Hôtel Restaurant La Truffe Noire Restaurant

Très bel hôtel, bien central. Tout est propre et clair. Les chambres sont spacieuses et délicatement décorées. Le personnel est très accueillant et attentif. Petit déjeuner très complet. Je recommande vivement.

Hotel sympa ,bien placé en ville. Parking payant : 8 euros la nuit Petit déjeuner pas assez de choix .c est dommage. Prix correct.

Nous avons beaucoup apprécié notre séjour dans cet établissement charmant (les chambres sont très jolies et la décoration des lieux raffinée) au prix très honnête pour la qualité de la prestation. Localisation idéale, à deux pas du centre-ville, attention en revanche, le parking de l’hôtel est petit mais il est facile de se garer aux alentours. Un grand merci à notre héros du jour Didier qui a résolu un problème technique rapidement et avec le sourire !

Nous venons de passer une nuit dans ce bel hôtel restaurant, sur la route des Landes. Bel établissement très bien tenu. Chambre propres et spacieuses, bien décorées. Plein centre ville, très calme et pratique pour visiter Brive. Petit déjeuner continental copieux. Personnel souriant et prévenant. Nous reviendrons.

Chambre très propre mais mal insonorisée. Heureusement nous n’entendions pas l’ascenseur. Joints de la douche non faits, ils sont orange de bactéries. Literie impeccable et très confortable. Personnel très souriant et aux petits soins. Le petit déjeuner est très très loin de valoir 15 euros par personne. Il n’y a rien d’exceptionnel. J’ai eu bien mieux dans des 2 étoiles. Par contre, le restaurant a oublié qu’il n’a aucune étoile. Le menu à 19 euros est une moquerie : 4 feuilles de salade servies sans sauce et une demie pomme de terre en guise d’accompagnement d’un pavé de rumsteck de 100g maxi. Quant au crabe à la carte pour 14 euros j’ai eu 1 grosse cuillère à soupe de crabe noyée dans une mayonnaise industrielle. Heureusement la présentation était très belle. D’où le prix, faut bien payer le temps passé par le chef, n’est-ce pas. Nous devons revenir à Brives mi-juin, nous irons au Chêne vert, à côté.

Mon séjour dans cet hôtel a été très agréable. La décoration est vraiment magnifique, avec beaucoup de charme et de détails soignés. J'ai particulièrement apprécié le confort du lit, qui est excellent, et la présence de nombreux coussins, ce qui est un vrai plus. La douche est spacieuse et très agréable. Cependant, il y a un point qui pourrait être amélioré : l'occultation des rideaux. Malheureusement, ils ne bloquent pas suffisamment la lumière du jour. Si vous prévoyez de faire une grasse matinée ou que vous avez besoin de dormir en journée, comme c'est mon cas lorsque je travaille de nuit, vous serez probablement réveillé par la lumière du jour. C'est le seul point négatif que j'ai relevé, mais il est important pour ceux qui attachent de l'importance à l'obscurité dans leur chambre. Dans l'ensemble, je suis satisfait de mon séjour et je recommande cet hôtel malgré ce petit bémol concernant les rideaux.

Je n’ai jamais dormi à l’hôtel mais je convoite le restaurent régulièrement. On y mange très très bien. Les employés sont incroyablement gentils. De plus ils me laissent profiter du piano à disposition pendant de long moment. J’ADORE

BJ le personnel réception super très sympa par contre on n'a pris une suite 2nuits la chambre même pas faite tasse verre pas retirer c'est pas normal former votre personnel pas très contente vu le tarif merci

Je viens régulièrement, en déplacement professionnel. Hôtel très agréable, restaurant dans l’enceinte de l’établissement, très bon. Les chambres sont confortables et très mignonnes. Le personnel très gentil et très pro. L’emplacement est idéal, central et avec un petit parking. Je recommande.

Nous avons partagé un très bon repas au restaurant la Truffe Noire. Toute l’équipe est accueillante et professionnelle. Je recommande 👍

Nous y avons dormi uniquement. Hôtel idéalement situé au centre de Brive, le long d’un boulevard circulaire. Excellent accueil, chambres très agréables et claires, petit déjeuner très correct (surprise…pas de croissants, ni de pains au chocolat). Cet hôtel a une âme.

Très bon repas et belle découverte gastronomique je recommande.

