Huilerie du Moulin de L'île Moulin

Endroit magique où le temps s'est arrêté pour préserver le savoir-faire d'antan, pressoir entraîné par le Nohain, divine odeur de noisette brûlées, un accueil sympathique, des huiles goûtues et un choix de délicieux pâtés, terrines et autres mets à base de canard ou d'oie. Le lieu mérite la visite !

Fabrique 100% nature, tout commence par le courant de la rivière Nohain, il va entraîner une pompe qui va transférer l'énergie aux rouages et engrenage par des courroies de cuir. Le brûlage des coquilles torréfie délicatement les noix et les noisettes, la meule de pierre les transforme en pâte, les presses en extraient les huiles magnifiquement parfumées, reste le tourteau qui nourrit les bêtes et dont on fait des gâteaux, des pâtes... Grâce à la force de l'eau. Une Fabrique qui fonctionne ainsi depuis près de 200 ans, c'est fabuleux ! Les + : le village est splendide et le gîte de l'huilerie, sur l'île est d'un romantisme absolu, au milieu du Nohain où les cygnes et les canetons se baignent, les glycines et les arbres ombragent

Comment allier gastronomie et découverte de l'artisanat et de l'industrie du 19ème siècle... La visite de cette superbe installation hydraulique (tout fonctionne grâce à une turbine à eau) est faite par le propriétaire et son collègue, qui joignent le geste à la parole et font la démonstration de cette belle mécanique plus que centenaire. Et après, place à la dégustation d'huiles de noix et de noisette ainsi que de leurs dérivés (goûtez, vous ne mangerez plus de cochonneries à l'huile de palme), plus du miel, des foies gras, du confit (c'est pas gras le confit, dixit les gersois),... Un arrêt s'impose à tout gastronome qui passe à moins de 50 kilomètres !

Une huilerie extraordinaire ! Non seulement par ses installations datant du 19e siècle, témoins de l'ingéniosité de nos ancêtres, qui ont su monter une usine utilisant exclusivement l'énergie du cours d'eau voisin, mais aussi par la qualité des produits proposés : des huiles au goût inimitable, et tout le reste de la même qualité.

Lieu sympa ou l’on peut acheter de l’huile de noix ,des pâtes à tartiner à la noix ,noisettes faites maison On peut y voir les machines utilisées pour fabriquer l’huile

Petite soirée resto jardin très sympathique. L'idée est originale en toute simplicité. Produit régionaux et frais, un régal. A refaire sans hésitation 😉

Grand moulin authentique avec des gens adorables qui expliquent le processus avec passion. J'espère que le passé sera l'avenir : des produits régionaux de haute qualité fabriqués avec de l'énergie hydraulique 100% renouvelable 😍

Moi et ma famille venons régulièrement en vacances dans la région et passons acheter de l’huile , rillettes de canard , pâtes à tartiner….et d’autres produits absolument délicieux fabriqués par l’huilerie du Moulin que nous apprécions particulièrement . Et puis nous avons découvert le resto/ jardin , juste à côté où l’on peut manger de ses memes produits , dans un cadre verdoyant à l’ombre d’un saule pleureur par exemple , c’est très relaxant et l’accueil est très chaleureux .Je vous en recommande l’endroit. Un an plus tard nous sommes retourné au resto jardin et c’est toujours aussi sympa , pour la 2eme années d’ouverture, ils ont rajouté de nouvelles chaises en tissus , l’accueil est génial, les personnes sont très serviables et aimables et on y mange toujours aussi bien ! ex : l’assiette de magret de canard (6 tranches) + une bonne portion de frites : 15€ , tout est fait artisanalement, et on repart forcément content après avoir bien mangé.

L'huilerie du moulin de l'île de Donzy est un incontournable dans le plaisir culinaire régional Nivernais. L'huile du moulin (pour ma part celle de noix), c'est un peu la madeleine de Proust. Le goût est resté authentique. Elle vous emporte avec douceur et émotion dans les souvenirs d'enfances. Avec ses grandes tablées familiales, où l'on se partageait la terrine de lapin, le brochet ou les truites fraichement pêchées dans le Nohain, le bon pain de campagne et l'immanquable salade verte assaisonnée à l'huile de noix de Donzy bien évidemment.

Visite très intéressante dans un lieu très charmant.

Bon accueil et belles explications. Matériel au top malgré son âge. Petite boutique à voir

Une huilerie authentique produisant des huiles de très grande qualité.

Produits de qualité.

Un lieu magique Le propriétaire nous a fait une visite très intéressante ou nous avons appris la confection de l huile de noix et noisettes ..des machines centenaires qui dates de 1800 ..un trésor national à découvrir..bravo à vous nous avons passé un super moment

Lieu magnifique, ombragé ,entre 2 bras d eau,des produits locaux

Très bel endroit. A voir, produits à la vente excellents.

Dans très joli cadre bucolique au bord de l'eau, venez boire un verre entre amis accompagnés d'une planche à partager que vous pourrez améliorer à votre guise. Le vin et les produits sont locaux et très bons. Si vous voulez passer un bon moment, c'est l'endroit idéal.

