L'Ambroisie Restaurant de tapas

Le meilleur restaurant de Collioure ! Je recommande à 200%, autant les plats du jour que les tapas (et la formule découverte), c’est EXTRA. La cuisine est excellente, des plats frais et raffinés. L’emplacement est superbe, très authentique et agréable. Et le service est 5⭐️, avec beaucoup de bons conseils et de bonne humeur. Merci 😊 Nous reviendrons avec plaisir 🌞

C'est maison, avec de bons produits. Service attentionné et sympa. Un bon moment en dehors du flot des touristes avec vue sur le port et l'église

Personnel très aimable et la cuisine délicieuse très contente je vous recommande

Excellent repas, sublimé par un service au top avec Yvan. Je vous le recommande tellement ! Loin des touristes, on retrouve de l’authenticité sur leur belle terrasse 🌞

Merci à la cuisinière pour ce bon restaurant et au serveur pour ce merveilleux moment ! Que des personnes chaleureuses. Je recommande l’œuf partait, le gravlax et toute la carte !!

Découvert au gré de nos promenades, ce restaurant a été un lieu parfait dans notre journée de vacances. Nous avons commandé les tapas : pan con tomate, poulpe et pimientos et c'était franchement très bon ! (Je vous laisse admirer la présentation du poulpe) Notre serveur était vraiment très agréable, très serviable et nous avons pu discuter avec lui sur les lieux à visiter à Collioure. Un très beau cadre aussi. Si nous repassons dans la ville, nous viendrons sûrement dire coucou. Merci beaucoup à vous !

Établissement très agréable avec un service tout aussi sympathique. Le serveur qui nous a accueilli était très avenant et nous a conseillé sur les bonnes adresses de la ville (trop sympa merci !) Les tapas sont servis rapidement et le goût des aliments est équilibré. Je recommande vivement le pan con tomate, rafraîchissant et bien assaisonné. Idem pour los pimientos, si vous avez peur que ça pique : no stress, ça ne pique pas du tout (les nôtres n'ont pas piqué en tout cas). Après si vous voulez vraiment quelque chose de relevé, peut-être demander des recommandations au serveur qui je pense se fera un plaisir de vous conseiller 😁🤍 Pour le poulpe, personnellement je trouve que ça manquait un peu de peps ou d'acidité, mais en soit ça reste bien équilibré donc pas grand chose à redire. Si on repasse par Collioure, on y remangera sûrement pour le plaisir d'échanger et de bien manger !

On a pu manger en milieu d'après midi. Nous avons choisi 3 plats de tapas et nous sommes régalés. Personnel très sympathique. A recommander si vous passez par là

Vous ne pouvez pas venir à Collioure sans vous arrêtez à l'Ambroisie. Un lieu super, des plats savoureux parfaitement préparés, un régal ! Merci à Ambre et Aaron pour l'accueil et leur professionnalisme . Un vrai coup de coeur 😊

Très bon rapport qualité prix, vue sympa, service rapide et patron très gentil ! C’est rare de nos jours, bravo !

Excellent restaurant,accueil superbe ainsi que la cuisine

Super découverte pour une soirée à Collioure ! Des petits plats maison excellents et un service très agréable. Un petit assortiment de tapas pour les enfants et un petit verre de Banyuls pour les plus grands !

Bon rapport qualité prix. Formule du jour à moins de 20 euros, ça devient rare ! Accueil, ambiance et service super. Bel emplacement, loin de tous les restos au centre de Collioure. Serveur super sympa 👍👏😊

Quand la bonne humeur, la gentillesse rencontrent la bonne cuisine, ça donne l'ambroisie ! Allez y, vous risquez simplement de très bien manger !

Cuisine savoureuse et.maison sans aucun doute ! acceuil chaleureux Rapport qualité prix rien à dire ! Un conseil Reservez car la salle est petite ou alors mangez en terrasse !

