L'Ardoise Brissac Loire Aubance Restaurant

Belle découverte avec une serveuse au top et des petits plats dans les grands 👍 excellent. Merci au sommelier pour le choix du vin.

Sensationnel ! Un feu d'artifice pour nos papilles. L'accueil est extrêmement sympathique, le service est très professionnel et le cuisinier est une pépite. De passage dans la région, quelle belle surprise, nous nous en souviendrons.

Ardoise justement simple avec peu de choix ce qui est bon signe. Plats raffinés, produits frais, et pour finir excellents cafés. Je recommande si vous visitez la région, c'est une valeur sûre.

Très belle expérience lors d’un dîner avec ma compagne, nous reviendrons.

Cuisine raffinée, pleine de saveurs, c'était délicieux ! Service parfait, personnel très agréable ! Très bonne adresse, je recommande !

Parfait service. Cuisine au top ! Un dimanche extra ! Merci

Bonne cuisine, accueil très agréable. Terrasse sympa

Petite pépite découverte en sortant de la visite du château, ne pas rater cette adresse

Nous avons passé un très agréable déjeuner. Ambiance décontractée, avec un très bon service et rapide. La cuisine raffinée avec de bonnes associations de saveurs. Merci !

Jolie adresse, découverte par hasard après une visite du château de Brissac Les plats étaient très bons et la terrasse très appréciable! Service impeccable et patron au top! Nous recommandons !

Repas du midi au top ! Sur la terrasse, profiter du soleil mais bien protégé, un service au top, rapide et des assiettes gourmandes pour le ventre et les yeux ! Une petite carte, gage de qualité des aliments. Je recommande, je ne connaissais pas et j'y retournerai sans souci

Très belle surprise à Brissac. Nous avons déjeuner à l’Ardoise et avons été enchantés par une cuisine savoureuse. Des produits frais, de saison et préparés avec soin et finesse. Un vrai bonheur pour les papilles! Un accueil simple et chaleureux. Le chef prêt à échanger sur ses recettes. Le tout pour un prix abordable. Bref, une parenthèse enchantée dans cette belle région. Ne changez rien.

Très bon restaurant avec une cuisine de produits frais et excellents. On s’est régalé

Très bon accueil. Atmosphère et décoration au top. Produits de qualités et très bien cuisiner. Une équipe agréable et de bons conseils. Nous avons passé un excellent moment. Merci

Une ambiance chaleureuse et un accueil parfait. Le vin est excellent et la cuisine locale & merveilleuse. Un grand merci à l’équipe et particulièrement à Maxime & Nicolas.

Je recommande !!! Super de l'entrée au dessert !!! Tout était très gourmand !! Recommandations de vin au top ! Produits bruts, de saison et locaux. Personnel très sympathique ! (+ Plat végétarien !) Merci pour votre accueil !! À bientôt !!

Très bon accueil, des produits de qualité cuisinés avec raffinement et une sélection de vins bios aux petits oignons 👌 plus qu'à revenir aux beaux jours pour tester le jardin!

Une superbe soirée en tout point. L’accueil de Nicolas était excellent. Les plats du chef étaient parfaits. Mention spéciale pour Maxime, on s’est laissé guider par un accord mets et vins pleins de surprises et de découvertes. Merci encore pour cette soirée. À très vite pour de nouvelles découvertes.

Service impeccable et chaleureux, repas excellent, metci Nicolas

Bravo l'équipe. Bonne cuisine créative, vins adaptés. Petite terrasse agréable à l'arrière (non fumeur) Très bon moment.

Lieu sympathique et accueillant Nous avons dégusté des petits sablés apéro du tonnerre : quinoa et chèvre d'Anjou. Une tuerie on a les 2 saveurs successivement en bouche et c'est un délice... Un produit découvert dans l'épicerie. Hâte de goûter d'autres petites pépites salées et/ou sucrées.

Tout est bon et raffiné, belles saveurs de l’entrée , au plat et dessert , accueillant et chaleureux, bravo

Excellente découverte. Seul bémol, le gérant est de la Haute Normandie.