A faire... l'histoire contée par les propriétaires est vraiment super sympa... merci beaucoup pour ce petit bout d'histoire partagée...

Trouvé lors d'une balade par hasard, ce lieux est tout simplement superbe. Très bon accueil et explications de la façon de fabriquer des produits locaux par des personnes passionnées ! Produits disponibles d'excellente qualité. Arrêtez vous, vius ne regretterez pas !

Excellente adresse : des produits de qualité ( l'huile de noisette est à tomber par terre), et un accueil très sympathique et compétent. Très belle installation technique qui est une leçon technologique.

Absolument recommandé, une étape historique. Des produits merveilleux. Et surtout, des gens très sympathiques.

Accueil très chaleureux et démonstration du moulin les enfants étaient ravis de voir le fonctionnement du moulin et surtout la dégustation de la pâte à tartiner nous somme ravis de ramener vos produits dans le Tarn

Une expérience absolument incroyable ! Nous avons été accueillis par un bénévole (le mari d'une des propriétaires, je suis vraiment désolé de ne pas avoir retenu votre nom !) qui s'est montré si accommodant qu'il nous a fait visiter le moulin en français et en anglais. Il était si gentil et si compétent. De l'apprentissage de l'énergie hydroélectrique à la dégustation de l'huile de noisette fraîchement pressée, nous n'aurions pas pu rêver d'une expérience plus merveilleuse. Merci beaucoup! Je recommande FORTEMENT une visite, ainsi que la pâte à tartiner aux noisettes Donzette !

Arrives par hasard dans ce lieu, nous avons été reçu par une femme charmante et passionnée qui nous a expliqué la vie de son moulin, mon Bernard a démarré le mécanisme et je peux vous assurer que il était content comme un enfant !! nous sommes repartis enchantés et nos bouteilles d huile sous le bras un grand merci a vous ! !

Accueil très chaleureux une visite inoubliable pour petit et grand une dégustation au top avec des saveur que nous connaissions pas une petite bouteille qui laisse rêvé car tout est fait Maison nous reviendront sans hésiter avec la famille pour leur faire découvrir mille merci Mr

Allez visiter ce moulin qui est toujours en marche pour huile de noix et de noisettes et vous pourrez déguster les produits locaux

Lieu d'exception, gîte magnifique, cadre superbe. Une très jolie déco. Le tout d une grande propreté. A refaire 🥰. Merci à nos hôtes

Cadre magnifique. Une visite conviviale et le tout avec de délicieux produits locaux A faire absolument

Super visite, produits délicieux. On valide.

Très belle visite, lieu très agréable et reposant. Le fabricant nous a fait goûter son huile directement à la sortie du cycle de fabrication...un délice. Il nous a expliqué le fonctionnement de sa machine avec beaucoup de passion, nous avons passé un moment très agréable.

Un lieu d'exception doté d'un accueil chaleureux. Petit-déjeuner excellentissime avec les produits locaux (miel, huile de noix et noisette) provenant de l'huilerie du moulin qui se visite et où l'on peut acheter les produits. Rares sont les fois où mon coeur se pince lorsque je pars d'une chambre d'hôte !

Magnifique surprise, des pièces d'époque, une odeur fabuleuse et la propriétaire comme guide...un vrai bonheur. L'huile de noix est savoureuse et douce, rien à voir avec ce que vous trouvez dans le commerce. Un grand bravo aux propriétaires pour faire vivre cette endroit

Magnifique havre de paix, rénové avec goût. Endroit hors du temps idéal pour se ressourcer et vivre au rythme de la nature. Je recommande vivement.

Toujours aussi bien et authentique ! Enfin de la QUALITÉ et excellent rapport qualité /prix. Accueil très agréable, produits VRAIS variés ( huile, foie gras, terrines, .. savons !) De quoi faire des cadeaux qui feront plaisir à tous ! Que la belle aventure continue !

Très belle endroit j'ai acheter 50cl d'huile de noix j'espère elle seras à la hauteur de son prix 🙄

Excellents produits de qualité . Personnel très accueillant et prenant le temps de vous expliquer la fabrication des différentes huiles ainsi que la farine de noisette . En plus vous repartirez avec une recette de gâteau . Endroit inoubliable et incontournable.

A voir et à faire, fabuleux, Roger vous explique le fonctionnement du moulin avec passion. Vous ressortez les yeux ébahis par ce système tout à l'ancienne. Bravo à vous.

Très joli lieu, avec des personnes très accueillantes et des produits du terroir qui en valent le détour ! Adresse à retenir pour les gourmands :-)

Super endroit, où j'ai acheté de l'huile de noix et de l'huile de noisette de qualité, ainsi que du tourteau de noisette pour faire des pâtisseries. Les employés étaient super sympas, et on a beaucoup appris

Huilerie a l'ancienne valant le coup d’être visitée et une huile de noisette hors concours