Nous avons pris le menu Cotton, qui est un très bon rapport qualité prix (39€). Entrée goûteuse et originale alliant poireaux fondants et baby fruits de mer. En plats, excellent encornet au risotto à l’encre de seiche et paleron avec déclinaison de céleri. Par contre bémol sur les desserts… Celui annoncé « poire chocolat » n’a de poire qu’une cuillère de crème à la poire alors que nous nous attendions à retrouver des morceaux de poire. Le dessert est en fait très chocolaté, la glace aurait pu être au moins à la poire. L’autre dessert qui nous a déplu est le cake façon perdu. Très compact, pas agréable à manger, et nous n’avons pas retrouvé le « façon pain perdu ». Nous avons remarqué que nous n’étions pas les seuls à ne pas le finir. Le 3e dessert à la pomme était par contre très bon car il mettait à l’honneur la pomme comme annoncé dans l’intitulé du dessert. Le service est des plus attentionné et professionnel, le cadre est très beau. Nous reviendrons tester la carte de printemps !

L’Hôtel Restaurant La Truffe Noire est une véritable ode à la gastronomie, un lieu où l’art culinaire atteint son apogée. Chaque assiette raconte une histoire, sublimée par la passion et le savoir-faire de l’équipe en cuisine. Le plat principal : un hommage au raffinement Le ris de veau est une véritable merveille culinaire, témoignage d’une maîtrise parfaite des produits nobles. Sa cuisson est exemplaire : doré et croustillant à l’extérieur, fondant et délicat à l’intérieur. La sauce d’accompagnement, riche et généreuse, enrobe chaque morceau d’un velours gustatif qui met en avant toute la subtilité de ce mets d’exception. Les garnitures, travaillées avec soin, apportent une touche d’élégance et d’équilibre, venant compléter cette partition parfaite. Le dessert : un hommage à la truffe Le dessert à la truffe est une révélation, une véritable expérience sensorielle. La truffe, subtilement mise en avant, offre un contraste étonnant entre sa puissance aromatique et la douceur des autres éléments du dessert. Chaque cuillerée est un voyage, où les saveurs s’entrelacent pour laisser un souvenir impérissable. La finesse de la réalisation, tant visuelle que gustative, en fait une conclusion magistrale à ce repas. Un service et une ambiance au diapason Le service, discret et attentionné, accompagne chaque moment avec un soin particulier, anticipant les moindres besoins des convives. Le cadre chaleureux et élégant crée une atmosphère idéale pour apprécier pleinement cette expérience gastronomique unique. En résumé, La Truffe Noire transcende l’art de recevoir et propose une expérience d’exception où chaque détail est pensé pour émerveiller. Le ris de veau et le dessert à la truffe sont des incontournables qui incarnent la perfection culinaire. Une adresse à découvrir et à redécouvrir sans modération.

Un grand merci à Didier pour sa gentillesse, son professionnalisme et son empathie. Ce sont des valeurs rares de nos jours et ce fut un réel plaisir d'échanger par téléphone avec lui. Aimable, poli, à l'écoute de ses clients, Didier est vraiment disponible pour satisfaire sa clientele. Merci 🙏

Pour être allés dans de nombreux restaurants gastronomiques, petit bémol sur le fait que l'on soit obligésde prendre 4 menus découverte ou aucun, au prétexte que l'on ne mange pas au même rythme, je pense qu'il s'agit plutôt d'un problème de prix, une très belle vaisselle qui a dû coûter très cher,pas de porte-manteaux, pas de nappes...Ces points auraient dû être réajustés plus tôt !6 plats au menu certes, mais très minimalistes, heureusement que le pain est souvent reproposé pendant le dîner...😉Beaucoup d'émulsions pour peu d'émotions! Nous sommes restés sur le tarmac !!!!

Dîner a l'occasion de notre anniversaire de mariage Menu Découverte gastro Joli voyage de saveurs , délicieux Dommage qu'il n'y est rien a grignoter lors de l'apéritif... Service excellent

L'établissement est soigné, moderne et chaleureux. L'équipe est souriante et au petit soin. Le tout donne l'agréable sentiment d'être chez soi tout en étant en vacances. Un grand merci à la Truffe noire pour ce séjour qui restera un très bon souvenir.

