L'abstrait Restaurant

Très belle table, bcp de saveurs délicates et assiettes colorées

Une très agréable surprise, cuisine excellente, cuisson à la perfection, des saveurs extraordinaires, un très belle présentation des plats. Le personnel très agréable, les prix plus que raisonnables. Il me tarde d'y retourner, la carte se renouvelle assez fréquemment.

Une magnifique découverte ! Les plats sont raffinés, les cuissons parfaitement maîtrisées que ce soit viande ou poisson, les assaisonnements audacieux et équilibrés - mention spéciale pour la crème d'agrumes à l'estragon. On note aussi des options végétariennes du même acabit. L'accueil est attentionné et discret. Et les tarifs sont tout doux. Bref, allez-y les yeux fermés, je recommande à 3000% 🥰

Dîner entre amis samedi soir dernier. Le lieux et chaleureux et les 2 propriétaires (j'imagine 😉) sont agréables. Diverses possibilités pour se restaurer avec des formules adaptées à toutes les bourses. Nous avons mangé des plats à la carte de très bonne qualité avec un soin apporté à la présentation. Les portions sont copieuses. Le choix du vin était parfait. Travaillant sur Ste Foy, c'est avec plaisir que nous reviendrons. A très bientôt donc!

Vous ne serez pas déçus vraiment excellent !! L’accueil est de très bonne qualité, souriants et très attentionnés. Belle découverte ce jour, on y reviendra 😊

Très bon accueil, cuisine raffinée. Une équipe jeune et dynamique.

Très beau restaurant, propriétaire très sympathique et avenant, très calme ! Concept de cuisine très sympathique et surtout très bon Je recommande fortement

Accueil et restauration incroyable une des première fois que je mange un repas aussi bon à venir sans hésiter et nous avons passé un moment très agréable félicitations à eux

Un vrai délice, avec un mélange des saveurs raffiné et inattendu. Cuisine maison et généreuse. Le tout pour un prix très raisonnable. Les patrons sont très sympas et nous font partager leur amour du métier et des bonnes choses.

Le lieu où aller manger sans hésitation N menu du midi à 17 euros par personne entrée plat dessert ! Tout est fait maison tout est bon et bien travaillé et fait à partir de produits frais ! On s’est régalé et le personnel est charmant et attentionné ! On reviendra sans hésitation c’était génial merci à toute l’équipe !!!

Un très bon restaurant, rien à redire. Très bon accueil ( les chiens sont acceptés), conseil sur le vin et nous avons goûté ( à 2) l'ensemble des plats et TOUT est bon ! Super découverte

Excellent restaurant très bien situé avec une une cuisine originale, un service familial et très agréable ! Des options végétariennes travaillées et qualitatives ☺️

Menu entrée plat dessert à 19euros ( un jeudi midi ) Très bonne cuisine. Raffiné et original. La quantité est correcte pour un midi même pour un bon mangeur. Nous avons adoré

Très belle découverte gustatives. Accueil chaleureux et service agréable. Une adresse à recommander

Un petit restaurant à taille humaine comme on aime, avec une carte originale qui change de la cuisine traditionnelle qu’on connaît. Un accueil chaleureux, des assiettes aussi belles que bonnes et surprenantes, c’est fin, c’est frais, c’est fondant, il n’en faut pas plus pour avoir envie de recommander et revenir. Merci l’Abstrait !

Super adresse, équipe super sympa. Tres bien accueilli avec notre bébé de 1 an. Et la cuisine zu top , super melange des saveurs . Et tout ça pour seulement 19 euros. N hesitez pas à en profiter apres le marché à sainte foy

Restaurant très jolie et tres propre , le personnel est très acceuillant et souriant . Les plats sont servis bien chaud , c'était délicieux nous avons super bien manger

EXCELLENT ET SURPRENANT. les plats sont bluffant un restaurant à qui on devrait mettre 3 étoiles pour le goût. Bravo et merci pour ce moment

Excellente découverte ce midi, la nourriture est délicieuse, de saison et le restaurant propose même des options végétariennes. Très bon rapport qualité prix, je reviendrai sans aucun doute!

Un restaurant à la hauteur de la gastronomie à la française. Un service audacieux et très agréable. Avec des accords et des mariages merveilleusement maîtrisé. Je souhaite remercier le personnel pour ce moment passé. Je recommande avec aucune hésitation. Félicitations

Très bonne adresse et concept de cuisine original. Je ne vous en dit pas plus, juste pour vous mettre l'eau à la bouche. Cadre sympathique.

Très bon petit restaurant, un choix limité en 3 entrées, 3 plats 2 desserts, pour 19€ (e.p.d.) , très bien maîtrisé et surtout délicieux à souhait.... Un vrai régal, vous pouvez y aller les yeux fermés !!

Un très bon repas, une cuisine raffinée. La vue...Dommage que la petite terrasse intérieure serve de débarras de chantier, une fois aménagée elle pourrait être agréable.

