Instinct Restaurant

Nous avons eu l'occasion de tester ce restaurant après avoir entendu de nombreux éloges à son sujet. Malheureusement, notre expérience n'a pas tout à fait répondu à nos attentes. Le cabillaud que j’ai commandé était bon, mais il m’a semblé un peu simple et fade, pareil pour le magret de canard. Nous avions espéré un peu plus de complexité dans les saveurs. La tarte au citron n'était pas particulièrement travaillée, ce qui était un peu décevant pour un restaurant gastronomique. Malgré cela, le repas dans son ensemble était bon, mais il manquait quelque chose pour le rendre vraiment exceptionnel. Le service, en revanche, était bien. Notre serveur était sympathique et attentif, ce qui a contribué à rendre l'expérience plus agréable. En résumé, nous avons apprécié la qualité des plats, mais nous avons été déçus par le manque d'originalité et de créativité dans la préparation. Si vous recherchez une expérience gastronomique vraiment exceptionnelle, vous pourriez être déçu.

Réservé sur la Fourchette pour ce jeudi 8 Mai à 19h, nous avons reçu un mail à 17h15 soit 1h45 avant notre diner pour nous indiquer que le restaurant avait annulé notre réservation ! N'ayant pas consulté notre mail, nous avons fait le trajet pour rien et avons trouvé porte close (restaurant fermé)... Cette façon de procéder n'est pas professionnelle. Nous sommes très déçus.

Nous avons déjeuner avec une poussette et avons été extrêmement bien accueillis. Au delà de la cuisine qui était savoureuse, le service est parfait. La personne qui s’est occupée de nous a su nous faire voyager grâce à l description des différents vins et plats servis. Merci encore pour ce super moment authentique entre rue de Bretagne et Carreau du temple.

Très bon restaurant. La cuisine, et rien que la cuisine. Enfin une belle adresse dans le quartier. Certes plus élevé que la moyenne mais rien qu'à la première bouchée tout est dit. Le chef fait un travail sérieux et très appliqué.

Cuisine excellente et service sympathique.

Très bonne adresse Nos plats étaient délicieux

Petit restaurant gastronomique, vraiment sympathique où l'on ait bien reçu et où la dégustation est inoubliable !

Cuisine perfectible, plats globalement trop salés sans rapport avec le prix élevé. Nous sommes déçus par la qualité. Dommage car le personnel est sympa mais l'ambiance est neutre.

3ème fois dans ce restaurant et tout est excellent comme d’habitude N’hésitez pas à pousser la porte ou à réserver une table, vous ne serez jamais déçu C’était vraiment délicieux et le service est toujours agréable

Plat choisi Bar / riz noir un peu décevant. Service aimable. Carte courte.

À l Instinct, le ravissement commence avant même d entrer. L'accueil se fait sur le parvis avec des mots aimables qui vous mettent à l aise et présagent d un bon moment. Puis l on vous propose une belle table de laquelle vous pourrez commencer à saliver en lisant les 3 plats proposés pour chaque étape du repas, sur un grand tableau noir d école. Le service est parfait, pas insistant, mais ajusté. Le vin est bon, le pain extraordinaire, le dressage est artistique, les quantités suffisantes...on n a que des bonnes raisons d y aller à l instinct

J'ai très bien mangé comme d'habitude merci aux chef, son équipe et Jérémy pour son accueil chaleureux et son professionnalisme. On s'y sent très bien et comme chez soi Alexandre

Je ne regrette absolument pas d’avoir choisi de dîner dans ce restaurant. Tout était parfait que ce soit le service chaleureux et avec beaucoup d’humour et d’attention que dans l’assiette avec des accords travaillés et de belles assiettes. Les quantités sont parfaites. Je recommande grandement

Un restaurant gastronomique à Levallois. L’équipe était très sympa et l’ambiance chaleureuse.

Merci pour cet excellet moment. 1 ere expérience réussie ! Une cuisine délicieuse et un très bon service. On se sent très bien dans ce à refaire Je recommande vivement !

Une belle expérience! Cuisine de haut niveau dans un restaurant de style classique. Prix un peu élevés mais la qualité est au rendez-vous !

Notre meilleur restaurant gastronomique de Levallois. Un accueil toujours sympathique, service pro avec des produits de qualité et le dressage des assiettes toujours top. Excellente adresse à recommander. Georges 🎂 et Dominique.

Une cuisine raffinée avec un service attentionné. Un mélange de saveurs parfois surprenant mais très appréciable Ambiance feutrée mais pas guindée. Une table à ne surtout pas manquer sur Levallois. Je recommande vivement !

