L'Aiguillage Restaurant

Grosse déception ce midi. Nous commandons de l esturgeon avec flan de courgettes et riz vénère. La serveuse nous dit je porte le pain que nous n avons pas vu, les courgettes ( c est la Saison) se sont transformées en deux pauvres bouts de brocolis insipides, le riz vénère s est transformé en pauvre riz blanc trop cuit, pâteux, immangeable. Devant notre étonnement on nous dit ah bon. Puis je peux rien vous dire d autres. Nous allons payer. Nous attendons au mauvais endroit. Encore une fois on nous laisse attendre sans rien nous dire. Il a fallu que nous nous rendions compte par nous même. Bref moi je déconseille. Ce ne sont pas vraiment des pros. Aucun geste commercial. Même pas un café d offert pour le désagrément puisque les plats nous ont été apportés sans nous prévenir du changement.

Agréable moment passé dans ce restaurant situé dans une ancienne gare restaurée. Terym, le sympathique gérant, vous propose une cuisine simple mais bonne. Une longue liste de cocktails à base de rhum (bien dosé) est proposée. Un terrain de pétanque est à disposition pour les amateurs. La piste cyclable Lapébie passe juste devant et permet de faire une agréable marche digestive en pleine nature. Enfin, pour ceux qui souhaiteraient y passer la nuit, des wagons ont été transformés en chambres tout confort avec sanitaires privatifs pour une expérience insolite.

Bonne halte sur la route 🚴‍♀️

Excellente soirée chez Yerim et son acolyte Didier. Rougail saucisse et caipirina au top, côte de bœuf comme jamais. Au bord de la piste cyclable, à 1h30 de bordeaux. À refaire !

Simple mais très bon...de bonnes surprises en bonnes surprises jusqu'à la fin.

Super moment dans un cadre magnifique. Ambiance festive dans le restaurant. Possibilité de loger sur place dans des anciens wagons remis en état.

Restaurant excellent cadre sympathique le patron comme le personnel super accueillant dans un cadre apaisant

Une expo superbe,avec des artisans accueillants qui expliquent bien leur métier , la 1 ere expo j espère pas la dernière.merci mr le maire. Le village revit .

Un déjeuner en famille très convivial, dans une ambiance un peu hors du temps ! Les plats étaient excellents et le lieu est très original et l’équipe très accueillante

Un lieu super agréable !!! Un patron au top..cocktails parfaits..nous reviendrons sans aucune hésitation...

Nous avons déjeuné pour la première fois dans ce restaurant , nous avons très bien mangé cependant il faut mettre un gros bémol sur le service , la serveuse est agréable mais l'attente entre les plats est interminable. Vingt minutes pour avoir deux boules de glace et une crème brûlée c'est long . Nous sommes partis sans prendre de café de peur de devoir attendre encore , c'est dommage

C'est quoi les horaires ? A chaque que j'y vais c'est fermé.. bon j'ai enfin pu y aller, on pris chaun entrecôtes frite, rien de fou et viande des plus banales. on avait pris apéro, vin, plusieurs digeo (rhum maison)... même pas on t'offre un autre digeo alors que t'en tires pour plus de 80€ à deux ! je ne reviendrais plus, pourtant je suis sauvois. On est très loin du restaurant au même concept à Lignan à l'ancienne gare (dont je tairais le nom)

Bonjour tout d'abord il faut arrêter d prendre les gens de haut , quand on nous dit que le restaurant a été récupéré en juillet 2024 et que tu lis les avis et que cela fait déjà plus de 10 mois il y a un petit soucis. Service ingérable mais même ingérable n'existe pas dans ce local de restaurant, il vaut mieux manger au restaurant de l'abbaye même tarifs approximatif mais un accueil des plus chaleureux. Vous cuisinez que du congélateur dans vos cuisine rien de maison et mdrrr le poulet yassa du chef . Arrêtez de prendre votre clientèle pour des gros pigeons

Un lieu très agréable, dans une ancienne gare avec une jolie terrasse. On peut s'y arrêter pour se rafraîchir ou pour déjeuner, ce que nous avons fait. La cuisine est simple et faite maison, nous y reviendrons lorsque nous serons dans la région.