Nous y avons mangé hier soir en famille et nous avons passé un super moment. Les plats sont originaux et vraiment très bons. Nous nous sommes régalés 😋 Merci 😁

Une cuisine très raffinée et originale qui associe des goûts et des saveurs de façon différentes par rapport à ce que l on peux manger habituellement. Tout est excellent je recommande cette adresse tant pour la façon de préparer les plats , que pour l accueil et la gentillesse du personnel. Nous y reviendrons dès que possible !

J'ai eu la chance de dîner a l'abstrait et je dois dire que c'était une expérience exceptionnelle du début à la fin. Le cadre est chaleureux et accueillant, avec une atmosphère intime qui invite à la détente. Le service était impeccable, le personnel attentionné et toujours souriant. Chaque plat était préparé avec soin, utilisant des ingrédients frais et de qualité. Les saveurs étaient incroyablement bien équilibrées et surprenantes, une véritable explosion gustative à chaque bouchée ! Mention spéciale pour le médaillon de veau ,qui était tout simplement divin. La présentation des assiettes était également digne d'un grand restaurant étoilé , ajoutant une touche artistique à l'expérience culinaire. En résumé, un restaurant à ne pas manquer pour les amateurs de bonne cuisine. Je reviendrai forcément 🥰

Un restaurant qui sort de l'ordinaire, tant par ses saveurs et ses textures originales et travaillées que par son service de qualité. Le concept est réussi : de belles découvertes culinaires avec des produits locaux, le tout fait maison et à prix raisonnable ! Un petit plus pour le dessert servi de façon originale, je n'en dirais pas plus ;). Si vous êtes en recherche de nouvelles expériences culinaires, je recommande !

Tout est parfait: très bel endroit , accueil et service formidables, et le meilleur est dans l’assiette : association de saveurs et mets très réussis et goûteux ! Une joie pour les papilles.De découvertes en surprise au fil du menu. Une vraie adresse à découvrir!

Une magnifique découverte que je ne peux que recommander. Un vrai réveil des papilles, où l'on succombe à chaque bouchée. Un accueil chaleureux et un superbe service. Vivant à 2h du restaurant, je reviendrais sans hésiter.

Lieu conceptuel, qui se différencie en tous points de restaurants traditionnels. Produits de qualité. Accueil agréable. Tarif raisonnable. Une bonne adresse. Quelques bémols : - bémol sur les cuissons : un basse température sec, un magret fort en goût de part là cuisson en croûte. - bémol sur la compréhension du dessert tableau qui était plusieurs desserts individuels déposés à même la table sur un papier sulfurisé. Par contre en goût, un dessert excellent.

Nous sommes venu manger pour la fête des pères en famille, accueille chaleureuse, une ambiance calme et douce pour profiter d’un bon repas. Et au niveau des plats …. Que de belles surprises, je recommande vivement de venir passer un bon moment dans ce restaurant.

Un repas tout en originalité ! C'était délicieux et vraiment pas commun! Très bon accueil et belle carte des vins. Nous avons adoré notre repas et nous reviendrons sûrement rapidement😊

De passage à Sainte-Foy, on est rentrés par hasard dans ce restaurant un dimanche pluvieux. On en est ressortis enchantés ! Des saveurs, des épices, du goût… le cadre et l’accueil, tout était parfait ! Une superbe découverte pour un dimanche finalement heureux 🙂

Petit restau qui a ouvert il y a 6 mois avec une équipe de jeunes hommes talentueux et motivés . La cuisine est recherchée (au niveau des associations) et délicieuse, un menu le midi pour 19€, simple et efficace, c'est une belle reussite, allez-y les yeux fermés ! En vous souhaitant que du bon pour la suite et en vous remerciant ! PS: tout est fait maison et avec brio !

Un vrai restaurant bistronomique, avec des produits frais et de saison, et dont la carte du soir change tous les mois. Si vous voulez découvrir des saveurs incroyables autour d'une proposition de menus inédite, qui vous surprendra dans tous les cas (et peut importe vos préférences alimentaires : viande, poisson ou végétal) GO GO GO une équipe de jeunes et passionnés vous accueillera avec très grand soin. Bref une superbe soirée et expérience pour nous chez l'Abstrait. On recommande à fond ! Merci beaucoup, c'est tellement rare une si belle prestation. On espère avoir l'occasion de revenir dans le cadre d'un nouveau séjour dans le coin.