Le lieu, l'accueil, le service, la cuisine, tout était parfait. Des plats beaux et délicieux, une cuisine fine et travaillée pour un budget raisonnable. Merci a vous! Mireille & Matthieu 😉

L’amabilité du patron qui est passionné par son établissement, La qualité des produits et de la cuisine sont tout simplement exceptionnel ! Le conseil du vin ainsi que le qualité de ce dernier est très sympathique. Le tout dans un cadre très convivial ! Nous avons passé un très bon moment !

Accueil au top et une belle découverte de la raclette au poisson . Tout était parfait

Découvert par hasard cet endroit charmant. Restaurant qui allie épicerie fine et cave à vins. Accueil chaleureux, cuisine simple et en même temps originale. Très bon conseil pour le vin. Et un vrai café gourmand. Et tout ça dans une ambiance chaleureuse. À découvrir.

Accueil sympathique et bistronomie pour un chaleureux moment. Mention spéciale pour les desserts et le café, des plus savoureux !

Très belle expérience humaine et gustative. Ce restaurant, intégré à l’activité de caviste, propose des plats faits maison et de saisons. Ils sont travaillés, précis dans leur cuisson et accompagnés de sauces goûtues. Les produits sont sourcés avec attention et si possible en local. Certains plats et sauces étant trop sucrés par rapport à mes habitudes alimentaires, j’ai été très bien orientée vers les plats plus adaptés et la chef a su rebondir en me concoctant une sauce spécifique exempte de sucre. N’hésitez pas à mentionner vos préférences pour profiter de cet excellent conseil. Quant au vin, très bonne connaissance de la cave et excellents conseils. Nous avons découverts des vins atypiques et délicieux. Ambiance très conviviale et accueil vraiment agréable. Bravo.

Arrivé dans cet établissement par hasard, nous avons été très agréablement surpris par ce restaurant. On sent que le personnel est tourné vers les bons produits, en témoigne la grande collection de vins qui entoure les tables. La cuisine est raffinée et gourmande, les conseils avisés et l'ambiance propice à la dégustation. De quoi sublimer le passage à Brissac. Bravo à toute l'équipe, particulièrement à la cheffe pour le petit brin de causette en fin de repas.

Très bonne adresse ! Nous avons passé un moment convivial, service et cuisine au top ! Merci à la cheffe d’être venue à notre table en fin de déjeuner pour nous demander notre avis sur la cuisine. Je recommande ++

Accueil, service, cuisine, le patron et l'équipe au top. Tout le monde travaille dans le même sens avec pour maître mot partage et plaisir. Laissez vous guider par les conseils et recommandations et vous passerez un super moment... Bravo et merci encore et surtout à bientôt 😀

N’hésitez pas à faire un détour pour vous restaurer ici ! Nous sommes arrivés à 9 à l’improviste, nous sommes tous enchantés ! Merveilleux restaurant. Toute la cuisine est fraîche et fait maison. L’équipe est extrêmement agréable, super ambiance. Nous sommes vraiment très bien accueillis. La cheffe est au petit soin également. A faire et à refaire !!

Super accueil, bons conseils, un joli restaurant où nous avons passez un bon moment. Vins et repas très bons. De bonnes saveurs et un dessert pas trop sucré au top. Notre petit garçon a adoré goûter à nos plats. Nous avons passez une très bonne soirée. Merci pour votre gentillesse et bonne continuation.

Très bon restaurant et service très bien à un moment d'affluence, jy 'ai très bien mangé. Le plus, la boutique pour acheter le vin dont certains du coin 😉

Un lieu unique qui regroupe restauration, épicerie et sympathie. Le personnel est toujours de bonne humeur et les plats délicieux à des prix plus que corrects ! Quelle chance d’avoir des endroits aussi sympas dans des petits villages comme Brissac ❤️

Repas en soirée et en couple, on s’est régalé. Rillauds en apéritif, merlu et rumsteck en plats et petites notes sucrées pour terminer avec un dessert exotique et un moelleux au chocolat, le tout arrosé d’un bon rosé d’Anjou, que du bonheur. Merci à toute l’équipe de l’ardoise.

