Hugo Délices Restaurant

Un accueil chaleureux même sans réservation, installation personnalisée en terrasse. La cuisine est délicieuse et raffinée, avec une découverte de saveurs. A ne pas manquer 👌

Nous avons déjeuné avec ma fille chez Hugo Délices pour la fête des mères. Le restaurant est situé à quelques pas de la Cathédrale, sur la grande place aux arcades. Il est plutôt facile de se garer gratuitement à proximité, notamment sur la place de la Cathédrale, où un disque horodateur est nécessaire. Le restaurant dispose d'une salle intérieure, d'une terrasse sous les arcades et d'une extension de la terrasse devant les arcades. Côté cuisine, nous nous sommes tout simplement régalées avec les plats que nous avons choisis : cocktails accompagnés d'olives offertes, mises en bouche à base d'houmous offertes par la maison, pavé de bœuf avec écrasé de pommes de terre aux truffes, ris de veau et gambas au jus de tête de gambas crémé, Pavlova aux fraises, tarte au citron déstructurée. Le service était discret et attentionné malgré une forte fréquentation. Côté prix, il est correct en comparaison à la qualité et à l'originalité des plats servis

Lors de notre escapade nous nous sommes arrêtés dans ce restaurant à la cuisine vraie. Nous avons eu plaisir à manger un tiramisu ce qui est rare Merci

Excellente cuisine et le service est au top La salle est petite mais très belle Le weekend il n'y a que la carte et le prix n'est pas accessible à tous Je recommande quand on veut s'offrir un bon restaurant

Très beau moment sous les arcades avec vue sur la cathédrale. Très bons cuisine, bien présentée avec un service agréable et discret. Mention spéciale au pluma de cochon ibérique.

Une cuisine raffinée, le chef s'amuse pour le grand plaisir de nos palais.

Très bon restaurant avec des propositions végétarienne de qualité. Personnel agréable et accueillant. Merci pour ce bon moment

Bon déjeuner dans ce restaurant. Un bémol, un plat n'était pas disponible alors qu'on est arrivé peu tard dans le service.

Bon tartare de boeuf Foie gras moyen servi avec un pain grillé très moyen Pavé de bœuf pas tendre, accompagnement correct peu généreux Desserts à éviter, baba très compact, pavlova avec meringue minable Éviter formellement les tables à l'intérieur très bruyant Le pain est servi avec beaucoup de parcimonie Trop cher pour cette prestation. 40€ par personne sans les boissons Je n'y reviendrai pas

Très bon restaurant à Bazas. Moment de détente. Des plats tes bons et bien présentés dans l’assiette. Le chef cuisinier vient à la rencontre des clients : ça c’est TOP Nous y retournerons c’est certain.

Situé sur la place de la cathédrale de Bazas, sous les arches, cest un restaurant cosy; l'équipe est très chaleureuse et professionnelle. Nous avons mangé du pluma de porc ibérique ( c'était une première) et qu'est-ce qu'on sest régalé. Nous recommandons fortement cette adresse.

Personnel agréable vraiment, la nourriture top, très bonne et raffinée. Service un peu long, mais bon, peut-être une situation exceptionnelle, car j'étais déjà venu manger et je n'ai jamais attendu comme ça. Bravo au cuisinier, c'était vraiment très bon.

Une superbe adresse à Bazas ! La cuisine est raffinée, savoureuse et travaillée avec beaucoup de goût. Le cadre est chaleureux et agréable, et l’équipe accueillante et attentionnée. Une belle expérience culinaire que nous recommandons sans hésiter. Nous reviendrons avec plaisir !

Une excellente adresse le menu du midi était au top, c’était très bon, joli, créatif de l’entrée au dessert…. un régal

Comme d'habitude ici ; jamais déçue, c'est bon c'est bien présenté, l'équipe est souriante. Le menu du midi qui fait vraiment son effet autant que la carte permanente, on reviendra encore et toujours !

Une très bonne adresse. Des plats savoureux, créatifs. Un accueil et un service très pro et chaleureux. Je recommande les yeux fermés

Si vous devez en choisir qu’un c’est celui ci ! Dîner à deux enfin des plats qui ont du goût, produits de qualités, service au top , pour faire simple de la vrai cuisine, merci pour ce délicieux moment.

