Huître Brûlée Restaurant

Excellente table, tous les assaisonnements étaient justes et de beaux dressages.

Très beau cadre, à la fois élégant et accueillant. La cuisine y est excellente, avec des plats fins, bien travaillés, et pleins de saveurs. Le rapport qualité-prix est vraiment très bon. Si vous passez par Honfleur, je vous recommande vivement d’y faire une halte — une belle découverte culinaire dans un lieu charmant !

Toujours super !! On adore car c’est une valeur sûre !!! Tout ce qu’on aime : Une carte simple, des produits frais et une cuisine de qualité. Les serveuses sont adorables aussi. Nous avons passé une très belle soirée un peu grâce à vous ❤️

Peut être le restaurant que j’ai préféré à Honfleur ! C’était absolument délicieux et j’ai trouvé le menu très bien. Le lieu est agréable et le service est sympathique, même alors que la salle est pleine. Je conseille ce restaurant sans hésiter.

Meilleure expérience culinaire en Normandie. Le restaurant est très bien décoré, le service au top et les plats un pur régal ! C'est fin et gourmand à la fois, raffiné et généreux. Digne d'un étoilé ! Le ou là chef ira loin ! Merci merci pour ce magnifique moment !!!

Cadre intimiste, service aux petits soins et des plats tout simplement délicieux. Une vraie maîtrise des produits locaux avec une cuisson à la perfection de la sèche. Merci pour cette belle expérience

Très bon moment, avec des plats de très bonne qualité, tant pour les enfants que les entrées et plats des adultes. Nous n’avons pas pris de desserts. Équipe sympathique. Cadre simple mais décoration faite avec goût. Pas donné côté tarifs, mais ça en vaut la peine !

Tout était très bon, les huîtres délicieuses. La salle est très agréable et le volume sonore aussi. La carte des vins est complète et recherchée, le service impeccable, aimable et sans prétention.

Un excellent déjeuner : lieu jaune à la cuisson parfaite et aux assaisonnements goûteux, la ganache chocolat aérienne et gourmande avec ses éclats de gâteaux à la tonka. Belle carte des vins et service détendu.

Un vrai R E G A L 😋!!!!! Déjeuner sur le pouce , juste TROP BON . Asperges , coquilles 👌 Je recommande … Service très agréable .

Nous y avons passé un très bon moment en famille. Les plats étaient savoureux, ils ont même pu faire un faire une portion adapté à notre fils de deux ans et demi. Service rapide et fluide. Je recommande

Réservation faite pour 21h. J’appelle à l’avance pour annoncer un retard d’une dizaine de minutes : on me répond que ce n’est pas un problème. Finalement, nous arrivons avec 20 minutes de retard. À 21h20, alors que nous sommes littéralement devant l’établissement, on m’appelle pour m’annoncer que les cuisines sont fermées. Je laisse une note de 1 sur 5. Dix minutes plus tard, le patron me rappelle pour me reprocher mon avis et tenter de me faire culpabiliser. Rappel des faits : j’avais prévenu, on m’avait confirmé que c’était bon. Et on m’avait déjà demandé plus tôt dans la journée d’avancer ma réservation, ce que j’avais refusé en précisant nos contraintes. Tout était clair dès le départ. Un service incohérent, une communication bancale, et pour finir un appel condescendant du responsable. Ce genre d’attitude en dit long sur l’état d’esprit de l’établissement. Une mauvaise expérience de bout en bout.

Petit restaurant avec une belle véranda. La cuisine est originale, savoureuse et les produits sont clairement valorisés : nous avons beaucoup apprécié. Service très attentionné avec de bons renseignements sur les boissons.(Pour les sans alcools, tentez le pomaceo, pour les vins, laissez vous guider) Une très bonne soirée !

Très belle expérience tout est très bon état bien cuisiné Un petit bémol pour ma part j'ai pris un pavé de truite au quinoa et carotte , une seule la lanière de carotte ... Et mon conjoint à trouvé les quantités un peu légère

Excellent rapport qualité prix , une petite serveuse très sympathique et à l écoute , une cuisine qualitative , des vins adaptés , une ambiance chaleureuse , ce petit restaurant accepte les toutous , à ne pas manquer si vous passez à Honfleur .

Expérience très décevante. Dès l’arrivée, l’accueil est froid, sans chaleur ni attention. La carte est restreinte, ce qui pourrait être un gage de qualité si les associations de saveurs étaient maîtrisées, mais ce n’est malheureusement pas le cas. Quant au service, il est impersonnel et sans la moindre gentillesse, à l’image de l’accueil. Les prix sont abusifs. Une adresse qui semble prendre les touristes et les Parisiens pour des pigeons. À éviter.