Si vous ne rentrez pas dans ce restaurant, vous louperez un voyage de dégustation hors des sentiers battus. Vous savez ce moment où vos yeux se régalent et vos papilles vous surprennent encore plus ! La partie abritée est certe, petite, mais la terrasse bien assez spacieuse, tout près de la plage, suffisamment à l'écart de la route et toujours vue sur le château royal ! C'est la variété des tapas qui nous a inspiré, mais il y a aussi un menu du jour appétissant. Je recommande en particulier la charcuterie qui est fine et goûteuse, les anchois avec leur sauce légère aux poivrons+ tapenade extras, et l'oeuf parfait ( actuellement accompagné d'une sauce aux champignons qui ne sort pas d'un sachet et sent bien le produit frais)😊. J'ai aussi apprécié la bonne portion de crème catalane légèrement orangée. J'ai aussi découvert un petit rosée de Collioure qui vaut le détour.🍷 Bref, n'hésitez pas à vous faire plaisir. Le personnel est disponible, à l'écoute : top !

Petit établissement très sympa. Nous avons mangé, assiette de charcuterie ibérique, poisson frais sur lit de risotto et petite purée de carottes un petit velours et un fondant au chocolat avec du piment d'Espelette et un filet d'huile d'olive très belle découverte pour les papilles.

Nous avons découvert ce petit restaurant et nous sommes très agréablement surprise avec la terrasse qui donne sur la mer. Un lieu chaleureux avec un côté cocon avec des plaids à disposition pour la terrasse si il fait frais. De très bons plats et un service de qualité. Nous recommandons.

Très bonne surprise! Des tapas au dessert en passant par le plat sans oublié le suprenant et delicieux vin de collioure, aucune déception. Accueil et service très agréable. A choisir sans hésiter, très bon rapport qualité prix.

Nous avons passé un agréable moment, Notre petit chien également, il lui a été servi spontanément une gamelle d'eau! Les plats était beaux et délicieux. Des saveurs fines et surprenantes. Spéciale dédicace aux pickles de concombre! La tortilla était aussi très bonne et moelleuse. Le service était également agréable et disponible. Et pour ne rien gâcher vue sur le fort et la mer. Instant suspendu, parfait ! Ne changez rien !

Les plats étaient très bons, en ce qui concerne les quantités cela nous allait très bien. Service fait par une seule et unique personne qui était disponible et souriante donc rien à redire!

Petit par la taille mais grand (restaurant)par la qualité des plats, du service de la serveuse qui doit être la patronne est très sympathique et très agréable quant à la cuisinière elle est très bien ils utilisent des produits de saisons Je recommande vivement ce très grand restaurant

Une agréable surprise pour ceux qui souhaitent éviter de manger dans un restaurant à touristes sur Collioure et ce, dès l'accueil. Une carte et un menu raisonnés et a des prix raisonnables. Bref, un excellent rapport qualité des produits/prix. Nous y avons également dégusté un très bon vin de Collioure et une bière locale gingembre piment d'espelette à tomber Nous reviendrons!

Nous sommes venus dans ce petit restaurant car ras le bol des restos plage attrapent touristes ... et nous avons bien fait Accueil plus que chaleureux service exceptionnel... nous avons pris le menu du jour pour un prix plus que raisonnable Vu sur le château... inutile d'aller de l'autre côté où c'est bondé et où les tarifs sont élevés pour de la mal bouffe... Merci pour votre gentillesse nous reviendrons avec plaisir 😊😊😊

Une honte ! Dès notre arrivée, les serveuses étaient exécrables, comme si on les dérangeait. Mais le pire est arrivé au moment de payer : deux boissons ont été ajoutées en plus sur la note. Quand j’ai demandé un remboursement, la caissière n’a même pas pris la peine de s’excuser, agissant comme si elle savait déjà ce qu’elle avait fait. Aucun regard, aucune excuse, juste de l’indifférence totale. Un service aussi lamentable, c’est tout simplement inacceptable. Je déconseille fortement ce restaurant. Et faire attention également à votre addition !!!

