L Annexe de l'Aubrac Hôtel

Très beau restaurant. Le lieu est vraiment atypique voire féerique. J'y suis allée le soir, et la decoration ainsi que les tables éclairées à la bougie donnent une ambiance tamisée qui nous font voyager dans le temps. Personnel jovial et très acceuillant. J'ai passé un moment merveilleux, et je suis vraiment très contente d'avoir croisé ce restaurant durant mon trajet. Merci d'être là !

Pause café sympathique sur une belle place un arrêt incontournable pour les marcheurs

Nous sommes de l'Aveyron. Nous avons fait visiter le village à de la famille qui est une merveille ! Nous sommes allés boire 1 verre .Serveur ,désagréable qui n'a aucune éducation. Se lâche dans son froc devant les clients . Tenue vestimentaire très limitée! Addition salée. La quantité de bière n'était pas celle qui était affichée. La table était bancale 1 verre est tombé. Nous lui avons offert de lui payer quelque chose . Il nous a répondu cassez vous ! À fuir hygiène à revoir !

Excellent restaurant! Une décoration superbe. De bons produits régionaux.

j'ai été qu'au restaurant mais très cool, original et sympa

Excellent, Bel emplacement en terrasse Repas très apprécié. Un personnel masculin cultivant le style du terroir (Accueil un peu précipité, réponses fermées). Mais une femme de grande qualité très arrangeante et très sociable complète le service. Carte courte mais excellent. Plats à partager. Décoration intérieure exceptionnelle et surprenante. Une surprise de charme ici au coeur de l'Aubrac. Nous avons passé un très bon moment. Merci

Une boisson après notre marche de 20 KM. Acceuil un peu froid, pas trop de sourire. Vous êtes client, rien de plus. Romain (de Luxembourg)

J'adore cet établissement la déco et l'humour du personnel Je recommande Toujours une bonne ambiance en salle où en terrasse

Super service ! Un gros coup de cœur pour le barman

Ce n'est pas un chien, c'est un loup ! Impressionnant et magnifique !

Nous nous sommes arrêtés à ce restaurant pour boire un café en soirée. Accueil du serveur mal aimable, nous voulions un accompagnement de cookies qui étaient en vitrine mais le serveur a préféré nous servir du gâteau 2 fois plus cher sous prétexte qu'il n'y en avait plus alors qu'il en restait 8 en vitrine. Pressé de nous mettre dehors à peine rentrés. Toilettes sans savon avec serviette de toilette en coton pour s'essuyer les mains ! A ne pas aller...

Excellent dîner typique de la région dans un cadre très sympathique !

Un endroit merveilleux Personnellement j’y mange régulièrement avec mes enfants et c’est un réel bonheur : Accueil Produits servis Tout est parfait Excellente adresse à recommander

La meilleure crêpe de ma vie et qu’elle décoration 🥰

Un arrêt pour déjeuner au coin du feu , assiette de pays ( aligot saucisse) très bon. j adore la déco .bon moment

Quel accueil !! Nous avons adoré l'humour du personnel,le lieu est vraiment dingue Mention spéciale pour le choux farci! C'est top un lieu qui est ouvert tous les jours et qui en plus vous accueille en musique et avec bonne humeur C'est beau,c'est unique et hors des clichés ennuyeux qu'on voit trop souvent

Très bon accueil, la nourriture est super bonne et le personnel et génial. Mention spécial à la personne qu’on appel Rachida qui illumine l’e droit part son professionnalisme et sa joie de vivre !