Pour la quatrième fois et jamais déçus ! Cadre intime et charmant, service sympathique et chef ravi de charmer nos papilles ! Son carpaccio de St Jacques/kumquat/sel fumé est un délice ! Le vin au verre à 7 euros parfait ! C’est avec grand plaisir qu’on y retournera !

Ce restaurant nous a été conseillé par un commerçant d'Honfleur. Nous avons donc trouvé place dans cet établissement très atypique. Les plats sont gouteux mais un peu onéreux, un petit plus pour le pamaceo aux fleurs de sureau qui nous a été conseillé par la serveuse. Excellente initiative ! Nous pouvons cependant regretter un service un peu lent, dommage ! Enfin, niveau déco, je n'ai pas compris la présence massive de Sainte-Thérèse de Lisieux dans les toilettes, c'est même un peu gênant.

Cuisine raffinée et carte des vins très travaillée! De très belles bouteilles et personnel sympathique.

Nous avons réservé une table pour notre réveillon du 31 décembre et nous pensions retrouver la même chose qu'il y à 3 ans mais malheureusement ça n'a pas été le cas, pas au niveau repas c'était toujours aussi bon, mais au niveau ambiance. Il y a 3 ans nous avions pu déguster plusieurs choses en entrée, discuter avec le patron, trinquer à minuit avec les autres clients mais cette année rien de tout ça, un repas normal et un service trop rapide pour une soirée de réveillon dommage. Je conseille quand même car les repas sont excellents

Magnifique restaurant, l’équipe est très accueillante. Les plats sont exquis et les recettes bien équilibrées. Les produits de la carte sont tous sélectionnés avec soin et passion. Une adresse incontournable à Honfleur, je recommande ☺️

Une superbe découverte culinaire à Honfleur ! Ce restaurant propose une carte courte, avec seulement 4 entrées et 4 plats, mais c’est un véritable gage de qualité. Chaque assiette reflète une cuisine créative et moderne, préparée avec soin et des produits de grande qualité. Les saveurs sont originales, audacieuses, et chaque bouchée est une expérience gustative. L’endroit est atypique, avec une décoration qui ajoute une touche unique et chaleureuse à l’expérience. On s’y sent tout de suite à l’aise. Mention spéciale pour le personnel, qui est très accueillant, attentif et de bon conseil pour accompagner les plats avec un vin adapté. C’est une adresse incontournable pour les amateurs de bonne cuisine qui recherchent une expérience culinaire différente et mémorable. Nous y reviendrons sans hésiter !

Excellent restaurant à la décoration très chaleureuse. Les plats sont délicieux et légers. Adapté aux enfants. Anniversaire de mariage en famille réussi

Accueil chaleureux, service rapide et efficace. Carte simple on ne s'y trompe pas. Les plats sont délicieux, originaux et de saison. La carte des vins propose des flacons pour tous les goûts et toutes les bourses. Un grand merci a cette belle equipe. Sur les photos : entrée 3 huîtres dont 2 surprises (superbe mise en bouche), l'échine de cochon et le dessert au chocolat (ce streusel avec sa pointe de fleur de sel...)

De passage à Honfleur à l’heure du déjeuner, nous souhaitions éviter les restaurants touristiques autour du port et avons été accueillis à l’Huitre Brûlée : après être passé devant les pianos de la cuisine, la salle de restaurant est sous une véranda dans le jardin. Un seul serveur, mais efficace et sympathique, une petite carte dans laquelle nous choisissons en entrée des Moules au poiré, gingembre et algues suivies par une échine de cochon avec butternut, pommes de terre bleues et crème de Wasabi, une cuisine goûteuse et inventive, une belle table à Honfleur

Toujours aussi bien !!!! La carte change régulièrement, avec des produits frais et de qualité Des saveurs bien maîtrisées et des goûts parfaits ! L équipe et accueillante, souriante et efficace

Assez déçu, les plats ne sont pas du tout réussis, saveurs sans intérêt et réalisation médiocre. La carte est prometteuse mais quand l’assiette arrive c’est la déception. Servie sympathique mais très lent. Salle de restaurant agréable avec une jolie verrière. Décoration d’un goût douteux, notamment les wc où s’accumulent les statues de sainte Thérèse de Lisieux. Tarif excessif absolument pas en rapport avec la qualité des plats.

