KUMA - cantine japonaise Restaurant japonais

Lieu authentique et pittoresque, à tester absolument ! Nous avons opté pour la dégustation de sakés en accompagnement des plats et quelle bonne surprise ! Plein d'attentions, d'explications intéressantes et de saveurs, c'est un voyage auquel nous invite l'équipe de Kuma. Si vous voulez vous plonger dans la culture nippone le temps d'un repas, c'est un arrêt obligé à Lyon !1

Très content d’avoir decouvert cette cantine japonaise lors de mon passage à Lyon. Le gyudon servi avec une salade était très bon ! J’y reviendrai certainement :)

Découvert depuis le début d'année, cette adresse s'impose sans contexte parmi mes incontournables ! Le ramen est tout simplement délicieux, parfaitement équilibré, c'est mon véritable coup de cœur. Mention spéciale aussi pour les donburi : la viande était tendre et bien cuite, et les saveurs parfaitement équilibrées grâce à un assaisonnement maîtrisé. J'ai aussi été agréablement surpris par le large choix de saké (de qualité), c'est assez appréciable. Le personnel est toujours souriant et attentionné. Cependant, à midi l'endroit est toujours bien rempli (succès oblige !), donc si vous cherchez un petit moment plus tranquille, mieux vaut viser le créneau de 14h ou venir tôt le soir.

J'ai trouvé que la cuisine était assez raffinée, original et bien entendu plutôt bonne...

Première fois dans ce petit cocon japonais dans le 6ème de Lyon. L'ambiance et la déco sont au rendez vous. On retrouve les plats japonais Gyudon, katsudon, omelette japonaise et les plats sont assez bons mais pas très copieux. Je reviendrai malgré tout avec plaisir

Délicieux ! Généreux, travaillé, soigné, tout était délicieux et très bien cuisiné, avec beaucoup de goût ! Un vrai petit bijou caché à découvrir. Je recommande vraiment.

C’est ma nouvelle adresse préférée, une cuisine simple et de qualité en circuit court + produit japonais. Les bouillons sont merveilleux, c’est excellent ! Service parfait, sourire et gentillesse, il ne manque qu’une terrasse .

Très bonne surprise, cuisine excellente et délicieuse. Restaurant Cosi et accueillant. Allez y les yeux fermés !!

Très bonne adresse, tout était très bien, avec une sélection de saké très intéressante.

Excellente expérience dans ce restaurant ! Les plats sont très bons, et le service souriant et efficace !

Nous avons testés 3 plats différents et ils étaient excellents ! Les desserts également. Le service et le personnel sont supers. À tester sans hésiter .

Totalement sous le charme de cet endroit! Nous avons mangé dans la salle en bas, et avons été agréablement surpris par l'ambiance tout de suite très agréable et cocon. C'était comme revenir chez des amis que l'on a pas vu depuis longtemps. Tout était très bon, de qualité et la propriétaire était aux petits soins. Notre tip: l'omelette pour le dessert passe totalement! On reviendra

Délicieux ! les entrées les plats et les desserts etaient tous savoureux Je recommande vivement, cuisine authentique Merci à la serveuse pour l’accueil chaleureux

Un très bon moment avec des plats excellents 😍

La meilleure expérience de cuisine japonaise en France c’est celle qui me rappelle vraiment le Japon manque que la petite serviette chaude mais pour ce qui est des papilles et de l’accueil tout y est même les conseils pour le saké que je vous recommande d’ailleurs !

Il ne s'agit pas d'un vrai japonais, c'est plutôt bon mais sans plus. Le veggie curry udon n'est pas très copieux, juste quelques morceaux de pomme de terre et carottes. Heureusement le tiramisu au matcha est pas mal, et la serveuse très sympa et souriante.

Update : j'ai goûté des ramens dans presque toutes les capitales de tous les pays d'Europe, et ceux de Kuma sont toujours mes préférés 😋😋 Mon restaurant préféré ! Des serveurs.es toujours agréables, un service impeccable, et mon dieu, leurs ramens sont incroyables. Et pourtant j'en ais goûté partout, les leurs sont les meilleurs ! Je prends toujours ceux au porc (sans le porc car je suis végétarienne) et en désert leur tiramisu au thé matcha qui est également à tomber.

Belle découverte. Les plats sont très bons et les produits sont frais. L'accueil de la gérante est très sympathique, aimable et souriante alors que nous sommes arrivés avant la fermeture.

Une très belle découverte lors d'un passage à Lyon. Mention spéciale pour la salade d'encornets, un vrai régal. Accueil chaleureux, service rapide et avec le sourire. Je recommande vivement

Très bonne première expérience chez Kuma. Mon plat et mon dessert étaient vraiment bons. L'accueil est en plus agréable ce qui ne gâche rien. Les prix sont très corrects. J'aurai juste aimé un peu plus de quantité mais je pinaille. Je recommande !