Très bonne adresse tant pour manger que boire un coup et faire une partie de pétanque ! Bon accueil de la plus part du personnel sauf quelques un qui ne sont vraiment pas fait pour le service et n’hésite pas à prendre les clients de haut au téléphone lorsque l’on demande si ils servent encore à 14h un dimanche avec une terrasse bondée de monde. Heureusement que le turnover est important et à terme il ne restera que les meilleurs !

Tout était très bon. Pour mon anniversaire le patron a tenu à nous offrir un petit plus en fin de repas. Personnel bienveillant. Pour une première fois nous avons été très satisfait et nous reviendrons avec plaisir.

Un déjeuner tres agréable dans l’ancienne gare de la Sauve réhabilitée !Accueil souriant et service efficace ! Excellent menu et assiettes bien garnies. J’ai choisi la salade de melon mozzarella suivie d’une délicieuse brochette de bœuf accompagnée de frites et légumes fondants, desserts maison tarte ananas coco, fondant au chocolat , glaces. Une petite pause détente sur les chaises longues sous les arbres pour le café. Pour vous dégourdir les jambes je vous conseille la visite du musée ferroviaire et une balade sur la voie cyclable qui longe l’ancienne gare.

Sur les photos dos de dorade, cheeseburger, travers de porc, brochette de bœuf. C'était bon, avec quelques défauts par endroits. Le riz était très sec et pas assez de sauce pour l'accompagner du coup, les légumes très très sucrés c'était inattendu, les plats viande et le Burger très bon cuisson super, mais le poisson était trop cuit et donc sec aussi. La vinaigrette dans la salade est très bonne. Les sauces aussi vraiment excellentes je trouve dommage du coup la quantité. Le patron est très sympa et vient parfois nous parler ou aider en salle, les deux serveuses aussi sont souriante. Parfois la musique s'enflamme et devient un peu forte on s'entend pas trop parler. Soucis de mouche aussi, peut-être avec un ventilateur au plafond cela réglerait le problème. Ah et un truc qui m'a dérangé, c'est qu'il n'y avait aucun prix de marqué sur l'ardoise de menu qui est arrivée face à nous, de plus ceux en fond de table de la voyait pas et ont du se lever pour choisir, c'était assez inconfortable. Je vous souhaite belle continuation ! À bientôt, et de belles vacances à vous.

Menu à 22 euros, entrée, plat dessert. Viande excellente, assiettes bien garnies. Service rapide, soigné et à l'écoute. De plus petite détente après le repas sur les chaises longues avec le café. Je recommande et nous y retournerons avec plaisir. Pensez à réserver 👍 En plus pour les passionnés de trains, de gare etc... C'est là qu'il faut aller

Yerim est au commande de la nouvelle gare de la sauve fraîchement rénovée,au bord de la piste cyclable qui part de Bordeaux direction l'entre deux mers.Laissez vous embarqué pour un voyage en douceur dansun des nouveaux lieux incontournable à deux roues de l'abbaye de la sauve .Restauration sur place,pose fraîcheur, détente dans un écrin de verdure....Profitez bien.....

Cadre magnifique, reposant, ressourçant et dépaysant avec cet accueil chaleureux de yerim et son équipe qui donne un plus à la beauté des lieux. C'est l'adresse idéale pour passer un agreable moment avec de bons petits plats fait maison. La carte des vins est superbe et les cocktails sont extras! Bon rapport qualité prix. Service au top Je recommande vivement !

Un excellent rapport qualité prix. Bravo ! C'était délicieux. Le cadre est bucolique à souhait ... Echanger qq phrases ou plus avec Yerim est comme cheminer dans l'histoire, celle de la nuit à Bordeaux, celle du Sénégal et ses institutions, celle du rugby en France, celle qui se fait aujourdhui à La Sauve ou ailleurs ... Toujours sous son regard curieux et attentif aux mouvements du monde. Passionnant ! Une belle rencontre...