Dîner parfait ! L’atmosphère du restaurant est hyper cocooning et chaleureux. La déco est vraiment très jolie et les serveux sont tous hyper serviable et professionnel. Nous avons tout adoré de l’entrée jusqu’au dessert. On recommande de vraiment prendre entrée, plats et desserts. Tout est hyper bien cuisiné, on a tenté le poulpe et on a été bluffé par la texture qui était super tendre. Il était un peu snacké et servi avec une sauce très réconfortante. Il n’y a rien a redire les sauces et la qualité des ingrédients sont top

Accueil très chaleureux et un passage devant la cuisine qui donne faim des l’entrée. Tout était parfait, de l’entrée au dessert. De superbes saveurs, le tout parfaitement préparé. Le choix des vins est original et réussi. Très bon rapport qualité prix.

Énorme coup de cœur pour ce restaurant, que ce soit pour l’originalité des plats, leur saveur, leur fraîcheur, que pour le cadre et la gentillesse du personnel. Nous avons adoré notre dîner, les quantités sont généreuses, à tester ABSOLUMENT !

Excellent restaurant avec un joli cadre et une atmosphère agréable. Nous n'avons pas réservé. Le chef nous a accueilli et nous a proposé de choisir nous-mêmes notre table. En résumé, les plats étaient délicieux. Mention spéciale pour les maquereaux avec son riz japonais. Le dessert fromage blanc était une très belle surprise. Nous quittons Honfleur sur une belle note.

De passage sur Honfleur, nous avons réservé une table à l’Huitre Brûlée. Personnel aimable, cuisine aux goûts atypiques et raffinés. Or, le prix nous est paru légèrement excessif, surtout pour les desserts qui ne valent pas vraiment les 9€. De plus, le service fût un peu long. Quasiment, 30 min entre le retrait de l’entrée et le plat. Mis à part ces détails, nous recommandons ce restaurant très cosy.

Super découverte Les plats sont hyper fins avec beaucoup de saveurs qui se bousculent dans la bouche. Le décor est simple mais intimiste. Le service est très sympa, pro mais en décontraction Bref on a adoré !

Une cuisine assez exceptionnelle, on ne mange pas tous les jours comme ça. Endroit très agréable et service simple et cordial. Les boissons sont un peu chères. Mais super restaurent à Honfleur !

Super restaurant, nous nous sommes régalés. L’ambiance du resto est très sympa et lumineuse, il y a une jolie verrière! Les plats sont délicieux et un gros plus pour le délicieux pain très moelleux!

Ravie de cette découverte ! Un joli petit restaurant avec une carte travaillant exclusivement des produits frais et de saison. Les associations de saveurs sont d’une finesses incroyable. La carte des vins est très belle avec de nombreuses références natures pour tous les budgets. Avec en prime un service de qualité. Merci au chef et à son équipe !

Enfin nous avons pu, ma femme et moi, avoir une table au restaurant l'huître brûlée, car pas souvent présents sur Honfleur et pour un jour de semaine, ce n'était pas gagné sans réservation !! Nous avons appelé et une table venait de se libérer.. Mais cela valait la peine, car nous avons vraiment bien mangé. Plats originaux avec des associations que l'on oserait pas et qui sont très bons. Service impeccable, prix légèrement élevés en raison de la qualité et de l'originalité. Dîner du 16 mai

Le lieu est cool, la carte est magnifique, grande qualité, beaucoup de goût et grands sourires :)

Plus qu’un repas, ce dîner fût l’occasion d’une véritable découverte culinaire durant laquelle nous avons pu manger des plats savoureux. Mention spéciale pour le dessert où j’ai découvert le vrai goût d’un praliné fait maison. Toute l’équipe est aux petits soins pour vous faire passer une merveilleuse soirée !

DÉLICIEUX!!! Tous était TRÈS bon, l’ambiance était super sympa , c’était calme mais très beau. La nourriture était délicieuse, les huîtres, le carpaccio, et les plats. Les coquilles de saint Jacques avec la purée était succulent. Je recommande si vous passe à Honfleur.