Ramen porc délicieux et Dorayaki aussi. Boisson au yuzu très originale ! Tout le monde est très sympathique et accueillant. Je recommande +++

Mon dieux quels saveurs et quels plats ! Du fait maison avec de l’import Japon au possible sinon des fruits et légumes frais. Nous sommes 3 Rouennais qui venons d’arriver sur Lyon. Les propriétaires nous on accueilli des l’ouverture 19h même si nous n’avions pas réservé (quel coup de chance, je vous conseille de réservé de ce que nous a dit la propriétaire) Un accueil chaleureux avec beaucoup de gentillesse et de sourire, les plats étaient incroyable tant dans le goûts que dans la présentations j’ai vraiment voyager grâce à leurs plats je vous recommandes !

Excellent ! Sûrement le meilleur restaurant Japonais visité à Lyon. Le personnel est très accueillant et serviable, et les plats vraiment délicieux. Je reviendrai sans hésiter et conseille les yeux fermés !!

Très satisfaite de notre expérience passée dans ce restaurant, le personnel est hyper accueillant et aimable, nous avons bien sympathisé avec eux, le goût de chaque plat est incroyable, nous avons tout aimé ! Merci encore pour l’onigiri en cadeau avant de partir ! ☺️ Nous reviendrons c’est sûr et nous le recommandons vivement !

Nous avons commandé deux bols de ramen. Le bouillon est bon. J'ajoute trois étoiles pour les morceaux de poulet avec peu de viande et beaucoup de peau, attention les œufs ne sont pas marinés.

Tout était bon, le plat des nouilles était délicieux et le tiramisu matcha était très unique. L’intérieur est très cozy et authentique, et le service est bien !

Une de mes adresses préférées sur Lyon pour déguster de la bonne cuisine japonaise. Le rapport qualité/ prix est très bon, je n’ai jamais été déçue ! Une carte midi et soir qui change, mais toujours avec des plats typiques et plein de saveurs. Le restaurant est très chaleureux, une décoration immersive et un service toujours souriant ! Pensez à réserver pour être sûr d’avoir une table.

Pensez à réserver à l'avance pour être sûr de pouvoir vous régalez avec leur délicieux plats. Très bonne carte avec du choix varié et assiette / bol bien garni. Équipe très agréable et service impaquable.

Le service est de très bonne qualité, très rapide, sympa et agréable. J'ai même été surpris par le service réalisé dans un très bon anglais pour des clients touristes. La cuisine est de très bonne facture, j'ai simplement été surpris de voir que les gyozas étaient surgelés (les cuisines étant ouvertes, je les ai vu sortir de leur emballage acheté en supermarché asiatique). Outre ça, cela reste un bon rapport qualité/prix.

Magique ! Si vous avez déjà écumé la plupart des restaurants asiatiques de Lyon, vous serez étonnés de de découvrir sur cette carte des plats jamais vus ailleurs. Et que c'est cool ! Enfin un resto où on ne mange pas la même tambouille décongelée que partout ! Très bien assaisonné, quantité tout a fait correctes tout autant que le prix. Je recommande chaudement.

Superbe expérience. Restaurant bien décoré, qui nous met directement dans l'ambiance. L'accueil est très sympa, l'équipe est top. Tout ce que l'on a goûté était excellent. Des plats raffinés avec beaucoup de goût. Un menu varié, y'en a pour toutes les envies sans partir dans tous les sens. A la fin l'ardoise n'est pas salée du tout. Parfait.

Superbe découverte. Nous avons passé la porte de ce restaurant sans trop savoir à quoi nous attendre (mise à part des plats japonais 😉). Quelle surprise. Des plats savoureux, excellents. Un personnel à l’écoute et très sympathique. Nous sommes fans. Je recommande +++

Très bon restaurant servant des plats japonais autres que des sushi. Et ça, ça fait plaisir ! Chouette déco et accueil chaleureux. Possibilité de prendre plein de plats à partager.

Personnel très aimable. Lieu très propre et la nourriture super bonne. Les plats sont variés et bons.

Très bon restaurant, les plats sont de bonnes qualités à un prix plus que correcte. J'ai particulièrement apprécié les ramen. L'accueil et le lieu sont tout aussi agréable.

On a visité ce restaurant ce midi. un endroit qui n'a pas l'air très grand mais où il y a pas mal de tables. Endroit charmant avec une déco très sympa. La nourriture est spectaculaire. Très très bien. Splendide sauce yakiso aux légumes. Desserts à un autre niveau, délicieux. Le service très attentionné. Nous y reviendrons dès que possible

wow aura été le mot le plus prononcé à notre table hier soir. J'avais identifié ce restaurant depuis un bout de temps et hier fut enfin l'occasion de le tester, on a vraiment pas regretté. Tout est bon, tout! Nous avons commencé par partager plusieurs entrées et avons du redemander des Takoyaki tellement c'était bon, vous pensiez connaître tout des crevettes frittes vendues souvent dans les restaurants Japonais, attendez de goûter celles-ci. Place ensuite aux nouilles pour ma part qui étaient délicieuses. Une expérience inoubliable, nous prévoyons déjà de revenir avec famille et autres amis!