Un superbe moment entre amis pour ce restaurant à côté de chez nous que nous voulions tester depuis longtemps. Cuisine et service étaient au rendez-vous : nous y retournerons !

Restaurant remarquable. Exceptionnel sur tous les points, que ce soit la qualité des plats proposés, du service, et de la convivialité. Y aller sans hésitation!

Grosse journée déménagement en famille On termine par un restaurant a Levallois proche de l'appartement des enfants. Belle surprise, un service proche des gens, dynamique malgré l'heure tardive. Le découvrir c'est y retourner .

Ça faisait longtemps que je n'ai pas apprécié d'aussi bons plats. La cuisson du poisson était parfaite, l'accompagnement très frais avec des bon parfums, le tout bien équilibré. Mention spéciale à leur amuse-bouche au caviar d'aubergine, une vraie explosion en bouche j'ai adoré ❤️. A refaire ça c'est sûr ...

Très belle gastronomie. Un accueil et un service efficaces et souriants. Des produits de haute qualité et d'une fraîcheur irréprochable, des cuissons et des associations de saveurs très réussies. Merci à toute l'équipe pour ce beau moment culinaire.

Le 24 février mon mari m'a fait la surprise de réserver une table, là où nous avions fait notre repas de mariage en juin 2019. Là encore, la perfection était au rendez-vous. (J'ai testé le ris d'agneau, une tuerie). Digne d'un restaurant étoilé. Merci à Jeremy et à toute l'équipe en cuisine. Bravo.

Bonne soirée au restaurant l’instinct. J’ai trouvé le service très bien, les plats bien présentés et très bons. Le cadre est très agréable (les tables sont espacées). Petit bémol sur les quantités (il faut prendre entrée plat dessert pour ne pas avoir faim en sortant).

Menu dégustation excellent, des mélanges de saison qui se marient à merveille, le tout avec un service exemplaire : parfaite maitrise des arts de la table, complicité avec le chef, touches d’humour fort à propos. Pour une soirée memorable à Levallois, l’Instinct est l’endroit idéal.

C'était la seconde fois que nous dinions ici et nous n'avons une nouvelle fois pas été déçus. La cuisine est bien amenée, subtile, avec des goûts puissants. Les vins sont très bien sélectionnés. Le service est au petit soin, avec une touche d'humour toujours très appréciable (merci Jérémy !). Une belle table levalloisienne.

Venu ce samedi 7 janvier un soir avec ma mère ,nous avons trouvé ça EXTRA de l’amuse bouche au dessert, le service est tout autant géniale ! Bravo et merci de nous avoir fait passé un si bon moment ! (Les riz d’agneau sont incroyable )

Au top le service, l'accueil. Le repas, la carte. Rien a dire je recommande. De plus Jérémie le serveur adore les enfants. Une surprise est proposée aux enfants. Merci pour ce moment agréable

Excellente expérience dans ce superbe restaurant. Je l'ai testé pour un déjeuner de mariage. Le service est efficace et toute l'équipe très sympathique. La nourriture est juste incroyable. Des amuse-bouches au dessert, en passant par le fromage et le vin, tout était vraiment succulent. De plus, les portions sont généreuses, mais on ne se sent pas lourd après le repas, du fait de la qualité des produits.

Une nouvelle fois, notre instinct nous a mené jusqu'a ce restaurant gastronomique et une nouvelle fois, nous n'avons pas été déçu. Tant par l'accueil sympathique et chaleureux, le service de qualité et la cuisine recherché et raffinée. Cet établissement est très certainement dans le trio de tête des restaurants Levalloisien. Seul tout petit bémol, la décoration intérieure pourrait être plus, dans l'air du temps, mais avec le même raffinement que dans les plats. Je conseille donc ce restaurant à 150% car pour à peine plus cher que dans les restaurants alentours, vous avez une qualité d'ensemble bien meilleure (Présentation des assiettes, qualité des plats (Préparations, cuissons, raffinements gustatifs)). Suivez votre instinct et allez-y les yeux fermés, vous ne serez pas déçu.

Très bonne découverte pour fêter l’anniversaire de mon conjoint. Nous avons tous les deux été conquis par la qualité des plats et de la présentation hyper bien soignée. Le serveur a été très sympa et accueillant! Une adresse que nous vous recommandons vivement!

Une carte absolument excellente avec un équipe hyper sympa ! Une vraie belle découverte !

Dîner extraordinaire avec en plat un homard savoureux parfaitement décortiqué, servi sur un lit de feuilles d'épinards tapissé de fèves et finement accompagné de deux sauces dont l'une à la rhubarbe. Bien que le restaurant soit plein à craquer, le service est chaleureux et il y a peu d'attente. Je recommande vivement ce restaurant gastronomique créatif de haut niveau !