Deux cyclistes affamés et assoiffés ont trouvé une halte très sympa par son cadre ( une ancienne gare avec une terrasse champêtre) , par l'accueil qui nous a été réservé et surtout par la qualité des plats servis. Une bonne surprise qui méritera un retour en famille. Une adresse à retenir et à partager.

Service catastrophique, menu pas terrible, qualité médiocre.. Même cauchemard en cuisine n a jamais vu ça, Attente terrible même après plusieurs appels pour prendre une commande, apero servis au bout d 1h, steaks cramé au lieu de rouge ( 5cm de diametre) Ni sel ni poivre... une cata , plus jamais !!!!

Très bon moment partagé. Un menu abordable pour tous. De belles assiettes. On ressort l'estomac plein et les papilles qui frétille.

Superbe accueil ! Gallopin au lieu de ballotin 😅 Heureusement que le chef suit ! Lieu très agréable, calme, arboré. Service au top ! A refaire lors de notre prochaine balade à vélo 😊

Lieu sympa et atypique Endroit convivial Service parfait et avec humour. Plats faits maison pour un petit prix de 22€(Entrée. Plat. Dessert) Musique en fond ni trop douce ni trop forte Je recommande

Petit resto que nous avons découvert pas hasard ,mais pas déçus !!!Cadre l ancienne gare ,les plats que du fait maison et en plus copieux , et le prix 22€ le menu complet !!!! Seul bémol ( comme partout d ailleurs ) manque de personnel et donc service long

Nous avons très bien manger , rapport qualité prix top , entrée + plat + dessert 20e rien à redire Serveuse sympathique et cadre joli Je recommande

Excellente cuisine. Accueil chaleureux. le menu est à 20 euros y compris le dimanche. Le dos de daurade au riz parfumé est un régal. Je recommande fortement cet établissement situé à l’ancienne gare ferroviaire de la Sauve au cœur de l’Entre deux Mers.

C'est un lieu magique, un petit coin où se poser, regarder de loin l'abbaye de La Sauve, partager avec le patron son amour du rhum, profiter d'un repas de qualité pour un prix très modéré. L'équipe est très sympa et l'ambiance donne envie de revenir.

Quel merveilleux moment ! Cadre hors du temps avec cette gare surannée et rénovée avec goût qui nous laisse rêver à un prochain départ vers l’inconnu. Les yeux se ravissent du paysage de l’entre deux mers aux couleurs du printemps. Le ballet des cyclotouristes ajoutent au charme du lieu. La nourriture est a la hauteur du lieu avec simplicité et talent. Le terrain de pétanque permet de clôturer le moment par des éclats de rire roulant en cascade. Pour finir mention au patron des lieux. Yerim, l'homme dont la chaleur n’a d’égal que son élégance, vous accueille avec une gentillesse chevillée au corps. À faire , à refaire encore et encore ..

Nous avons passé un moment très agréable sur la terrasse de l’aiguillage. Accueillis sous le soleil avec un verre de punch, nous avons dévoré une assiette de tapas délicieuse: tempuras de crevettes, accras de morue etc… Les plats qui ont suivi nous ont tous régalé, aussi bien les poissons que les viandes. Le gros plus de ce restaurant est le terrain de boules mis à disposition. Nous avons pu faire une partie endiablée pour le plus grand bonheur de tous et profiter du grand air. L’ambiance est très conviviale. Mention spéciale pour le patron Yerim, qui fait de ce lieu un véritable endroit de partage et de plaisir. Hâte de revenir ☀️

Premier dimanche à peu près beau, on se décide à partir en balade en vélo direction espiet. A l’aller on voit l’ancienne gare de la sauve qui a été Réhabilitée en restaurant, on se dit au retour on s’arrête manger une crêpe. Les cuisines ferment à 14h donc pas de crêpe, ce n’est pas grave on comprend nous sommes hors saison. La serveuse nous dit qu’elle nous apporte la carte … que l’on a attendue jusqu’à ce que le responsable vienne sans la carte prendre commande …. 2 chocolats chauds et un fuze the (thé glacé) ➡️ 13,50€ !!!! Ils nous ont vus ils ne nous reverrons plus !