Sommes allées dîner dans ce restaurant avec un peu d’appréhension suite à qques avis négatifs. Quelle belle surprise …. Super bon repas (aligot saucisse) copieux Crêpes succulentes 😋 Serveuse très chaleureuse souriante … je recommande 😀 Déco complètement décalée, on aime ou on aime pas mais ca a le mérite d’attirer l’attention et d’être dans un univers rocambolesque Bon dîner d’étape de compostelle

Toujours un super moment chez Virginie à l'Annexe, toujours l'impression de découvrir le lieux, tellement il est splendide, je recommande à 100% l'Annexe que ce soit pour la carte, l'ambiance et la déco Vraiment encore et toujours bravo! A Virginie et son équipe, et un grand merci à François A bientôt Gaylord et Pauline GV. Auto

Petite escale sur l'Aubrac, pensant se régaler sur l'Aubrac malheureusement tout le contraire ces produit , table à éviter, entrecôte très nerveuse dure sans goût , les farcous pas cuit ..... Et pour finir le tout une tarte framboise qu'on trouve dans les grandes surfaces...... Le personnel n'est même pas en tenue professionnelle ( pantoufles, sandales...) et le pompon un loup se promène dans le restaurant !!! Très cher pour ce que c'est , de la part d'un cuisinier !!

Un lieu inattendu, charmant et chaleureux. L’accueil est absolument génial, on s’y sent bien. Sans oublié Vlad, un amour de chien-loup (je vous laisse quelques photos si je ne vous ai pas convaincu !!) un vrai moment hors du temps, Merci Virginie !! 🌞♥️🍷

Un lieu chaleureux et accueillant. L’atmosphère de la grande salle de restaurant nous donne l’impression d’être reçu chez des amis. Produits de qualités généreusement servis par un personnel tout sourire et sans manque d’humour, le tout pour un prix correct. À refaire très vite.

Un accueil déplorable. Pour un établissement recevant du public, les gérants devraient se remettre en question. A peine entrée dans l'établissement, à 14h, on a même pas le temps de dire ce que l'on souhaite commander que le gérant nous met dehors en disant qu'il va fermer alors qu'il y a encore du monde au bar. Nous souhaitions juste prendre un café et une pâtisserie mais nous n'avons même pas pu demander à l'emporter. A l'entrée, il est notifié salon de thé et pâtisserie ... publicité mensongère ... fermer à 14h pour ce genre d'établissement c'est incompréhensible.

Bien que le lieu soit original et inattendu, nous regrettons de ne pas avoir été servis par Virginie. Elle aurait été plus souriante et aimable que le « serveur » qui nous apporté deux cappuccinos pour plus de 10 €. Nous avons trouvé ce prix quelque peu excessif :-(

Ambiance unique, décoration osée, ça change des hôtels standardisés. Restaurant: carte réduite (bon signe en général) et tout est bon.Service au top.

Super séjour à L’Annexe d’Aubrac! Les chambres sont sublimes et la déco unique ! L’accueil était parfait, merci à la patronne pour les supers adresses qui ont agréablement agrémenté notre week-end à Aubrac. Je recommande vivement cette adresse et j’y retournerais à coup sûr! P.S.: le serveur est inoubliable..

Venu à l’improviste pour le déjeuner, j’ai passé un excellent moment. Le pavé de viande d’Aubrac, l’aligot et le farçou étaient délicieux, le service était détendu mais sérieux et que dire de la déco … imprévisible, éclectique mais avec un charme fou.

Tous ce qui brillent n'est pas or Certes l'établissement est superbement décoré, chaleureux, atypique. La restauration : que dire de la pièce de bœuf 🤔 ,de l'aubrac ??? Si c'est le cas il serait bon de voir avec le fournisseur de ne pas livrer le vieux taureau aux muscles durs et sans saveur, ou cela vient peut être du couteau qui coupe mal!!! mais j'en doute fort L'aligot : une rupture de tomme peut être ??? J'ai mangé une bonne purée de patates pas plus. Quel dommage !!! Nous ne reviendrons pas

Qu elle belle surprise cet établissement en arrivant un dimanche avec nos sac a dos sur Lee chemin de Saint Guilhem. Le sourire et belle humeur de la Gérante comme accueil. Un personnel adorable. Une déco tant au restaurant que la chambre bien personnalisé. Nous étions décalé du temps. Comme suspendu dans l histoire d un film. Établissement anachronique. Cuisine du terroir et les vins qui vont avec. Grande expérience. Le p tit dej nous a bien mis les forces. Nous reviendrons. Mille Merci

Une auberge de caractère dans un très beau hameau, qui mérite d'être visité. Accueil très agréable - mention spéciale pour le petit déjeuner en extérieur. Literie très ferme.

