on doit manger près des routes voir sur les routes et sans vue car il faut bien garer le mini bus. -On se contente de café en poudre. - repas servis au plat et pas à l'assiette. C'est moche et passable en gout et chaque part et rationner. - cuisto peu en cuisine mais bcp au bar. - personnel à table pendant les services au lieu de faire leur travail - salle ultra bruyante pas isolée et chaleur à crever, c'est étouffant en tout point de vue - économie toujours avec l'unique pot de moutarde vide et rance, par un désolé mais c'est la fin de saison. - pas de jour off : Pas de repos pour les vacanciers, enfin les clients, car les hôteliers ne veulent pas s'embêter lors de l'unique jour off, du coup le petit dej c'est 8h comme d'habitude, et on vous donne votre pique nique et dehors. On va quand même pas s'enticher des 3 clients dans l'hôtel à midi et les servir chaud alors qu'il pleut dehors. - Les portes d el'hotel sont constammzent fermés et sous surveillance du propriétaire qui scrute chacun de vos déplacement - les voitures doivent être rangées au cordeau tous les 5 cm - concept des randonnés c'est de regarder le paysage, prendre des photos et se cultiver ; sauf qu'ici on marche 2 à 3 km non stop sans parler, sans photo, rien. Puis on s'arrête 20 min pour bien se refroidir et repartir froid à chaque fois. >>SPOILER ALERT : ils ONT TOUT inventé tout créé : les montagnes, les volcans, l'eau de sources, etc, bref ce sont les meilleurs du monde. L'accueil, le confort, la gastronomie et les guides sont vraiment mieux ailleurs dans d'autres hôteliers randonneurs. n'hésitez pas à fuir cet établissement
Les - Chambres un peu bruyantes même sans tv et surtout la salle de restauration. Cette salle doit être rénovée en mi 2022. Les + Propriétaire dynamique, cuisine Auvergne copieuse, guides très compétents sur la faune, histoire, monuments et connaissance des lieux. Piscine et balnéothérapie bien entretenues. Superbes vues sur les sommets
Merci à Nadine et Gilles pour leur accueil et amabilité. Ce fut un très beau séjour pas seulement servi par une météo exceptionnelle et de la belle neige pour les raquettes. L'hôtel est agréable et l'espace bien être un plus appréciable après une journée de sport. La cuisine était excellente, bravo à Christophe. Alexandre qui a guidé mon groupe en raquette était formidable, très interessant et trouvant toujours de bon itinéraires. Merci à tous.
Le séjour randonnée châteaux a été très agréable malgré le temps incertain et les orages . L'hébergement est confortable, les repas et pique-niques bons et copieux. Notre guide Alexandre s'est montré passionné par le sujet des châteaux et a proposé des randonnées agréables dans un cadre verdoyant. Il s'est aussi montré attentif à la progression de tous les participants. Les prestations de Virginie(massage, relaxation) ont apporté du bien-être. L'ambiance était tout à fait agréable malgré les contraintes sanitaires .
Très bon séjour, jolie région que nous connaissions un peu pour avoir fait Stevenson et Compostelle ; le soleil était de la partie. Guides au top, équipe bien présente et disponible. Nourriture excellente. La semaine dernière le bonheur était aux Estables!
Hôteliers très accueillants dédiés aux randonneurs. Nourriture abondante et faite de produits locaux. Les chambres sont confortables et la piscine permet de se détendre après la marche. Un hotel-randonneur qui porte parfaitement son nom
Accueil chaleureux et très sympathique par un couple attentif à ses hôtes. Excellente Cuisine de Christophe et Nadine qui permet de découvrir quelques spécialités et des produits locaux. Les Guides, Alexandre et Maxime, très symoathiques qui distillent les infos sur la géologie, la géographie et les légendes locales. Très bon séjour et très bons souvenirs. Merci.
Gilles, Nadine, les propriétaires et Christophe , le cuisinier, ainsi que les guides, Alexandre et Olivier nous ont permis de passer un superbe séjour dans cette belle région d'Auvergne. Service et cuisine parfaits. La piscine et l'espace bien être sont un plus de même que la salle de détente avec bibliothèque et nombreux jeux de société. Allez y les yeux fermés !
Je ne connaissais pas le concept «Hotel Randonneurs» et j'ai été épatée par l'organisation. BRAVO ! Tout est prévu: le transport des randonneurs sur les départs des randonnées, les guides très documentés très attachés à leur région. Au niveau de l'hôtel, les repas sont équilibrés et très bons, le couple de propriétaires est à nos petits soins, très sympathique... Un très bon séjour, MERCI à tous !
Séjour magnifique en septembre 2020. accompagnateur randos très sympa et passionné par sa région....qui est d'ailleurs très belle sous le soleil de ce début d'automne ! Hôteliers très accueillants et à l'écoute de nos besoins ! Je recommande vivement 👍👍👍
Superbe hôtel aux estables totalement conçu pour les randonneurs. Gilles, Nadine et leur équipe sont aux petits soins. De superbes randonnées variées avec un guide Alex passionné par sa région. Et le soir après la rando, piscine jacuzzi sauna massage et enfin dîner fait maison avec les produits locaux une superbe semaine de vacances !!!