Un restaurant qui mérite d'être découvert ! L'accueil est parfait et très professionnel. Le personnel toujours souriant et convivial, sait allier chaleur humaine et professionnalisme. Le cadre est particulièrement chaleureux et cocooning, idéal pour passer un moment agréable. Quant au service, il est tout simplement irréprochable. Une adresse à retenir ! Notre avis sur le menu découverte ci-dessous.

10 ans depuis ma dernière visite... La chambre impeccable où tout est neuf et beau. Le restaurant: tout d'abord je fut surpris de voir la salle autrefois si romantique et un peu vieillotte il faut le dire, devenue une sorte de salle de cantine de grande entreprise, bref c'est froid comme les tables sans nappe.. Mais la cuisine une MERVEILLE, vous serez surpris par le minimalisme du livre des menus, rassurez vous la maître d'hôtel vous expliquera, et ce fut un délice entrée et plat qui sont suffisamment copieux alors que trop souvent la cuisine contemporaine me laisse sur ma faim. Et le dessert, j'ai hésité a en prendre un second tellement c'était bon! Velouté courge pistache, risotto encornets, poire chocolat

Tout était parfait, la chambre, le dîner excellent, le petit déjeuner, et un personnel d’une gentillesse incroyable. Un moment rare. Merci

Un cadre exceptionnel, le menu découverte et envoûtant et vous fait voyager, service impeccable, a recommander vivement

Connaissant l'établissement depuis presque 30 ans , depuis le changement et la réouverture c'est vraiment devenu moyen , plats travaillés certe mais plus rien dans les assiettes et très Cher.. c'est plus la belle époque de la truffe noir que j'ai connu c'est bien dommage .

Une halte reposante, chambre très agréable et toute rénovée. Le hall d entrée de cet hotel a gardé son cachet d origine , élégance et simplicité.

Bel établissement,accueil sympathique mais moyen sur le repas car pas beaucoup de choix de plats. Nous étions 5. Restaurant le midi, Sur le Menu à 39e, Que 2 plats en choix dans les Entrées,plats,desserts Dont le dessert 1 gaufre nature posée dans une assiette et à nous de mettre du caramel ou crème fruits rouge et de la chantilly dans un ramequin à se partager en 4. Une personne a pris à la carte faute choix au menu,Entrée 19e,filet de bœuf 36e,(il y en avait pas 500gr)et dessert la Gauffre avec 1/3 en + rajouté en carré par dessus à se débrouiller avec les sauces à partager. Apéro et 2 verres de vin 84,50e.

En visite à Brive. Et par hasard... decouverte du restaurant la truffe noire. Je dis Eeeeexcellent. Un régal pour les yeux et les papilles. Menu du jour soigné. Goûteux. Fin. Le service est aux petits soins. Prix du menu le midi raisonnable et accessible. Je dis un grannnd Merci☺️ Je recommande.

Nous avons lors de notre parcours pour habitude de faire une pause à la truffe noire, excepté l'année dernière pour cause de travaux. Autant dire que la rénovation et une réussite, et ce, sur tous les points. Mais surtout, les propriétaires toujours aussi accueillants sont parvenus à garder l'âme et le charme de cet établissement. Notre chambre (encore merci pour le surclassement) superbe. Le restaurant comme dirait un célèbre critique très très bon merci au chef et sa brigade. Le service en salle impeccable et réalisé par deux jeunes femmes de façon pro et adorable. Le petit-déjeuner et lui aussi de grande qualité Il y a de fortes chances que pour la saison prochaine, nous y fassions une halte un peu plus longue de manière à découvrir Brive et ses alentours.

Bel hôtel dans le centre avec son entrée parking insolite dans un virage à ne pas louper ! Chambre spacieuse tout confort, bien agencée et optimisée. Literie à la hauteur des étoiles. Les rideaux occultants laissant passer le jour matinal pour les photosensibles pas super mais pour une nuit ce n’est pas primordial, il manquerait un petit voilage pour pouvoir tirer ces rideaux et laisser entrer la lumière du jour sans se retrouver en vis à vis avec la ruelle. Climatisation verrouillée, fenêtres donnant sur la rue apparemment condamnées soit par la peinture refaite soit par la gérance …mystère ! On constate que des travaux de rénovation ont été réalisés, manque ce chef des travaux pour fignoler quelques détails encore apparents. La cour intérieure est très agréable surtout pour un petit déjeuner plein air, petit déjeuner qui d’ailleurs est excellent avec une diversité appétissante du « fait maison » à ne pas rater ! Didier a l’accueil est très courtois et serviable, il saura vous donner des adresses pour vous restaurer le cas échéant. Très bon rapport qualité/prix/service. 👍