Que ce soit le lieu, le personnel ou la cuisine nous avons passé un excellent moment. Nous étions deux adultes un enfant de huit ans et un bébé. Au niveau de la restauration si vous voulez vivre une expérience gustative au prix plus que raisonnable, au vu du niveau culinaire proposé, je vous conseille d'aller faire un tour dans ce tout petit restaurant cosy. Le carpaccio de St Jacques aux agrumes est très bien dosé en agrumes pour ne pas dénaturer la St Jacques Ma femme et mon fils ont pris le pavé d'echine de porc écrasé de pomme de terre et creme de chorizo. Laissez le couteau de côté la fourchette suffira emplement à détacher ce pavé tellement la cuisson est parfaite, à la fois le côté croustillant du pavé grillé et le fondant de la viande bien cuite se marie par excellence avec la crème de chorizo et l'écrasé de pomme terres (pour ma part j'aurais préféré un écrasé robuchon qui aurait en plus rehaussé ce pavé grâce au beurre de cet écrasé). Quant au fromage blanc, les clementines légèrement brulées et le praliné dissimulé, un vrai régal qui arrive à point pour finir ce très bon repas. Et la ganache de chocolat est un dessert parfait pour quelqu'un qui n'est pas trop dessert car on reste sur un chocolat amer et une note de crunchy avec le streusel En gros rien à redire sur ce repas magique ambiance magique et personnel au top Merci à vous pour cet agréable moment et expérience culinaire

Belle adresse dans le centre ville de Honfleur, à 2 pas de l’église sainte Catherine. Le cadre de ce petit restaurant est très chaleureux, la carte est renouvelée régulièrement selon la saisonnalité des produits et les associations de saveurs sont très intéressantes (notamment pour les huîtres surprises proposées en entrée). Les assiettes sont travaillés et les plats raffinés, seul petit bémol sur la quantité de certains plats. Pensez à réserver à l’avance, surtout durant les week-ends car le restaurant affiche souvent complet.

La décoration, simple mais accueillante, l'équipe, les plats... Tout est aux petits soins chez Huître Brûlée. Loin des attrapes touristes de bord de port, le menu est confectionné avec soin, les plats sont frais et délicieux. Je me suis absolument régalée et ai même regretté ne pas y être retournée avant de quitter la région. Réservation conseillée surtout en soirée.

Magnifique adresse ! Pour commencer accueil téléphonique adorable pour la réservation, puis tout simplement lors de notre arrivée nous avons reçu un accueil convivial et souriant ! J’ai adoré ! L’Huitre Brûlée se trouve dans une charmante petite rue, un peu à l’écart de l’agitation touristique d’Honfleur. Le lieu est charmant et décoré avec goût. La carte est courte, au choix 3 plats : plat de poisson, ou plat de viande, ou plat végétarien ! Et c’était canon !!! J’ai choisi le plat de lotte avec sa crème et ses petites pommes de terres violette…. Une tuerie !! J’y retourne les yeux fermés et vous recommande chaudement cette adresse. J’ai mis 4 étoiles car ils n’acceptent pas les tickets restaurant. Très dommage.

Une très bonne adresse à honfleur. Les plats sont de très bonne facture bien travaillés. Les produits sont frais. Le pain est très bon. Bon rapport qualité prix. Les serveuses sont très sympathiques. Nous reviendrons dans ce restaurant lors de notre prochaine visite à honfleur malgré une attente un peu longue.

Lieu somptueux avec un service très sympathique. Carte courte synonyme de produits frais, produits qui sont d’ailleurs superbement travaillés avec des explosions de saveurs. Pour deux poissons différents commandés, les deux étaient cuits à la perfection. Réservez en avance ils ont l’air complet régulièrement !

Formidable adresse au rapport qualité prix imbattable pour Honfleur. Personnel très sympathique, carte avec 4 entrées et 4 plats. Beau choix de vins. Ambiance et décor décontracté. Plats plein de saveurs ! Je recommande vivement.

Accueil très chaleureux. Les végétariens trouvent des plats très sympathiques.. très bon rapport qualité prix. Un véritable délice . Il faut absolument s'arrêter 🥰

Le cadre est magnifique avec ses pierres naturelles et lumières tamisées. Une jolie table ronde est à conseiller s’il fait beau. Le service au top, on a bu les présentations de la serveuse. Le service est détendu et très agréable. Nous avons tout partagé et le plat vege était travaillé et si savoureux! Le vin était excellent. Que dire, les huîtres, les moules, le lieu? Je reviendrai et je goûterai encore tout, merci à vous. Addition très correcte compte tenu de la qualité

Excellent! Plats parfaitement assaisonnés, sauce et plats sans gluten possibles. Desserts peu sucrés qui permettent de sentir réellement les saveurs. Très belle déco intimiste, serveuses sympathiques, tout en simplicité. Un bon dîner savoureux avec des mets sains, sans chichis.