Une super adresse avec une carte qui change bien qu'on retrouve des classiques. Tout semble fait sur place, les saveurs sont bien présentes. Le cadre et le service sont vraiment agréable, un super moment Mention spéciale pour le dorayaki, un vraiment régal !

Ma meilleure expérience de gastronomie Japonaise. Nous recherchions un lieu authentique où nous pouvons manger de vrai plat japonais (exit les sushis) et nous avons été exaucé :) Tout d’abord, il faut réserver, beaucoup de personne se sont vu refuser du faite de la taille du restaurant. Le personnel du restaurant est très sympathique et très a l’écoute. Nous avons gouté un peu de tout et dégusté de très bon saké ! Une belle découverte, nous y retournerons lors de notre prochain séjour à Lyon. Merci encore.

C'est mon restaurant préféré et je sais pourquoi... Une cuisine savoureuse, généreuse, un large panel de saké à déguster. Un service rapide et tres agréable. Des produits qu'on ne trouve pas ailleurs et surtout, pas de sushis à la carte! Enfin un restaurant qui ne francise pas trop ses plats et qui qui sort du lot.

Un des meilleurs Japonais a la carte de Lyon. On nous a accepté malgré le fait qu'on ai oublié de réserver. C'était assez dans le rush mais nos plats sont arrivé à temps. Et l'attente en valait la peine. C'était le premier udon que javais mangé et cetait juste incroyable. La salade japonaise avait une sauce savoureuse. Le désert macha était également un délice et de qualité. Aucun point négatif. Bref je recommande laaarrgee

Une pépite de saveurs , pleine de saveurs subtiles . Une adresse à ne pas rater , menu plus fourni le soir , un cadre sympa , service efficace et je finis par des plats ( ramen ) fins aux saveurs divines. Pensez à réserver . Restauration à emporter, copieux . Je vous conseille fortement cette adresse qui mérite un ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️+

Nous nous sommes régalés !!! Excellent restaurant japonais traditionnel, ça change des sushis, quelle belle découverte et quel bonheur gustatif. Nos papilles et la décoration nous font voyager jusqu’au Japon! J’ai découvert des saveurs inconnues jusqu’alors, c’est tellement rare… merci aux cuisiniers !!! Service extrêmement sympathique.

KUMA est un très bon restau japonais traditionnel. Ne vous attendez pas à y manger des sushis. La qualité y est toujours égale, peu importe ce que l’on mange. Le service est toujours fait avec le sourire. La vaisselle est belle et ce qu’on y mange est très bon. Je recommande fortement

Petit restaurant avec super déco et un large choix de sakés et whiskys japonais. Serveurs très gentils. Cuisine savoureuse (je peux comparer ayant pu souvent manger japonais en Asie). Choix de ramen restreint mais pour une variété d’autres mets à découvrir.

Tout simplement parfait. Serveurs très sympas et accueillant, plats succulents de l'entrée aux desserts. Aucun point négatif, je reviendrai c'est sûr !

Des goûts proches des restaurants japonais typique. Grosse préférence pour le Tonkatsu, Matcha Tiramisu, Glace au thé vert et les Takoyakis que je conseille. Un bon accueil et un izakaya qui rappelera Tokyo à la plupart, je valide 😍.

Bonne expérience, serveuse très gentille, service rapide. La carte est pas mal, on as le choix, vous pouvez y manger si vous êtes végétarien. Je pense qu’il faut réserver car très rapidement l’établissement fait table pleine . Bon choix de bière . Petit - le manque de terrasse quand nous y sommes allé. Je recommande.

🇯🇵😍 Un vrai régal ! Super restaurant japonais avec des plats typiques : gyozas délicieux, gyudon, korokke, etc... Même le dessert était délicieux. Service parfait, cadre super. Rien à dire ! Très bon choix de saké et de whisky japonais également.

J'ai été dîner dans ce restaurant deux fois, une fois le midi et une fois le soir, depuis que j'ai déménagé j'ai Le grand regret de ne plus pouvoir compter encore mes visites dans ce petit restaurant. La déco est typique avec son long comptoir et ses bouteilles de saké qui y sont disposées, le personnel est d'une efficacité remarquable et très discret en prime sens du service à la japonaise, très bien. Venons-en au menu vous l'aurez compris ici exit les nigiri, nourriture simple mais parfaitement exécutées, servies dans de la belle vaisselle, dépaysant à souhait. J'ai aussi redécouvert les plaisirs du saké dans ce restaurant. Ramen, tonkatsu, teriyaki simple mais efficace vous dis-je. Peut être même trop simple pour justifier la note, sachant que les portions ne sont pas des plus généreuses. Mais n'ayant pas connu mieux à Lyon, ça reste mon japonais coup de coeur.