Arrivant au restaurant, à peine bonjour des serveuses. Aucun sourire, c'est dommage car la cuisine est bonne. Le service est assez long : demande de pain et d'eau, soupirement, d'une des serveuses. Bref à fuir.

J'ai jamais vu un service comme ça. Antipathique (pas qu'avec nous mais avec tout le monde), elle a pas compris qu'on était ses clients. Elle te bouscule et te laisse pas passer dans le resto. Les doigts sur le bord du verre c'est pas mal non plus. Elle tire une gueule pas possible. Heureusement que le plat du jour était bon, mais c'était un échantillon. Des portions pour Polly Pocket. Changez de serveuse et revoyez les portions.

Nous avons pris plusieurs assiettes de tapas différentes et nous nous sommes régalés ! Assiettes délicieuses, colorées, jolie présentation, un sans faute.. un personnel agréable et un service plutôt rapide.

En tant que restaurant, les menus (entrée, plat et dessert) sont très copieux et excellents ! Le service est qualitatif et les serveuses plus qu'aimables. Nous aurions mis 5 étoiles, seulement, en tant que restaurant de tapas, à fuir ! La tortilla (deux parts qui se battent en duel) ressemble à de la quiche, les artichauts n'ont aucun goût, les croquettes font pitié dans l'assiette.... nous avons fini par aller manger dans un autre restaurant après avoir pourtant commandé une bonne partie des tapas de la carte puisque sensation de ne rien avoir mangé. Pour la partie restaurant, foncez, pour la partie tapas, faites quelques pas et allez en déguster des vrais dans le centre de Collioure pour le même prix.

Nous avons mangé ce midi et sommes revenus dîner ce soir. 2 repas au rapport qualité/prix rarement comparable. Cuisine au top, service au top. Nous recommandons fortement ce restaurant.

Tout d'abord, le service était très sympathique. La nourriture était également très bonne et fraîche. La vue est également parfaite ! Hautement recommandé

L’Ambroisie à Collioure offre une expérience culinaire authentique avec une cuisine mettant en valeur les produits de la région. Niché dans un cadre paisible, ce petit restaurant propose une sélection de vins locaux exquis. Ne manquez pas leur planche mixte, délicieusement variée et savoureuse. Un endroit incontournable pour découvrir le meilleur de la gastronomie locale dans une ambiance charmante.

Grand bien nous a pris de pousser les portes de cet établissement qui se faisait pourtant très discret dans le crépuscule des soirées de février à Collioure. Coups de cœur pour les piments de Padrón et le poulpe... Une cuisine toute en sensibilité et en finesse, agrémentée de beaux conseils avisés sur les vins. Bref, nous avons adoré, sur toute la ligne !

Restaurant à tapas uniquement. Tapas de qualité, service de qualité. Dessert agréablement doux. Merci pour votre accueil chaleureux ! ! Bonne continuation :)

Le tapas du moment c’est vraiment délicieux, mais la portion est assez petite

À l’écart du centre de collioure carte de tapas sympa comme la serveuse efficace un bémol le prix après c’est collioure ou bien bord de mer après c’est très bon merci

Restaurant Très bien. Personnel sympathique. Repas avec produits frais et locaux. Présentation des assiettes Très jolie.

Très franchement, si vous cherchez un restaurant, avec une jolie vue mais pas « attrape nigauds », je vous le recommande. Serveur très aimable, cadre parfait, et même des plaids pour les plus frileux ! La carte n’est pas immense, mais c’est justement ce qui en fait le charme du restaurant. Je vous conseille le menu entrée/plat pour 23€ qui est franchement d’un excellent rapport qualité/prix. Les plats étaient très savoureux. Peut être que mettre un peu plus de pain dans les paniers serait mieux, pour ne pas avoir à en demander trop régulièrement, et pour la viande, un pain avec céréales par exemple aurait été parfait. Mais ce n’est franchement qu’anecdotique. Enfin bref, je suis assez exigeant dans le choix d’un restaurant, et je n’en ai pas été déçu du tout ! Pour finir, la crème chocolat maison est à tester.