Très bon restaurant avec un concept sympa de vene d'épicerie fine un plus. Plats délicieux. Vraiment à ne pas louper. Merci pour ce moment de détente hier. Equipe très sympathique. Je leur souhaite une bonne continuation.

Prenez le temps de lire le parcours de vie du propriétaire sur le menu. Simplement le meilleur accueil de tous les restaurants dans lesquels je suis allé... Quand le patron déplace les meubles pour accueillir un groupe de 11 personnes, et que la chef de cuisine vient en personne vous demander si tout va bien... Oui, c'était délicieux. Merci à toute l'équipe 😊

Merci à Nicolas et son équipe qui nous a reçu aujourd’hui alors qu’on était 11 et qu’il a fait tout son possible pour nous préparer une table. Bravo à la cheffe, c’était très bon. Superbe ambiance. Ça compense l’accueil catastrophique que nous avons eu à la concurrence pour notre déjeuner. Un très bon moment.

Recalés avant même de pouvoir s'installer en terrasse. 80% des tables étaient disponibles à 12h. Le restaurateur nous a refusé l'accès au motif que la table était réservée et qu'il était complet. Une heure plus tard, une table sur deux était toujours disponible, y compris celle à laquelle nous souhaitions nous installer, boire un verre de vin et potentiellement acheter du vin local. Nous considérons qu'il s'agit d'une forme de discrimination alors même que comme tout client, nous souhaitions consommer. Encore un établissement qui a cédé à l'appât du gain, grâce à sa rente de situation.

Les plats que nous avons choisi étaient bons mais nous nous attendions à avoir une petite touche néo-zélandaise par rapport à la présentation du site.

Super accueil, convivial et humour. Au petits soins pour les clients. Repas au top sous une terrasse ensoleillée (et avec parasol 😁), nous passons un agréable moment !

Très bon repas, surtout le dessert de cheffe très gourmand et pas du tout écœurant, l'accueil et l'endroit sont très sympas !

Repas excellent, le personnel à su s'adapter aux allergies de ma femme afin de lui proposer des plats. Très bonne adresse et très bons vins Personnel très agréable Cuisine maison

Une cuisine raffinée pleine de saveurs, un lieu très cosy les photos parlent d'elles même, de plus nous avons eu un superbe accueil de toute l'équipe et de la part du propriétaire Nicolas. Une adresse à ne pas louper si vous êtes dans le coin en Anjou !

Première fois à l Ardoise sur la route des vacances pour descendre dans le sud, un accueil chaleureux, une terrasse parfaite pour l été surtout par ces grosses chaleurs, une belle carte. Nous avons pris entrée plat, tout était excellent. un bon camembert et un rougai saucisse. Tres bon goût! Nous reviendrons ! Merci à vous.

Très belle découverte... le personnel au petits oignons... avec toujours une explication de ce qui se trouve dans notre assiette. Pour ma part, j'ai choisi un choisi le plat, camembert entier AOP au lait cru, rôti au curcuma gingembre, servi avec jambon Serrano, Speck et salade verte... une tuerie pour le palais, le mariage du sirop de curcuma gingembre avec le camembert, un délice. Pour accompagner le plat, un petit verre de blanc, le Pas St Martin sur les conseils du gérant. On sent bien la passion pour la gastronomie et le vin et surtout l'envie de partager.

Excellent accueil. Repas très bon. Serveurs et équipes très accueillant et compétents. On reviendra. On le conseille. En plus concept original avec la boutique devant le restaurant. Et aperçu des cuisines. On a même pu féliciter la chef de cuisine. Cool elle le méritait.

Épicerie fine et restaurant à la fois. Cadre agréable, musique agréable, personnel fort sympathique prêt à tout pour le bien être des clients. Quant aux plats, un délice ! À recommander