L'Amiral Saint-Malo Restaurant

Nous avons passé un moment absolument délicieux , la vue est superbe , notre serveuse était très sympa, nous nous sommes régalés! et le tout pour un prix raisonnable au vue de la qualité du service . Seul détail minime , un petit affichage extérieur serait un plus pour trouver l’entrée, mais d’un autre côté le fait de chercher par soit même rend l’arrivée amusante

J’ai fêté mes 45 ans à l’Amiral avec ma compagne, ma mère et ma fille. La cuisine est exceptionnelle. Pour ma part j’ai dégusté un plateau de fruits mer « La Marine », la qualité était incroyable et le dressage du plateau digne d’une œuvre d’art. Toute l’équipe du restaurant est vraiment hyper sympa, c’est une grande adresse à Saint Malo. Mention spéciale pour la vue imprenable sur la baie de Saint Malo / Dinard avec le ballet des ferries qui décollent pour Jersey.

Excellent dîner à l’Amiral. La cuisine est excellente : les fruits de mer d’une fraîcheur indéniable, la choucroute de la mer, copieuse et délicieuse, est une véritable tuerie et le macaron citron framboises et sa glace citron menthe gingembre un pur délice. Le service est souriant et professionnel. Le rapport qualité prix est très correct. Le cadre est magnifique. Bref, un sans faute. À recommander sans hésiter.

Très beau lieu et une vue avec le coucher de soleil, top. Très bon et un service très bien et personnel souriant!

L'Amiral est l'une des plus hautes distinctions de rang. Ce Restaurant est digne de ce nom et de sa notoriété, et mérite amplement une telle prestance de rang. Convivialité, professionnalisme, amabilité, service rapide, cuisine de qualité, sont les principaux atouts de ce restaurant et j'en passe. Nous vous recommandons vivement ce restaurant, qui saura regaler vos papilles. Le prix en est de conséquence, mais la qualité de la prestation est largement justifiée. Le personnel est très agréable et vous répondrons quoiqu'il en soit, avec le sourire. Les produits, sont locaux, de saison, et de qualité. Ce restaurant méritait même de passer dans la catégorie Auberge, tellement les plats sont travaillés et délicieux. Digne d'un restaurant gastronomique. Bravo pour cette qualité !! Nous reviendrons dès que l'occasion s'y présentera.. Pensez à réserver avant. Les places sont très convoitée. Réservation possible via Google (automatiquement, pas besoin d'appeler systématiquement).

Très bon restaurant avec des produits de qualité. Un cadre chaleureux et un beau couché de soleil en fin de journée. Merci tout particulièrement à Lou-Anne pour le service, je recommande à 100%.

C’était excellent ! Je recommande vivement. J’avais pris du foie gras et son chutney 100/10 , un goût exquis, je n’ai jamais autant aimée le foie gras ! Puis les saint Jacques légèrement pimenté avec la petite purée et les légumes , tout se mariait super bien , un réel délice. En dessert un mi-cuit plus que coulant c’était excellemment cuit ! Allez-y les yeux fermés !!

Nous avons dîné dans ce restaurant avec mon compagnon, attirés par sa vue imprenable et son cadre charmant. Les plats étaient très bons, réalisés avec des produits de qualité, rien à redire côté cuisine. En revanche, le service n’était malheureusement pas à la hauteur. Mauvaise organisation dès le début : on nous a apporté la carte après avoir pris notre commande. Les serveurs ne semblaient pas être organisés par secteur. un serveur semblait totalement perdu avec sa prise de commande sur téléphone (il se cachait dans le restaurant pour essayer de comprendre le fonctionnement, ce qui ne donnait pas une impression très professionnelle), une serveuse avec une cigarette électronique et son téléphone en poche arrière de son pantalon, une autre qui posait les assiettes en mettant les doigts dans le plat, ou encore les couverts à l’envers pour le dessert… L’attente de 40 minutes pour ce dernier a fini de ternir l’expérience — nous sommes restés presque deux heures sur place. Pour un repas à 80 €, nous payons le repas certes, mais aussi l’expérience. On s’attend à un service plus rigoureux, surtout dans un établissement de ce standing. Les codes de l’hôtellerie-restauration n’étaient clairement pas respectés. Même l’ambiance musicale, de type « centre commercial », ne collait pas au lieu — un fond de jazz aurait été bien plus adapté (mais cela reste une question de goût). Quand j’en ai discuté avec la responsable de salle, elle m’a expliqué que c’était leur premier jour, ce que je comprends tout à fait. Dommage que cela n’ait pas été annoncé avec un peu d’humour ou de légèreté, cela aurait pu désamorcer certaines maladresses. Je connaissais le restaurant avant qu’il soit repris, et je n’avais pas du tout eu la même impression. Espérons que ce n’était qu’un rodage.