Soirée catastrophique dans ce restaurant. La musique était tellement forte qu'on ne pouvait discuter qu'avec son voisin direct sous peine de devoir crier. Nous avons demandé à baisser mais la musique à été remonté au moment du dessert. Niveau cuisine, les produits étaient tous surgelés alors que nous avions réservé un mois avant. En entrée, nous avions une salade de gésiers avec des gésiers crus, recouvert de gélatine, des coeurs de canard (?) et des tomates en janvier... En plat c'était rizotto au champignon mais on ne sentait que le goût du bouillon cube de poulet. La cuisson de la viande n'était pas maitrisée. Quand au dessert, un coulant au chocolat, pour ma part c'était encore congelé a coeur, ma voisine s'est brûlée avec le sien et pour une autre c'était beaucoup trop cuit. Il faisait très froid, obligée de garder son écharpe pour supporter les courants d'air. Nous sommes tous reparti déçus, 30€ pour ça c'est inadmissible. Aucun geste commercial, aucune excuse. Je déconseille fortement ce restaurant!

Température froide à l’intérieur : repas passé en manteau et écharpe. Plat non conforme à l’intitulé. Entrées: salade de gésiers :gésier non nettoyés ni revenus à la poêle, Plat: le risotto était trop cuit et infâme, pour le plat de la dorade qui était cuite que sur un côté, Dessert: coulant au chocolat aurait été meilleur chaud. Franchement, le tarif ne valait pas le repas. Vraiment très déçue de ce restaurant. Aucun geste commercial fait par rapport au « quoic » de la soirée.

Sympa, sans prétention,mais ça ne triche pas.. A mon sens,il serait souhaitable de part le caractère du lieu,de s'investir ,sur des plats où galettes , se référant au patrimoine sncf. Et bruitage discret d'une gare rustique,et le personnel en tenue de chef de gare Bref..jouer à fond ,la vente de l'image, Succès assuré

Menu à 18€. Excellent rapport qualité prix. Choix limité mais la fraîcheur est de ce fait assurée. Cuisine simple mais bonne et copieuse. Accueil chaleureux, service impeccable et ambiance très agréable. Joli choix de vins

Petit coin sympa dans une ancienne gare. Repas au sud en terrasse (si beau temps) avec vue sur l'abbaye de la Sauve Majeure. Parking facile. Plusieurs repas pris le midi. Equipe sympathique tjrs à votre service et tjrs accueillante que vous soyez en voiture, à vélo, à pieds...

Très déçu...la première fois le restaurant venait d'ouvrir la serveuse semblé un peu perdu on peu le comprendre. Une semaine plus tard je me joint à une amie qui avait réservé la serveuse n'est pas la même mais n'apprécie pas que je m'ajoute... Appartement elle ne veut pas de nouveau clients... nous nous plaçons à une table de 2 puis la serveuse nous demande de changer de place je lui explique gentiment que je suis malentendante et que placé entre 2 tables ce n'est pas possible pour moi... Elle repart et là elle sert tout le monde sauf nous... Nous l'appelons gentiment et là elle me lence un regard noir. Je suis partie c'est la première fois que ça m'arrive c'est INADMISSIBLE de traiter les gens comme ça! Je ne reviendrai pas. J'espère que cette serveuse va changer car très désagréable et mal polie on ne traite pas les gens comme ça et encor moins dans un restaurant. Dommage car le cadre est superbe.

L’endroit est très agréable ainsi que l’accueil, malheureusement la cuisine n’est pas à la hauteur et donc beaucoup trop cher pour ce qui est proposé. Pour 18€: salade d’avocat ( en fait un demi avocat vinaigrette sur un peu de salade) ensuite du merlu nature ( sans sauce pourtant on avait demandé s’il y en avait) avec du riz. Fondant chocolat. Le lillet 6€50 alors que les cocktails sont à 6€.??? Le rosé gris blanc 24€ ??? Bref 33€ par pers, ça fait cher. Un conseil, si vous voulez fidéliser la clientèle, il faudrait que vous revoyez vos prix et travailler un peu plus vos plats. N’oubliez pas que les clients de passage par rapport à la piste cyclable, ils sont là quand il fait beau mais il faut vivre le reste de l’année. Vous nous avez dit que vous étiez ouverts seulement depuis juillet c’est pour cela que je me permet ces conseils bienveillants. Je vous souhaite une bonne continuation.