Quelle déception ! Ce magnifique hameau! ce bar restaurant qui vous happe par la beauté des lieux et pourtant fuyez sa restauration. Une viande d Aubrac qui n en est pas une. Sans saveur, sans couleur, dure. Lorsqu on échange avec le cuisinier il vous affirme l avoir fait revenir dans le beurre et vous dit quel régal n est ce pas ! Et l alligot saucisse n est pas mieux. Tout juste un peu de tome dans une purée. Repartie et humour au point de se moquer du client pèlerin ou étranger comme j ai pu le constater. Cher pour un tel désastre culinaire. N hésitez pas à aller en contre bas. Bien caché vous trouverez 2 lieux de restauration où on aime son métier. De même à la sortie du village un beau buron.

Accompagnée de son chien loup, Virginie mène avec ténacité et élégance ce lieu magique et totalement inattendu enraciné dans le village de Aubrac. En 12 ans elle a su créer un univers unique où l’on se sent bien « Décalé » est le mot qui prend tout son sens dans cet établissement. La restaurations est excellente et dans les Mains d’un chef débonnaire. Le service est assuré par un personnel respectueux et à l’image de l’établissement. Les chambres sont toutes spectaculaires et réalisées avec goût et audace. Chacune d’elles est fortement thématisées avec des objets chinés qui apportent une Authenticité à la thématique. Je ne saurai que vous conseiller d’y faire une pause qui sera tout aussi surprenante que ce chemin que vous parcourez.

Déjeuner en groupe le 20 juin 2024 et wow quelle surprise ! Nous n'avons rien à voir avec le chemin connu des marcheurs à bâtons, venus ici juste pour une pause restauration et nous nous sommes régalés. Cadre magnifique avec décoration parfaite, qualité des plats locaux excellente et surtout un service rayonnant et souriant. A refaire absolument, on a tous été enchantés. Merci de l'accueil !

Nous avons déjeuner Nous sommes marcheurs Une étape épique sous la neige et le froid polaire On a trouvé ce restaurant complètement magique Un accueil chaleureux,un poêle à bois du tonnerre,un repas wouhaoo Une ambiance de fête de village Merci encore pour tout

Un arrêt à l'annexe d'Aubrac nous a permis de découvrir un lieu chaleureux qui ressemble à une sorte de Pub anglais,trés bien décoré avec du personnel accueillant. Un pavé d'Aubrac tendre accompagné du fameux aligot

J'adore et vous allez adorer ! Chaque fois que l'on passe dans le coin , l'on s'y arrête ! Toujours un bonheur de voir Vlad. À ne pas manquer ! Les oeufs brouillés et bacon cuisiné par Virginie, un régal. Tout y est, la qualité des produits, la finesse des petits croûtons épicés. Le service impeccable. Allez y les yeux fermés et NON surtout pas. Ouvrez les yeux, tant de choses à voir !

Je suis tombée sous le charme de ce lieu à la décoration atypique! Les chambres sont magnifiques! La patronne et les serveurs m'ont très bien accueilli. Je recommande sans hésitation.

Accueil mitigé. Les serveurs sont gentils mais la propriétaire est désagréable avec les clients marcheurs et ses employés... La tartelette était bonne, cependant. La déco et le chien sont très sympas. Pour cela, j'accorde deux étoiles.

Arrivée 8h15 pour prendre un petit déjeuner comme indiqué sur son affiche: Porte close. Ouverture 8h45… un peu tard pour un p’tit déjeuner de pèlerins…Nous nous étions installés sur ses tables de pique nique, à l’écart de son entrée principale. Accueil médiocre, la propriétaire est extrêmement méprisante à l’égard des pèlerins « squatteurs » selon elle. Lamentable … Chers jacquets, passez votre chemin !