Attente un peu longue entre les plats mais ça en vaut la peine. Le service de ce dimanche impeccable et bravo en cuisine pour ces plats délicieux.

Deuxième expérience dans ce restaurant et vraiment pas déçu. Les plats sont très bien cuisinés et bien présentés. Ça va à l'essentiel et c'est ce qui me plaît. Je recommande vivement

Un dîner de qualité sous les arcades. Sympathique, généreux et souci des codes sans chichi prétentieux. Une jolie découverte. Saveurs, surprises et recherche qui changent des planches et des menus interchangeables. Vos papilles devraient aimer.

Un délice pour les papilles ! Des plats variés, succelents, et des assiettes bien remplies ! Bon rapport qualité/prix

Sous les arcades. C'est beau et bon. On sent une équipe fière de ce qu'elle sort, et c'est justifié. 38 euros pour entrée plat dessert, franchement vu la qualité des produits, c'est vraiment correct. D'autant que c'est très fin mais que l'on ne sort pas de table en ayant faim. Bravo

Nous avons pris 4 menus Inspiration... C'était beau, c'était bon même très bon ! Hugo nous a régalé du début à la fin avec de l'originalité, de la finesse, des saveurs... De l'art dans les assiettes et un personnel très sympathique et attentif. On a vraiment passé une super soirée entre amis. Quelque soit le menu ou la carte, à refaire les yeux fermés !

Cuisine exceptionnelle. Des saveurs qui font vibrer le palais. Depuis l'entrée au désert, un des meilleurs restaurant de ma vie. Plats travaillés avec finesse et légèreté. Le cadre est extra devant les arcades ainsi que la cathédrale.

Très bon moment . Très bon accueil. Nois avons choisi 3 menus du jour à 26.50 e des plats raffinées et délicieux. Nougat de chèvre, pluma porc ibérique avec mousseline de petit pois et crème vanille caramel passion . Un régal. Je recommande

Très belle découverte, les plats sont subtils et les mets très bien cuisinés. Les quantités sont raisonnables pour un entrée/plat/dessert. Les desserts sont à tomber. Accueil souriant service rapide malgré le monde. Nous reviendrons avec plaisir

J’avais déjà entendu parlé de ce resto mais on n’avait pas eu l’opportunité de tester. Une très belle découverte avec des recettes de saison, c’était très bon nous nous sommes régalés !

Formule du midi a 25€ super bon. De l’entrée au dessert. Je recommande fortement.

Je ne peux que conseiller ce restaurant. La cuisine est raffinée et fabuleuse ! C’est un peu bruyant à l’intérieur mais les plats sont si succulents. Pour ma part, ce fût un agréable moment culinaire. Très bon rapport qualité/prix.

Peu d'attente malgré le dimanche festival rétro mobile, qui rassemble beaucoup de monde. On reviendra des que possible. Personnel sympathique et souriant.

Restaurant très sympathique personnel très agréable et souriante seul petit bemole pour ma part quantité un peu insuffisante

Un vrai délice ! Des cocktails et vins de qualité, une nourriture, je dirais, semi-gastronomique et originale! Le service est rapide, les serveuses/ serveurs très agréables et connaisseurs de leurs produits.

Un menu du jour délicieux, un service irréprochable pour un repas de midi à 25 euros à côté de la belle cathédrale de Bazas.

Un restaurant qui ne paye pas de mine lorsqu'on passe devant mais qui vaux le détour ^^ Nous avions réservé(e)s pour 5 à 20h45 (fin de service). Une décoration sympa même si la grille présente devant les qmampoules éblouie pas mal lorsqu'on est à table... Il y a des petits tigres tout mignon pour tenir les sacs (ou écharpes,...). Un fond musical était aussi présent. On nous a offert des tortillas (Chips de maïs) avec du houmous de pois chiche au piment d'espelette. Le fond du bol pique ! (Perso j'adore mais attention pour les personnes plus sensibles). Les tapas (en entrée) sont bonnes et piquantes aussi. Le foie gras étaient bon et généreux. Puis cette viande !!!!!!!! Le bœuf était délicieux. Le fromage étaient fort et bon. Le tiramisu était bon même si la mousse au mascarpone manquait un peu de consistante. La tarte tatin était bonne mais comme elle est destructurée, ça a beaucoup surpris ma belle sœur. Les serveurs étaient sympa. L'un plus âgé qui ne parlait pas très fort par contre. Et un jeune, une peu maladroit mais qui débute alors soyez gentil(le) avec lui 👍 Nous avons mangé à l'intérieur. Il y a aussi la possibilité de manger dehors avec vu sur une cathédrale très mignonne ! Contente d'être passée par ce restaurant.