Quel bonheur de trouver un tel endroit vers chez nous!! Tout parfait ! Et surtout l’ambiance! Mieux qu’à Bordeaux!! Les cocktails sont au top, la cuisine simple mais de bonne qualité, la côte de bœuf a été plébiscitée ! Merci à toute l’équipe👍👍

Dommage... Je ne reviendrai pas. Emplacement et lieu magnifique mais... très cher pour ce qu'il y a dans l'assiette 18€ pour entrée, plat, dessert digne d'une cantine (pas convaincu que ce soit fait maison). Boissons beaucoup trop chères (rien à moins de 4€ pour du soft genre limonade et la pinte de bière est au même prix qu'à Bastia les pieds dans l'eau sur la plage. Il ne faut pas oublier qu'on est à la Sauve et qu'à la campagne les gens ont l'habitude de manger des très bons produits. J'espère que cet avis sera constructif pour vous améliorer.

Agréablement surpris pour notre deuxième visite ! Malgré l'absence de 3 employés, notre réservation a été maintenue. Le patron nous a cuisiné des plats maison excellents ( accras, colombo, boulettes de viande)! On s'est régalés et c'était très copieux. Serveuse super sympa et compétente. A refaire sans hésiter.

Au top! Le cadre atypique dans l'ancienne gare de la Sauve qui borde la piste cyclable. Le menu original toujours très frais, copieux et abordable. L'accueil chaleureux du chef de gare et de son équipe. L'ambiance relaxe avec des transats dans la pelouse, la pétanque pour se détendre, un intérieur cosy et 2 terrasses... Je recommande 🙂

Bistrot bienvenu sur le bord de la piste Lapébie. Arrêt pour une pause café aujourd'hui mais j'y reviendrai pour tester la carte. Petit bar restau tout récent dans l'ancienne gare restaurée. Cadre agréable. A le mérite d'exister, il faut les encourager à poursuivre. Tarif des cafés et boissons correct.

J'ai découvert le nouveau resto de la sauve Majeure au bord de la piste cyclable avec terrasse, transats et terrain de pétanque. Carte simple mais délicieuse, j'y suis allée déjà 2 fois et me suis régalé avec un bar entier ou la formule proposée Ouvert toute la journée pour boire un verre Service attentionné. Les serveuses sont vraiment adorables ! Un cadre vraiment génial pour une pause relaxante.

La serveuse était très compréhensive. Le bar très bon, bien cuit. Mais un gros point négatif sur l’organisation du service au niveau des plats, des desserts sur la carte qu’on nous vends en rupture de stock lors de la commande. Arrivée au comptoir on voit des crèmes brûlées. Carte pas à jour lors du service. Sans compter les 2h d’attentes. Vraiment grosse déception.

J'attendais l'ouverture pour tester la restauration dans ce lieu revitalisé avec succès. Je n'ai pas encore testé mais je ne doute pas que c'est très bon car j'ai lu les avis. Ce sera pour une autre fois car j'ai été frappé en arrivant par les poubelles qui débordaient. Toutes les tables n'étaient pas en place pour prendre un apéritif en attendant de déjeuner. Ce n'est pas très grave, cependant, quand j'ai vu les toilettes qui étaient sinistrées, nous avons préféré ne pas déjeuner. J'espère que vous trouverez une solution pour cacher les poubelles car la proximité avec la terrasse n'est quand même pas terrible et les toilettes nous ont fait fuir.

Super lieu, l’accueil et la cuisine sont au top . Rapport qualité prix incontestable. Les produits sont cuisinés par un passionné , produits de qualité