Une très belle expérience en famille. Côté cadre, la salle avec vue sur le port est superbe et parfaitement insonorisée, l'espace entre les tables permet à chacun d'avoir des échanges sans déranger la table voisine. Côté cuisine, la qualité des plats et la présentation sont parfaites. Côté service, il est irréprochable, le personnel vous accueillent avec courtoisie et la bonne humeur vous accompagne tout au long du repas. Bref une expérience que nous renouvellerons sans aucun doute, cet établissement offre un très bon rapport qualité prix.

Un plat et un dessert savoureux (la sauce du canard fait clairement la différence !). L'entrée est bonne, mais quelque peu décevante. Le service est dynamique, de bon conseil pour le vin.

Excellent dîner dans ce restaurant atypique situé hors des remparts, dans le port de Saint-Malo. Très belle vue sur les remparts, le port et le coucher du soleil. Service très sympathique, plats savoureux et généreux. Attention 2 services le soir : 19H30 ou 21H30, si vous venez pour 19H30 soyez bien à l'heure ou même un peu en avance pour ne pas se sentir pressé. Possibilité d'avoir un réservation front de mer en réservant en avance.

Super vue, bonne cuisine, service efficace et serveurs tous aimables ! Assez cher tout de même pour la quantité dans l'assiette. Mais les goûts sont là ! Le tataki de boeuf est délicieusement mariné, la sauce au miel et les champignons avec le magret savoureux, le moelleux au chocolat mériterait une saveur de fève de tonka plus prononcée en son coeur. L'Amiral accepte la carte déjeuner. Prévoir de réserver 1 semaine à l'avance pour avoir une table vue mer au 1er plan, proche de la baie vitrée...

Si vous voulez une place avec vue il faut : soit connaître quelqu'un qui travaille dans ce restaurant, soit vous y prendre 6 mois à l'avance. Sinon vous aurez un mur noir soit un mur en bois. Mais pas la mer. Mais surtout ne comptez pas sur une demande en commentaire de votre réservation si vous n'êtes personne. Après si vous voulez un bon dîner sans vue, vous êtes au bon endroit.

Nous avons réservé par internet pour 2 personnes, cela c'est fait très facilement. La cuisine était tout bonnement excellente( la petite surprise du goût de truffe sur un plat un régal), la présentation des assiettes étaient soignée. Les serveurs à l'écoute et très aimable ont ressens qu'ils aiment leur métier. Et une vue sur mer peu importe où on est placé. Je recommande vivement ce restaurant. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Service un peu rapide au départ nous a pas laissé le temps de choisir l'apéritif. Entrée plat dessert parfait. Cadre vue sur mer très bien.

Nous sommes venus pendant nos vacances, Au premier plan d’un coucher de soleil, magnifique Derrière les baies vitrées. Serveur très agréable et attentionné. Poisson frais Et fruits de mer frais, nous nous sommes régalés. Nous recommandons vivement!!!

Bel endroit, tranquille en dehors de la cité, cuisine de qualité, service au top personnel très agréable. Produits frais, je recommande

Très bon restaurant, trouvé grâce à une recherche sur Google maps. Depuis, je m’y rends à chaque fois que je vais à Saint Malo et le recommande à tous ceux qui me disent s’y rendre pour un week-end ! Jolie vue sur la mer et très bonne nourriture.

Super restaurant !!! Rien à redire ! La vue est magnifique et les plats ainsi que l’ambiance sont excellents !