Très grand restaurant ! Une carte de haut niveau et des produits frais de saison. Un chef remarquable qui dresse de belles assiettes subtilement savoureuses. Le service assuré par Jérémy est convivial et efficace. Nous y avons passé un agréable dîner entre amis. À recommander ! +++++

Tant le service, que la cuisine ou les sourires sont parfaits. De l entrée dans le restaurant jusqu’au départ , nous sommes guidés dans un voyage gastronomique merveilleux. Tout est à recommander, et ce restaurant souffre sans rougir la comparaison avec de nombreux restaurants étoilés. Le cote rôtie est un délice, et ne passez pas à côté des rhums arrangés. Enfin, la carte varie en fonction des arrivées du marché et est donc d une fraîcheur remarquable. Pas de bémols.

Un excellent restaurant gastronomique sur Levallois-Perret. Un service efficace et agréable avec Jérémy au service qui a toujours un bon mot pour que l'ambiance soit agréable. Nous étions un groupe de 6 et avons choisi le menu dégustation en 5 plats. Une partition parfaite.Je vous recommande vivement cette adresse.

Des produits frais, magnifiquement cuisinés. Et le service... Que dire? il était super, et il crée une ambiance conviviale et sympathique. On sent qu'en cuisine et en salle, l'équipe aime ce qu'elle fait. Nous reviendrons sans hésitation!

Excellent. Acceuil top. Présentation des plats magnifique. Choix des vins au verre moyen pour les blancs.

Très belle carte, carte des vins sélectionnées avec goût et modestie, service de qualité sans chichis. Une belle adresse... avec une terrasse de 30 places pour la reprise post confinement #2. Réserver pour le dîner. Budget raisonnable pour conclure le tout

Tout était top, de l’amuse bouche au dessert, la cuisson de l’œuf parfait était parfaite, celle du veau également, super jus de viande a la sauge, et nous n’avons fait qu’une bouchée des petits choux framboise/pistache. Très bon rapport qualité/prix, et le serveur très sympa. il ne manquait que les habitants de levallois qui ne savent pas ce qu’ils ratent! Merci à toute l’équipe pour ce très bon dîner, ça nous avait manqué!

Excellent ! Un sans faute pour notre dîner à L'instinct à Levallois : Du raffinement pour chaque plat, au niveau des saveurs comme de la présentation. On reviendra ! 😋

Très bon restaurant. J'avais eu l'occasion d'y aller avant la crise sanitaire et la carte est alléchante et les plats très bons. Mention très bien également pour le service Pendant la crise, le restaurant fait des ventes à emporter. Je conseille également ! Les portions sont plus que généreuses et la cuisine et toujours de qualité

Accueil fort sympathique et très chaleureux. Mets d d'exception raffinés. Table à découvrir.

Belle découverte à Levallois. Produits frais et cuisine recherchée. Service attentionné.

Une belle découverte dans une ville pleine de restaurants en tout genre Rare sont les restaurants qui dans la ville dressent de telles assiettes ! Le service se veut celui d un grand restaurant. La qualité,le service et la sympathie sont au rendez vous..les desserts ont peut être été la plus belle surprises tant il est rare de trouver de la gastronomie sucrée dans les restaurants désormais. Les cuissons sont très bien maîtrisées . C est une vraie réussite pour une équipe jeune, passionnée et dynamique Il manque juste une touche féminine au lieu le pour le rendre plus chaleureux et donner envie à toute la ville de pousser la porte de ce restaurant qui deviendra sans aucun doute une grande table réputée!

Accueil chaleureux, Ambiance cosi et cuisine excellente!!! Mes amies et moi avons passé un excellent moment!

Un super restau qui vient d’ouvrir à Levallois, à tester absolument ! Une décoration élégante pour un service ultra souriant et surtout ... une cuisine moderne et goûteuse, un régal pour les papilles ! Cuisson, assaisonnement, quantité ... tout est parfait ! Nous espérons pouvoir y retourner très vite !

Un petit resto intimiste avec un accueil et un service de qualite.De belles assiettes bien realisees et savoureuses a base de produits frais. un pain boule maison et des vins de petits producteurs tres apprecies. Un menu decouverte double saveur a 70e. On attend un menu classique (entrée plat dessert a 45e max) pour y retourner plus souvent.

Le cadre de ce restaurant est chaleureux tout comme l'accueil. Le service est sympathique et professionnel. Quant à la cuisine proposée elle est de grande qualité. Originale, succulente et raffinée. Une adresse à découvrir sans tarder !