Excellent séjour passé dans cet hôtel tenu par Gilles et Nadine et accompagnés d’une équipe du tonnerre . Du guide Alexandre, Compétent , pédagogue ,sympathique et à l’écoute de chacun, en passant par le cuisinier Christophe qui nous a régalé avec ses recettes locales délicieuses, abondantes et élaborées avec des produits du terroir , sans oublier le personnel de cuisine et de l’entretien des chambres. Nous n’avons eu qu’un regret devoir nous quitter à la fin de la semaine !! Mais l’idée d’y revenir trotte déjà dans ma tête, pour un séjour de fin d’année ou de printemps sous le soleil. Un grand merci à tous!!!
J’ai retrouvé avec plaisir l’hôtel La Découverte où j’étais déjà venue en été, pour une « randonnée châteaux ». Hôtel très agréable, où tout est pensé pour faciliter la vie des randonneurs. Très propre et chaleureux (la décoration de la salle à manger serait toutefois à revoir), chambres confortables avec vue sur les hauts-plateaux du Mezenc. La piscine et l’espace bien-être, entourés de baies vitrées, constituent un vrai « plus ». Et la cuisine du terroir de Christophe est un vrai régal. Malgré la neige insuffisante cette semaine-là pour faire des raquettes, très belles randonnées, variées, grâce à l’excellente connaissance de la région d’Alexandre et de Maxime.
Nous avons passé un excellent séjour grâce à la disponibilité, la gentillesse et le savoir-faire de Nadine, Gilles, Christophe et Alexandre. L'application mise à notre disposition pour randonner nous a permis de découvrir pleinement la région, en toute liberté et sans difficulté.
Je suis revenue enchantée de mon séjour, tant sur le plan de l'accueil, de la restauration et des différents services. C'est une région que je ne connaissais pas du tout et qui m'a enthousiasmée de par la richesse de son environnement. J'ai d'ors et déjà communiqué à mon entourage les photos qui illustrent mon séjour et à qui j'ai recommandé la découverte de cette région.
Excellent séjour agrémenté d'un très joyeux et délicieux réveillon de Noël. L'absence de neige nous a permis de randonner sur de multiples sites, tous aussi attractifs voir merveilleux. Les guides communiquent leur passion pour la nature et leur région. Nos Hôtes, Brigitte et Philippe attentifs à notre confort, mettent tout en oeuvre pour faciliter les échanges et la convivialité. Je conseille à tous les amateurs de beaux endroits à y séjourner quelque soit la saison. Marielle
Accueil chaleureux et familiale en toute simplicité. Juste un petit manque d'espace dans la chambre pour l'accueil de randonneurs avec des sacs à dos et des valises à placer. Quand on partage une chambre avec une personne que l'on ne connait pas,on aime bien avoir son petit espace personnel. Terrasses bien appréciables en extérieur.Espaces invitant au repos.
Tout d'abord, je tiens à dire bravo à l'équipe de l'hotel de la Découverte. J'ai trouvé les accompagnateurs très bien et ai beaucoup apprécié la propreté de l'hotel, les jolis jardins, le fait qu'il y ait une piscine bien entretenue et beaucoup de possibilités de jeux : jeux collectifs, boule.... J'ai de petites critiques indiquées dans les suggestions, mais ceci ne remet pas en question mon impression très positive.
Excellent séjour ! randonnées adaptées à la météo et aux marcheurs. Notre guide connaissait parfaitement la région, la géologie, la flore... Bonne restauration, produits frais et locaux Les locaux sont mal insonorisés mais les nuits sont si calmes qu'il n'y a pas de gêne réelle
J'ai passé une semaine ressourçante et relaxante, avec de superbes randonnées, dans un magnifique cadre de verdure. Accueil fort sympathique de Brigitte et Philippe qui font le maximum pour notre confort et bien-être. Découverte des spécialités culinaires auvergnates grâce au talent de Christophe le cuisinier. Bref l'hôtel porte bien son nom La Découverte et c'en est une. Je le recommande et je pense revenir cet hiver pour une randonnée raquettes. Merci à toute l'équipe !
Un cadre magnifique, une atmosphère chaleureuse et conviviale, un important potentiel de circuits de randonnées adaptés au niveau des participants et variés, en matière de paysages et de difficultés et. Un accompagnateur et guide qui connait et aime cette région et sait le partager
Situé dans une région magnifique propice aux randonnées, pédestres, en raquettes ou à ski, l'hôtel La Découverte offre un point d'accueil idéal. Les propriétaires Philippe et Brigitte se mettent en quatre pour satisfaire nos désirs. L'accueil y est chaleureux et sans chichis. Les différentes prestations sont de grandes qualités. Les accompagnateurs sont de vrais professionnels qui connaissent parfaitement la région. Le tout dans un rapport qualité-prix plus qu'excellent. Vous aimez la nature le silence et la marche c'est là qu'il faut aller