Une ambiance agréable et cuisine d’une grand saveur.Un service agréable et à l’écoute de la clientèle.Et des desserts renversants.Je remercie pour ce moment à toutes l’équipe de ce restaurant.

Une ambiance chaleureuse avec une superbe vue ! Un personnel accueillant, souriant et très sympathique ! Sans parler de la cuisine qui est excellente et très raffinée ! Je recommande à 100%, continuez comme cela ! Merci pour cette agréable moment

Excellent moment. Le service est parfait. Les produits sont de qualité. Agréable vue sur le port de st Malo Je recommande cet établissement.

Dîner avec vue sur le port. Acceuil très chaleureux avec des serveuses au petit soin et toujours souriante. Restaurant très aéré,les tables sont bien espacées. Plats de très grandes qualités, produits exceptionnels. Allez y sans hésiter !!!! vous ne serez pas déçu.

Un super moment lors de mon passage, la vue, le service et l'ambiance... rien à redire. Un petit moment de paradis! Les personnes en salle sont serviables et au petit soin!

Cuisine excellente, service rapide et très agréable. Très belle présentation, les plats sont bien travaillés ; cuisson des poissons et assaisonnements parfaits. Seul petit bémol, peu de coulis avec le parfait à la mangue (cela aurait été plus agréable visuellement et gustativement).

Nous sommes venues à l'occasion des 40 ans d'une amie. L'ambiance est extrêmement agréable avec vue sur mer et le coucher de soleil qui baigne le restaurant de lumière. Nous avons été accueillies et servies par une équipe dynamique professionnelle et très agréable quand au repas nous avons pu déguster de délicieux plats aussi beaux que bons et à prix raisonnables !! Merci à tous pour ce moment très agréable

Bonne ambiance, équipe sympa, quantité assez petite mais repas très bon. Magnifique vu

Un excellent restaurant. Le service est impeccable avec un personnel extrêmement gentil et professionnel. La nourriture est très bonne et un bon rapport qualité prix. Merci encore aux serveurs, franchement c'était top.

Vue splendide, plats délicieux et personnel de service souriant et aux petits soins, une vraiment belle découverte que cet établissement caché derrière la gare maritime. Belle carte des vins, je recommande vivement

Très bonne expérience. Les plats sont très bien cuisinés et le service est irréprochable ! Supplément couché du soleil …

Impeccable, les plats étaient bien garnis. J’ai même regretté d’avoir pris un plat de résistance tellement l’entrée était chargée. Niveau qualité des aliments, elle est au rendez-vous. Encore merci ! Me suis bien pété le bide.

Menu excellent à l'Amiral. La décoration du restaurant est très soignée et les serveurs sont professionnels et sympathiques.

Un moment exceptionnel, de la cuisine au service en passant par le cadre et la vue 🤩 le personnel est d’une gentillesse extraordinaire avec des conseils de qualité, je recommande

5 Étoiles et c’est peu dire. Un cadre hyper agréable, un service de qualité, des plats tous plus succulents les uns que les autres, ce sont là tous les ingrédients d’une soirée réussi à l’Amiral.

On a commandé le plat «L'Amiral» pour partager. J'ai beaucoup aimé le crabe et les langoustines. Les huîtres aussi - incroyable! Les serveuses nous ont fourni un excellent service! Lieu incontournable à Saint Malo!

Très beau lieu ! Une très belle vue ! Très bonne cuisine ! Nous y avons passé un superbe moment à deux ! Nous conseillons cette adresse et nous reviendrons !

Une superbe découverte ! La vue est tout simplement imprenable, parfaite pour un moment agréable face au port. Les plats sont délicieux, bien travaillés avec des produits frais et locaux. Le service est chaleureux et professionnel, on se sent tout de suite bien accueillis. Nous avons passé un excellent moment du début à la fin. Une adresse incontournable à Saint-Malo, nous reviendrons sans hésiter.

Restaurant pour la saint Valentin nous avons passé un agréable moment, très bon accueil l'équipe est top, service rapide, cuisine extra merci à tous

Repas vraiment excellent du début à la fin, les viandes parfaitement cuites et les accompagnements délicieux et bien pensés. Les serveurs sont réactifs et très agréables et l'ambiance est chaleureuse. Évidemment la vue en vaut la peine également quoi qu'il faut penser à préciser si vous souhaitez avoir vue sur mer lors de la réservation. Pensez à réserver !