Quel plaisir de manger dans ce restaurant. Les plats sont délicieux, originaux et de très bonne qualité. Service gentils et rapides malgré beaucoup de monde. Le prix pour un menu entrée + plat ou plat + dessert est 31e. Vous pouvez y aller avec les yeux fermés.

N'hésitez pas à faire un détour.Cuisine gastro avec prix très raisonnable.le chef à de bonnes idées pour améliorer les plats et belle présentation dans l,'assiette. Tout y est pour passer un agréable moment.

une très belle découverte, un accueil très agréable, des plats superbement délicieux, des desserts à tomber par terre.... une adresse à retenir ! merci pour ce délicieux moment.

Merci à vous pour ce moment culinaire. Ça mérite vraiment 5 étoiles, mais comme mon mari me dit toujours, il faut toujours laisser une marche de progression. Nous reviendrons, nous réserverons à l’intérieur cette fois! Je vous laisse voir, les plats sont aussi bons que les photos sont jolies 🤗

Une très bonne adresse dans le centre de Bazas. La terrasse est très agréable, les plats sont bons. Les équipes sont très serviables et à l'écoute. Nous reviendrons avec plaisir :)

C'était bon, la gentillesse de la serveuse plus le sourire super. Nous avons bien mangé, la Bazadaise

Excellent rapport qualité prix, personnel sympa, suggestions de vins excellente une vrai bonne surprise.

Deuxième fois que l'on y retourne. Toujours pas déçu. Les plats sont bien équilibrés entre saveur et quantité. Le personnel est souriant et a l'écoute. Très bonne adresse

Excellente cuisine de l entree au dessert un délice Personnel très agréable et serviable Lieux mignon dans les arcades de bazas Menu entrée plat dessert à 33 euros un régal Je recommande fortement

Belle découverte, enTerrasse très sympa sur la place de Bazas . Plats originaux recherchés. Viande excellente cuisson au top .

La bonne surprise de notre passage à Bazas. Très bon accueil, les plats étaient excellents, un point en plus pour le magret de canard, nous nous sommes régalés. Nous avons bien fait de réserver car il y avait du monde. Je recommande+++

Proche de la cathédrale de Bazas, ce restaurant vaut le détour avec un accueil chaleureux. Le choix des plats est fait avec beaucoup d'amour comme l'indique le tableau. Une merveille en bouche pour nous avec le foie gras mi-cuit et la suggestion de poisson du thon mi-cuit. Les desserts, choix cornélien mais si chacun y met de la bonne volonté les papilles n'en seront que plus misent à l'honneur. Bravo au chef de cuisine et au personnel de service qui sont à l'écoute.

Restaurant chaleureux, sobre et calme. Cuisine délicatement parfumée et parfaitement délicieuse. Cuisson, présentation, onctuosité et croustillant... pour des plats très savoureux. A ne pas manquer si vous passer par Bazas 👍

Excellente expérience. Rentré par hasard dans ce restaurant en enfilade avec de nombreux autres sur la place de la Cathédrale. Les plats sont recherchés, les produits de qualité, les assiettes très bien dressées et le service agréable, chaleureux et sans chichis. Rien que du bien à en dire... à recommender

Cuisine raffinée avec une présentation recherchée des plats dans l'assiette. Les ris de veau par exemple sont servis croustillants comme rarement. Les prix sont corrects. Ce restaurant est une bonne table pour la ville de Bazas. L' évaluation du service est à moduler selon la personne qui s'occupe de votre table, cela peut aller d'agréable pour certaine personne à limite désagréable pour d'autre. A essayer !

Découvert par hasard, ce petit resto a tout d'un grand. Service pro. Les photos ci-dessous sont celles du menu du jour, la présentation est soignée et c'est surtout divin 👌. Excellente adresse avec un emplacement de rêve au pied de la cathédrale.