L'ambiance du restaurant est à la fois élégante et décontractée, avec une touche artistique qui se reflète dans chaque détail, de la décoration du lieu à la présentation des plats. Le service était impeccable, avec un jeune homme chaleureux et attentionné, toujours prêt à répondre à nos besoins. Il a pris le temps de nous expliquer chaque plat avec passion et enthousiasme, ce qui a ajouté à l'expérience globale. Maintenant, parlons de la nourriture. Chaque plat était une véritable œuvre d'art culinaire, avec des saveurs et des textures qui se mariaient de façon harmonieuse et surprenante. J'ai eu l'occasion de déguster le tartare de bœuf revisité et le bibimbap, et les deux étaient tout simplement délicieux. Le tartare était frais et relevé, avec des ingrédients soigneusement choisis qui se complétaient à la perfection. Quant au bibimbap, c'était une réinterprétation audacieuse d’un classique coréen, avec une touche abstraite qui ajoutait une dimension supplémentaire à ce plat. Ce qui m'a particulièrement impressionnée, c'est la créativité des chefs de l'Abstrait. Chaque plat était une expérience sensorielle unique, avec des combinaisons de saveurs et des présentations qui repoussaient les limites de la cuisine traditionnelle. C'était comme si j'avais été invitée à un spectacle culinaire où l'imagination était la seule limite. En conclusion, ma visite à l'Abstrait a été une expérience exceptionnelle à tous égards. Du service attentionné à la qualité exceptionnelle de la nourriture, tout était parfaitement orchestré pour offrir une expérience gastronomique inoubliable. Si vous êtes à la recherche d'une aventure culinaire qui éveillera vos sens et stimulera votre créativité, alors ne cherchez pas plus loin que l'Abstrait. C'est un véritable joyau de la scène gastronomique, et je suis impatiente d'y retourner pour découvrir de nouvelles surprises culinaires.

Excellente cuisine un brin de passion un brin de folie et vous avez des plats hors du commun bravo ce fut un pur plaisir culinaire je recommande vivement super anniversaire

En premier lieu, c'est l'accueil tout en gentillesse qui vous touche, puis les papilles se régalent avec des assiettes fines, aux saveurs subtiles (pana cotta de champignons ce jour), toutes en délicatesse dans leur présentation. Enfin un menu : entrée, plat, dessert le samedi midi pour 18€, et vous avez trouvé un petit coin de paradis à visiter sans moderation . Merci à ces jeunes talents🤩

Endroit simple comme ses propriétaires mais la richesse est dans l'assiette. Chaque plat est une découverte gustative. Félicitations continuer ainsi à nous ravir . Quelle chance d'avoir un tel restaurant à côté de chez nous.

Expérience très agréable, aucune fausse note pour un qualité-prix imbattable. Les saveurs sont recherchées et se marient très bien entre elles, les plats sont très beaux et l'accueil est impeccable. Expérience à réitérer pour le menu du soir.

Belle découverte. Plats copieux et innovations chaque jour. Ambiance feutrée et chaleureuse. Hier midi, nous y avons déjeuné pour mon anniversaire, c'était sublimement bon. J'ai adoré. À bientôt et merci pour votre inventivité et votre gentillesse à tous.

Recommandation sans réserve. Laissez-vous surprendre, le rapport qualité/prix est sans équivalent ! Avec même des formules de midi à petit prix. Un lieu très simple, proche des gens et des produits proposés. Une équipe jeune et passionnée a créé ce restaurant avec l'envie de faire plaisir aux convives. Grand bravo à eux. Décoration minimaliste mais des plats originaux et excellents à un prix défiant la concurrence. Service attentif et professionnel. Dépêchez-vous de découvrir ce restaurant avant que l'immanquable succès ne rende les places rares (et peut-être plus chères ?).

Une adresse incontournable !! Une cuisine d’excellence avec des produits locaux de qualité et des mariages de saveurs exceptionnels et innovants ! Trois cerveaux qui travaillent de concert en cuisine, le résultat se trouve dans l’assiette ! Pour finir en beauté sur un dessert tableau unique ! La surprise est de mise ! Moment incroyable, merci à vous ! Pascal & Laura

Après une attente pour découvrir a nouveaux ce restau Ou il y a une audace culinaire et un régal des papilles je vous invite a venir découvrir par vous même ce merveilleux restaurant

Les assiettes sont un régal pour les papilles comme pour les yeux. Le menu complet du midi est à 18 euros et c'est vraiment un excellent rapport qualité prix. Le service est agréable et rapide en plus.

Un excellent moment. Un cuisine audacieuse et parfaitement maîtrisée ça faisait bien longtemps que mes papilles n'avaient pas été stimulées de cette façon. Le rosé pour accompagner les plats était parfait lui aussi. Un grand merci au cuisinier pour ce moment.

Une pépite tout en humilité à ne pas manquer. Que du fait maison avec une créativité et une virtuosité sans nom. Un voyage pour les papilles dans les champs du vrai et du bon. Mon coup de cœur majeur sur les 35 dernières années.

Repas digne d'un grand chef ! Très belle surprise , bravo au cuisinier et merci pour l'accueil que nous avons reçu, nous avons vraiment passé un super moment!

Une cuisine 100% fait maison (y compris le pain !) local, de saison et succulente, le tout préparé par un chef accueillant, souriant et qui aime partager sa passion pour les bons produits. Des plats tous plus beaux que bons. Bref, un restaurant et un chef à découvrir sans hésiter, vous ne le regretterez pas !

Simplement sublime, des plats et ingrédients simples admirablement mis en valeur par une cuisine inventive et une préparation de qualité. Tout est local et tout est fait maison. Je recommande fortement !