Lieu atypique car sur le port de commerce. Ambiance intérieure chaleureuse. Personnel très accueillant, serviable et professionnel. Plats raffinés : foie gras, saint Jacques , poulpe , … un régal Je recommande

Nous y sommes aller pour fêter 2 anniversaires. Nous n'avons pas été déçus. L'accueil, l'ambiance super. Panorama vue sur mer splendide, malgré le temps 😁🌊 Les anniversaires ont été souhaités par l'équipe avec petite chanson et bougie (même certains clients ont poussés la chansonnette) c'était adorable 🥰 Merci beaucoup à toute l'équipe et au chef qui s'est adapté à nos exigences. Bravo encore Chef pour vos excellentes assiettes (succulente choucroute de la mer, les poissons, viandes..... Vraiment un régal de A à Z) Vraiment au plaisir de revenir nous régaler chez vous.

Restaurant convivial avec des plats savoureux pour adultes et enfants. Le service était excellent, avec même une attention particulière pour notre chien (une écuelle a été proposée). Cependant, le service était un peu lent en raison de l'affluence. Il serait peut-être judicieux de renforcer le personnel.

Nous avons découvert ce restaurant sur la Maps en cherchant où manger. Nous avons réservé et nous sommes pas déçu. Un superbe restaurant, une superbe nourriture goûteuse, fraîche et bien cuisiner. Je félicite vraiment la cuisine. Le service était top, les serveuses agréables et souriantes. Nous avions une superbe vue également dommage qu’il n’y ai juste pas des lumières pour l’éclairer la nuit. Enfin ce n’est juste qu’un détail car sinon tout était parfait de A à Z. Nous reviendrons.

Joli table avec vue sur la baie et le port. Les plats sont raffinés et de qualité. Le service parfait. je recommande pour les amateurs de fruits de mer.

Superbe établissement,une table simple avec vue sur mer, un service hors pair,le serveur d une très grande attention pour la clientèle . Un plateau de fruits de mer très fourni pour deux personnes et un très grand choix de vin

Très bon établissement. Le personnel est agréable et très professionnel. Les plats sont excellents La décoration intérieure et la vue mer sont un plus pour passer un très bon moment dans cet établissement. Je recommande.

Magnifique restaurant bien caché derrière la gare maritime avec une vue sublime sur le port. La nourriture y est excellente et très joliment présentée. Les serveurs sont sympathiques, compétents et partagent avec plaisir des moments conviviaux avec vous. On apprécie le service devant vous pour la préparation du tartare par exemple ou encore la coupe du fromage. C'était vraiment délicieux, nous y reviendrons. Attention en revanche à l'ouverture régulière du pont qui peut vous bloquer l'accès entre 10 et 15 min. Et aux places de parking très limitées qui vous forcent souvent à faire Demi tour et vous garer en ville.

Excellent restaurant de poissons et fruits de mer. Dans une salle de restaurant qui offre la vue de l’ancienne capitainerie du port, au coucher du soleil, à tomber parterre. Service efficace est très sympa. Et surtout (car on est là pour ça), une belle cuisine de la mer, de qualité.

Un cadre magnifique et des plats excellent autant visuellement que sur le plan gustatif. Ce restaurant est chic sans pour autant être restrictif. Demander les tables intérieur avec vu sur la mer et vous pourrez profiter d’un couché de soleil sur la baie de Saint-Malo en dégustant vos repas.

Une excellente adresse à Saint-Malo ! Le repas était délicieux, les serveurs très agréables et le cadre très romantique avec vue sur la mer. Possibilité de réserver sur le site Internet. Fait surprenant mais appréciable, le tartare de bœuf est préparé sous vos yeux, avec les assaisonnements choisis. Tout est fait maison, les cuissons, les associations, tout est maîtrisé pour le plus grand bonheur de nos papilles. Le restaurant dispose également d'une belle sélection de vins. À recommander !