Très bon repas dans ce restaurant niché dans l’hôtel. Les tomates et le chèvre étaient excellent ainsi que le foie gras. Le magret de canard et ses carottes étaient excellent. Le baba au rhum et le mi-cuit étaient délicieux. Le service était excellent et j’ai eu la chance de pouvoir manger dehors. À faire si vous êtes sur Brive 😊

Parfait ! Nous avons passé 2 nuits à Brive danscet hôtel en famille en configuration 2 chambres communicantes. Chambres très spacieuses, literie et produits de douche luxueux. Petit déjeuner très sympa, je ne vois pas ce qu'ils pourraient ajouter ! Très bien situé pour visiter Brive.

Nous n'avons pas séjourné à l'hôtel mais nous avons mangé au restaurant. Menu cotton délicieux, petit bémol sur l'entrée à la truite fumée quelques saveurs pas appréciées mais le plat avec le demi magret de 🦆 était excellent !! Idem pour les desserts (mousse au chocolat au lait, mi-cuit avec glace praliné noisette et coulis exotique ainsi que la mousse de riz au lait, caramel beurre salé et amandes caramélisées 😋). C'était une belle découverte de la plus petite au plus grands 😊

Bon accueil. Quand on ne connaît pas, il ne faut pas rater l'entrée en voiture, sinon 1 tour gratuit de bd circulaire. Les chambres sont parfaites. Restaurant agréable, le personnel est attentionné et très patient. Je recommande le mi-cuit de thon rouge, galette vonassienne, chutney de papaye.

hotel et restaurant réservé pour notre mariage le 25Mai, tout était au rendez-vous, accueil, la gastronomie et le tout avec le sourire. Nous avions aussi réservé la partie hôtellerie, tous les invités ont été très satisfaits. nous reviendrons avec plaisir, quelque soit l'occasion pour profiter de la fraîcheur des plats proposés par le chef. très satisfait des prestations proposées.

Hôtel très bien placé dans le centre historique de Brive. Chambre avec très bonne literie, les peignoirs sont très appréciables. Le personnel très aimable et à l écoute. Je vous conseille la cuisine très raffinée et de partager un bon plat du chef sur la terrasse.

Venez, dormez, mangez! Établissement charment, luxueux et chambres bien équipées. Très bon emplacement, une belle architecture et une belle déco. Arrivée tardive très bon accueil et Idem au matin avec des petits conseils pour aller nous balader. Merci de tenir des établissements si charmants dans cette belle ville !

Très bon restaurant, Carte efficace alliant produit du terroir et nouvelle cuisine. Les produits et saveurs de chaque plats sont choisi avec soin. Service et accueil sympathique

Ambiance et décor magnifiques. La rénovation de l'hôtel et du restaurant sont très réussis. Accueil sympathique et professionnel. Carte très variée et plats délicieux 😋 Nous recommandons le filet de bœuf et les Saint Jacques aux truffes. Le mille feuilles à la noisette est une merveille. Nous reviendrons régulièrement.

Nous avons passé un excellent séjour au sein de l’Hôtel de la Truffe Noire ! Nous avons été très bien accueilli, le service au restaurant était super, et notre chambre très propre. Nous avons pris un apéritif dans la salle voûtée, on s’y sent comme à la maison. Je recommande vivement cet hôtel, et y reviendrai très prochainement !

Un service qui n’est pas à la hauteur de l’établissement. L’endroit est très beau et les plats délicieux. Seul bémol le service. Bien que très agréables et souriantes, les serveuses manquaient de professionnalisme. L’une d’elles avait les cheveux longs détachés . Nous avons dû demander que nos manteaux soient pris en compte n’ayant pas de place pour les poser sur la chaise. Nous avons pris du champagne en apéritif servi dans des verres à vin. Nous n’avions pas terminé que l’entrée chaude nous a été servie et le vin est arrivé bien après . Nous avons dû également réclamer du pain. Nous avons dîné jusqu’au dessert avec les verres vides de l’apéro et la capsule alu dispersée sur la table. Dommage que le service ne soit pas à la hauteur pour un restaurant de ce standing. Est ce un signe, le restaurant était loin d’être complet un samedi soir.