Excellent restaurant, un magnifique découverte. Plats frais , originaux et surtout délicieux, une invitation à un voyage gustatif en bord de mer, il vaut bien plus que les restaurants au bord de plage, faites quelques pas supplémentaires pour vraiment vous régaler. Le service est au top, monsieur très agréable et professionnel, de très bon conseils et tout cela avec gentillesse et sourire. Je recommande fortement

Petit restaurant mais très grand cuisine et du fait maison !! Un très grand merci à se cuisinier il faut absolument le garder !! Accueil chaleureux et serveur qui prend grand soin de ses clients, il connaît très bien sont métiers !! Un grand bravo 👏 et merci pour se délicieux repas.. 😁 👍 Je conseille à toute personne qui vien passé un séjour à collioure de passé à l'ambroisie !!! Vous ne serez pas déçu.. 😊🤗💖

Très contente! A la recherche d'un restaurant (c'est pas ce qu'il manque à colliure) nous avons découvert celui ci, cadre calme, qualité et quantité au rdv! Serveur agréable et souriant! Loin de tout les restaurants attrappe touriste le long du quai. Je recommande et je garde l'adresse! Excellent merci encore

Petit restaurant sympathique à la cuisine de terroir excellente avec des produits frais du jour. Il vaut mieux réserver.

Un restaurant très agréable, avec une vue sur la mer. Les plats sont savoureux et bien présentés. La serveuse est accueillante. Un excellent moment !

Endroit clair et chaleureux, la mer en perpective , avec mon mari et mes enfants, nous nous sommes régalés ! La cuisine y est délicieuse , les produits sont frais et locaux, le vin nous est très bien conseillé ! Les plats goûteux et savoureux nous ont transportés et nous y sommes revenus plusieurs fois pdt nos vacances…le service familial et joyeux est vraiment un plus….merci à elles

Comment expliquer notre expérience dans ce restaurant. Un menu du jour très attrayant, que ça soit par le prix ou par les plats. La cuisine est excellente, les plats copieux et très raffinés, le restaurant travaille avec des produits frais ce qui change la carte régulièrement et ce qui nous a décidés à revenir 3 fois sur un long weekend. Et tout ça avec un service parfait et une serveuse au top, souriante, aimable, et à l'écoute de tout. Serveuse qui a rendu l'expérience encore meilleure. Bravo au chef que nous avons vu plusieurs fois nous servir les plats. Un restaurant à faire absolument lors de votre passage à Collioure. Avec en plus une vue sublime sur le château de Collioure. Beaucoup de restaurants autour qui ne valent pas celui là, alors pourquoi hésiter. Encore merci à toute l'équipe pour ces 3 superbes repas.

Super restaurant sur Collioure. Très bon rapport qualité prix. Pensez à réserver car vite complet.

Produits frais délicieusement cuisinés, bon rapport qualité prix mais service troooooop long. Presque deux heures pour quatre menus du jour.

produits frais, repas en famille menu à prix correct. Bon accueil, service et plats parfaits, bons vins, que du bonheur, je recommande les yeux fermés

Chouette petit resto à l'écart de la foule des touristes. Une cuisine authentique, des produits bio, une belle carte de vins et des conseils avisés de la jeune patronne qui était caviste à Port Vendres dans une vie précédente.

Petit restaurant sympathique ou on y mange très bien. On y est bien reçu, mais le service est plus que perfectible. Énormément d'attente pour juste prendre la commande, ne prête aucune attention à l'ordre d'arrivée des clients, serveuse gentille mais pas pressé et pas décidée de l'être .