Accueil plutôt froid.mauvaise Expérience ,nous pensions nous régaler avec un aligot, celui-ci était pas frais, nous avons été malade. Serveur très sympathique, qui était très à l’écoute, mais une patronne très froide et hautaine. Décor du restaurant très spécial mais surtout propreté très limitée. Je ne recommande pas du tout.

Endroit insolite et chaleureux ;) Dîner délicieux, personnel sympathique et accueillant… sous l’œil vigilant (mais tendre) de Vlad, le loup de la maison ! Magnifique animal en parfaite harmonie avec l’ambiance de l’endroit ! On a aimé ! Merci pour cette belle découverte :)

Après une traversée difficile de l'Aubrac, l'équipe sur place nous a réservé un accueil des plus chaleureux. Nous avons été immédiatement invités à nous réchauffer autour du poêle à bois L'ambiance conviviale de l'établissement a ajouté une touche particulière à ce moment inoubliable. Mais ce n'est pas tout. La cuisine servie était authentique et de qualité, nous offrant les forces nécessaires pour poursuivre notre périple. Je tiens à exprimer ma gratitude à toute l'équipe pour leur accueil exceptionnel et leur hospitalité. Je recommande fortement cet établissement à tous les pèlerins et voyageurs qui cherchent à vivre une expérience inoubliable et goûter à une cuisine authentique.

Concernant l’avis laissé par le marcheur à la Mustang : il n’est pas né à la bonne époque. Au temps des cerfs et de l’esclavage on pouvait espérer trouver une taverne ouverte à toutes heures. Du grand n’importe quoi son avis qui n’a rien à voir avec la qualité de l’établissement. Monsieur est frustré? Qu’il aille à Mac Do, mais attention, certains établissements ferment à 22h ou 24h. Il va falloir faire chauffer les chaussures de marches vers la ville ou la mustang 🤣 Ce genre d’avis pourri les sites. J’aurais bien aimer faire la connaissance de l’énergumène…

Ce lieu est incroyable. Devanture classique et à peine le seuil de porte poussé, un grand waouh en découvrant la décoration... particulière mais qui fait son petit effet. Nous y avons bien mangé devant la magnifique cheminée.

Petite hâlte faite à la recherche d'une tarte à la myrtille. On ne s'attendait pas à cela en poussant la porte ! Quel bel endroit. La déco vintage, chargée, romantique et fleurie avec de jolies lumières est plus qu'acccueillante et réconfortante. On ne veut plus partir... Un endroit plutôt merveilleux ! Des tarifs relativement raisonnables et de bonnes pâtisseries. Un bon moment, un bon goûter.

J’ai eu la chance de séjourner dans cet endroit magique durant le mois d’août. Un repas copieux et de qualité servis avec le sourire. Une très bonne sélection de vin. Dans un cadre unique et chaleureux. Je recommande les yeux fermés. Merci à Virginie.

Un cadre absolument grandiose et atypique ! Un repas près de la cheminée tellement chaleureux, on voudrait y rester pour toujours ! On ne sait plus où poser ses yeux tellement c'est magnifique ! Et une cuisine délicieuse typiquement Aveyronnaise. merci pour cet accueil ! A recommander à 100%!

Heureusement que le serveur était sympa.... Seul point positif de cet endroit... Une omelette aux truffes sans truffe à 22 euros... 🤔On est où la ?? Chez les parisiens ??? Une addition à plus de 400 euros et même pas un café offert.. Passez votre chemin...

J'ai trouver le bar vraiment pas super la déco n'est pas super et nous avons attendus longtemps pour seulement 2 bières et 2 coca. La vue n'est pas super comparé à un bar juste à côté ou il y a là vue sur le plateau. Et pour finir les prix ne sont même pas affiché, c'est seulement au moment de payer qu'on sait le prix et il est chère !!!

Une brasserie avec une magnifique terrasse. Dommage que le service ne soit pas à la hauteur du cadre extérieur : patronne et serveuse désagréables et peu souriantes, un chien-loup erre autour des tables, pâtisseries au prix élevé (tartelettes myrtilles à 6€). Le moins bon souvenir de tout le tour des Monts d'Aubrac.