Fantastique établissement, au cœur de Brive. Magnifique rénovation. Nous avons réservé une partie de l’établissement pour un anniversaire. Tout était parfait, la petite salle en pierre de taille en sous-sol est une merveille. La carte du restaurant superbe. À faire sans hésiter

Ravis d’avoir pu dîner dans ce très beau cadre. Le repas a été super: plats élaborés et produits de qualité. Merci tout particulièrement à Mohammed ainsi qu’à sa collaboratrice pour le service. Ils ont été au petit soin, ils sont très à l’écoute et souriants. Nous recommandons sans aucun doute !

Très bel établissement refait entièrement à neuf. Décoration Soignée, Cadre Chaleureux. Personnel souriant et aux petits soins pour passer un agréablement moment. Plats très bien présentés et savoureux !

Rénovation très froide et impersonnelle. Dommage pour un établissement avec autant de charme à l'origine. Pourquoi avoir mis une paroi vitrée avec un bureau d'accueil qui gâche la vue sur la cheminée. Et avoir sacrifié la salle voûtée pour un salon de lecture.😭. Repas très correct, service niveau brasserie pour un tarif carte d'un gastro. Carte des vins pauvres.

Mon séjour dans cet hôtel-restaurant récemment rénové a été absolument charmant. Les nouvelles installations sont modernes et accueillantes, créant une atmosphère agréable. Le restaurant, quant à lui, offre une cuisine exceptionnelle avec des produits de qualité et des saveurs recherchées. La décoration et le mobilier ajoutent une touche d'élégance, faisant de chaque repas une expérience délicieuse et mémorable. Un combo parfait pour une escapade réussie !

Très bon séjour dans cet hôtel refait à neuf. Cadre sublime et de très bons plats : mention spéciale au nouveau cuisinier et son fois gras rôti. Merci pour l'accueil chaleureux, nous reviendrons si l'occasion se présente !

Un surprise étonnante. Nous avons dîné le 17 novembre dans cet établissement . Le personnel est exceptionnel, attentionné et particulièrement délicat. La nourriture l’est tout autant. Délicieux! Beau à regarder! Cuissons et présentation parfaites. Une petite merveille à découvrir sans tarder au cœur de ville.

Nous avons passé un excellent moment dans une salle voûté privatisé avec une déco simple et chaleureuse. Le personnel était très agréable, souriant, ils ont pris le temps de bien expliquer les plats, rien à dire que le service. Le repas était très bien, je recommande.

Venus pour fêter deux anniversaires l'Hôtel, restaurant La Truffe Noire nous a accueillit avec professionnalisme et gentillesse. Deux chambres spacieuses, salle d'eau en parfait état, propreté irréprochable. Coté restauration, deux soupers ont permis de profiter de la nouvelle carte du chef mise en place le jour de notre arrivée. Aucun reproche malgré la diversité des plats commandés, attention, grignotage avant de se mettre à table déconseillé. Quantité, qualité, accompagnent une cuisine qui permet de découvrir la curiosité du chef.

Nous recommandons vraiment cet hôtel qui est très bien situé. L'accueil y est chaleureux. Toute l'équipe est souriante et attentionnée. Les chambres sont spacieuses. Le petit déjeuner copieux, excellent et très varié car il y en a pour tous les goûts. Du salé, du sucré. Les repas sont très bons. La terrasse au-dehors est ombragée et nous invite à faire une pause relaxante après les visites des sites environnants. Nous sommes enthousiastes et prêts à séjourner de nouveau dans ce lieu.

Je ferai un commentaire uniquement sur le restaurant. Avec un très bon souvenir il y a 10 ans, j'ai voulu y déjeuner avec ma fille et lui faire plaisir. En arrivant, on ne sait pas où se trouve l'entrée du restaurant, et évidemment, on s'est trompées et on nous l'a bien fait comprendre vu la réaction du serveur à l'entrée... ça fait des courants d'air. Pas de nappes sur les tables, les avants bras qui collent en sirotant notre coupe e champagne, pas top. Le personnel très jeune qui ne manque pas de faire des réflexions sur les tables voisines, pas top. Les oeufs à la truffe AUX OIGNONS! Mon dieu! On ne sentait que ça, pas top. La présentation du plat principal très cantine, aucune finesse, pas top. Le dessert (baba au rhum) flanqué de deux affreux pains de sucre géants sans aucune utilité, pas top. Bref, 170€ pour deux en semaine le midi, vraiment pas top.